cơm trắng
4 lợi ích sức khỏe bất ngờ khi cơm nấu đậu bắp và cách chế biến đúng chuẩn
Dinh dưỡng - 07/05/2026 15:00SKĐS - Chỉ cần thêm một nắm đậu bắp vào nồi cơm điện hàng ngày, để ổn định đường huyết và đánh bay mỡ thừa? Khám phá ngay công thức cơm nấu đậu bắp đang gây sốt từ lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng quốc tế.
Ăn Eat Clean để giảm cân có phải nói 'không' với cơm?
Thẩm mỹ - 10/12/2025 06:06SKĐS - Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.
Chuyên gia hướng dẫn cách ăn cơm nguội giúp giảm cân và ổn định đường huyết
Chế độ ăn người bệnh - 01/12/2025 06:05SKĐS - Ăn cơm nguội được bảo quản lạnh và làm nóng lại đúng cách có nhiều tác dụng. Cách ăn này không chỉ tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường mà còn phù hợp với những người đang muốn giảm cân, ăn “healthy”.
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
Ăn cơm nguội có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn cơm nóng?
Khỏe - Đẹp - 10/10/2025 15:00SKĐS - Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
Ít ăn cơm có phải cách giảm cân hiệu quả?
Khỏe - Đẹp - 20/08/2025 16:15SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?
Ăn cơm có béo hơn ăn bún, phở?
Khỏe - Đẹp - 19/08/2025 06:06SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?
Người bệnh đái tháo đường có cần kiêng cơm trắng không?
Chế độ ăn người bệnh - 22/07/2025 14:15SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
Cơm nguội thừa không có dấu hiệu thiu vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm, vì sao?
Dinh dưỡng - 23/04/2023 11:02SKĐS - Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.
Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 17:00SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?
'Bỏ cơm' và những tác hại âm thầm tàn phá sức khỏe
Bản tin sức khỏe - 07/09/2022 10:44SKĐS - Việc bỏ cơm hoàn toàn mà không thay thế thực phẩm giàu tinh bột khác là điều không nên vì lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
VNeID là 'chìa khóa số'
Xã hội - 16/05/2026 10:45SKĐS - Từ tháng 6/2026, định danh điện tử qua VNeID được kỳ vọng trở thành công cụ quan trọng giúp người dân xác thực thông tin, thực hiện thủ tục và giao dịch số nhanh chóng, an toàn hơn.
Bắt Hồ Quang Lộc, kẻ lái ô tô truy đuổi rồi cự cãi với tài xế xe ôm
Pháp luật - 16/05/2026 11:29SKĐS - Dù tài xế xe ôm chỉ đậu xe máy trên vỉa hè bên hông nhà Lộc và đã rời đi, Lộc vẫn dùng ô tô truy đuổi rồi lớn tiếng cự cãi với người này.
Tên lửa săn tiêm kích tàng hình AIM-260 Mỹ lần đầu lộ diện
Quốc tế - 16/05/2026 10:41SKĐS - Hình ảnh đầu tiên của tên lửa không đối không AIM-260 JATM của Mỹ cuối cùng cũng xuất hiện, sau nhiều năm giữ kín.
Cơm tẻ của người Việt
Đời sống - 13/07/2021 11:30SKĐS - Tôi từng nói rằng không ăn cơm tẻ không phải người Việt. Lời nói ấy có đôi chút thậm xưng nhưng để nhấn mạnh rằng cơm tẻ là thứ gắn bó mật thiết với người Việt từ ngàn đời.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải
SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Khẩn trương hoàn thiện các điều kiện để Cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương hoạt động từ ngày 1/6
SKĐS - Kiểm tra thực tế tại Cơ sở 2 Bệnh viện Nhi Trung ương chiều 15/5, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan yêu cầu bệnh viện và các đơn vị khẩn trương hoàn thiện những phần việc cuối cùng để tổ chức khai trương đúng dịp Quốc tế Thiếu nhi 1/6.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh
SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhThời tiết diễn biến phức tạp, Hà Tĩnh chủ động ngăn dịch sốt xuất huyết
SKĐS - Thời tiết diễn biến thất thường, Hà Tĩnh đang ghi nhận hai ổ dịch sốt xuất huyết. Ngành y tế địa phương đang triển khai nhiều giải pháp nhằm khoanh vùng, xử lý ổ dịch, hạn chế nguy cơ lây lan diện rộng.
Phòng mạch online
Điều gì xảy ra khi người tăng huyết áp tắm nước lạnh?
SKĐS - Tắm nước lạnh là một trong những cách để nhanh chóng hạ nhiệt cơ thể mà nhiều người lựa chọn khi thời tiết nóng nực. Tuy nhiên thói quen tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng đặc biệt với người tăng huyết áp.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8
