SKĐS - Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.
SKĐS - Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?
SKĐS - Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.
SKĐS - Ăn cơm nguội được bảo quản lạnh và làm nóng lại đúng cách có nhiều tác dụng. Cách ăn này không chỉ tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường mà còn phù hợp với những người đang muốn giảm cân, ăn “healthy”.
SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
SKĐS - Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...
SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?
SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?
SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.
SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.
SKĐS - Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.
SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?
SKĐS - Dự báo từ chiều tối 1/8 đến ngày 2/8, khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An, có mưa rào và dông rải rác với lượng mưa 10-30mm, cục bộ có nơi mưa to trên 90mm. Cảnh báo nguy cơ mưa có cường độ lớn (>90mm/3h).
SKĐS - Phòng cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội đã khởi tố Vũ Phi Điệp, Giám đốc Tập đoàn điện tử Việt KTV về tội "Xâm phạm quyền tác giả, quyền liên quan" theo khoản 2, Điều 225 Bộ luật Hình sự.
Rạng sáng 1/8 (giờ địa phương), thủ đô Kiev và khu vực lân cận đã hứng chịu nhiều đợt tấn công bằng tên lửa, chỉ vài ngày sau khi Nga tiến hành các cuộc không kích nhằm vào những cơ sở thuộc tổ hợp công nghiệp - quốc phòng của Ukraine tại thành phố này.
SKĐS - Việc bỏ cơm hoàn toàn mà không thay thế thực phẩm giàu tinh bột khác là điều không nên vì lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
SKĐS - Tôi từng nói rằng không ăn cơm tẻ không phải người Việt. Lời nói ấy có đôi chút thậm xưng nhưng để nhấn mạnh rằng cơm tẻ là thứ gắn bó mật thiết với người Việt từ ngàn đời.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Từ các mẫu xương, răng đã chôn cất hàng chục năm, thậm chí hơn nửa thế kỷ, các nhà khoa học ngày càng có nhiều cơ hội thu nhận thông tin di truyền, góp phần đưa các liệt sĩ trở về với tên tuổi và gia đình.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đề nghị Hội đồng Y khoa Quốc gia tập trung triển khai đúng lộ trình các nhiệm vụ đã đề ra, chuẩn bị đầy đủ cơ sở pháp lý, nhân lực, tài chính và hạ tầng để tổ chức kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh từ ngày 1/1/2027...
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5SKĐS - Với mong muốn thay đổi bản thân và xây dựng lối sống lành mạnh, các thí sinh đã chính thức bước vào hành trình "Tôi khỏe đẹp hơn" lần 5, mang theo nhiều kỳ vọng và thông điệp tích cực.
![[CLIP] Tôi khỏe đẹp hơn Lần 5: Sẵn sàng cho hành trình 3 tháng thay đổi và truyền cảm hứng](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/7/30/thumb-mobile320x160-17851278418861620325592-17853988440111786993313-86-140-745-1194-crop-17853988583181630292061.jpg)
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Trung tâm Y tế khu vực Chiêm Hóa (Tuyên Quang) vừa tiếp nhận và phẫu thuật cấp cứu thành công cho một bệnh nhân bị chấn thương lao động nghiêm trọng do máy cắt cỏ, giúp bảo tồn chi thể và hạn chế nguy cơ biến chứng.
SKĐS - Mái tóc thưa rụng khiến nhiều người lo lắng và tìm đến các biện pháp cấp tốc. Dù vậy, chu kỳ phát triển tự nhiên của sợi tóc cần thời gian để phục hồi và tăng trưởng. Những phương pháp được quảng cáo thần thánh thường không đem lại kết quả như mong đợi.
