chất xơ hòa tan

Cách ăn yến mạch giúp tăng tối đa hiệu quả giảm cân và giảm cholesterol 'xấu'

Cách ăn yến mạch giúp tăng tối đa hiệu quả giảm cân và giảm cholesterol 'xấu'

Dinh dưỡng - 13/07/2026 10:00

SKĐS - Chất xơ beta-glucan trong yến mạch chính là ‘chìa khóa’ giúp giảm cân và loại bỏ cholesterol 'xấu', nhưng cách tận dụng tối đa hiệu quả của dưỡng chất này nhiều người chưa biết.

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01

SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

Dinh dưỡng - 06/05/2026 13:00

SKĐS - Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

Dinh dưỡng - 04/05/2026 11:25

SKĐS - Việc bổ sung đủ lượng chất xơ cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa không nhất thiết phải bắt đầu từ những thay đổi phức tạp. Chỉ cần áp dụng một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lựa chọn thực phẩm hằng ngày theo các gợi ý dưới đây.

15 thực phẩm bảo vệ mạch máu tối ưu

15 thực phẩm bảo vệ mạch máu tối ưu

Dinh dưỡng - 01/05/2026 13:25

SKĐS - Hệ lụy từ xơ vữa động mạch có thể dẫn đến thiếu máu cục bộ gây suy tim, các biến cố mạch máu não... Bổ sung 15 loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn là một cách chủ động bảo vệ mạch máu.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Dinh dưỡng - 01/05/2026 06:02

SKĐS - Đậu đen là loại đậu phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn đậu đen có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đường ruột và chức năng nhận thức, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Dinh dưỡng - 29/04/2026 15:30

SKĐS - Táo là loại trái cây thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy táo có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường. Vậy ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?

Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?

Dinh dưỡng - 28/04/2026 13:25

SKĐS - Không chỉ cần thiết cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính và giúp kiểm soát cân nặng. Tìm hiểu cách phân biệt và bổ sung đúng các nhóm chất xơ thiết yếu cho cơ thể.

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/04/2026 13:25

SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.

Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

Dinh dưỡng - 23/04/2026 07:45

SKĐS - Chất xơ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn sống lâu hơn không?

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn sống lâu hơn không?

Dinh dưỡng - 07/04/2026 13:45

SKĐS - Chất xơ được biết đến rộng rãi với nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, việc ăn đủ chất xơ thường xuyên cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và giúp sống khỏe, sống lâu hơn.

Cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp giảm cân nhanh nhất

Cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp giảm cân nhanh nhất

Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:00

SKĐS - Không phải mọi loại chất xơ đều có tác dụng như nhau trong việc kiểm soát cân nặng. Dựa trên các nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp tăng tốc độ chuyển hóa và giảm hấp thụ chất béo.

7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch

7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch

Dinh dưỡng - 11/03/2026 13:01

SKĐS - Mỡ máu cao là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và đột quỵ. Ngoài dùng thuốc, bổ sung đúng loại trái cây giúp giảm mỡ máu, kiểm soát cholesterol hiệu quả.

Thời điểm nào tốt nhất để uống thực phẩm bổ sung chất xơ?

Thời điểm nào tốt nhất để uống thực phẩm bổ sung chất xơ?

An toàn dùng thuốc - 26/02/2026 13:00

SKĐS - Thực phẩm bổ sung chất xơ ngày càng được sử dụng phổ biến nhằm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa... Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên dùng vào thời điểm nào trong ngày để đạt hiệu quả phù hợp?

Xã hội

Bộ Tài chính lý giải việc không bỏ bảo hiểm bắt buộc xe máy

Bộ Tài chính lý giải việc không bỏ bảo hiểm bắt buộc xe máy

Xã hội - 16/07/2026 18:29

SKĐS - Bộ Tài chính khẳng định sẽ giữ nguyên bảo hiểm bắt buộc trách nhiệm dân sự đối với xe máy, đồng thời thực hiện đơn giản hoá thủ tục bồi thường nhằm xóa bỏ định kiến 'mua dễ khó đòi' của người dân.

Pháp luật

Khởi tố 4 cựu cán bộ xã gây thiệt hại hơn 1,4 tỷ đồng ngân sách

Khởi tố 4 cựu cán bộ xã gây thiệt hại hơn 1,4 tỷ đồng ngân sách

Pháp luật - 16/07/2026 17:39

SKĐS - Lợi dụng chức vụ trong quản lý tài chính, ngân sách xã suốt nhiều năm, 4 cựu cán bộ UBND xã La Sơn (nay thuộc xã Bình Mỹ, tỉnh Ninh Bình) bị khởi tố vì gây thiệt hại hơn 1,4 tỷ đồng ngân sách.

Quốc tế

Người đàn ông 'lạ mặt' mặc quân phục, tiếp cận Thủ tướng Thái Lan trong vụ cháy quán bar

Người đàn ông 'lạ mặt' mặc quân phục, tiếp cận Thủ tướng Thái Lan trong vụ cháy quán bar

Quốc tế - 16/07/2026 18:11

SKĐS - Một người đàn ông mặc quân phục có gắn dòng chữ "ARMY", đội mũ bảo hiểm kiểu tác chiến, luôn đứng gần Thủ tướng Thái Lan Anutin tại hiện trường vụ cháy, thậm chí còn hiên ngang trả lời báo chí.

Chất xơ – ‘Chìa khóa cân bằng’ trong những bữa ăn nhiều đạm

Chất xơ – ‘Chìa khóa cân bằng’ trong những bữa ăn nhiều đạm

Dinh dưỡng - 17/02/2026 09:00

SKĐS - Trong những bữa ăn giàu đạm, chất xơ đóng vai trò then chốt giúp bữa ăn cân bằng, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tốt cho tim mạch...

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

Giới tính - 12/01/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch tốt hơn đến hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên, mang lại làn da rạng rỡ nhờ hàm lượng omega-3, canxi và chất chống oxy hóa dồi dào.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01

SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Dinh dưỡng - 27/12/2025 09:00

SKĐS - Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.

3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu

3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu

Chế độ ăn người bệnh - 29/11/2025 06:05

SKĐS - Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan rất hiệu quả giúp làm chậm hấp thu đường vào máu. Cơ chế này rất quan trọng đối với việc kiểm soát đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.

7 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư

7 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/09/2025 14:20

SKĐS - Ngày nay, nhiều người có xu hướng chọn thực phẩm vì sự tiện lợi thay vì giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, một thành phần đơn giản nhưng thường bị bỏ qua, đó là chất xơ (không có trong đồ ăn tiện lợi) lại có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh mạn tính, trong đó có ung thư.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương

SKĐS - Chiều 16/7, tại Bệnh viện Mắt đã diễn ra lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Giám đốc Phụ trách chuyên môn Bệnh viện Mắt Trung ương. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng y khoa Quốc gia dự, trao quyết định và phát biểu chỉ đạo giao nhiệm vụ cho cán bộ.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.

Phòng mạch online

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng để giữ tối đa giá trị dinh dưỡng

SKĐS - Đậu đen xanh lòng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cách sơ chế và nấu có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng, vì vậy áp dụng đúng phương pháp sẽ giúp hạn chế thất thoát dưỡng chất và phát huy tối đa lợi ích của loại hạt này.