Những thông tin trên được các chuyên gia đưa ra tại hội thảo Khoa học nâng cao kiến thức Dinh dưỡng miễn dịch người lớn do Trung tâm Truyền thông – Giáo dục sức khoẻ Trung ương, Bộ Y tế cùng Công ty Cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam phối hợp tổ chức vừa diễn ra tại TP Vinh, Nghệ An.
Hội thảo thu hút sự tham gia của hơn 600 y bác sĩ đầu ngành cùng cán bộ y tế khối cơ sở. Chương trình mang đến nhiều kiến thức cập nhật và hữu ích nhất về các vấn đề sức khỏe, đặc biệt về lão hóa miễn dịch và ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch trong việc chăm sóc sức khỏe của người lớn tuổi hậu COVID-19, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống.
Muốn tăng cường miễn dịch cho cơ thể, cần chú trọng đến dinh dưỡng
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hậu COVID-19 gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, tác động nghiêm trọng đến thể chất và tinh thần.
Bộ Y tế cũng đã đưa ra thống kê 20 bệnh nền có nguy cơ cao khi mắc COVID-19, trong đó nhiều bệnh thường gặp ở người lớn tuổi như: bệnh tim mạch, bệnh lý mạch máu não, tăng huyết áp… Nguyên nhân quan trọng khiến người cao tuổi dễ bị mắc các bệnh là do hệ miễn dịch bị suy giảm - còn gọi là lão hóa miễn dịch.
Lão hóa miễn dịch khiến khả năng chống đỡ bệnh tật giảm, dễ mắc bệnh do nhiễm khuẩn, virus và giảm khả năng hồi phục khi mắc bệnh.
Phát biểu tại hội thảo, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương – Thứ trưởng Bộ Y tế nêu rõ thời gian qua vấn đề dinh dưỡng đã được Quốc hội, Chính phủ đặc biệt quan tâm. Tháng 1/2023 Quốc hội đã thông qua Luật Khám bệnh, chữa bệnh sửa đổi. Một trong những điểm mới và nổi bật của Luật này là có 1 điều về dinh dưỡng trong khám bệnh, chữa bệnh.
PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương – Thứ trưởng Bộ Y tế phát biểu chỉ đạo tại Hội thảo
Thứ trưởng Bộ Y tế đánh giá cao chủ đề của hội thảo và nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nắm rõ các kỹ năng truyền thông về dinh dưỡng của đội ngũ y bác sĩ, góp phần thực hiện thành công các mục tiêu Quốc hội, Chính phủ đã đề ra., Việc truyền thông của đội ngũ y tế sẽ giúp cộng đồng nâng cao kiến thức chăm sóc sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho người lớn tuổi.
Khuyến nghị của chuyên gia y tế để bảo vệ tấm 'áo giáp' – hệ miễn dịch
Tại hội thảo, PGS.TS. BS Vũ Thị Thanh Huyền, Trưởng khoa Nội tiết Cơ xương khớp, Bệnh viện Lão Khoa Trung ương, Phó Trưởng Bộ môn Lão Khoa - Đại học Y Hà Nội nêu rõ: "Hệ miễn dịch là tấm "áo giáp" giúp phòng ngừa nhiễm trùng, ngăn chặn, chiến đấu với ung thư và kiểm soát viêm. Khi tấm "áo giáp" này bị mài mòn sẽ làm giảm khả năng phòng chống bệnh, tăng tỷ lệ nhiễm trùng, viêm phổi, khối u hoặc các bệnh tự miễn".
PGS.TS. BS Vũ Thị Thanh Huyền, Trưởng khoa Nội tiết Cơ xương khớp, Bệnh viện Lão Khoa Trung ương, Phó Trưởng Bộ môn Lão Khoa - Đại học Y Hà Nội
Để bảo vệ tấm "áo giáp" này, theo TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng – Bệnh viện Bạch Mai, Trưởng phòng Dinh dưỡng Tiết chế, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: "Hệ miễn dịch và dinh dưỡng có tác động qua lại, nên muốn tăng cường miễn dịch cần chú trọng đến dinh dưỡng. Trong các giải pháp dinh dưỡng để tăng cường miễn dịch cho người lớn tuổi, có thể cân nhắc nhóm dinh dưỡng miễn dịch có nguồn gốc tự nhiên từ sữa non bò chứa kháng thể IgG".
TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Lâm sàng – Bệnh viện Bạch Mai: "Sữa non là thực phẩm cung cấp kháng thể IgG – yếu tố dinh dưỡng miễn dịch có vai trò hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch".
IgG là thành phần kháng thể chính trong cơ thể, chiếm hơn 75% tổng lượng kháng thể trong huyết thanh và là kháng thể quan trọng nhất của hệ miễn dịch. Sữa non là thực phẩm cung cấp kháng thể IgG – yếu tố dinh dưỡng miễn dịch có vai trò hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch. IgG có tác dụng tăng cường miễn dịch, phòng ngừa bệnh nhiễm khuẩn tiêu hóa, hô hấp. Vì vậy, bổ sung sữa non trong các sản phẩm dinh dưỡng là một giải pháp dinh dưỡng toàn diện tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ cơ xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và những vấn đề thường gặp ở người lớn tuổi.
Là đối tác duy nhất được Bộ Y tế lựa chọn cùng đồng hành trong chuỗi hội thảo dinh dưỡng miễn dịch, VitaDairy đã trải qua gần 20 năm nghiên cứu và hiện đang dẫn đầu về các sản phẩm dinh dưỡng miễn dịch.
Tại Việt Nam, VitaDairy là đơn vị đưa sữa non ColosIgG24h, nhập khẩu độc quyền từ Mỹ có chất lượng cao vào các sản phẩm dinh dưỡng. Mới đây, VitaDairy vừa ra mắt CaloSure America - sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn tuổi bổ sung sữa non ColosIgG 24h, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giảm mệt mỏi và phục hồi sức khỏe. Ngoài ra sản phẩm còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ cơ - xương - khớp, hỗ trợ trí não, giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa.
Bà Nguyễn Thị Hà, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam cho biết: "Sức khỏe là món quà vô giá. Với sứ mệnh "Vun bồi sức sống", VitaDairy luôn nỗ lực không ngừng để nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm chất lượng tốt nhất nâng cao sức khỏe người Việt Nam. CaloSure America chính là món quà sức khỏe VitaDairy muốn trao gửi đến người lớn tuổi. Chúng tôi luôn muốn chăm sóc và bảo vệ người lớn tuổi, những "cây cổ thụ", "quốc bảo" của đất nước để giữ gìn gốc rễ, cội nguồn và lan tỏa những giá trị văn hóa tốt đẹp của Việt Nam cho thế hệ sau này".
Tăng cường miễn dịch cho người cao tuổi là chủ đề được hơn 600 Y Bác sĩ quan tâm và tham gia thảo luận
Công ty Cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam được thành lập từ năm 2005 bởi đội ngũ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam. VitaDairy hiện là một trong 3 Nhà Sản xuất Sữa bột lớn nhất thị trường Việt Nam (theo báo cáo từ Nielsen IQ năm 2022).
Với nghĩa vụ "Vun bồi sức sống" các sản phẩm của VitaDairy đều dựa trên nền tảng nghiên cứu khoa học, nguyên liệu nhập khẩu, công thức dinh dưỡng tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với nhu cầu, thể trạng cũng như khẩu vị của người Việt Nam.
Gần 20 năm giữ uy tín trong dinh dưỡng đặc trị, VitaDairy còn thành công trong việc ứng dụng thành công sữa non trong các sản phẩm dinh dưỡng, góp phần mang lại hệ miễn dịch khỏe cho người Việt.