Chú trọng cam kết của doanh nghiệp với sức khỏe người tiêu dùng

Cục ATVSTP, Bộ Y tế, cho biết: tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2011 với chủ đề “Sản xuất - kinh doanh - sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm” sẽ diễn ra từ 15/4 - 15/5 trên cả nước. Theo ông Nguyễn Công Khẩn - Cục trưởng cục ATVSTP, Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2011 sẽ tập trung vào vấn đề cam kết của các doanh nghiệp đối với sức khỏe người tiêu dùng và việc thực hiện Luật ATTP. Qua đó, nâng cao vai trò giám sát của cơ quan quản lý và người tiêu dùng với việc thực thi pháp luật về ATTP của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh đó, các cơ quan quản lý tăng cường thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm...