chất xơ
Xu hướng ưu tiên chất xơ giúp trẻ tăng cường miễn dịch và trí tuệ
Dinh dưỡng học đường - 30/04/2026 17:58SKĐS - Trong năm 2026, các chuyên gia dinh dưỡng học đường trên toàn cầu đang đẩy mạnh xu hướng ưu tiên tối đa chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ tiểu học. Không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ tiêu hóa, chất xơ còn được chứng minh là chìa khóa giúp cải thiện tâm trạng, khả năng tập trung và củng cố hệ miễn dịch cho trẻ.
Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?
Dinh dưỡng - 28/04/2026 13:25SKĐS - Không chỉ cần thiết cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính và giúp kiểm soát cân nặng. Tìm hiểu cách phân biệt và bổ sung đúng các nhóm chất xơ thiết yếu cho cơ thể.
5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau
Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/04/2026 13:25SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.
Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ
Dinh dưỡng - 23/04/2026 07:45SKĐS - Chất xơ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.
Tác dụng bất ngờ của cơm nguội và cách bảo quản cơm nguội chuẩn nhất
Dinh dưỡng - 22/04/2026 17:00SKĐS - Một số nghiên cứu cho thấy cơm nguội mang lại lợi ích sức khỏe. Nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết, cơm nguội trở thành thực phẩm trong chế độ ăn lành mạnh.
Sữa chua từ thực vật có tốt cho sức khỏe hơn không?
Dinh dưỡng - 21/04/2026 11:00SKĐS - Sữa chua thực vật là một xu hướng dinh dưỡng hiện nay, đặc biệt dành cho những người không dung nạp lactose hoặc đang muốn đa dạng hóa nguồn protein. Vậy nó có tốt hơn sữa chua làm từ sữa bò không?
Một ngày nên ăn bao nhiêu khoai lang để giảm cân hiệu quả?
Dinh dưỡng - 20/04/2026 09:05SKĐS - Khoai lang là thực phẩm phổ biến trong nhiều thực đơn ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, không phải cứ ăn thay cơm là sẽ gầy. Việc ăn sai liều lượng hoặc sai thời điểm có thể khiến nỗ lực giảm cân thất bại.
3 món ăn giảm cân với hoa chuối
Dinh dưỡng - 17/04/2026 15:25SKĐS - Hoa chuối được biết là 'siêu thực phẩm' rẻ tiền giúp giảm cân. Tham khảo 3 công thức chế biến thơm ngon, giàu chất xơ, giúp 'đánh bay' mỡ thừa tự nhiên mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Điều gì xảy ra nếu bạn uống nước ép bí đao ngay khi thức dậy?
Dinh dưỡng - 17/04/2026 09:00SKĐS - Nước ép bí đao giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt cấp tốc. Việc bổ sung thức uống này vào thực đơn buổi sáng không chỉ giúp bù đắp điện giải mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
7 lý do nên ăn hoa chuối
Dinh dưỡng - 16/04/2026 10:15SKĐS - Hoa chuối là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Thế nhưng, ít ai biết loại thực phẩm này là kho tàng dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
5 lý do nên ăn bí xanh vào mùa hè
Dinh dưỡng - 12/04/2026 06:02SKĐS - Mùa hè với cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước mà còn gây ra các vấn đề về da và tiêu hóa… Tìm hiểu 5 lý do nên bổ sung ngay bí xanh vào thực đơn mỗi ngày.
Dâu tằm và việt quất, loại quả nào giàu chất chống oxy hóa và tốt hơn?
Dinh dưỡng - 12/04/2026 05:05SKĐS - Nhiều người chuộng quả việt quất ngoại nhập mà bỏ qua giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của quả dâu tằm. Tham khảo những thông tin về hai loại quả giàu chất chống oxy hóa này.
7 lợi ích sức khỏe khi uống nước mơ
Dinh dưỡng - 11/04/2026 13:25SKĐS - Nước mơ ngâm là một loại thức uống giải khát thanh mát, nước mơ còn được ví như một vị thuốc tự nhiên với bảng thành phần dinh dưỡng giá trị.
Ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn sống lâu hơn không?
Dinh dưỡng - 07/04/2026 13:45SKĐS - Chất xơ được biết đến rộng rãi với nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, việc ăn đủ chất xơ thường xuyên cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và giúp sống khỏe, sống lâu hơn.
6 loại rau củ quả ăn cả vỏ giúp hấp thu trọn vẹn dưỡng chất
Dinh dưỡng - 31/03/2026 06:05SKĐS - Thay vì gọt bỏ theo thói quen, việc giữ lại lớp vỏ của một số loại củ quả sẽ giúp tận dụng tối đa nguồn vitamin và chất xơ tự nhiên.
Ô tô lao xuống mương nước trong đêm, tài xế bị mắc kẹt
Xã hội - 30/04/2026 17:53SKĐS - Chiếc xe ô tô bị lật ngửa dưới mương nước trong đêm. Khi lực lượng chức năng có mặt tại hiện trường phát hiện tài xế vẫn còn tỉnh táo bên trong xe.
Bán thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi, 3 đối tượng bị khởi tố
Pháp luật - 30/04/2026 17:43SKĐS - Mặc dù biết lợn bị nhiễm bệnh nhưng các đối tượng bán rẻ cho nhau rồi giết mổ đưa ra thị trường tiêu thụ. Lực lượng chức năng khởi tố 3 đối tượng về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".
Gương mặt tiên phong trong giải mã bộ gen người qua đời
Quốc tế - 30/04/2026 16:55SKĐS - Nhà khoa học người Mỹ J. Craig Venter, người dẫn dắt cuộc đua lịch sử trong lĩnh vực giải mã bộ gen người và mở đường cho lĩnh vực sinh học tổng hợp, đã qua đời ở tuổi 79 sau thời gian chiến đấu với bệnh ung thư.
5 tác dụng phụ khi ăn quả mơ ít người biết
Cảnh giác thực phẩm - 29/03/2026 06:06SKĐS - Quả mơ là thực phẩm giàu vitamin A, C và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại quả này ẩn chứa những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.
9 công dụng tuyệt vời của quả mơ
Dinh dưỡng - 26/03/2026 06:05SKĐS - Quả mơ được coi là 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe nhờ hàm lượng vi chất dồi dào. Loại quả này hỗ trợ gan, giúp sáng mắt đến trẻ hóa làn da và một số lợi ích khác.
Cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp giảm cân nhanh nhất
Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:00SKĐS - Không phải mọi loại chất xơ đều có tác dụng như nhau trong việc kiểm soát cân nặng. Dựa trên các nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp tăng tốc độ chuyển hóa và giảm hấp thụ chất béo.
Điều nên biết về 6 loại thực phẩm chức năng hỗ trợ tim mạch
Thực phẩm chức năng - 24/03/2026 16:30SKĐS - Trong thị trường thực phẩm chức năng hiện nay, có không ít sản phẩm được quảng bá với công dụng duy trì và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Người tập gym, chạy bộ có nên dùng hạt chia mỗi ngày?
Khỏe - Đẹp - 23/03/2026 09:25SKĐS - Hạt chia được nhiều người tập gym và chạy bộ lựa chọn nhờ giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt chia mỗi ngày ở nhóm người này có thực sự cần thiết, an toàn và giúp cải thiện hiệu suất tập luyện hay không?
Quả thanh long là 'siêu thực phẩm' nhưng 5 nhóm người cần thận trọng khi ăn
Dinh dưỡng - 22/03/2026 14:00SKĐS - Thanh long là 'siêu thực phẩm' giàu chất xơ và chất chống oxy hóa nhưng có thể gây hại cho một số nhóm đối tượng. Hiểu đúng cách ăn sẽ giúp tận dụng lợi ích mà không lo tác dụng phụ.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế họp liên bộ thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình và hoàn thiện dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh
SKĐS - Sáng 28/4, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình ý kiến thẩm định của Bộ Tư pháp và hoàn thiện dự thảo Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Phòng bệnh trước khi trình Chính phủ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế hướng dẫn quy định mới về giám định tư pháp trong lĩnh vực y tế
SKĐS - Uỷ viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà vừa ký ban hành hướng dẫn về giám định tư pháp trong lĩnh vực chuyên môn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIITấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn
SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhGần 200 cán bộ y tế xuyên đêm ghép tạng, nối tiếp sự sống cho 6 bệnh nhân
SKĐS - Với sự tham gia của gần 200 cán bộ y tế, Bệnh viện Trung ương Huế triển khai đồng thời nhiều ca ghép tạng đặc biệt, hồi sinh sự sống cho 6 bệnh nhân.
Phòng mạch online
Cholesterol cao không chỉ do ăn dầu mỡ, nguyên nhân chính thường bị bỏ qua
SKĐS - Không ít người vẫn có mỡ máu cao dù hạn chế tối đa đồ chiên xào hay thịt mỡ. Thực tế cho thấy, đường và tinh bột mới là yếu tố quan trọng nhưng thường bị bỏ qua, ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng rối loạn lipid máu.