cơm trắng

5 tác hại khi bỏ ăn cơm trắng, cắt giảm hoàn toàn tinh bột

Dinh dưỡng - 17/06/2026 09:00

SKĐS - Bỏ ăn cơm trắng, hoàn toàn không ăn tinh bột để giảm cân cấp tốc là sai lầm tai hại khiến cơ thể suy kiệt. Dưới đây là 5 hệ lụy nguy hiểm khi đột ngột cắt bỏ nguồn năng lượng này.

4 lợi ích sức khỏe bất ngờ khi cơm nấu đậu bắp và cách chế biến đúng chuẩn

Dinh dưỡng - 07/05/2026 15:00

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn không ăn cơm trắng trong 1 tháng?

Dinh dưỡng - 08/04/2026 09:05

Cách ăn cơm giảm cân: Bí quyết cắt giảm calo mà không cần nhịn tinh bột

Dinh dưỡng - 05/04/2026 13:45

Cách ăn cơm trắng không làm tăng đường huyết

Chế độ ăn người bệnh - 29/12/2025 09:00

SKĐS - Khi ăn cơm trắng, lượng đường trong máu sẽ tăng nhanh nhưng cơ thể xử lý như thế nào phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Vậy nên ăn cơm trắng thế nào để an toàn cho đường huyết?

Ăn Eat Clean để giảm cân có phải nói 'không' với cơm?

Thẩm mỹ - 10/12/2025 06:06

SKĐS - Eat Clean, hay ăn sạch, là một triết lý dinh dưỡng tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tươi mới và ít qua chế biến nhất có thể. Đây là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt hiệu quả trong việc giảm cân.

Chuyên gia hướng dẫn cách ăn cơm nguội giúp giảm cân và ổn định đường huyết

Chế độ ăn người bệnh - 01/12/2025 06:05

SKĐS - Ăn cơm nguội được bảo quản lạnh và làm nóng lại đúng cách có nhiều tác dụng. Cách ăn này không chỉ tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường mà còn phù hợp với những người đang muốn giảm cân, ăn “healthy”.

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25

SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Ăn cơm nguội có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn cơm nóng?

Khỏe - Đẹp - 10/10/2025 15:00

SKĐS - Không ít người tin rằng ăn cơm nguội sẽ giúp giảm cân nhanh hơn mà vẫn no lâu. Thực ra, sự khác biệt nằm ở cách tinh bột trong cơm nguội biến đổi sau khi để lạnh, khiến cơ thể hấp thu năng lượng chậm hơn và có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn...

Ít ăn cơm có phải cách giảm cân hiệu quả?

Khỏe - Đẹp - 20/08/2025 16:15

SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?

Ăn cơm có béo hơn ăn bún, phở?

Khỏe - Đẹp - 19/08/2025 06:06

SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?

Người bệnh đái tháo đường có cần kiêng cơm trắng không?

Chế độ ăn người bệnh - 22/07/2025 14:15

SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.

Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết

Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25

SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Cơm nguội thừa không có dấu hiệu thiu vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm, vì sao?

Dinh dưỡng - 23/04/2023 11:02

SKĐS - Hầu như nhà nào cũng từng có cơm thừa sau mỗi bữa ăn và phương pháp bảo quản thì không ai giống ai. Tuy nhiên nhiều người thường kiểm tra xem cơm có bị thiu, hỏng không bằng cách… ngửi.

Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 17:00

SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?

Xã hội

Xuất hiện dải hội tụ nhiệt đới gây mưa rất lớn cho miền Bắc

Xã hội - 15/08/2026 19:03

SKĐS - Dải hội tụ nhiệt đới có trục qua khu vực Nam Đồng bằng Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ gây mưa dông với lượng mưa lớn nhiều nơi.

Pháp luật

Tự xưng nhân viên môi giới để lừa nạn nhân xin việc

Pháp luật - 15/08/2026 20:59

SKĐS - Lợi dụng nhu cầu tuyển dụng công nhân, Quân tự xưng là nhân viên công ty môi giới việc làm rồi lừa những người xin việc.

Quốc tế

Động đất mạnh 7,7 độ Richter khiến ít nhất 20 người thiệt mạng ở Indonesia

Quốc tế - 15/08/2026 16:12

SKĐS - Động đất 7,7 độ Richter phía đông Indonesia khiến ít nhất 20 người thiệt mạng, nhiều người mất tích cùng hàng loạt công trình bị san phẳng.

'Bỏ cơm' và những tác hại âm thầm tàn phá sức khỏe

Bản tin sức khỏe - 07/09/2022 10:44

SKĐS - Việc bỏ cơm hoàn toàn mà không thay thế thực phẩm giàu tinh bột khác là điều không nên vì lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Cơm tẻ của người Việt

Đời sống - 13/07/2021 11:30

SKĐS - Tôi từng nói rằng không ăn cơm tẻ không phải người Việt. Lời nói ấy có đôi chút thậm xưng nhưng để nhấn mạnh rằng cơm tẻ là thứ gắn bó mật thiết với người Việt từ ngàn đời.

HIỂN THỊ THÊM BÀI