Trong thời gian này, bạn cần uống 10-12 cốc nước trong vòng 24 giờ đầu và không được uống rượu. Dưới đây là những điều cần biết thêm về chế độ ăn trước và sau khi hiến máu:
Chế độ ăn trước khi hiến máu
- Ăn nhiều thực phẩm giàu sắt như rau bina và củ cải đường vì chúng giúp sản sinh hemoglobin và hồng cầu
- Ăn những loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố ra khỏi máu.
- Duy trì đủ nước cho cơ thể trước khi hiến máu, điều quan trọng là cần tránh những thực phẩm giàu chất béo ít nhất 24 giờ trước khi hiến máu. Vì chất béo ở lại trong máu vài giờ sau khi ăn, nó có thể ảnh hưởng tới chỉ số xét nghiệm thực hiện khi hiến máu.
- Phần lớn mọi người có xu hướng hiến máu khi đói, đây không phải là ý tưởng hay. Thay vào đó, bạn cần có bữa ăn lành mạnh vào buổi tối hôm trước và ăn sáng đầy đủ nếu hiến máu vào buổi sáng.
Chế độ ăn sau khi hiến máu
- Giống như trước khi hiến máu, bạn cũng cần uống nước và duy trì độ ẩm thích hợp của cơ thể. Do đó cần uống nhiều chất lỏng bao gồm súp, nước trái cây và nước dừa.
- Thay thế nguồn sắt bị mất. Sau khi hiến máu, cần bổ sung chất sắt vì thiếu sắt cơ thể không thể duy trì hoặc sản sinh tế bào hồng cầu lành mạnh. Ngoài ra bạn cũng cần bổ sung thực phẩm giàu vitamin C để tăng cường hấp thu sắt từ thực phẩm.
- Không chỉ sắt, các loại vitamin cũng đói vai trò quan trọng trong sản sinh và phát triển các tế bào hồng cầu trong tủy xương. Vì vậy, ăn thực phẩm giàu axit folic như rau bina, vitamin B-2 như cá ản phẩm sữa và vitamin B-6 như trứng.
