Ở mỗi độ tuổi và giai đoạn phát triển, cơ thể người lại có nhu cầu năng lượng và vi chất khác nhau. Để đưa kiến thức dinh dưỡng vào thực tiễn đời sống, các sáng kiến dựa trên nền tảng khoa học đang được Ajinomoto Việt Nam nghiên cứu triển khai từ y tế cơ sở, trường học đến từng gia đình.
Chăm sóc dinh dưỡng thai kỳ và những năm đầu đời
Trong vòng đời của con người, những năm đầu đời là giai đoạn cửa sổ vàng quyết định sự phát triển thể chất và trí tuệ. Nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ từ 7 đến 60 tháng tuổi, từ năm 2020, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ & Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em.
Thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng giữa.
Chương trình cung cấp Phần mềm thực đơn cân bằng dinh dưỡng với hơn 2.000 món ăn phong phú. Các thực đơn được nghiên cứu kỹ lưỡng, tính toán cân đối dưỡng chất cho từng tuần thai kỳ của mẹ và các mốc phát triển của trẻ. Người dùng có thể dễ dàng chọn thực đơn sẵn có hoặc tự thiết kế bữa ăn phù hợp với điều kiện gia đình.
Cân bằng dưỡng chất cho lứa tuổi học đường
Khi trẻ bước vào độ tuổi tiểu học, nhu cầu năng lượng phục vụ học tập và vận động tăng cao. Bữa ăn bán trú tại trường vì thế giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ.
Học sinh tại trường tiểu học Ischool Ninh Thuận dùng bữa trưa theo thực đơn Dự án Bữa ăn học đường.
Từ năm 2017, Dự án Bữa ăn học đường được phối hợp thực hiện bởi Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục & Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế. Dự án mang đến Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng gồm hơn 120 thực đơn và 360 món ăn phân theo khẩu vị ba miền (Bắc, Trung, Nam). Các công cụ đi kèm như video giáo dưỡng "Ba phút thay đổi nhận thức" và mô hình "Quầy buffet rau" giúp học sinh hình thành thói quen chủ động bổ sung rau xanh. Đến nay, dự án đã đồng hành cùng hơn 4.500 trường tiểu học bán trú, hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng cho hơn 2,5 triệu học sinh trên cả nước.
Đồng hành cùng sức khỏe mọi thành viên trong gia đình
Bên cạnh mẹ, bé và học sinh, nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người trưởng thành và người lớn tuổi cũng cần được quan tâm đúng mực. Phần mềm Ajinomoto - Sức khỏe Gia đình Việt được phát triển với sự tư vấn chuyên môn của Trường Đại học Y tế công cộng và Đại học Y dược TPHCM nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe toàn diện cho cả nhà.
Ajinomoto - Sức khỏe Gia đình Việt cung cấp nhiều công cụ chăm sóc dinh dưỡng sức khỏe tiện lợi.
Truy cập miễn phí tại suckhoegiadinhviet.ajinomoto.com.vn, người dùng có thể sử dụng các chức năng như Theo dõi sức khỏe, Tư vấn ăn uống cá nhân hóa dựa trên chỉ số BMI, mức độ vận động và điều kiện sức khỏe cụ thể. Hệ thống cung cấp định lượng tiêu chuẩn về các nhóm chất, khuyến nghị mức tiêu thụ đường, muối chuẩn y tế, đồng thời tính năng "Kiểm tra và lên bữa ăn" giúp gợi ý bữa tối cân bằng năng lượng với các bữa ăn trước đó trong ngày.
Việc đưa các cơ sở dữ liệu y khoa vào nền tảng công cụ số đã giúp chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng một cách chủ động và chính xác cho từng nhóm đối tượng, từ phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ đến người mắc bệnh mạn tính. Chuỗi giải pháp dinh dưỡng chuyên sâu này thể hiện cam kết lâu dài của Ajinomoto Việt Nam nhằm hướng tới Mục đích tồn tại của Công ty là "Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng "Khoa học về Axit amin" ("AminoScience")".
Bữa ăn bán trú cân bằng dưỡng chất tại trường học, còn các thành viên trong gia đình có thể tiếp tục duy trì những thói quen ăn uống cân bằng trong sinh hoạt hàng ngày.
Đây cũng là một phần trong hành trình của Ajinomoto Việt Nam hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại của Công ty là "Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng "Khoa học về Axit amin" ("AminoScience")"
Ajinomoto Việt Nam