chất xơ

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 30/11/2025 10:25

SKĐS - Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn bắp cải thường xuyên?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn bắp cải thường xuyên?

Vị thuốc quanh ta - 12/11/2025 09:00

SKĐS - Bắp cải không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là một loại dược liệu được sử dụng hỗ trợ trị bệnh Vậy, tiêu thụ bắp cải thường xuyên có tác dụng gì với sức khỏe?

5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh

5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh

Thẩm mỹ - 29/10/2025 06:06

SKĐS - Sinh tố không chỉ là món đồ uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin, chất xơ và chất béo lành mạnh. Những ly sinh tố thơm ngon giúp bạn kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.

Vỏ khoai lang có tác dụng gì?

Vỏ khoai lang có tác dụng gì?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/10/2025 09:00

SKĐS - Vỏ khoai lang thường bị bỏ đi nhưng chính bộ phận này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Vậy vỏ khoai lang có những tác dụng gì?

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

Dinh dưỡng - 18/10/2025 15:25

SKĐS - Nhiều loại thực phẩm lành mạnh giàu protein lại tiết kiệm nhưng có chất lượng dinh dưỡng cao tương đương các lựa chọn đắt tiền hơn.

Cách chọn bưởi và ăn bưởi an toàn

Cách chọn bưởi và ăn bưởi an toàn

Dinh dưỡng - 18/10/2025 10:52

SKĐS - Việc chọn mua và sử dụng quả bưởi sao cho đúng cách để đảm bảo an toàn, phát huy tối đa dưỡng chất lại là điều không phải ai cũng biết.

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15

SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00

SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Tác dụng của đu đủ xanh và đu đủ chín khác nhau thế nào?

Tác dụng của đu đủ xanh và đu đủ chín khác nhau thế nào?

Vị thuốc quanh ta - 09/10/2025 15:00

SKĐS - Đu đủ là một loại quả đặc biệt vì cả quả xanh và quả chín đều có thể sử dụng để tăng cường và hỗ trợ một số tình trạng sức khỏe. Tuy nhiên, quả xanh và quả chín có tác dụng khác nhau như thế nào, cách dùng hiệu quả là gì?

6 nhóm người cần thận trọng khi ăn bí đỏ

6 nhóm người cần thận trọng khi ăn bí đỏ

Dinh dưỡng - 09/10/2025 13:25

SKĐS - Bí đỏ dù tốt thế nào cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe sẵn có. Dưới đây là 6 nhóm người nên thận trọng khi ăn bí đỏ.

7 lợi ích sức khỏe vàng từ bí đỏ không nên bỏ qua

7 lợi ích sức khỏe vàng từ bí đỏ không nên bỏ qua

Dinh dưỡng - 05/10/2025 09:20

SKĐS - Bí đỏ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, xứng đáng được gọi là 'siêu thực phẩm'. Tìm hiểu 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bí đỏ mang lại, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của loại quả này.

6 nhóm người nên cẩn trọng với nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên cẩn trọng với nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe

Dinh dưỡng - 02/10/2025 13:15

SKĐS - Quả ổi và nước ép ổi mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro với một số người. Tìm hiểu 6 nhóm người nên chú ý khi ăn ổi, uống nước ép ổi để bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường

6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường

Dinh dưỡng - 29/09/2025 13:25

SKĐS – Quả ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu. Dưới đây là 6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường.

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Ngày nào cũng ăn cơm gạo lứt có tốt không?

Vị thuốc quanh ta - 26/09/2025 09:00

SKĐS – Gạo lứt là ngũ cốc có tính bình, vị ngọt, giúp kiện tỳ vị, lợi tiêu hóa và dưỡng khí huyết. Tuy vậy, việc dùng gạo lứt hằng ngày nếu không phù hợp thể trạng có thể gây trở ngại cho quá trình hấp thu dinh dưỡng và làm mất cân bằng âm dương trong cơ thể.

Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?

Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?

Xã hội - 30/11/2025 20:09

SKĐS - Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm xây dựng phường kiểu mẫu, có nơi duy trì trật tự tốt, trong khi có nơi vẫn còn vi phạm, cần tiếp tục xử lý triệt để.

Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam

Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam

Pháp luật - 30/11/2025 18:43

SKĐS – Từ mâu thuẫn “ảo” trên TikTok, 9 thanh thiếu niên ở Đà Nẵng đã rủ nhau mang hung khí phóng xe tốc độ cao đi tìm đối thủ, khiến cả nhóm bị khởi tố và tạm giam.

Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong

Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong

Quốc tế - 30/11/2025 18:46

Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, tính đến chiều 30/11 theo giờ địa phương, số người bị tử vong trong vụ hỏa hoạn tại khu tổ hợp chung cư Wang Fuk Court ở quận Tai Po của Hong Kong (Trung Quốc) đã tăng lên ít nhất 146 người. Cơ quan chức năng cho biết không loại trừ khả năng số thương vong chưa dừng lại.

Tác dụng của việc ăn quả óc chó mỗi ngày

Tác dụng của việc ăn quả óc chó mỗi ngày

Dinh dưỡng - 25/09/2025 13:00

SKĐS - Quả óc chó là thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn quả óc chó mỗi ngày tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và phòng ngừa ung thư...

Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ – xương?

Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ – xương?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/09/2025 14:19

SKĐS - Liệu pháp kháng virus (ART) giúp người nhiễm HIV sống khỏe mạnh với tải lượng virus không phát hiện. Tuy nhiên, HIV vẫn gây viêm mạn tính và thuốc điều trị có thể dẫn đến thay đổi chuyển hóa, tăng cân, loãng xương hoặc biến chứng tim mạch.

5 thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ kiểm soát đái tháo đường type 2 hiệu quả

5 thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ kiểm soát đái tháo đường type 2 hiệu quả

Chữa bệnh không dùng thuốc - 17/09/2025 06:00

SKĐS - Chất xơ được coi là ‘người bạn đồng hành’ của người mắc đái tháo đường type 2, nhờ khả năng làm chậm quá trình hấp thụ đường, ổn định đường huyết và hỗ trợ duy trì cân nặng. Bổ sung đúng loại thực phẩm giàu chất xơ không chỉ giúp kiểm soát bệnh tốt hơn mà còn cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tim mạch.

4 nhóm người nên hạn chế ăn quả ổi

4 nhóm người nên hạn chế ăn quả ổi

Cảnh giác thực phẩm - 16/09/2025 13:15

SKĐS - Quả ổi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng một số nhóm người lại không nên ăn loại quả này để tránh những rủi ro không mong muốn. Dưới đây là 4 nhóm người cần hạn chế hoặc tránh ăn ổi.

9 lợi ích sức khỏe của quả ổi

9 lợi ích sức khỏe của quả ổi

Dinh dưỡng - 11/09/2025 06:05

SKĐS - Quả ổi không chỉ là trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tìm hiểu một số lợi ích của quả ổi với sức khỏe.

5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

Dinh dưỡng - 05/09/2025 09:15

SKĐS - Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

Chuyên gia y tế Việt Nam và Vương quốc Anh chia sẻ kinh nghiệm về phát triển chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho Đồng Nai ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chuyên gia y tế Việt Nam và Vương quốc Anh chia sẻ kinh nghiệm về phát triển chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho Đồng Nai

SKĐS - Nhiều giải pháp trọng tâm và kinh nghiệm quốc tế về chăm sóc sức khỏe ban đầu đã được chia sẻ, mở ra định hướng mới cho ngành y tế cơ sở trong giai đoạn 2025-2030 đã được các chuyên gia trong nước và quốc tế chia sẻ tại Đồng Nai hôm nay (30/11).

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống

SKĐS - Bộ Y tế cho biết theo hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm đã ghi nhận sự gia tăng cục bộ của một số bệnh, đặc biệt là bệnh cúm mùa, bệnh do virus hợp bào hô hấp và bệnh tay chân miệng tại một số địa phương, trong đó có nhiều ca nhập viện điều trị tại các bệnh viện cấp chuyên sâu.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Tầm quan trọng của vi chất dinh dưỡng đối với trẻ

SKĐS - Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể với số lượng rất nhỏ. Nhưng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ, thiếu vi chất làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh nhiễm trùng và góp phần suy giảm phát triển thể chất và trí tuệ

Ths. Lê Thị Thu Hà ,

Tổ trưởng tổ chuyên môn Dinh dưỡng - ATTP Trường ĐH Y tế Công Cộng

Chuyên gia