chế độ ăn chay

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Dinh dưỡng - 03/09/2025 10:05

SKĐS - Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

Ăn lành, sống khỏe với thực đơn thuần chay đầy đủ dinh dưỡng

Ăn lành, sống khỏe với thực đơn thuần chay đầy đủ dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 17/08/2025 17:00

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Nếu được xây dựng đúng cách, ăn thuần chay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và vóc dáng, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao, đái tháo đường và thừa cân, béo phì.

8 chất dinh dưỡng dễ bị thiếu khi ăn thuần chay

8 chất dinh dưỡng dễ bị thiếu khi ăn thuần chay

Dinh dưỡng - 16/08/2025 15:00

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, nếu không được lên kế hoạch kỹ, người ăn thuần chay dễ gặp thiếu hụt một số chất dinh dưỡng thiết yếu...

Cách ăn chay khoa học giúp giảm cân

Cách ăn chay khoa học giúp giảm cân

Khỏe - Đẹp - 15/08/2025 15:00

SKĐS – Ăn chay có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng còn phụ thuộc vào cách ăn chay như thế nào. Nếu được lên kế hoạch hợp lý, ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân hiệu quả mà không bị thiếu chất...

Sai lầm dễ mắc khi ăn chay có thể gây bệnh tim

Sai lầm dễ mắc khi ăn chay có thể gây bệnh tim

Cảnh giác thực phẩm - 20/06/2025 10:15

SKĐS - Ăn chay đúng cách mang lại lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, có một sai lầm nhiều người dễ mắc khi ăn chay lại làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Có nên cho con ăn chay từ bé?

Có nên cho con ăn chay từ bé?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 08/06/2025 15:00

SKĐS - Chế độ ăn chay đang ngày càng phổ biến. Đối với người lớn, việc áp dụng chế độ ăn chay hoặc thuần chay có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính nhưng đối với trẻ nhỏ thì sao?

Cách ăn chay tốt cho sức khỏe tim mạch

Cách ăn chay tốt cho sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 22/11/2024 06:09

SKĐS - Chế độ ăn chay có thể tốt cho huyết áp, cải thiện mức cholesterol và duy trì cân nặng khỏe mạnh, tất cả đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, nên biết cách ăn chay phù hợp để mang lại những lợi ích sức khỏe.

7 thực phẩm có protein tốt nhất cho người ăn chay

7 thực phẩm có protein tốt nhất cho người ăn chay

Dinh dưỡng - 07/09/2024 14:45

SKĐS - Đối với người ăn chay không ăn thịt cá cần biết cách lựa chọn những thực phẩm giàu protein thực vật vì chúng vừa cung cấp protein, đồng thời giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa có thể không tìm thấy trong protein động vật.

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2024 06:45

SKĐS – Đậu phụ được làm từ đậu nành, là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên ăn.

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan

Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10

SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.

Một chế độ ăn có thể giúp giảm tuổi sinh học sau 8 tuần

Một chế độ ăn có thể giúp giảm tuổi sinh học sau 8 tuần

Dinh dưỡng - 31/07/2024 09:35

SKĐS - Nghiên cứu mới đây của nhóm tác giả thuộc Đại học Stanford ở California cho biết chế độ ăn thuần chay trong 8 tuần có thể dẫn đến những thay đổi đáng kể trong DNA có liên quan đến tuổi sinh học trẻ hơn.

Ăn chay có giúp giảm nguy cơ ung thư không?

Ăn chay có giúp giảm nguy cơ ung thư không?

Dinh dưỡng - 18/07/2024 06:15

SKĐS - Chế độ ăn chay bao gồm nhiều đặc điểm lành mạnh được chứng minh có lợi ích cho sức khỏe. Nhưng liệu chế độ ăn chay có khả năng đặc biệt như giúp ngăn ngừa ung thư so với chế độ ăn nhiều thịt không?

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

8 thực phẩm chay giàu protein tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 02/07/2024 06:16

SKĐS – Protein quan trọng cho cơ thể, giúp xây dựng, sửa chữa các mô, tạo ra enzyme và hormone, giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nhiều người nghĩ rằng, các loại thực phẩm từ thực vật không đủ cung cấp protein cho cơ thể, điều này có đúng không?

Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột của người ăn chay

Thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột của người ăn chay

Dinh dưỡng - 13/06/2024 06:05

SKĐS - Người ăn thuần chay chỉ sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Sữa chua là món ăn phổ biến nhất giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhưng nó lại thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Vậy người ăn chay nên chọn thực phẩm gì để thay thế?

Lợi ích đạm thực vật đối với cơ thể, ăn chay giúp kéo dài tuổi thọ?

Lợi ích đạm thực vật đối với cơ thể, ăn chay giúp kéo dài tuổi thọ?

Bệnh thường gặp - 26/05/2024 18:17

SKĐS - Đạm thực vật (protein thực vật) được nhiều người quan tâm hiện nay bởi chế độ ăn lành mạnh đang được chú trọng.

HIV có thể kiểm soát, nhưng kỳ thị vẫn còn hiện hữu – Cách nào để giảm?

HIV có thể kiểm soát, nhưng kỳ thị vẫn còn hiện hữu – Cách nào để giảm?

Xã hội - 02/10/2025 13:21

SKĐS – Ngày nay, dù HIV đã trở thành căn bệnh có thể kiểm soát, nhưng nỗi sợ và định kiến xung quanh nó vẫn tồn tại. Sự kỳ thị không chỉ gây tổn thương tinh thần, mà còn cản trở việc phòng ngừa và điều trị, khiến hàng triệu người sống chung với HIV vẫn phải đối mặt với sự phán xét và cô lập...

Xử phạt gần 1 tỷ đồng và chuyển hồ sơ điều tra đối với Công ty Yến Trí Việt

Xử phạt gần 1 tỷ đồng và chuyển hồ sơ điều tra đối với Công ty Yến Trí Việt

Pháp luật - 02/10/2025 13:55

SKĐS – Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Cục QL & PT TTTN) vừa xử phạt 961,1 triệu đồng đối với Công ty TNHH Yến Trí Việt vì 7 hành vi vi phạm trong kinh doanh thực phẩm bổ sung. Đồng thời, Cục đã chuyển hồ sơ sang cơ quan Công an để điều tra làm rõ dấu hiệu sản phẩm là hàng giả.

Trực thăng Ukraine trở thành 'khắc tinh' của UAV cảm tử Nga

Trực thăng Ukraine trở thành 'khắc tinh' của UAV cảm tử Nga

Quốc tế - 02/10/2025 13:52

SKĐS - Trong cuộc chiến chống lại các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái (UAV) cảm tử từ Nga, Ukraine đã tìm ra một "vũ khí bí mật": trực thăng.

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Giêng đơn giản mà bổ dưỡng

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Giêng đơn giản mà bổ dưỡng

Dinh dưỡng - 23/02/2024 13:00

SKĐS - Ông bà ta có câu: “Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng” nhằm mong cầu cho năm mới nhiều may mắn, gia đình hòa thuận, sung túc cả năm. Tham khảo ý tưởng về một số món mâm cỗ chay cúng rằm tháng Giêng dễ làm, tiết kiệm thời gian mà đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Ăn chay có giúp ngủ ngon không?

Ăn chay có giúp ngủ ngon không?

Dinh dưỡng - 28/01/2024 13:30

SKĐS - Mặc dù có nhiều nguyên nhân gây mất ngủ nhưng các nhà nghiên cứu gần đây đã tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến chứng mất ngủ không. Nghiên cứu mới cho thấy, chế độ ăn chay có thể làm giảm tỷ lệ mất ngủ.

4 ý tưởng bữa tối Giáng sinh thuần chay ngon miệng

4 ý tưởng bữa tối Giáng sinh thuần chay ngon miệng

Dinh dưỡng - 24/12/2023 06:08

SKĐS - Thưởng thức bữa tối Giáng sinh thuần chay ngon miệng với những gợi ý cho món khai vị hoặc món tráng miệng đơn giản dưới đây.

Ăn chay đúng cách, đủ chất khỏe mạnh

Ăn chay đúng cách, đủ chất khỏe mạnh

Dinh dưỡng - 11/12/2023 16:26

Ăn chay đang là xu hướng được nhiều người quan tâm và lựa chọn để bảo vệ sức khỏe cũng như môi trường. Thế nhưng, làm sao ăn chay đúng cách, đủ chất và khỏe mạnh? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

5 nhược điểm của chế độ ăn chay và cách khắc phục

5 nhược điểm của chế độ ăn chay và cách khắc phục

Dinh dưỡng - 11/12/2023 16:15

SKĐS - Mặc dù thực phẩm có nguồn gốc thực vật được chứng minh là tốt cho sức khỏe, giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, đái tháo đường, thậm chí một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, chế độ ăn chay khắc nghiệt cũng có nhiều nhược điểm cần khắc phục.

Ăn chay có bị thiếu vitamin và khoáng chất?

Ăn chay có bị thiếu vitamin và khoáng chất?

Dinh dưỡng - 25/11/2023 19:22

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay và chế độ ăn dựa trên thực vật đã trở thành xu hướng hiện nay đối với nhiều người, nhưng cần lưu ý về tình trạng thiếu hụt vitamin và các chất dinh dưỡng.

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc

Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.

Bộ Y tế đề xuất gì về đào tạo chuyên sâu đặc thù trình độ sau đại học lĩnh vực sức khỏe? ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế đề xuất gì về đào tạo chuyên sâu đặc thù trình độ sau đại học lĩnh vực sức khỏe?

SKĐS - Việc đào tạo và cấp văn bằng đào tạo chuyên khoa trong lĩnh vực sức khỏe đã được triển khai tại Việt Nam hơn 50 năm nhưng chưa được công nhận trong hệ thống văn bằng của hệ thống giáo dục quốc dân, trong khi nhân lực y tế được đào tạo chuyên khoa đang là lực lượng nòng cốt tại các cơ sở y tế...

Vẫn xảy ra vi phạm ở phòng khám tư, cơ sở thẩm mỹ, Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu tăng giám sát, xử lý nghiêm CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Vẫn xảy ra vi phạm ở phòng khám tư, cơ sở thẩm mỹ, Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu tăng giám sát, xử lý nghiêm

SKĐS - Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, gần đây xảy ra một số vụ việc vi phạm các quy định trong công tác khám bệnh, chữa bệnh tại một số cơ sở y tế, gây ảnh hưởng đến quyền lợi, sự an toàn của người bệnh, tạo bức xúc trong dư luận xã hội và ảnh hưởng tới uy tín của ngành Y tế...

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Truyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh'

SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ phòng chống tác hại của thuốc lá, tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' vào 14h Thứ 2 ngày 29/9/2025.

Hai loại 'vaccine' tự nhiên giúp ứng viên chinh phục Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Hai loại 'vaccine' tự nhiên giúp ứng viên chinh phục Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4

SKĐS - Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đang trong giai đoạn mở đăng ký, thu hút hàng trăm ứng viên từ khắp mọi miền đất nước. Để chinh phục hành trình thay đổi bản thân và giành thứ hạng cao, ứng viên cần chú trọng hai yếu tố nền tảng: dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý.

Phòng mạch online

Bác sĩ hướng dẫn quy tắc 20-20-20 giúp bảo vệ mắt khỏi ‘hội chứng màn hình’

SKĐS - Bạn có biết mình có thể đang nhìn vào màn hình tới 10-15 tiếng mỗi ngày? Thói quen này đang âm thầm gây hại cho đôi mắt của bạn. Một quy tắc đơn giản mang tên 20-20-20 được các chuyên gia khuyến cáo có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt hiệu quả.