chất xơ
Chất xơ – ‘Chìa khóa cân bằng’ trong những bữa ăn nhiều đạm
Dinh dưỡng - 17/02/2026 09:00SKĐS - Trong những bữa ăn giàu đạm, chất xơ đóng vai trò then chốt giúp bữa ăn cân bằng, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tốt cho tim mạch...
Tại sao mâm cỗ Tết miền Bắc không thể thiếu canh măng khô?
Dinh dưỡng - 14/02/2026 06:02SKĐS - Bát canh măng khô luôn đứng vị trí trung tâm trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Không chỉ là hiện thân của sự đoàn viên, đây còn là sự kết hợp ẩm thực tinh tế mang tính khoa học mà cha ông ta đã truyền lại qua bao thế hệ.
Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/02/2026 15:15SKĐS - Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:00SKĐS - Tiêu thụ một nắm các loại hạt mỗi ngày một cách giúp bảo vệ tim mạch, trí não và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá những thay đổi kỳ diệu của cơ thể chỉ sau 24 giờ, 1 tuần và 1 tháng duy trì thói quen lành mạnh này.
Ăn chất béo từ các loại hạt giúp giảm cân hiệu quả, vì sao?
Dinh dưỡng - 01/02/2026 06:02SKĐS - Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ăn hạt dẻ có tác dụng gì? 9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của hạt dẻ
Dinh dưỡng - 27/01/2026 06:02SKĐS - Hạt dẻ không chỉ là thức quà dân dã trong mùa đông mà còn là nguồn dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe, xứng đáng có mặt trong thực đơn lành mạnh của mọi gia đình.
Rau cải bẹ xanh chứa hợp chất chống ung thư và 6 lợi ích cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 26/01/2026 09:00SKĐS - Rau cải bẹ xanh là loại rau chứa nhiều vi chất quan trọng. Nhờ hàm lượng vitamin K dồi dào và khả năng phòng chống ung thư, loại rau vị cay nồng này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh.
5 loại rau mùa đông giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa
Vị thuốc quanh ta - 22/01/2026 06:00SKĐS - Bổ sung các loại rau mùa đông giàu chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên mà còn giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe...
5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia giảm cân tại nhà cho người bận rộn
Dinh dưỡng - 21/01/2026 09:00SKĐS - Yến mạch và hạt chia giàu chất xơ giúp kiểm soát cơn đói cực kỳ hiệu quả. Dưới đây là 5 công thức làm bánh yến mạch hạt chia tại nhà nhanh và tiện lợi cho người muốn giảm cân.
Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?
Thẩm mỹ - 20/01/2026 11:00SKĐS - Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.
Ăn hạt cà chua có tốt không? Sự thật và những sai lầm phổ biến
Dinh dưỡng - 20/01/2026 06:05SKĐS - Hạt cà chua được coi là 'aspirin tự nhiên' tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng, hạt cà chua chứa các hợp chất ngăn ngừa cục máu đông và bảo vệ thành mạch.
Cách ăn bắp cải giúp giảm cân
Thẩm mỹ - 17/01/2026 09:00SKĐS - Bắp cải là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ mua, giá rẻ và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ giàu dinh dưỡng, bắp cải còn được các chuyên gia đánh giá cao trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng năng lượng thấp, giàu chất xơ và nước.
7 rủi ro bất ngờ từ hạt chia: Tưởng bổ dưỡng hóa gây hại nếu ăn sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2026 13:30SKĐS - Mặc dù được đánh giá là lành mạnh, hạt chia không phải là thực phẩm phù hợp cho tất cả mọi người trong mọi hoàn cảnh. Dưới đây là 7 rủi ro sức khỏe cần lưu ý trước khi đưa loại hạt này vào thực đơn hàng ngày.
Món rau rẻ tiền tốt cho sức khỏe nên dùng trong mùa đông
Dinh dưỡng - 15/01/2026 15:45SKĐS - Bắp cải, loại rau quen thuộc trong bữa ăn, được xem là lựa chọn lý tưởng nhờ giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa, giúp tăng miễn dịch trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Loài rau mọc hoang như cỏ dại nhưng lại có tác dụng quý chữa bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/01/2026 11:00SKĐS - Rau cải đồng là loài cây thân thảo mọc hoang ở nhiều vùng nước ta, thường bị coi là một loài cỏ dại ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của các loại cây khác. Nhưng ít ai biết rằng đây là thảo dược có nhiều tác dụng quý với sức khỏe, được ghi chép trong nhiều thư tịch Đông y.
Hỗ trợ thân nhân nạn nhân vụ lật thuyền trên sông Gianh
Xã hội - 19/02/2026 21:59Liên quan đến vụ lật thuyền trên sông Gianh khiến 2 người tử vong và 2 người mất tích vào trưa 19/2 (tức mùng 3 Tết), Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị Hoàng Xuân Tân đã có mặt tại hiện trường chỉ đạo công tác cứu hộ, cứu nạn.
Công an An Giang cứu thanh niên nhảy cầu trong đêm
Pháp luật - 19/02/2026 15:36SKĐS - Ngày 19/2, Công an phường Châu Đốc, tỉnh An Giang cho biết, vừa phối hợp cùng các lực lượng chức năng và người dân kịp thời cứu sống nam thanh niên nhảy từ cầu Châu Đốc xuống sông.
Tổng Bí thư đến Washington D.C, bắt đầu tham dự cuộc họp khai mạc Hội đồng Hòa bình về Gaza
Quốc tế - 19/02/2026 07:00Theo đặc phái viên TTXVN, trưa 18/2 (theo giờ địa phương), chuyên cơ chở Tổng Bí thư Tô Lâm và đoàn đã tới sân bay quân sự Andrews (Hoa Kỳ), tham dự cuộc họp khai mạc Hội đồng Hòa bình về Gaza, theo lời mời của Tổng thống Hợp chúng quốc Hoa Kỳ Donald Trump, Chủ tịch Sáng lập Hội đồng Hòa bình về Gaza từ ngày 18 - 20/2/2026.
6 lý do nên ăn cà chua mỗi ngày
Dinh dưỡng - 13/01/2026 13:25SKĐS - Cà chua giàu kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ
Giới tính - 12/01/2026 06:01SKĐS - Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch tốt hơn đến hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên, mang lại làn da rạng rỡ nhờ hàm lượng omega-3, canxi và chất chống oxy hóa dồi dào.
Khi nào hạt chia có thể gây hại cho sức khỏe? Chuyên gia hướng dẫn 3 cách để tiêu thụ hạt chia an toàn
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 13:20SKĐS - Một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa được đào tạo tại Hoa Kỳ đã cảnh báo về nguy cơ nghẹn khi ăn hạt chia sai cách, đồng thời khuyến nghị các phương pháp sử dụng an toàn hơn như pudding chia hoặc sinh tố chia ngâm trước để đảm bảo chúng đã trương nở hoàn toàn.
Củ đậu rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Cảnh giác thực phẩm - 10/01/2026 08:00SKĐS - Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Dinh dưỡng - 09/01/2026 10:30SKĐS - Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTrưởng ban Tổ chức Trung ương Lê Minh Hưng ứng cử đại biểu Quốc hội tại Hải Phòng
SKĐS - Trong số 33 người ứng cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI tại Hải Phòng có đồng chí Lê Minh Hưng - Uỷ viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tổ chức Trung ương và 2 Ủy viên Trung ương Đảng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới
SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan thăm, động viên y bác sĩ trực Tết, chúc mừng công dân nhí chào đời đêm Giao thừa
SKĐS - Đêm Giao thừa Tết Bính Ngọ năm 2026, Uỷ viên Ban chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã đến thăm, chúc Tết các y bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương và tặng quà, chúc mừng sản phụ sinh 'mẹ tròn con vuông', chúc sức khoẻ công dân nhí.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNhững 'ngọn nến nhỏ' thầm lặng vì sức khỏe người bệnh
SKĐS - Trên hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân, đội ngũ điều dưỡng luôn là lực lượng âm thầm nhưng không thể thiếu. Không chỉ đảm nhiệm công việc chăm sóc thể chất, họ còn là chỗ dựa tinh thần, mang đến niềm tin và hy vọng cho người bệnh.
Phòng mạch online
8 cách detox thanh lọc cơ thể lành mạnh tại nhà
SKĐS - Detox là phương pháp hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố, giúp khí huyết lưu thông, các cơ quan hoạt động hiệu quả hơn, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể. Khi được áp dụng đúng và kiên trì, detox có thể giúp cơ thể nhẹ nhàng, tinh thần thoải mái, nâng cao hiệu suất làm việc và sinh hoạt hằng ngày.
