Hằng năm, mỗi khi năm hết Tết đến, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân lại tăng cao. Có dịp chứng kiến cảnh mua bán tấp nập lượng gia cầm sống tại chợ đầu mối gia cầm Hà Vĩ (xã Lê Lợi, huyện Thường Tín, Hà Nội) càng thấy, bên cạnh mối lo mất an toàn vệ sinh thực phẩm thì nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm hiện đang trở nên rất nóng bỏng.
Số lượng gà, vịt tăng nhanh
Theo chân đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP thành phố, chúng tôi có mặt tại chợ Hà Vĩ. Đây được coi là chợ đầu mối kinh doanh, giết mổ gia cầm (chủ yếu là gà, vịt) lớn nhất miền Bắc và cũng là một trong những chợ đầu mối về gia cầm lớn nhất cả nước. Lượng gia cầm được các tư thương thu gom ở các địa phương như Bắc Ninh, Hưng Yên, Lạng Sơn... thậm chí là cả Trung Quốc về tập kết để trung chuyển và cung cấp cho thị trường Hà Nội và các tỉnh lân cận. Theo một cán bộ của trạm kiểm dịch thú y cho biết, tính từ đầu tháng tới nay, số xe vận chuyển gia cầm vào chợ tăng nhanh. Nếu như ngày thường, trung bình mỗi ngày có khoảng 60-80 xe thì mấy ngày nay thường có trên 100 xe tải các loại vận chuyển lượng gia cầm lên trên 30 tấn vào chợ tiêu thụ mỗi ngày. Đấy là chưa kể lượng gia cầm được các hộ kinh doanh vận chuyển theo con đường “chui” nhằm trốn kiểm dịch. Bên trong khuôn viên chợ, các quầy hàng kinh doanh gia cầm được dựng san sát. Gà, vịt được nhốt trong lồng hoặc quây ô, chăng lưới chật ních, không còn một khoảng đất trống. Mùi xú uế của lông, phân gà, vịt tỏa ra nồng nặc khiến cho bất kỳ ai gặp phải cũng phải rùng mình, muốn ói.
 Gia cầm được vận chuyển không qua kiểm dịch. Ảnh: PV |
Khó kiểm soát gia cầm không nguồn gốc?
Thực hiện chỉ đạo của Ban chỉ đạo ATVSTP huyện Thường Tín về công tác đảm bảo ATVSTP, phòng chống dịch bệnh, đặc biệt là dịch cúm gia cầm trong dịp trước và sau Tết Nguyên đán, từ cuối tháng 12/2008 đến nay, ngoài trạm kiểm dịch thú y nằm trên con đường chính vào chợ, một chốt kiểm dịch lưu động cũng đã được thành lập và đặt tại con đường cuối xóm. Tất cả các xe vận chuyển gia cầm vào chợ đều được các lực lượng liên ngành, trạm thú y phun thuốc khử trùng tiêu độc, kiểm tra giấy chứng nhận tiêm phòng... Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn Triển, Chủ tịch UBND xã Lê Lợi, dù các lực lượng liên ngành đã được tăng cường nhằm kiểm soát chặt vấn đề vận chuyển gia cầm trái phép vào chợ trong dịp Tết này thì cũng... không thể kiểm soát, kiểm dịch hết được. Bởi trên thực tế, lượng gia cầm vận chuyển vào chợ Hà Vĩ hằng ngày quá lớn, hơn nữa ngoài con đường chính đặt trạm kiểm dịch thú y còn có 4 con đường khác có thể dùng để vận chuyển gia cầm vào chợ được. Do đó vẫn có nhiều người kinh doanh tìm cách vận chuyển “chui” qua các con đường này để tránh kiểm dịch. Lượng gia cầm trốn kiểm dịch hiện chiếm khoảng 10% số gia cầm được tiêu thụ trong chợ. Ông Lê Phúc Việt, Giám đốc Trung tâm y tế huyện Thường Tín cũng cho biết thêm, việc kiểm soát, kiểm dịch được toàn bộ số gia cầm luân chuyển qua chợ Hà Vĩ khó thực hiện được nếu ý thức người kinh doanh chưa được nâng cao.
Trước thực trạng trên, đoàn kiểm tra liên ngành thành phố đã yêu cầu BQL chợ, UBND xã Lê Lợi và Ban chỉ đạo ATVSTP huyện Thường Tín cần phải tiếp tục tăng cường kiểm soát, kiểm dịch thú y đối với gia cầm và các hộ kinh doanh giết mổ gia cầm trong chợ, đồng thời tăng cường tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức người dân nhằm đảm bảo ATVSTP, phòng chống dịch bệnh. Đặc biệt là trước nguy cơ xâm nhập, tái phát dịch cúm gia cầm.
Phóng sự của Thanh Mai