Sau vụ cô gái bị tàu hỏa va chạm, phố đường tàu Hà Nội vẫn đông nghẹt người
Xã hội - 11/08/2026 16:31SKĐS - Phố đường tàu Hà Nội vẫn tấp nập người dân, du khách bất chấp nguy cơ mất an toàn đường sắt.
chế biến thực phẩm
Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm
Dinh dưỡng - 31/07/2026 17:50SKĐS - Để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra các nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn.
3 thời điểm nêm mì chính vào món ăn vừa ngon vừa an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2026 17:20SKĐS - Mì chính (bột ngọt) là một gia vị phổ biến trong gian bếp của nhiều gia đình, giúp món ăn tăng thêm vị ngọt. Tuy nhiên, việc nêm nếm gia vị này vào lúc nào trong quá trình nấu nướng để an toàn cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết rõ.
Liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở Thanh Hóa
Xã hội - 11/05/2026 15:44SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), thu giữ hàng chục tấn thực phẩm bẩn, dùng hóa chất cấm và động vật mắc bệnh.
5 phương pháp nấu ăn phổ biến có thể gây hại nhiều hơn có lợi
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2026 16:30SKĐS - Cách chúng ta nấu thức ăn cũng quan trọng như chọn thực phẩm. Một số thói quen nấu nướng phổ biến hiện nay có thể vô tình tạo ra các hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.
![[Infographic] 10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/260_156/324455921873985536/2026/4/22/nguyen-tac-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-1776895193164660493763-0-0-1120-1792-crop-177689551414925943280.jpg)
[Infographic] 10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Y tế - 23/04/2026 10:47SKĐS - Theo HCDC TPHCM, người dân, đơn vị, bếp ăn tập thể... cần thực hiện 10 nguyên tắc an toàn thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho mỗi người dân trên địa bàn Thành phố.
Kiểm tra an toàn thực phẩm tại loạt khách sạn, điểm kinh doanh ở Cửa Lò
Xã hội - 21/04/2026 19:26SKĐS - Đoàn kiểm tra liên ngành Nghệ An đồng loạt rà soát an toàn thực phẩm tại các khách sạn, cơ sở dịch vụ ở Cửa Lò, kiểm tra toàn bộ quy trình từ nguồn nguyên liệu đến phục vụ. Một số tồn tại được nhắc nhở, yêu cầu khắc phục sớm để bảo đảm an toàn cho mùa du lịch.
Đắk Lắk cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng trong mùa nắng nóng
Y tế - 10/04/2026 16:27SKĐS - Thời tiết nắng nóng kéo dài tại Đắk Lắk đang làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Ngành y tế khuyến cáo người dân thay đổi thói quen ăn uống, đảm bảo vệ sinh để bảo vệ sức khỏe trong mùa cao điểm.
Gần 1 tấn nguyên liệu thực phẩm ‘trôi nổi’ chuẩn bị biến thành nem chua, xúc xích
Thị trường - 21/03/2026 09:31SKĐS - Lực lượng chức năng thu giữ gần 1 tấn nguyên liệu và sản phẩm gốm xúc xích, nem chua… không rõ nguồn gốc tại một cơ sở ở phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá.
Khởi tố người đàn ông liên tục dùng chất cấm để sản xuất giò chả
Thời sự - 17/03/2026 07:56SKĐS - Lực lượng chức năng khởi tố chủ cơ sở kinh doanh giò chả liên tục sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục được phép để sản xuất giò chả.
Phát hiện cơ sở chế biến thực phẩm bẩn, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn đông lạnh bốc mùi
Pháp luật - 30/01/2026 16:16SKĐS - Hơn 60 tấn lòng lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc, lưu trữ nhiều tháng trong kho lạnh, có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ tại một cơ sở chế biến thực phẩm ở Hà Nội.
Bắt khẩn cấp Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long
Pháp luật - 10/01/2026 18:40SKĐS - Hôm nay (10/1), Công an Hải Phòng bắt khẩn cấp Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long cùng 3 người khác liên quan trong vụ thực phẩm thịt heo nhiễm bệnh.
Đồ hộp Halong Canfoco 'bay màu' tại các siêu thị lớn, cửa hàng tại Hải Phòng
Xã hội - 08/01/2026 17:11SKĐS - Sau sự việc cơ quan chức năng phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi trong kho lạnh của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, hàng loạt sản phẩm đồ hộp của công ty này đã "bay màu" khỏi các siêu thị, cửa hàng tiện ích tại Hải Phòng.
Thông tin mới vụ hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại Công ty CP Đồ hộp Hạ Long
Thời sự - 08/01/2026 13:57SKĐS - Liên quan vụ vận chuyển hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi bị phát hiện có đưa vào kho Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, cơ quan chức năng TP Hải Phòng đã nhanh chóng làm rõ vụ việc, khởi tố 9 bị can.
Thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm cực độc
Thị trường - 23/12/2025 12:06SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai sử dụng chất cấm Formol để bảo quản khi đang giao hàng cho các tiểu thương.
Thông tin vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ cưới ở Quảng Ninh
Y tế - 10/10/2025 14:02SKĐS - Sau khi ăn cỗ cưới tại một gia đình ở phường Yên Tử (Quảng Ninh), nhiều người có hiện tượng nôn, đau bụng, đi đại tiện phân lỏng phải nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm. Đến thời điểm hiện tại, sức khỏe người bệnh cơ bản ổn định.
Xã hội
Pháp luật
Thông tin mới nhất về vụ cháu bé bị người mặc áo nâu đánh trong khuôn viên chùa
Pháp luật - 11/08/2026 15:12SKĐS - Ngày 11/8, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một người đàn ông mặc áo nâu, tay cầm roi liên tục vụt vào người một cháu bé trong chùa.
Quốc tế
Tiêm kích Gripen Thụy Điển có thể đảo chiều cuộc đấu trên không với Su-35 Nga?
Quốc tế - 11/08/2026 15:51SKĐS - Việc Ukraine chuẩn bị tiếp nhận hàng chục tiêm kích JAS 39 Gripen từ Thụy Điển đang mở ra khả năng xuất hiện một cuộc đối đầu đáng chú ý trên bầu trời với Su-35S Flanker-E của Nga.
Tiếp xúc với thịt sống, người đàn ông 61 tuổi bị nhiễm liên cầu lợn
Y tế - 21/08/2025 16:57SKĐS - Sau khi tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống trong quá trình chế biến thực phẩm, ông N.V.B. xuất hiện tình trạng sốt cao, mệt mỏi, đi ngoài phân lỏng, đau bụng âm ỉ, nổi vân tím toàn thân, có hội chứng nhiễm trùng và mất nước dương tính.
Thủ đoạn tinh vi trong đường dây biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người
Thời sự - 25/06/2025 18:54SKĐS - Bằng vỏ bọc tinh vi, nhóm chủ mưu đã tuồn hàng chục nghìn tấn dầu bẩn vào bếp ăn tập thể và làng nghề chế biến thực phẩm trên khắp cả nước, thu về hơn 8.200 tỉ đồng trước khi bị Công an tỉnh Hưng Yên phanh phui.
Nghệ An: Tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm
Xã hội - 09/06/2025 12:48SKĐS - Trước những diễn biến phức tạp liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, Sở Y tế tỉnh Nghệ An vừa ban hành công văn số 2335/SYT-ATTP yêu cầu các đơn vị trực thuộc siết chặt công tác kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Hơn 12 tấn chân gà 'bốc mùi' không rõ nguồn gốc được phát hiện trong kho lạnh
Xã hội - 02/06/2025 16:20SKĐS - Làm việc với cơ quan chức năng, chủ kho hàng khai nhận toàn bộ hơn 12 tấn chân gà được ông mua trôi nổi trên thị trường về tập kết tại kho hàng và không có hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ...
Ngăn chặn sớm các mối nguy về an toàn thực phẩm
Xã hội - 20/05/2025 16:46SKĐS - Trong thời gian qua, các cơ quan chức năng ở Nghệ An đã liên tục thành lập nhiều đoàn kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bắt nhân viên nhà hàng dùng cồn pha chế rượu làm 2 du khách nước ngoài tử vong
Pháp luật - 07/02/2025 16:04SKĐS - Lê Tấn Gia - nhân viên pha chế của một nhà hàng tại TP Hội An đã sử dụng cồn y tế 70 độ pha với nước lọc, vỏ chanh và đường cát trắng để tạo thành rượu, khiến 2 du khách nước ngoài tử vong sau khi uống.
Dòng sự kiện
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMHà Tĩnh hoàn thành lấy mẫu ADN 774 mộ liệt sĩ
SKĐS - Sau hơn 60 ngày triển khai Chiến dịch 500 ngày đêm, Hà Tĩnh hoàn thành khai quật, số hóa thông tin 774 phần mộ liệt sĩ chưa xác định được danh tính tại 7 nghĩa trang, phục vụ giám định ADN.
Đà Nẵng quy tập thêm 1 hài cốt liệt sĩ ở ven sông Thu Bồn
Quy tập 2 hài cốt liệt sĩ đặc công hy sinh trong trận đánh cầu Câu Lâu năm 1969
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTrao đổi hợp tác chuyển giao công nghệ vắc xin phế cầu thế hệ mới
SKĐS - Ngày 11/8, Thứ trưởng Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Tri Thức tiếp và làm việc với lãnh đạo cấp cao Pfizer, trong đó hai bên trao đổi về tầm nhìn hợp tác dài hạn, lộ trình và các điều kiện để nghiên cứu chuyển giao công nghệ vắc xin phế cầu cộng hợp thế hệ mới tại Việt Nam.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên
Bộ Y tế yêu cầu siết quản lý y, dược cổ truyền, ngăn hàng giả, thuốc kém chất lượng, hành nghề trái phép
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5Chỉ còn 4 ngày đăng ký 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5, giành giải thưởng với tổng trị giá gần 200 triệu đồng
SKĐS - Chỉ còn 4 ngày, cổng đăng ký Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5 tại website https://toikhoedephon.vn/ sẽ khép lại. Đây là lúc những người đang muốn cải thiện sức khỏe, điều chỉnh thói quen dinh dưỡng, tăng cường vận động và thử thách chính mình cần bắt tay ngay vào hành trình thay đổi.
Sẵn sàng thay đổi bản thân cùng 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 5
Herbalife Việt Nam đồng hành cùng Tôi khỏe đẹp hơn Lần 5, nối dài hành trình lan tỏa lối sống khỏe
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười mang tiếng cười trẻ thơ đến với nhiều cặp vợ chồng hiếm muộn
SKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.
GS.TS.BS Nguyễn Hoàng Định – Người 'giữ lại nhịp đập' trong cuộc đua với tử thần
Bác sĩ Giàng A Sếnh: Hành trình giữ sự sống ở Si Ma Cai
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHội Kế hoạch hóa gia đình tỉnh Hưng Yên: Chung tay nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe
SKĐS - Hội Kế hoạch hóa gia đình tỉnh Hưng Yên vừa tổ chức Đại hội đại biểu khóa I, nhiệm kỳ 2026-2031. Đồng chí Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội Kế hoạch hóa gia đình Việt Nam dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.
Chạy đua với thời gian cứu người đàn ông ngừng tuần hoàn do nhồi máu cơ tim cấp
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên
Phòng mạch online
Đổi thứ tự gắp món giúp giảm cân, ổn định đường huyết
SKĐS - Không cần cắt bỏ hoàn toàn tinh bột hay áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe, việc thay đổi thứ tự ăn các món trong bữa cơm có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ăn rau và thực phẩm giàu protein trước, sau đó mới đến tinh bột có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.