SKĐS - Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.
SKĐS - Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?
SKĐS - Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.
SKĐS - Ăn cơm nguội được bảo quản lạnh và làm nóng lại đúng cách có nhiều tác dụng. Cách ăn này không chỉ tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường mà còn phù hợp với những người đang muốn giảm cân, ăn “healthy”.
SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
SKĐS - Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?
SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?
SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
SKĐS - Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.
SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?
SKĐS - Tàu SE8 chạy khu gian Yên Xuân - Vinh va chạm với một phụ nữ băng qua đường ngang tại xã Lam Thành, tỉnh Nghệ An. Dù lái tàu phát hiện, hãm phanh khẩn cấp nhưng do cự ly quá gần, va chạm vẫn xảy ra khiến nạn nhân tử vong tại chỗ, tàu chậm 25 phút.
SKĐS - Công an tỉnh An Giang vừa tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Văn Phước (SN 1983) và Trần Nhựt Quốc (SN 2009), cùng trú tại phường Mỹ Thới, về hành vi "Cố ý gây thương tích".
SKĐS - Hải quân Nga đã tăng cường bảo vệ căn cứ tàu ngầm Rybachiy trên bán đảo Kamchatka, bằng biện pháp mới nhằm đối phó với nguy cơ tấn công UAV từ Ukraine.
SKĐS - Việc bỏ cơm hoàn toàn mà không thay thế thực phẩm giàu tinh bột khác là điều không nên vì lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
SKĐS - Tôi từng nói rằng không ăn cơm tẻ không phải người Việt. Lời nói ấy có đôi chút thậm xưng nhưng để nhấn mạnh rằng cơm tẻ là thứ gắn bó mật thiết với người Việt từ ngàn đời.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Sau hơn 60 ngày triển khai Chiến dịch 500 ngày đêm, Hà Tĩnh hoàn thành khai quật, số hóa thông tin 774 phần mộ liệt sĩ chưa xác định được danh tính tại 7 nghĩa trang, phục vụ giám định ADN.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Trải qua 30 năm xây dựng và phát triển, Cục Quản lý Dược đã trở thành cơ quan nòng cốt trong tham mưu, quản lý nhà nước về dược, góp phần bảo đảm nguồn cung thuốc chất lượng, thúc đẩy phát triển công nghiệp dược trong nước và hội nhập quốc tế.
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5SKĐS - Với mong muốn thay đổi bản thân và xây dựng lối sống lành mạnh, các thí sinh đã chính thức bước vào hành trình "Tôi khỏe đẹp hơn" lần 5, mang theo nhiều kỳ vọng và thông điệp tích cực.
![[CLIP] Tôi khỏe đẹp hơn Lần 5: Sẵn sàng cho hành trình 3 tháng thay đổi và truyền cảm hứng](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/7/30/thumb-mobile320x160-17851278418861620325592-17853988440111786993313-86-140-745-1194-crop-17853988583181630292061.jpg)
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Bệnh viện Đa khoa Thái Bình vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội (PC06), Công an tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị triển khai mô hình Cảnh sát 113 bảo đảm an ninh, trật tự tại cơ sở khám, chữa bệnh và ký kết Quy chế phối hợp giữa 2 đơn vị.
SKĐS - Thói quen ăn mặn, sử dụng nhiều nước mắm, gia vị và thực phẩm chế biến sẵn có thể khiến cơ thể hấp thu lượng natri vượt mức khuyến cáo, làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ và bệnh thận. Giảm muối từ những thay đổi nhỏ trong bữa ăn hằng ngày là cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
