Dinh dưỡng học đường

Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học

Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học

Dinh dưỡng học đường - 16/02/2026 06:50

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm trong trường học là mối nguy hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu công tác quản lý an toàn thực phẩm bị lơi lỏng. Không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh mà còn làm gián đoạn việc dạy học

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47

SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Dinh dưỡng học đường - 30/01/2026 11:02

SKĐS - Từ căn bếp gia đình, chị Phạm Thu Hường – chủ kênh Babykopo Home – chia sẻ hành trình nuôi con nhẹ nhàng, không áp lực, với những bữa ăn giản dị nhưng đủ chất và an toàn. Câu chuyện dinh dưỡng đời thường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều bà mẹ trẻ trong việc chăm sóc con khỏe mạnh và tự lập mỗi ngày.

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05

SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16

SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56

SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân  béo phì trong học đường

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường

Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54

SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29

SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.

Dinh dưỡng học đường theo tháp dinh dưỡng: Nền tảng cho thể lực, trí lực và tầm vóc tương lai

Dinh dưỡng học đường theo tháp dinh dưỡng: Nền tảng cho thể lực, trí lực và tầm vóc tương lai

Dinh dưỡng học đường - 20/01/2026 06:02

SKĐS - Viện Dinh dưỡng vừa ban hành 7 tháp dinh dưỡng dành cho các lứa tuổi khác nhau trong đó có tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 6-11 tuổi và tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 15-17 tuổi là giai đoạn học sinh ngồi trên ghế nhà trường.

Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi

Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi

Dinh dưỡng - 19/01/2026 16:21

SKĐS - Không ít phụ huynh than phiền con ăn rất khỏe, bữa nào cũng đầy bát cơm thịt nhưng vẫn chậm lớn, hay ốm vặt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mấu chốt không nằm ở số lượng trẻ ăn vào, mà ở sự cân bằng tỷ lệ vàng giữa 4 nhóm chất.

Cơ chế tích tụ mỡ và điều chỉnh dinh dưỡng ngừa béo phì

Cơ chế tích tụ mỡ và điều chỉnh dinh dưỡng ngừa béo phì

Dinh dưỡng học đường - 19/01/2026 13:10

SKĐS - Chế độ ăn nhiều calo, đặc biệt là từ đường và chất béo, góp phần tích tụ mỡ. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường và đồ ăn vặt chứa nhiều chất béo có thể dẫn đến dư thừa năng lượng, thúc đẩy tích trữ mỡ.

Quy trình kép đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú

Quy trình kép đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú

Dinh dưỡng - 18/01/2026 07:51

SKĐS - Đảm bảo bữa ăn bán trú không chỉ dừng lại ở việc trẻ được ăn no, mà là một bài toán tổng thể về quy trình một chiều, truy xuất nguồn gốc và minh bạch giám sát. Dưới đây là những phân tích sâu về mô hình quản lý đang được áp dụng hiệu quả tại Hà Nội trong năm học 2025-2026.

Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ sớm

Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ sớm

Dinh dưỡng học đường - 17/01/2026 08:53

SKĐS - Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ ngay từ những năm đầu đời có ý nghĩa quyết định đối với sức khỏe và sự phát triển lâu dài. Không chỉ dừng lại ở việc ăn đủ chất, dinh dưỡng đúng còn bao gồm cách ăn, thời điểm ăn và môi trường bữa ăn.

Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng đảo ngược khi áp dụng vào bữa ăn người Việt

Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng đảo ngược khi áp dụng vào bữa ăn người Việt

Dinh dưỡng học đường - 15/01/2026 07:24

SKĐS - Các chuyên gia cho rằng, khi áp dụng tháp dinh dưỡng mới vào bữa ăn Việt Nam, điều quan trọng không phải là bỏ cơm hay ăn theo kiểu phương Tây, mà là điều chỉnh vai trò của từng món quen thuộc.

Nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ học đường và giải pháp dinh dưỡng

Nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ học đường và giải pháp dinh dưỡng

Dinh dưỡng học đường - 14/01/2026 06:26

SKĐS - Bên cạnh suy dinh dưỡng, thừa cân và béo phì đang trở thành vấn đề dinh dưỡng ngày càng đáng lo ngại ở trẻ em lứa tuổi học đường. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến thể lực, tâm lý mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe lâu dài.

Đón 14 triệu lượt khách, du lịch cả nước khởi sắc mạnh mẽ dịp Tết Bính Ngọ

Đón 14 triệu lượt khách, du lịch cả nước khởi sắc mạnh mẽ dịp Tết Bính Ngọ

Xã hội - 23/02/2026 06:22

Theo ước tính, trong 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngành Du lịch cả nước đã đón và phục vụ khoảng 14 triệu lượt khách, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2025.

Mỹ triển khai 'quái thú mèo giận dữ' F-16CJ tới Trung Đông

Mỹ triển khai 'quái thú mèo giận dữ' F-16CJ tới Trung Đông

Quốc tế - 22/02/2026 10:51

SKĐS - Mỹ đang tăng cường đáng kể "lá chắn điện tử" cho các tiêm kích F-16, trong bối cảnh căng thẳng tại Trung Đông leo thang, đặc biệt khi phải đối mặt với mạng lưới phòng không ngày càng tinh vi của Iran.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em từ bữa ăn gia đình và học đường

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em từ bữa ăn gia đình và học đường

Dinh dưỡng học đường - 13/01/2026 06:34

SKĐS - Trong bối cảnh hiện nay, khi các vấn đề dinh dưỡng đang tồn tại song song, việc phòng chống suy dinh dưỡng thông qua bữa ăn gia đình và học đường được xem là giải pháp bền vững.

Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao

Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao

Dinh dưỡng - 12/01/2026 16:49

SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy dinh dưỡng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về thể lực và trí tuệ. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn đang loay hoay giữa ma trận thông tin, khiến trẻ vừa thiếu vi chất nhưng lại thừa cân, béo phì.

Hướng dẫn dinh dưỡng 2025–2030: Nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa mỗi ngày để tăng cường sức khỏe

Hướng dẫn dinh dưỡng 2025–2030: Nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa mỗi ngày để tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 12/01/2026 11:36

SKĐS - Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2025–2030 đưa ra 9 lời khuyên cốt lõi. Từ việc ăn đúng lượng calo cần thiết, ưu tiên protein chất lượng cao, tăng cường rau quả và ngũ cốc nguyên hạt, đến hạn chế thực phẩm chế biến sẵn...

Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt

Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt

Dinh dưỡng - 10/01/2026 17:02

SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy năng lượng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về chiều cao và thể lực khi bước vào tuổi dậy thì. Tuy nhiên, gánh nặng kép về dinh dưỡng đang đặt ra thách thức lớn cho gia đình và nhà trường. Đâu là lời giải cho bài toán ăn đúng, lớn nhanh của trẻ em Việt Nam?

Dinh dưỡng học đường là chìa khóa nâng cao thể lực và trí lực học sinh

Dinh dưỡng học đường là chìa khóa nâng cao thể lực và trí lực học sinh

Dinh dưỡng học đường - 10/01/2026 12:27

SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ là câu chuyện của những bữa ăn tại trường, mà còn là yếu tố nền tảng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ em Việt Nam

Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ em Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 09/01/2026 06:25

SKĐS - Một chế độ ăn hợp lý, khoa học và phù hợp với từng giai đoạn phát triển không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh trước mắt mà còn tạo nền tảng vững chắc cho học tập, lao động và chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa

SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.

3 giờ căng thẳng cứu bệnh nhân nguy cơ tử vong rất cao giữa kỳ nghỉ Tết Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

3 giờ căng thẳng cứu bệnh nhân nguy cơ tử vong rất cao giữa kỳ nghỉ Tết

SKĐS - Trong những ngày nghỉ Tết Bính Ngọ 2026, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Thái Bình (tỉnh Hưng Yên) đã thực hiện ca đại phẫu khẩn, cứu bệnh nhân 72 tuổi bị vỡ phình động mạch chủ bụng, tình trạng có thể tử vong tới 80–90% nếu không xử trí kịp thời.

Phòng mạch online

Mách bạn 7 cách tự nhiên giúp cân bằng nội tiết tố hiệu quả

SKĐS - Nội tiết tố đóng vai trò then chốt trong việc điều hòa hầu hết các hoạt động sống của cơ thể như chuyển hóa năng lượng, tăng trưởng, sinh sản, cảm xúc, giấc ngủ và miễn dịch.