Khoa Hồi sức cấp cứu BV Nhi Đồng 1 TP. Hồ Chí Minh vừa cấp cứu và điều trị bệnh nhi Ng.Th.Đ., 16 tháng tuổi do người nhà cho trẻ ăn dặm có kèm rau dền, củ dền 3 ngày liên tục để bổ máu, đến tối ngày thứ 3, mẹ cháu phát hiện cháu tím môi, bứt rứt không chịu ngủ, nên mang cháu nhập viện Nhi Đồng 1. Các bác sĩ cho tiến hành xét nghiệm Co-oximeter cho thấy nồng độ methemoglobin máu là 6,2% (bình thường ở mức dưới l%). Ngay lập tức cháu được cho thở oxy và được theo dõi sát. Kết quả sau 12 giờ theo dõi điều trị, tình trạng trẻ cải thiện dần, hết tím tái.
Qua trường hợp trên, bố mẹ các cháu nhỏ khi thiết lập chế độ ăn cho trẻ nên theo nguyên tắc thay đổi món ăn để trẻ nhận được các loại thức ăn phong phú, không bị "chán" thức ăn và tránh ngộ độc đáng tiếc do bị tích lũy theo thời gian.
BS. MINH TIẾN