cơm trắng
Cách ăn cơm trắng không làm tăng đường huyết
Chế độ ăn người bệnh - 29/12/2025 09:00SKĐS - Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
Ăn cơm nguội có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn cơm nóng?
Khỏe - Đẹp - 10/10/2025 15:00SKĐS - Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
Ít ăn cơm có phải cách giảm cân hiệu quả?
Khỏe - Đẹp - 20/08/2025 16:15SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?
Ăn cơm có béo hơn ăn bún, phở?
Khỏe - Đẹp - 19/08/2025 06:06SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?
Người bệnh đái tháo đường có cần kiêng cơm trắng không?
Chế độ ăn người bệnh - 22/07/2025 14:15SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
Cơm nguội thừa không có dấu hiệu thiu vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm, vì sao?
Dinh dưỡng - 23/04/2023 11:02SKĐS - Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.
Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 17:00SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?
'Bỏ cơm' và những tác hại âm thầm tàn phá sức khỏe
Bản tin sức khỏe - 07/09/2022 10:44SKĐS - Việc bỏ cơm hoàn toàn mà không thay thế thực phẩm giàu tinh bột khác là điều không nên vì lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Cơm tẻ của người Việt
Đời sống - 13/07/2021 11:30SKĐS - Tôi từng nói rằng không ăn cơm tẻ không phải người Việt. Lời nói ấy có đôi chút thậm xưng nhưng để nhấn mạnh rằng cơm tẻ là thứ gắn bó mật thiết với người Việt từ ngàn đời.
Nghệ An tiếp nhận hơn 50.000 đơn vị máu, vượt 111% kế hoạch năm 2025
Xã hội - 02/02/2026 15:45SKĐS - Ngày 2/2, Ban Chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện tỉnh Nghệ An cho biết, năm 2025 toàn tỉnh đã tiếp nhận 50.077 đơn vị máu, đạt 111% kế hoạch đề ra, cơ bản đáp ứng nhu cầu cấp cứu và điều trị tại các cơ sở y tế.
Công an làm rõ thông tin lan truyền về việc hỗ trợ 1 triệu đồng/người dịp Tết
Pháp luật - 02/02/2026 15:53SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ đã mời làm việc một cá nhân đăng tải thông tin sai sự thật về việc hỗ trợ 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 đang lan truyền trên mạng xã hội.
Hệ thống Patriot vô hiệu hóa các đòn tấn công tên lửa quy mô lớn của Nga vào Ukraine?
Quốc tế - 02/02/2026 14:49SKĐS - Trong các đợt không kích dữ dội của Nga vào Ukraine, hệ thống phòng không Patriot do Mỹ sản xuất đang giữ vai trò then chốt trong việc bảo vệ các thành phố lớn và cơ sở hạ tầng quan trọng.
