Cục An toàn thực phâm

Bộ Y tế: Hàng nướng 'xiên bẩn' sử dụng thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn
Y tế - 25/03/2025 20:16SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng 'xiên bẩn'... ven đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng...

Kết quả kiểm nghiệm mới nhất kẹo rau củ Kera thế nào?
Y tế - 20/03/2025 11:48SKĐS - Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm là đơn vị kiểm nghiệm sản phẩm kẹo rau củ Kera, Hiện kết quả kiểm nghiệm đã được Viện gửi địa phương nơi gửi mẫu - TP HCM và Đắk Lắk; Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế).

Bộ Y tế thông báo danh sách các cơ quan, đơn vị thuộc và trực thuộc thay đổi tên, cơ cấu tổ chức
Y tế - 17/03/2025 11:47SKĐS- Bộ Y tế cho biết, 14 đơn vị đã thay đổi tên và cơ cấu tổ chức, trong đó có 10 đơn vị thuộc Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội tiếp nhận về Bộ Y tế.

Từ vụ kẹo rau củ Kera, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các dấu hiệu nhận biết quảng cáo 'thổi phồng'
Y tế - 07/03/2025 20:46SKĐS - Nhiều nhân vật có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội đã quảng cáo 'thổi phồng' công dụng của thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ khiến người tiêu dùng lầm tưởng về khả năng thật sự của sản phẩm...

Kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở vi phạm liên quan đến thực phẩm
Y tế - 07/03/2025 07:46SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình...

Ồn ào quảng cáo 'cung cấp chất xơ cho cơ thể qua sản phẩm kẹo rau củ', Cục An toàn thực phẩm yêu cầu gì?
Y tế - 06/03/2025 22:53SKĐS - Trên các nền tảng xã hội đưa thông tin chỉ cần cung cấp chất xơ qua sản phẩm thực phẩm bổ sung mà không cần hoặc hạn chế sử dụng chất xơ từ rau xanh...đang làm dậy sóng dư luận. Trước sự việc này, Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế đã làm gì?

Bộ Y tế vào cuộc vụ quảng cáo 'nổ' thực phẩm bổ sung kẹo rau củ gây bức xúc dư luận
Y tế - 06/03/2025 20:58SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 6/3 cho biết đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP HCM, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm-nếu có liên quan đến quảng cáo sản phẩm thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES với tên gọi là Kẹo rau củ Kera...

Gần 30.000 hồ sơ cấp đăng ký công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe, nhưng khi hậu kiểm, thực tế chỉ kinh doanh rất ít
Y tế - 18/02/2025 21:44SKĐS - Theo thống kê từ năm 2021- 2024, hồ sơ cấp đăng ký bản công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe tại Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế là 29.779 sản phẩm của 25.470 tổ chức thương mại và 201 cơ sở sản xuất trong nước.

Từ 18/2, Cục An toàn thực phẩm nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến 5 nhóm thủ tục hành chính
Y tế - 18/02/2025 06:34SKĐS - TS.Trần Việt Nga - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay, từ hôm nay - 18/2/2025, Cục An toàn thực phẩm triển khai tiếp nhận, trả kết quả hồ sơ trực tuyến trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế, bao gồm 5 nhóm các thủ tục...

Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?
Y tế - 09/02/2025 17:58SKĐS - Nhiều lễ hội xuân đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước thu hút đông đảo du khách tham gia. Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế: Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lễ hội xuân
Y tế - 08/02/2025 10:57SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hiện nay đang là thời điểm sôi động của mùa lễ hội xuân 2025, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra sự cố an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu của chuỗi thực phẩm và ở tất cả các địa phương...

Cục An toàn thực phẩm: Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc, nhãn mác
Y tế - 30/12/2024 21:05SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời gian gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến sử dụng các sản phẩm rượu làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị, ảnh hưởng đến sức khoẻ, tâm lý người tiêu dùng.

Gần 4.800 người bị ngộ độc thực phẩm, 21 ca tử vong trong 11 tháng của năm 2024
Y tế - 24/12/2024 11:02SKĐS - Trong 11 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 131 vụ ngộ độc thực phẩm làm 4.796 người mắc và 21 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ tăng 7 vụ, số mắc tăng 2677 người, số tử vong giảm 7 người.

Đã có người tử vong sau uống rượu: Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các dấu hiệu ngộ độc
Y tế - 23/12/2024 12:04SKĐS - Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong. Do đó, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo: Người tiêu dùng tuyệt đối không mua và sử dụng rượu trôi nổi, không nhãn mác chưa công bố tiêu chuẩn...

Truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến 4 người nhập viện ở Vũng Tàu
Y tế - 22/12/2024 18:22SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc rượu xảy ra sau khi ăn và uống rượu tại quán Bánh canh cá lóc Quảng Trị tại TP Vũng Tàu trong đó có 6 người ăn, đến thời điểm hiện tại có 4 bệnh nhân nhập viện với các biểu hiện đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mệt...

Ô tô 'quá khổ' lại mắc kẹt khi lên cầu vượt Thái Hà - Chùa Bộc
Xã hội - 25/03/2025 21:04SKĐS - Bất chấp biển cấm, tài xế điều khiển ô tô có chiều cao vượt ngưỡng vẫn đi lên cầu vượt Thái Hà - Chùa Bộc dẫn đến mắc kẹt ở khung giới hạn.

Chở người xuất cảnh trái phép để lấy tiền công 3 triệu đồng
Pháp luật - 25/03/2025 19:39SKĐS - Đối tượng khai nhận, bản thân được một phụ nữ tên Hiền gọi điện thoại qua ứng dụng zalo thuê chở 2 người ra khu vực bờ biển Cồn Mang để xuất cảnh trái phép sang Trung Quốc, với tiền công 3 triệu đồng/người.

Nâng ngực bằng DNA động vật khiến một phụ nữ Trung Quốc tàn tật nặng
Quốc tế - 25/03/2025 17:34SKĐS - Một phụ nữ Trung Quốc đã bỏ ra gần 2,4 triệu nhân dân tệ (khoảng 332.000 USD) để thực hiện phẫu thuật nâng ngực, nhưng kết quả lại trở thành thảm họa.

Bộ Y tế đã cắt giảm trên 50% dòng hàng thực phẩm phải kiểm tra trước thông quan
Y tế - 16/12/2024 21:44SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Trần Việt Nga cho biết, liên quan đến Danh mục hàng hóa thực phẩm phải kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, từ năm 2021 đến nay Bộ Y tế đã ban hành 2 Thông tư và cắt giảm trên 50% số dòng hàng phải kiểm tra nhà nước trước thông quan...

Một số website quảng cáo Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Niteworks® có nội dung vi phạm
Y tế - 13/12/2024 20:28SKĐS - Tại buổi làm việc với Cục An toàn thực phẩm, đại diện Công ty TNHH một thành viên Herbalife Việt Nam khẳng định không thực hiện quảng cáo và không ủy quyền cho bất cứ tổ chức/cá nhân nào thực hiện quảng cáo Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Niteworks®...

Nhập viện cấp cứu sau khi ăn nhầm sinh vật ở biển chứa chất cực độc
Y tế - 11/12/2024 21:57SKĐS - Mặc dù các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không được dùng so biển làm nguyên liệu thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào, thế nhưng vẫn có những vụ ngộ độc do dùng so biển làm thực phẩm gây ra.

Kiểm tra chéo công tác an toàn thực phẩm tại nhiều tỉnh, thành
Y tế - 09/12/2024 07:05SKĐS - Thực hiện Quyết định số 534/QĐ-ATTP ngày 14/11/2024 của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành bảng điểm kiểm tra và phân công kiểm tra chéo công tác bảo đảm an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố năm 2024, các đoàn kiểm tra của nhiều tỉnh, thành đã tiến hành kiểm tra chéo tại một số Chi cục ATVSTP.

Người tiêu dùng cần chú ý cụm từ này khi mua, sử dụng thực phẩm chức năng
Tin nóng y tế - 09/12/2024 06:29SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) từng nhiều lần cảnh báo nguy hại về quảng cáo gian dối trong lĩnh vực y tế không chỉ về tài chính mà người mắc bệnh nan y, bệnh mạn tính sử dụng các sản phẩm này có thể bỏ lỡ "thời gian vàng" trong điều trị, gây ảnh hưởng sức khoẻ, tính mạng.

Bộ Y tế: Truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm khiến hơn 100 người ở Vũng Tàu nhập viện
Y tế - 28/11/2024 06:59SKĐS - Đã có hơn 100 người mắc các dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua ở cửa hàng 'Cô Ba' TP Vũng Tàu, Cục An toàn thực phẩm 'nhắc' Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra xác định rõ nguyên nhân, truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, xử lý nghiêm...
Phòng mạch online
Câu hỏi thường gặp về không dung nạp Lactose
SKĐS - Biểu hiện của không dung nạp lactose thường bắt đầu từ 30 phút đến hai giờ sau khi ăn hoặc uống thực phẩm có chứa lactose. Các dấu hiệu và triệu chứng phổ biến bao gồm tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng, đầy bụng...