Theo Cơ quan quản lý dịch vụ sức khỏe và con người Mỹ, bệnh viêm đường ruột là một bệnh đường tiêu hóa mạn tính. Có 2 thể bệnh viêm đường ruột chính là: bệnh Crohn và bệnh viêm loét đại tràng.
Các chuyên gia tiêu hóa đã đưa ra một số hướng dẫn giúp phòng ngừa viêm đường ruột, bao gồm: nên uống một số chế phẩm bổ sung dinh dưỡng, nhưng trước đó cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc; nên giảm lượng các chế phẩm bơ sữa trong chế độ ăn hằng ngày; nên ăn chế độ ít chất béo; tránh ăn những thực phẩm có chứa hàm lượng cao chất xơ khó tiêu hóa như một số thực phẩm khô; nên ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên hơn trong cả ngày.
Anh Tú (Theo HealthDay News, 14/8/2008)