Ở hội nghị về béo phì ở Prague thì ở những quốc gia trước đây có tỉ lệ thấp về béo phì như Thụy Điển cũng có dự báo tăng nhanh chóng. Quả bóng béo phì và quá cân, một tình trạng được gây ra bởi những yếu tố lối sống.
Theo thống kê của WHO, béo phì tăng lên gấp đôi từ năm 1980, tăng lên đến 600 triệu người lớn bị béo phì vào năm 2014. Hơn 1,9 tỉ người lớn, 39% người lớn trên thế giới bị quá cân. Ở trẻ em nhỏ hơn 5 tuổi, có 42 triệu bị quá cân hoặc béo phì vào năm 2013. Ngày nay, phần lớn người trên thế giới bị chết vì béo phì hơn là do đói kém. Người được xem là quá cân nếu có chỉ số khối cơ thể BMI lớn hơn 25 và nếu trên 30 thì được xếp vào nhóm béo phì. Nghiên cứu mới cho thấy châu Âu đối mặt với khủng khoảng béo phì vào năm 2030, phủ rộng cả 53 quốc gia. Khuynh hướng hiện nay, khoảng 89% số đàn ông Ailen sẽ bị quá cân vào năm 2030 và 48% béo phì so với 74% quá cân và 26% béo phì vào năm 2010. Phụ nữ Ailen, 85% quá cân và 57% béo phì vào năm 2030 so với 57% và 23% vào năm 2010. Hơn 1/4 đàn ông Thụy Điển và 22% phụ nữ sẽ bị béo phì vào năm 2030 so với 14% và 12% vào năm 2010. Ở Anh, 1/3 phụ nữ được dự báo bị béo phì vào năm 2030 so với 26% vào năm 2010. 64% phụ nữ Anh và 74% đàn ông bị quá cân vào năm 2030. Ở Hy Lạp, tỉ lệ đàn ông và phụ nữ béo phì sẽ tăng gấp đôi từ 20% lên 40%, trong khi ở Tây Ban Nha thì béo phì ở phụ nữ tăng từ 16% năm 2010 lên 21% vào năm 2030, đàn ông từ 19% lên 36%.
Quá cân và béo phì gây ra khoảng nữa triệu ca ung thư mới ở người lớn mỗi năm. Quá cân gây ra nhiều trường hợp bệnh tim mạch, ung thư, đái tháo đường, viêm xương khớp và bệnh thận.
(Theo The Lancet Oncology, 5/2015)
Đặng Minh Trí
