chế biến rau củ

Sự thật là… chỉ 5% chúng ta tiêu thụ đủ chất xơ mỗi ngày

Sự thật là… chỉ 5% chúng ta tiêu thụ đủ chất xơ mỗi ngày

Y học 360 - 09/03/2022 10:00

Gần 80% người tiêu dùng nhận thức được rằng chất xơ rất quan trọng cho bữa ăn hàng ngày và khoảng 67% chúng ta tin rằng mình đã bổ sung đầy đủ chất xơ (theo nghiên cứu của ADM OutsideVoiceSM và Hartman Fiber Occasions). Thế nhưng, lượng chất xơ thực tế mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày lại thấp đến kinh ngạc…