Viện Dinh dưỡng Quốc gia - PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng

Cách để phụ huynh nhận diện bữa ăn bán trú của con đã hợp lý chưa

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 16:25

SKĐS - Phụ huynh không cần phải là chuyên gia dinh dưỡng mới có thể đánh giá sơ bộ chất lượng bữa ăn bán trú, thực đơn của con...

Vai trò của sữa và chế phẩm từ sữa trong bữa ăn học đường

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 08:13

Thực đơn bán trú cân bằng dinh dưỡng phải có các món gì?

Dinh dưỡng học đường - 24/09/2026 06:00

Bữa ăn học đường phải được thiết kế như thế nào để tăng trưởng tầm vóc trẻ?

Dinh dưỡng học đường - 22/09/2026 16:48

Vì sao có trẻ thừa cân nhưng vẫn thiếu vi chất dinh dưỡng?

Dinh dưỡng học đường - 16/07/2026 09:47

SKĐS - Một trẻ có thể thừa cân hoặc béo phì nhưng vẫn thiếu các vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, canxi, vitamin A, vitamin D,... Nguyên nhân là chế độ ăn của trẻ tuy cung cấp rất nhiều năng lượng nhưng lại nghèo chất dinh dưỡng.

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Dinh dưỡng học đường - 15/07/2026 09:46

SKĐS - Nhiều phụ huynh có thói quen bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng cho con với kỳ vọng giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo điều này là chưa đúng.

Gia đình và nhà trường cần phối hợp như thế nào để phòng chống suy dinh dưỡng và béo phì?

Dinh dưỡng học đường - 14/07/2026 08:00

SKĐS - Không ít trường hợp trẻ được hướng dẫn ăn uống khoa học ở trường nhưng về nhà lại thường xuyên sử dụng nước ngọt, thức ăn nhanh hoặc ăn quá nhiều đồ ăn vặt.

Dinh dưỡng – 'vắc xin đầu tiên' giúp trẻ xây dựng lá chắn sức khỏe suốt đời

Dinh dưỡng học đường - 13/07/2026 08:54

SKĐS - Các chuyên gia khẳng định, đầu tư cho dinh dưỡng trong những năm đầu đời và xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh từ gia đình, nhà trường chính là nền tảng để bảo vệ sức khỏe trẻ em hôm nay và phòng ngừa bệnh mạn tính trong tương lai.

Vai trò của gia đình và nhà trường trong hình thành thói quen dinh dưỡng lành mạnh

Dinh dưỡng - 11/07/2026 09:28

SKĐS - gia đình và nhà trường được xem là hai môi trường quan trọng nhất giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ. Nếu hai môi trường này đồng hành và thống nhất trong cách giáo dục, trẻ sẽ có nhiều cơ hội phát triển khỏe mạnh hơn cả về thể chất lẫn tinh thần.

Xây dựng bữa ăn cân đối cho trẻ theo từng độ tuổi: Nền tảng để trẻ phát triển toàn diện và phòng ngừa bệnh tật

Dinh dưỡng - 10/07/2026 17:42

SKĐS - Trong thực tế, nhiều bậc cha mẹ rất quan tâm đến việc cho con ăn nhiều hơn nhưng lại chưa thực sự chú ý đến chất lượng của bữa ăn. Có trẻ được ăn rất nhiều thịt nhưng lại thiếu rau xanh; có trẻ uống nhiều sữa nhưng ít ăn cá; có trẻ tăng cân nhanh nhưng vẫn thiếu sắt, kẽm hoặc vitamin D.

Gánh nặng kép về dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam: Đầu tư cho dinh dưỡng hôm nay là bảo vệ sức khỏe của cả một thế hệ mai sau

Dinh dưỡng - 09/07/2026 15:25

SKĐS - Nếu như trước đây, suy dinh dưỡng là vấn đề nổi cộm thì hiện nay chúng ta đang phải đối mặt với một thách thức lớn hơn, đó là "gánh nặng kép về dinh dưỡng".

Cách giúp trẻ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 10/06/2026 06:00

SKĐS - Kỳ nghỉ hè là thời điểm rất phù hợp để cha mẹ giúp trẻ hình thành kỹ năng lựa chọn thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh, qua đó giáo dục dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?

Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00

SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.

Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ em trong ngày hè

Dinh dưỡng học đường - 02/05/2026 05:59

SKĐS - Về nguyên tắc, dinh dưỡng tăng cường đề kháng không phải là bổ sung đơn lẻ một vài vi chất, mà là sự phối hợp cân đối, lâu dài giữa năng lượng, các chất sinh năng lượng và các vi chất thiết yếu.

Phòng bệnh không lây nhiễm từ sớm bằng dinh dưỡng hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 18:00

SKĐS - Cần đảm bảo nguyên tắc ăn uống cân đối: đủ năng lượng theo nhu cầu tuổi, tỷ lệ hợp lý giữa các nhóm chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.

Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 05:57

SKĐS - Chế độ ăn của học sinh đang chịu ảnh hưởng mạnh từ nhịp sống nhanh, áp lực học tập và môi trường thực phẩm phong phú nhưng thiếu kiểm soát, dẫn đến nhiều sai lầm phổ biến.

Lịch học kín ngày, trẻ ăn như thế nào để đủ năng lượng?

Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 06:00

SKĐS - Để trẻ có lịch học dày đặc vẫn đảm bảo đủ năng lượng mà không quá tải dinh dưỡng, cần tập trung vào chất lượng thực phẩm, phân bố bữa ăn hợp lý và hạn chế các nguồn năng lượng rỗng.

Xã hội

Hơn 30 trẻ mắc lác và rối loạn vận nhãn được khám, điều trị miễn phí

Xã hội - 25/09/2026 18:15

Trong tuần từ 21-25/9/2026, hơn 30 trẻ em mắc lác/ lé và các rối loạn vận nhãn đã được khám, tư vấn và điều trị miễn phí.

Pháp luật

Mâu thuẫn trong nhà, con trai dùng dao tấn công bố đẻ

Pháp luật - 25/09/2026 14:53

SKĐS - Mâu thuẫn trong sinh hoạt, người con trai dùng mũ bảo hiểm và dao tấn công bố đẻ gây thương tích rồi rời khỏi hiện trường.

Quốc tế

Nhà khảo cổ nghiệp dư phát hiện kho tiền bạc thời La Mã lớn nhất nước Đức

Quốc tế - 25/09/2026 18:51

SKĐS - Một nhà khảo cổ nghiệp dư vô tình phát hiện kho tiền bạc thời La Mã lớn nhất tại Đức trong một lần dò kim loại.

Những sai lầm phổ biến trong dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 05:57

Lịch học kín ngày, trẻ ăn như thế nào để đủ năng lượng?

Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 06:00

Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn

Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 17:00

SKĐS - Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.

Vai trò của bữa sáng đối với lứa tuổi học sinh

Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 06:00

SKĐS - Một bữa sáng hợp lý không chỉ giúp trẻ bắt đầu ngày mới hiệu quả mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, sức khỏe và sự phát triển lâu dài.

Học sinh nên uống nước như thế nào để đảm bảo vừa đủ?

Dinh dưỡng học đường - 27/04/2026 06:00

SKĐS - Nước đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể học sinh, không chỉ giúp duy trì các chức năng sinh lý mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng học tập và tập trung. Tuy nhiên, "uống đủ nước" không đơn giản là uống thật nhiều.

Ăn nhiều muối gây hại thế nào cho sức khỏe của trẻ lứa tuổi học đường?

Dinh dưỡng học đường - 21/04/2026 06:00

SKĐS - Khẩu phần ăn nhiều muối trong lứa tuổi học đường là một vấn đề dinh dưỡng đáng quan tâm, vì nó không chỉ ảnh hưởng trước mắt mà còn đặt nền tảng cho nhiều bệnh lý mạn tính khi trưởng thành.

Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15

SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.

Dinh dưỡng là 'tuyến phòng thủ đầu tiên' trong chiến lược bảo vệ sức khỏe từ sớm

Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 07:09

SKĐS - "Nếu ví hệ thống y tế là một pháo đài, thì dinh dưỡng chính là lớp tường thành bên ngoài góp phần giúp ngăn bệnh tật ngay từ khi nó còn chưa kịp "tiếp cận" con người", PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Phát hiện thêm nhiều hài cốt liệt sĩ trong khuôn viên ngân hàng

SKĐS - Mở rộng tìm kiếm trong khuôn viên ngân hàng, lực lượng chức năng quy tập thêm nhiều hài cốt liệt sĩ.

Khảo sát, xác minh thông tin mộ liệt sĩ tập thể tại Bắc đèo Hải Vân

Phát hiện hài cốt liệt sĩ trong vườn hoa màu ở phường Hội An

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Việt Nam – Trung Quốc tăng cường hợp tác trong lĩnh vực phòng bệnh

SKĐS - Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại Trung Quốc, Đoàn công tác liên ngành của Việt Nam do PGS.TS. Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã có cuộc hội đàm với Thứ trưởng Uỷ ban Y tế Quốc gia Trung Quốc Shen Hongbing.

Bảo vệ sức khoẻ trước ô nhiễm không khí: Đoàn Bộ Y tế Việt Nam tìm hiểu kinh nghiệm tại Trung Quốc

Bộ Y tế: Khám định kỳ, sàng lọc một số bệnh, số hóa dữ liệu sức khoẻ học đường

Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Tôi khỏe đẹp hơn lần 5: Ứng viên lưu ý gửi kết quả Vòng 1 từ 15-20/9

SKĐS - Từ ngày 15 đến hết ngày 20/9, các ứng viên Tôi khỏe đẹp hơn lần 5 chính thức bước vào thời gian gửi kết quả Vòng 1. Ban Tổ chức lựa chọn Top 100 ứng viên xuất sắc nhất, những người sẽ tiếp tục hành trình chinh phục ngôi vị quán quân của cuộc thi.