Cục An toàn thực phâm
Ăn cá nóc, 3 người ở Cần Thơ nhập viện: Bộ Y tế khuyến cáo khẩn
Y tế - 31/03/2026 09:54SKĐS - Sau khi ghi nhận 3 trường hợp nhập viện với triệu chứng ngộ độc do ăn cá nóc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế TP. Cần Thơ khẩn trương điều tra nguyên nhân, tăng cường giám sát và đẩy mạnh cảnh báo cộng đồng; Cùng đó khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm...
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại TP. Hồ Chí Minh
Y tế - 03/03/2026 21:56SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 3/3 đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do thức ăn đường phố trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh và tăng cường các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Sở Y tế Thanh Hóa thông tin về 10 bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá Phúc Lộc Thọ
Thời sự - 23/02/2026 13:31SKĐS - 10 người bị ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường ruột do vi khuẩn, vi rút không xác định sau khi ăn món trứng cá Phúc Lộc Thọ.
Cảnh báo ngộ độc nguy hiểm từ thói quen ăn cá nóc và trứng cá cảnh
Cảnh giác thực phẩm - 23/02/2026 05:02SKĐS - Từ những vụ ngộ độc liên tiếp gần đây, việc hiểu rõ về các độc tố ẩn chứa trong cá nóc và trứng cá cảnh là rất cần thiết để phòng tránh ngộ độc, đảm bảo an toàn khi ăn hải sản.
13 người nhập viện sau ăn trứng cá cảnh, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc
Y tế - 20/02/2026 14:32SKĐS - Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hoá đã phải nhập đi cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.
Bộ Y tế: Khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc tại Quảng Ninh
Y tế - 19/02/2026 21:06SKĐS - Chiều 19/2, tức mùng 3 Tết Bính Ngọ, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã nhận được thông tin trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh xảy ra 2 trường hợp đang được cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh do nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá nóc.
Bộ Y tế khuyến cáo sau một số vụ nghi ngộ độc, nhập viện liên quan đến hải sản
Y tế - 16/02/2026 18:32SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, chiều nay (16/2) tức 29 Tết Nguyên đán Bính Ngọ đã có văn bản gửi Sở Y tế Cà Mau về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hải sản tại xã Đất Mới, xã Tân Ân, tỉnh Cà Mau.
Nhiều người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì, Bộ Y tế yêu cầu làm rõ nguồn gốc thực phẩm
Y tế - 15/02/2026 10:14SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Nghệ An về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì.
Bộ Y tế vào cuộc vụ người dân nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua
Y tế - 15/02/2026 09:42SKĐS - Sau bữa ăn có món cá ủ chua, bệnh nhân ở Đà Nẵng bị giãn đồng tử, buồn nôn, phải nhập viện cấp cứu do nghi ngờ bị ngộ độc Clostridium Botulinum. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, siết kiểm soát thực phẩm dịp Tết.
Bộ Y tế: Vi phạm về thức ăn đường phố có thể bị phạt đến 3 triệu đồng
Y tế - 10/02/2026 11:18SKĐS - Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đối với thức ăn đường phố tại khu dân cư, lễ hội, điểm du lịch. Đáng chú ý, nhiều hành vi vi phạm thức ăn đường phố bị phạt từ 500 nghìn đến 3 triệu.
Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026
Y tế - 09/02/2026 06:23SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm...
Bộ Y tế công bố danh sách 34 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm về an toàn thực phẩm
Y tế - 04/02/2026 09:53SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã công bố danh sách 34 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
TPHCM: Một trung tâm hội nghị, tiệc cưới bị phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm
Y tế - 03/02/2026 19:41SKĐS - Sở ATTP TPHCM phát hiện một trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới có hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm do sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.
Bộ Y tế vào cuộc vụ 2 người tử vong sau uống rượu ngâm ở Đồng Tháp
Y tế - 02/02/2026 22:22SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế tối 2/2 cho biết đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Tháp về trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra mới đây, trong đó có 2 người tử vong ở Ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp sau khi uống rượu ngâm.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Y tế - 02/02/2026 06:46SKĐS - Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; Trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...
Sẽ hoàn thiện danh mục khoa học công nghệ chiến lược để ưu tiên phát triển
Xã hội - 01/04/2026 14:28SKĐS - Bộ Khoa học và Công nghệ đang phối hợp với các bộ ngành rà soát, hoàn thiện cơ chế tài chính, kinh phí cho phát triển công nghệ chiến lược, trọng tâm là các cơ chế đặc thù gắn với kết quả đầu ra và chấp nhận rủi ro có kiểm soát..
Vụ 'xã hội đen núp bóng doanh nhân' ở Phú Thọ: Khởi tố loạt cán bộ
Pháp luật - 01/04/2026 11:38SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa khởi tố bị can hàng loạt đối tượng trong vụ án "xã hội đen núp bóng doanh nghiệp" mới bị triệt phá trên địa bàn.
Bệnh nhân sau nhồi máu cơ tim có thể ngưng thuốc chẹn beta sau 1 năm
Quốc tế - 01/04/2026 11:57SKĐS - Nghiên cứu mới công bố cho thấy bệnh nhân ổn định, nguy cơ thấp sau nhồi máu cơ tim có thể ngưng dùng thuốc chẹn beta sau ít nhất một năm mà không làm tăng nguy cơ tử vong, nhồi máu tái phát hay suy tim.
Bộ Y tế yêu cầu sẵn sàng đáp ứng các sự cố lây truyền bệnh của virus Nipah có thể xảy ra do thực phẩm
Y tế - 29/01/2026 11:02SKĐS - Để bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng chống bệnh do virus Nipah, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường giám sát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân trong các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, theo dõi sức khỏe thường xuyên người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm...
Bộ Y tế yêu cầu 3 đơn vị ngừng kinh doanh, gỡ thông tin về sữa Alula Gold Reflux do nghi nhiễm độc tố
Y tế - 27/01/2026 22:32SKĐS - Tối 27/1, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), TS. Dược sĩ Chu Quốc Thịnh đã ký liên tiếp 3 văn bản về việc quản lý kinh doanh thực phẩm chức năng trên sàn thương mại điện tử đối với sản phẩm sữa Alula Gold Reflux nghi nhiễm độc tố đang bị Cơ quan quản lý về thực phẩm thu hồi.
Bộ Y tế cảnh báo 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ
Y tế - 27/01/2026 19:47SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Sữa Aptamil thu hồi ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kiểm soát tại Việt Nam
Y tế - 25/01/2026 20:12SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do công ty Danone sản xuất...
Đẩy nhanh hoàn thiện hồ sơ dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và các văn bản liên quan
Y tế - 21/01/2026 21:06SKĐS - Ngày 21/1, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đã làm việc với tập thể lãnh đạo quản lý, cán bộ công chức, nhân viên Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ năm 2025, triển khai phương hướng, giải pháp công tác năm 2026.
Bộ Y tế công bố quyết định điều động, bổ nhiệm cán bộ nhiều đơn vị
Y tế - 16/01/2026 19:02SKĐS - Chiều 16/1, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị công bố các Quyết định về công tác tổ chức điều động, bổ nhiệm cán bộ. Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì hội nghị.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGViệt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng
SKĐS - PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh: Phòng bệnh là ưu tiên chiến lược trong tiến trình chuyển đổi hệ thống y tế của Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh già hóa dân số và gánh nặng các bệnh mạn tính ngày càng gia tăng, phù hợp với tinh thần Nghị quyết số 72‑NQ/TW của Bộ Chính trị...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTổng Bí thư: 'Phải là Quốc hội, HĐND của đổi mới, của hành động, của hiệu quả, của gần dân và vì dân'
SKĐS - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, phải ý thức sâu sắc hơn rằng Quốc hội khóa XVI, HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031, phải là Quốc hội, HĐND của đổi mới, của hành động, của hiệu quả, của gần dân và vì dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾHoàn thiện quy trình kiểm tra năng lực hành nghề y: Hướng tới chuẩn hóa, minh bạch toàn hệ thống
SKĐS - Phiên họp toàn thể lần thứ IV của Hội đồng Y khoa Quốc gia nhiệm kỳ 2025–2030 tập trung hoàn thiện các quy trình phục vụ kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám, chữa bệnh – một yêu cầu quan trọng theo Luật Khám bệnh, chữa bệnh nhằm bảo đảm chất lượng, an toàn và nâng cao năng lực đội ngũ y tế.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất
SKĐS - Trong môi trường nhiều áp lực, những 'chiến binh áo trắng' vẫn chọn gắn bó, vì tin rằng công việc cứu người là điều đáng nhất để tiếp tục hi sinh, cống hiến.
Phòng mạch online
Không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe
SKĐS - Nhiều người cho rằng chỉ cần dùng dầu thực vật là tốt, nhưng thực tế mỗi loại dầu có đặc tính và cách sử dụng khác nhau. Nếu lựa chọn không phù hợp, dầu ăn có thể trở thành yếu tố bất lợi cho sức khỏe.