chất xơ
Lẩu tôm bầu: Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho cả gia đình
Dinh dưỡng - 12/06/2026 15:45SKĐS - Lẩu tôm bầu là món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị thanh ngọt, dễ ăn. Sự kết hợp giữa tôm tươi giàu dinh dưỡng và trái bầu chứa nhiều nước không chỉ tạo nên món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol
Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10SKĐS - Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.
Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng
Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.
Khoai lang tím hay khoai lang thường tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 06/06/2026 22:00SKĐS - Khoai lang tím, khoai lang vàng hay khoai lang trắng đều là những nguồn tinh bột chuyển hóa chậm, giàu chất xơ và vitamin. Vậy màu sắc của khoai lang có quyết định loại nào tốt hơn không?
10 lý do hạt chia được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 04/06/2026 06:01SKĐS - Hạt chia là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của hạt chia có thể bạn chưa biết.
Cây rau mì chính có tác dụng gì?
Thầy giỏi – thuốc hay - 01/06/2026 20:00SKĐS – Cây rau mì chính ngày càng được nhiều gia đình trồng trong vườn nhà nhờ dễ chăm sóc và có nhiều công dụng trong đời sống. Bên cạnh vai trò là một loại rau gia vị, loại cây này còn được biết đến với một số lợi ích đáng chú ý đối với sức khỏe.
4 lợi ích khi ăn hạt mè rang mỗi ngày
Dinh dưỡng - 31/05/2026 06:01SKĐS - Ăn hạt mè rang mỗi ngày là thói quen đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe nhờ nguồn dinh dưỡng giá trị, đặc biệt là chất xơ, protein thực vật, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
4 tác dụng nổi bật của chuối luộc
Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.
3 nhóm người nên hạn chế ăn quả bầu
Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2026 11:30SKĐS - Quả bầu thanh mát, ngọt dịu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo Đông y và y học hiện đại, không phải ai cũng có thể ăn nhiều các món chế biến từ quả bầu.
Chuyên gia dinh dưỡng gợi ý cách sử dụng tinh bột kháng có lợi nhất cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 21/05/2026 16:00SKĐS - Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ
Dinh dưỡng - 20/05/2026 06:01SKĐS - Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.
5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe
Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.
Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?
Dinh dưỡng - 18/05/2026 12:30SKĐS - Ngâm hạt chia trước khi ăn là bước quan trọng để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Phương pháp phổ biến nhất là ngâm trong nước hoặc sữa, vậy cách nào có lợi hơn?
Mẹo ăn xoài ngon mà vẫn tốt cho lượng đường trong máu
Cảnh giác thực phẩm - 15/05/2026 19:00SKĐS - Xoài hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, những người quan tâm đến chỉ số đường huyết (GI) hoặc bệnh nhân đái tháo đường cảm thấy e ngại khi ăn xoài.
Người dùng dần truy cập lại được Facebook, messenger sau sự cố diện rộng tại Việt Nam tối 12/6
Xã hội - 12/06/2026 22:11Khoảng 20 giờ 30 tối ngày 12/6, nhiều người dùng Facebook tại Việt Nam bất ngờ không thể đăng nhập được vào mạng xã hội này.
Dùng chất cấm để sản xuất giá đỗ, chủ cơ sở bị khởi tố
Pháp luật - 12/06/2026 21:18SKĐS - Mặc dù biết hoạt chất 6-benzyl aminopurine không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, nhưng Phùng Văn Hậu vẫn thực hiện vì mục đích lợi nhuận.
Hệ sinh thái Meta tê liệt trên diện rộng, hàng triệu người dùng bị ảnh hưởng
Quốc tế - 12/06/2026 21:39Tối 12/6, các nền tảng thuộc hệ sinh thái Meta, gồm Facebook, Messenger và Instagram, đã gặp sự cố trên diện rộng khiến người dùng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, không thể truy cập hoặc sử dụng bình thường các dịch vụ này.
Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 15/05/2026 13:00SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp người già duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch. Vậy giữa đạm động vật và thực vật, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe ở người cao tuổi?
Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
Người hay táo bón nên giảm cân theo cách nào?
Khỏe - Đẹp - 14/05/2026 15:00SKĐS - Táo bón là tình trạng nhiều người gặp phải khi giảm cân sai cách, đặc biệt nếu ăn quá ít hoặc cắt mạnh tinh bột, chất xơ. Để vừa giảm mỡ vừa duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cần xây dựng chế độ ăn và tập luyện phù hợp...
5 lợi ích sức khỏe khi bổ sung dừa vào chế độ ăn uống
Dinh dưỡng - 14/05/2026 15:00SKĐS - Dừa ngày được sử dụng phổ biến nhờ hương vị, công dụng trong ẩm thực và nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Hãy cùng khám phá 5 lợi ích sức khỏe khi thêm dừa vào chế độ ăn.
4 dấu hiệu cơ thể đang thiếu chất xơ khi giảm cân
Khỏe - Đẹp - 13/05/2026 15:00SKĐS - Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến cảm giác no, mức năng lượng và cả cholesterol trong cơ thể. Nếu đang giảm cân nhưng thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, rất có thể khẩu phần ăn của bạn đang thiếu chất xơ.
11 lợi ích sức khỏe từ vỏ cam
Dinh dưỡng - 13/05/2026 06:01SKĐS - Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGKỳ 1: Khám sức khoẻ miễn phí toàn dân – Chuyển từ chữa bệnh sang phòng bệnh
SKĐS - Sau khi hợp nhất địa giới hành chính, Ngành Y tế TPHCM chính thức vận hành trên không gian siêu đô thị với quy mô gần 15 triệu dân, trở thành hệ thống y tế có quy mô lớn nhất cả nước.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Phải tạo chuyển biến thực chất trong lĩnh vực pháp y, pháp y tâm thần
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn yêu cầu các đơn vị khẩn trương bắt tay vào thực hiện Đề án "Tăng cường năng lực hệ thống giám định pháp y tâm thần và bắt buộc chữa bệnh tâm thần, giai đoạn 2026-2030" theo nguyên tắc “6 rõ”, bảo đảm mỗi nhiệm vụ đều có đầu mối, sản phẩm, thời hạn cụ thể...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhKhối lồi sau tai đập theo nhịp tim, bác sĩ cảnh báo dấu hiệu bệnh nguy hiểm
SKĐS - Anh Nguyễn Đức Phong (36 tuổi, trú tại xã Núi Thành, Đà Nẵng) mang khối lồi sau tai suốt nhiều năm, không đau nhưng ngày càng lớn và đập theo nhịp tim. Bác sĩ cảnh báo đây có thể là dấu hiệu của dị dạng mạch máu, tiềm ẩn nhiều biến chứng nếu không được phát hiện sớm
Phòng mạch online
Bổ sung canxi tự nhiên với loại cá có hàm lượng cao vượt trội hơn sữa
SKĐS - Canxi không chỉ có trong sữa và các chế phẩm từ sữa. Một số loại cá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể cung cấp lượng canxi vượt trội, góp phần hỗ trợ sức khỏe xương khớp và phòng ngừa loãng xương.
Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8
