1. Tầm quan trọng của chế độ ăn với người mắc viễn thị
Sức khỏe của mắt có liên quan chặt chẽ đến thói quen lối sống, bao gồm cả thói quen ăn uống.
Chế độ ăn uống cân bằng có thể ảnh hưởng tích cực đến tình trạng sức khỏe tổng thể và cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực nhạy bén, ngăn ngừa nhiều rối loạn về mắt, trong đó có các tật khúc xạ như viễn thị.
Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu vitamin và khoáng chất khác nhau có thể bảo vệ đáng kể sức khỏe của mắt.
Những chất dinh dưỡng thiết yếu này hỗ trợ sửa chữa tổn thương tế bào, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì chức năng tối ưu của mắt.
Ảnh minh họa.
2. Các dưỡng chất thiết yếu tốt cho người viễn thị
Các loại vitamin và khoáng chất cụ thể có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của mắt, có khả năng làm chậm sự khởi phát của những thay đổi về thị lực liên quan đến tuổi tác như viễn thị và lão thị
- Vitamin C: Được biết đến với đặc tính chống oxy hóa, vitamin C rất cần thiết cho sự phát triển và phục hồi mô cơ thể. Các nghiên cứu đã liên kết nó với khả năng làm giảm các triệu chứng nức mỏi mắt liên quan đến viễn thị.
- Vitamin E: Đây là một chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ các tế bào trong mắt khỏi bị tổn thương do các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do gây ra.
- Beta-carotene: Sắc tố này có trong nhiều loại trái cây và rau quả màu cam và vàng. Trong khi các nghiên cứu về mối quan hệ trực tiếp của nó với bệnh lão thị, viễn thị vẫn đang được tiến hành, beta-Carotene là tiền chất của vitamin A, rất cần thiết để có thị lực hoàn hảo.
- Kẽm: Khoáng chất vi lượng thiết yếu này tập trung nhiều ở mắt, đặc biệt là võng mạc và màng mạch (lớp mạch máu của mắt). Kẽm có thể đóng vai trò duy trì sức khỏe của các cấu trúc này.
- Đồng: mặc dù tác động trực tiếp của nó đến chứng lão thị, viễn thị vẫn đang được nghiên cứu, nhưng đồng hỗ trợ cơ thể hấp thụ kẽm và thường có trong các chất bổ sung thị lực vì lý do này.
Mặc dù các vitamin và khoáng chất này có tác động tích cực tiềm năng tới sức khỏe của mắt, trong đó tật khúc xạ nói chung hay viễn thị nói riêng và cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa về vấn đề này… Cần nhớ rằng, các chất bổ sung vitamin riêng lẻ không thay thế được chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, vì đây là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu tốt nhất.
Thực phẩm giàu vitamin C.
3. Khuyến nghị về chế độ ăn uống cho sức khỏe mắt và những người mắc viễn thị
Để tăng cường sức khỏe cho mắt và làm chậm quá trình tiến triển của các tật khúc xạ, trong đó có viễn thị, hãy cân nhắc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất cụ thể vào chế độ ăn uống:
- Vitamin C: Trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi và quả mọng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Các loại rau như ớt chuông và bông cải xanh cũng chứa chất dinh dưỡng thiết yếu này.
- Vitamin E: Các loại hạt, rau bina và bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời.
- Beta-carotene: Sắc tố này có trong các loại trái cây và rau quả có màu sắc rực rỡ như cà rốt, khoai lang, rau bina và cải xoăn.
- Kẽm và đồng: Hải sản, thịt nạc, sữa và ngũ cốc nguyên hạt rất giàu khoáng chất thiết yếu.
Thực phẩm giàu kẽm.
Mẹo để kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống:
- Bắt đầu ngày mới bằng trái cây: Ăn bưởi, cam hoặc một bát dâu tây vào bữa sáng. Bạn cũng có thể thêm quả mọng vào ngũ cốc hoặc sữa chua buổi sáng.
- Thêm rau: Bao gồm một đĩa salad vào bữa trưa và bữa tối. Thêm ớt chuông, cà rốt và rau lá xanh như rau bina.
- Ăn vặt thông minh: Chọn các loại hạt và hạt giống làm bữa ăn nhẹ giữa ngày. Chúng không chỉ giàu vitamin E mà còn giúp bạn no lâu.
- Chọn ngũ cốc nguyên hạt: Nên ăn ngũ cốc hay gạo nguyên hạt để đảm bảo bạn nhận đủ kẽm và đồng.
Hãy nhớ rằng, mặc dù những điều chỉnh chế độ ăn uống này có thể cải thiện sức khỏe của mắt, nhưng chúng không phải là cách đảm bảo để ngăn ngừa hoặc chữa khỏi bệnh viễn thị. Điều quan trọng là phải kiểm tra mắt thường xuyên và tuân thủ các khuyến nghị của chuyên gia chăm sóc sức khỏe mắt.
Tin có thể bạn quan tâm:
