chế độ ăn chay

Ăn chay ngày Tết: 5 công thức "chống ngán" không đậu phụ vừa ngon vừa lạ miệng

Ăn chay ngày Tết: 5 công thức "chống ngán" không đậu phụ vừa ngon vừa lạ miệng

Dinh dưỡng - 18/02/2026 09:00

SKĐS - Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp "chống ngán", thay đổi khẩu vị.

Gửi chút thanh tao, gieo mầm an lạc vào mùa Xuân đoàn viên

Gửi chút thanh tao, gieo mầm an lạc vào mùa Xuân đoàn viên

Dinh dưỡng - 15/02/2026 19:00

SKĐS - Tết Nguyên đán không chỉ là thời khắc đất trời giao hòa, vạn vật đâm chồi nảy lộc, mà còn là dịp để con người tìm về nguồn cội, soi chiếu lại tâm hồn. Mâm cỗ chay như một nốt trầm thư thái, mang theo hơi thở của sự thanh tịnh, gửi gắm ước vọng về một năm mới an nhiên và đong đầy.

Chế độ ăn thuần chay có thực sự giúp giảm cân?

Chế độ ăn thuần chay có thực sự giúp giảm cân?

Dinh dưỡng - 20/12/2025 13:15

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay đang trở thành một trong nhiều lựa chọn cho những người muốn giảm cân tự nhiên. Bằng cách tập trung vào dinh dưỡng từ thực vật, phương pháp này mang lại hiệu quả giảm cân và một số lợi ích sức khỏe khác.

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Dinh dưỡng - 03/09/2025 10:05

SKĐS - Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc những loại ung thư nào?

Ăn chay giúp giảm nguy cơ mắc những loại ung thư nào?

Dinh dưỡng - 22/08/2025 06:05

SKĐS - Ăn chay đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, trong đó có một số loại ung thư.

Tham khảo thực đơn ăn chay 7 ngày giúp da đẹp và tóc khỏe

Tham khảo thực đơn ăn chay 7 ngày giúp da đẹp và tóc khỏe

Khỏe - Đẹp - 19/08/2025 14:00

SKĐS - Một mối bận tâm chung của nhiều người khi bắt đầu ăn chay là thực đơn chay có thể thiếu chất. Tuy nhiên, khi xây dựng thực đơn đa dạng thực phẩm và cân đối dưỡng chất sẽ giúp da đẹp và tóc khỏe.

Ăn thuần chay có ảnh hưởng xấu đến làn da và mái tóc?

Ăn thuần chay có ảnh hưởng xấu đến làn da và mái tóc?

Khỏe - Đẹp - 18/08/2025 06:05

SKĐS - Một chế độ ăn thuần chay cân bằng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe làn da và mái tóc. Chỉ khi không được thực hiện đúng cách, chế độ ăn chay có thể gây ra một số vấn đề do thiếu hụt dinh dưỡng. Từ đó, tiềm ẩn rủi ro khiến da xấu và tóc rụng...

Ăn lành, sống khỏe với thực đơn thuần chay đầy đủ dinh dưỡng

Ăn lành, sống khỏe với thực đơn thuần chay đầy đủ dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 17/08/2025 17:00

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu được xây dựng đúng cách, ăn thuần chay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và vóc dáng, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường và thừa cân, béo phì.

8 chất dinh dưỡng dễ bị thiếu khi ăn thuần chay

8 chất dinh dưỡng dễ bị thiếu khi ăn thuần chay

Dinh dưỡng - 16/08/2025 15:00

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...

Cách ăn chay khoa học giúp giảm cân

Cách ăn chay khoa học giúp giảm cân

Khỏe - Đẹp - 15/08/2025 15:00

SKĐS – Ăn chay có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng còn phụ thuộc vào cách ăn chay như thế nào. Nếu được lên kế hoạch hợp lý, ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân hiệu quả mà không bị thiếu chất...

Sai lầm dễ mắc khi ăn chay có thể gây bệnh tim

Sai lầm dễ mắc khi ăn chay có thể gây bệnh tim

Cảnh giác thực phẩm - 20/06/2025 10:15

SKĐS - Ăn chay đúng cách mang lại lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, có một sai lầm nhiều người dễ mắc khi ăn chay lại làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Có nên cho con ăn chay từ bé?

Có nên cho con ăn chay từ bé?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 08/06/2025 15:00

SKĐS - Chế độ ăn chay đang ngày càng phổ biến. Đối với người lớn, việc áp dụng chế độ ăn chay hoặc thuần chay có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính nhưng đối với trẻ nhỏ thì sao?

Cách ăn chay tốt cho sức khỏe tim mạch

Cách ăn chay tốt cho sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 22/11/2024 06:09

SKĐS - Chế độ ăn chay có thể tốt cho huyết áp, cải thiện mức cholesterol và duy trì cân nặng khỏe mạnh, tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nên biết cách ăn chay phù hợp để mang lại những lợi ích sức khỏe.

7 thực phẩm có protein tốt nhất cho người ăn chay

7 thực phẩm có protein tốt nhất cho người ăn chay

Dinh dưỡng - 07/09/2024 14:45

SKĐS - Đối với người ăn chay không ăn thịt cá cần biết cách lựa chọn những thực phẩm giàu protein thực vật vì chúng vừa cung cấp protein, đồng thời giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể không tìm thấy trong protein động vật.

Xã hội

Vùng 4 Hải quân dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Gạc Ma

Vùng 4 Hải quân dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Gạc Ma

Xã hội - 26/07/2026 11:21

SKĐS - Trong không khí trang nghiêm, các đại biểu đã thành kính dâng hoa, dâng hương và dành phút mặc niệm tưởng nhớ 64 cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam đã anh dũng chiến đấu, hy sinh vì sự nghiệp bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc.

Pháp luật

Nguyên nhân Chiến 'sa cơ' sát hại người phụ nữ trước cửa khách sạn

Nguyên nhân Chiến 'sa cơ' sát hại người phụ nữ trước cửa khách sạn

Pháp luật - 26/07/2026 08:13

SKĐS - Liên quan đến vụ án nghiêm trọng xảy ra vào đêm 22/7 trước một khách sạn ở Hải Phòng, cơ quan công an bước đầu xác định nguyên nhân khiến nghi phạm sát hại người phụ nữ xuất phát từ mâu thuẫn ghen tuông tình ái.

Quốc tế

Tehran phản ứng mạnh mẽ sau vụ Ukraine tấn công tàu Iran trên Biển Caspi

Tehran phản ứng mạnh mẽ sau vụ Ukraine tấn công tàu Iran trên Biển Caspi

Quốc tế - 26/07/2026 07:03

Tehran gửi công hàm phản đối mạnh mẽ về điều mà nước này cho là cuộc tấn công của Ukraine nhằm vào một tàu thương mại của Iran, đồng thời cảnh báo mọi hành động tấn công công dân và tài sản của Iran sẽ không bị bỏ qua.

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45

SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10

SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.

Một chế độ ăn có thể giúp giảm tuổi sinh học sau 8 tuần

Một chế độ ăn có thể giúp giảm tuổi sinh học sau 8 tuần

Dinh dưỡng - 31/07/2024 09:35

SKĐS - Nghiên cứu mới đây của nhóm tác giả thuộc Đại học Stanford ở California cho biết chế độ ăn thuần chay trong 8 tuần có thể dẫn đến những thay đổi đáng kể trong DNA có liên quan đến tuổi sinh học trẻ hơn.

Ăn chay có giúp giảm nguy cơ ung thư không?

Ăn chay có giúp giảm nguy cơ ung thư không?

Dinh dưỡng - 18/07/2024 06:15

SKĐS - Chế độ ăn chay bao gồm nhiều đặc điểm lành mạnh được chứng minh có lợi ích cho sức khỏe. Nhưng liệu chế độ ăn chay có khả năng đặc biệt như giúp ngăn ngừa ung thư so với chế độ ăn nhiều thịt không?

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 02/07/2024 06:16

SKĐS – Protein quan trọng cho cơ thể, giúp xây dựng, sửa chữa các mô, tạo ra enzyme và hormone, giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhiều người nghĩ rằng, các loại thực phẩm từ thực vật không đủ cung cấp protein cho cơ thể, điều này có đúng không?

Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột của người ăn chay

Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột của người ăn chay

Dinh dưỡng - 13/06/2024 06:05

SKĐS - Người ăn thuần chay chỉ sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Sữa chua là món ăn phổ biến nhất giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhưng nó lại thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Vậy người ăn chay nên chọn thực phẩm gì để thay thế?

Dòng sự kiện

Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu tăng cường quản lý, sử dụng tài sản công, cơ sở nhà, đất, thiết bị y tế CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu tăng cường quản lý, sử dụng tài sản công, cơ sở nhà, đất, thiết bị y tế

SKĐS - Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị về tăng cường công tác quản lý, sử dụng tài sản công, cơ sở nhà, đất và đẩy nhanh tiến độ sắp xếp, bố trí, xử lý các cơ sở nhà, đất sau khi sắp xếp tổ chức bộ máy tại các cơ quan, đơn vị.

Phòng mạch online

Trước và sau khi nội soi đại tràng cần lưu ý gì?

SKĐS - Nội soi đại tràng được xem là "tiêu chuẩn vàng" trong chẩn đoán các bệnh lý đường tiêu hóa dưới như ung thư đại trực tràng, viêm đại trực tràng, bệnh Crohn... Bên cạnh đó, phương pháp này còn phát hiện các bất thường như polyp, loét, dị vật, khối u và hỗ trợ thực hiện nhiều thủ thuật điều trị ngay trong quá trình nội soi.