Dinh dưỡng học đường
Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường
Dinh dưỡng học đường - 01/02/2026 06:21SKĐS - Bếp ăn bán trú là mắt xích trung tâm trong công tác chăm sóc dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh. Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.
Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.
Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý
Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.
Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường
Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.
Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường
Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.
Dinh dưỡng học đường theo tháp dinh dưỡng: Nền tảng cho thể lực, trí lực và tầm vóc tương lai
Dinh dưỡng học đường - 20/01/2026 06:02SKĐS - Viện Dinh dưỡng vừa ban hành 7 tháp dinh dưỡng dành cho các lứa tuổi khác nhau trong đó có tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 6-11 tuổi và tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 15-17 tuổi là giai đoạn học sinh ngồi trên ghế nhà trường.
Bí quyết xây dựng thực đơn giúp trẻ thoát cảnh ăn nhiều nhưng vẫn còi
Dinh dưỡng - 19/01/2026 16:21SKĐS - Không ít phụ huynh than phiền con ăn rất khỏe, bữa nào cũng đầy bát cơm thịt nhưng vẫn chậm lớn, hay ốm vặt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mấu chốt không nằm ở số lượng trẻ ăn vào, mà ở sự cân bằng tỷ lệ vàng giữa 4 nhóm chất.
Cơ chế tích tụ mỡ và điều chỉnh dinh dưỡng ngừa béo phì
Dinh dưỡng học đường - 19/01/2026 13:10SKĐS - Chế độ ăn nhiều calo, đặc biệt là từ đường và chất béo, góp phần tích tụ mỡ. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường và đồ ăn vặt chứa nhiều chất béo có thể dẫn đến dư thừa năng lượng, thúc đẩy tích trữ mỡ.
Quy trình kép đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú
Dinh dưỡng - 18/01/2026 07:51SKĐS - Đảm bảo bữa ăn bán trú không chỉ dừng lại ở việc trẻ được ăn no, mà là một bài toán tổng thể về quy trình một chiều, truy xuất nguồn gốc và minh bạch giám sát. Dưới đây là những phân tích sâu về mô hình quản lý đang được áp dụng hiệu quả tại Hà Nội trong năm học 2025-2026.
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ sớm
Dinh dưỡng học đường - 17/01/2026 08:53SKĐS - Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ ngay từ những năm đầu đời có ý nghĩa quyết định đối với sức khỏe và sự phát triển lâu dài. Không chỉ dừng lại ở việc ăn đủ chất, dinh dưỡng đúng còn bao gồm cách ăn, thời điểm ăn và môi trường bữa ăn.
Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng đảo ngược khi áp dụng vào bữa ăn người Việt
Dinh dưỡng học đường - 15/01/2026 07:24SKĐS - Các chuyên gia cho rằng, khi áp dụng tháp dinh dưỡng mới vào bữa ăn Việt Nam, điều quan trọng không phải là bỏ cơm hay ăn theo kiểu phương Tây, mà là điều chỉnh vai trò của từng món quen thuộc.
Nguy cơ thừa cân, béo phì ở trẻ học đường và giải pháp dinh dưỡng
Dinh dưỡng học đường - 14/01/2026 06:26SKĐS - Bên cạnh suy dinh dưỡng, thừa cân và béo phì đang trở thành vấn đề dinh dưỡng ngày càng đáng lo ngại ở trẻ em lứa tuổi học đường. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến thể lực, tâm lý mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe lâu dài.
Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em từ bữa ăn gia đình và học đường
Dinh dưỡng học đường - 13/01/2026 06:34SKĐS - Trong bối cảnh hiện nay, khi các vấn đề dinh dưỡng đang tồn tại song song, việc phòng chống suy dinh dưỡng thông qua bữa ăn gia đình và học đường được xem là giải pháp bền vững.
Dinh dưỡng học đường: Đừng bỏ lỡ giai đoạn vàng cuối cùng để tăng chiều cao
Dinh dưỡng - 12/01/2026 16:49SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy dinh dưỡng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về thể lực và trí tuệ. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn đang loay hoay giữa ma trận thông tin, khiến trẻ vừa thiếu vi chất nhưng lại thừa cân, béo phì.
Hướng dẫn dinh dưỡng 2025–2030: Nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa mỗi ngày để tăng cường sức khỏe
Dinh dưỡng học đường - 12/01/2026 11:36SKĐS - Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2025–2030 đưa ra 9 lời khuyên cốt lõi. Từ việc ăn đúng lượng calo cần thiết, ưu tiên protein chất lượng cao, tăng cường rau quả và ngũ cốc nguyên hạt, đến hạn chế thực phẩm chế biến sẵn...
Thi công mở rộng đường Nguyễn Tuân kéo dài, cuộc sống người dân đảo lộn
Xã hội - 02/02/2026 10:27SKĐS - Dự án cải tạo, mở rộng đường Nguyễn Tuân (phường Thanh Xuân, Hà Nội) dù đã được triển khai trong thời gian dài nhưng đến nay tiến độ thi công vẫn chưa đáp ứng yêu cầu đặt ra, gây ra nhiều bất tiện cho cuộc sống người dân và các phương tiện lưu thông qua khu vực.
Khởi tố gã đàn ông giao cấu với trẻ vị thành niên quen qua Facebook
Pháp luật - 01/02/2026 19:08SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam một đối tượng về hành vi giao cấu với người từ đủ 13 đến dưới 16 tuổi.
Rafale Pháp đối đầu Su-35 Nga: Cuộc so tài giữa công nghệ hiện đại và sức mạnh cơ động
Quốc tế - 02/02/2026 08:14SKĐS - Dassault Rafale của Pháp và Su-35 Super Flanker của Nga từ lâu được xem là hai trong số những tiêm kích đa năng mạnh nhất thuộc thế hệ 4++.
Chiến lược dinh dưỡng học đường: Chìa khóa vàng nâng cao tầm vóc và trí tuệ Việt
Dinh dưỡng - 10/01/2026 17:02SKĐS - Lứa tuổi học đường là giai đoạn tích lũy năng lượng quan trọng, tạo đà cho sự bứt phá về chiều cao và thể lực khi bước vào tuổi dậy thì. Tuy nhiên, gánh nặng kép về dinh dưỡng đang đặt ra thách thức lớn cho gia đình và nhà trường. Đâu là lời giải cho bài toán ăn đúng, lớn nhanh của trẻ em Việt Nam?
Dinh dưỡng học đường là chìa khóa nâng cao thể lực và trí lực học sinh
Dinh dưỡng học đường - 10/01/2026 12:27SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ là câu chuyện của những bữa ăn tại trường, mà còn là yếu tố nền tảng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.
Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ em Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 09/01/2026 06:25SKĐS - Một chế độ ăn hợp lý, khoa học và phù hợp với từng giai đoạn phát triển không chỉ giúp trẻ khỏe mạnh trước mắt mà còn tạo nền tảng vững chắc cho học tập, lao động và chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai.
Bếp ăn không tủ lạnh: Quy trình 3 chuẩn và chìa khóa bảo vệ trẻ khỏi ngộ độc
Dinh dưỡng - 08/01/2026 14:43SKĐS - Tại những điểm trường vùng sâu vùng xa, nơi điều kiện vật chất còn hạn chế và việc bảo quản thực phẩm trở thành thách thức lớn nhất. Làm sao để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ngăn ngừa ngộ độc tập thể trong điều kiện hạn chế về thiết bị bảo quản?
Xây dựng khẩu phần ăn cân đối cho trẻ em theo khuyến nghị dinh dưỡng
Dinh dưỡng học đường - 08/01/2026 09:43SKĐS - Việc xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ không chỉ dựa trên việc "ăn đủ no" mà quan trọng hơn là ăn đúng, ăn đủ và ăn cân đối theo nhu cầu dinh dưỡng của từng giai đoạn phát triển.
Giáo dục dinh dưỡng là giải pháp bền vững cho sức khỏe học đường
Dinh dưỡng học đường - 07/01/2026 06:44SKĐS - Giáo dục dinh dưỡng không chỉ giúp trẻ em hiểu thế nào là ăn uống hợp lý, mà còn góp phần hình thành thói quen sống lành mạnh, bền vững ngay từ lứa tuổi học đường.
TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGHơn 1.000 người cao tuổi Thủ đô được tư vấn sức khoẻ miễn phí, hỗ trợ dinh dưỡng khoa học
SKĐS - Hôm nay 31/1, tại Tượng đài Lý Tự Trọng, Hà Nội, chương trình "Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi – Vì một Việt Nam khỏe mạnh năm 2026", hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi thông qua các hoạt động khám, sàng lọc, tư vấn và hỗ trợ dinh dưỡng khoa học.
TRIỂN KHAI THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGBộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra việc thực hiện chính sách, pháp luật về BHYT
SKĐS - Uỷ viên Dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà đã ký ban hành Công văn số 642/BYT-BH gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường công tác kiểm tra việc thực hiện chính sách, pháp luật về BHYT.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGDịch sốt xuất huyết ngày càng diễn biến phức tạp, làm gì để phòng bệnh chủ động?
SKĐS - Dịch sốt xuất huyết Dengue ngày càng diễn biến phức tạp, khó lường, nguy cơ mắc bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Nếu không có các giải pháp quyết liệt, đồng bộ, nguy cơ bùng phát dịch trên diện rộng hoàn toàn có thể xảy ra.
Phòng mạch online
Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên
SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?