chất xơ hòa tan

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Cảnh báo 4 sai lầm khi ăn rau mồng tơi có thể gây hại cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/06/2026 10:30

SKĐS - Rau mồng tơi dễ chế biến, cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng rau mồng tơi có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với một số đối tượng.

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

4 tác dụng nổi bật của chuối luộc

Dinh dưỡng - 28/05/2026 07:01

SKĐS - Ăn chuối luộc mỗi ngày đang trở thành một phương pháp chăm sóc sức khỏe chủ động khá phổ biến.

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

Dinh dưỡng - 06/05/2026 13:00

SKĐS - Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

Dinh dưỡng - 04/05/2026 11:25

SKĐS - Việc bổ sung đủ lượng chất xơ cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa không nhất thiết phải bắt đầu từ những thay đổi phức tạp. Chỉ cần áp dụng một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lựa chọn thực phẩm hằng ngày theo các gợi ý dưới đây.

15 thực phẩm bảo vệ mạch máu tối ưu

15 thực phẩm bảo vệ mạch máu tối ưu

Dinh dưỡng - 01/05/2026 13:25

SKĐS - Hệ lụy từ xơ vữa động mạch có thể dẫn đến thiếu máu cục bộ gây suy tim, các biến cố mạch máu não... Bổ sung 15 loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn là một cách chủ động bảo vệ mạch máu.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Dinh dưỡng - 01/05/2026 06:02

SKĐS - Đậu đen là loại đậu phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn đậu đen có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đường ruột và chức năng nhận thức, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Dinh dưỡng - 29/04/2026 15:30

SKĐS - Táo là loại trái cây thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy táo có thể cải thiện sức khỏe và hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính như bệnh tim, đái tháo đường. Vậy ngày nào cũng ăn táo có thực sự tốt không?

Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?

Có 2 hay 3 loại chất xơ thiết yếu và tại sao cần bổ sung đủ?

Dinh dưỡng - 28/04/2026 13:25

SKĐS - Không chỉ cần thiết cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính và giúp kiểm soát cân nặng. Tìm hiểu cách phân biệt và bổ sung đúng các nhóm chất xơ thiết yếu cho cơ thể.

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

5 loại thực phẩm giàu chất xơ ăn vào buổi tối giúp tiêu hóa trơn tru hơn vào sáng hôm sau

Dinh dưỡng người cao tuổi - 23/04/2026 13:25

SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại chất xơ vào bữa tối không chỉ giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành trơn tru, giúp cơ thể nhẹ nhàng và sảng khoái vào sáng ngày hôm sau.

Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

Lý do nên ăn bữa sáng giàu chất xơ

Dinh dưỡng - 23/04/2026 07:45

SKĐS - Chất xơ cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa và phòng ngừa bệnh tật. Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn sống lâu hơn không?

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp bạn sống lâu hơn không?

Dinh dưỡng - 07/04/2026 13:45

SKĐS - Chất xơ được biết đến rộng rãi với nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, việc ăn đủ chất xơ thường xuyên cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và giúp sống khỏe, sống lâu hơn.

Cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp giảm cân nhanh nhất

Cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp giảm cân nhanh nhất

Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:00

SKĐS - Không phải mọi loại chất xơ đều có tác dụng như nhau trong việc kiểm soát cân nặng. Dựa trên các nghiên cứu mới nhất, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra cách phối hợp 3 loại chất xơ giúp tăng tốc độ chuyển hóa và giảm hấp thụ chất béo.

7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch

7 loại trái cây hỗ trợ giảm mỡ máu tự nhiên giúp bảo vệ tim mạch

Dinh dưỡng - 11/03/2026 13:01

SKĐS - Mỡ máu cao là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch và đột quỵ. Ngoài dùng thuốc, bổ sung đúng loại trái cây giúp giảm mỡ máu, kiểm soát cholesterol hiệu quả.

Thời điểm nào tốt nhất để uống thực phẩm bổ sung chất xơ?

Thời điểm nào tốt nhất để uống thực phẩm bổ sung chất xơ?

An toàn dùng thuốc - 26/02/2026 13:00

SKĐS - Thực phẩm bổ sung chất xơ ngày càng được sử dụng phổ biến nhằm hỗ trợ tiêu hóa và chuyển hóa... Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên dùng vào thời điểm nào trong ngày để đạt hiệu quả phù hợp?

Chất xơ – ‘Chìa khóa cân bằng’ trong những bữa ăn nhiều đạm

Chất xơ – ‘Chìa khóa cân bằng’ trong những bữa ăn nhiều đạm

Dinh dưỡng - 17/02/2026 09:00

SKĐS - Trong những bữa ăn giàu đạm, chất xơ đóng vai trò then chốt giúp bữa ăn cân bằng, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và tốt cho tim mạch...

Miền Bắc mưa lớn diện rộng, cảnh báo ngập úng nhiều khu vực

Miền Bắc mưa lớn diện rộng, cảnh báo ngập úng nhiều khu vực

Xã hội - 16/06/2026 08:37

SKĐS - Từ ngày 16/6 đến đêm 17/6, khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to và dông với lượng mưa phổ biến 60-130mm, cục bộ có nơi mưa rất to trên 220mm.

Hôm nay xét xử chủ tịch công ty lừa đảo 1.200 người tham hệ thống làm 'nước ion kiềm'

Hôm nay xét xử chủ tịch công ty lừa đảo 1.200 người tham hệ thống làm 'nước ion kiềm'

Pháp luật - 16/06/2026 06:40

SKĐS - “Hệ sinh thái GMT” bị cáo buộc lừa đảo, huy động lôi kéo 1.258 cá nhân tham gia các khóa học, hợp tác, góp vốn trở thành nhà thương mại, nhà sản xuất nước ion kiềm để chiếm đoạt số tiền gần 90 tỷ đồng.

Máy bay ném bom hạt nhân B-52 Mỹ rơi tại California ngay sau khi cất cánh

Máy bay ném bom hạt nhân B-52 Mỹ rơi tại California ngay sau khi cất cánh

Quốc tế - 16/06/2026 07:27

SKĐS - Một máy bay ném bom chiến lược B-52 Stratofortress của Không quân Mỹ đã gặp nạn tại bang California, ngay sau khi cất cánh trong một nhiệm vụ thử nghiệm thường lệ.

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

5 lợi ích đặc biệt của hạt chia với sức khỏe phụ nữ không nên bỏ lỡ

Giới tính - 12/01/2026 06:01

SKĐS - Hạt chia mang lại những lợi ích sức khỏe cụ thể cho phụ nữ, từ cải thiện cân bằng nội tiết tố, tăng cường mật độ xương, sức khỏe tim mạch tốt hơn đến hỗ trợ quản lý cân nặng tự nhiên, mang lại làn da rạng rỡ nhờ hàm lượng omega-3, canxi và chất chống oxy hóa dồi dào.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn yến mạch mỗi sáng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/01/2026 06:01

SKĐS - Ăn bột yến mạch mỗi ngày có thể giúp tăng cường năng lượng ổn định, hỗ trợ lượng đường trong máu ở mức khỏe mạnh và cải thiện tiêu hóa nhờ chất xơ hòa tan, đặc biệt là beta-glucan.

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Bất ngờ 7 loại thực phẩm có nhiều chất xơ hơn hạt chia và cách thêm vào chế độ ăn

Dinh dưỡng - 27/12/2025 09:00

SKĐS - Dù hạt chia nổi tiếng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào nhưng thực tế vẫn có những thực phẩm quen thuộc khác vượt trội hơn về hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá 7 cái tên bất ngờ giúp bạn bổ sung chất xơ hiệu quả hơn cả hạt chia.

3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu

3 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu

Chế độ ăn người bệnh - 29/11/2025 06:05

SKĐS - Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan rất hiệu quả giúp làm chậm hấp thu đường vào máu. Cơ chế này rất quan trọng đối với việc kiểm soát đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.

7 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư

7 loại thực phẩm giàu chất xơ giúp bảo vệ cơ thể khỏi ung thư

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/09/2025 14:20

SKĐS - Ngày nay, nhiều người có xu hướng chọn thực phẩm vì sự tiện lợi thay vì giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, một thành phần đơn giản nhưng thường bị bỏ qua, đó là chất xơ (không có trong đồ ăn tiện lợi) lại có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh mạn tính, trong đó có ung thư.

4 nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ tốt nhất cho cơ thể

4 nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ tốt nhất cho cơ thể

Dinh dưỡng - 01/08/2025 06:08

SKĐS - Chất xơ không chỉ quan trọng cho sức khỏe tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích to lớn cho tim mạch và kiểm soát cân nặng. Vì vậy, việc bổ sung đủ chất xơ mỗi ngày thông qua các nguồn thực phẩm tự nhiên là vô cùng cần thiết.

Kỳ 3: TPHCM đưa y tế chuyên sâu ngày càng gần dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Kỳ 3: TPHCM đưa y tế chuyên sâu ngày càng gần dân

SKĐS - Nếu như trước đây, người dân sinh sống ở các địa bàn vùng xa phải mất nhiều thời gian, công sức để đến khu vực trung tâm mỗi khi cần khám chữa bệnh, thì nay, TPHCM đã tiên phong đưa bác sĩ, mở rộng bệnh viện ở các vùng xa, hải đảo nhằm nâng cao khả năng tiếp cận dịch vụ y tế cho mọi người dân.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Tập trung nguồn lực, bảo đảm tiến độ rà soát hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về y tế CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Tập trung nguồn lực, bảo đảm tiến độ rà soát hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về y tế

SKĐS - Nhấn mạnh khối lượng rà soát văn bản quy phạm pháp luật của ngành y tế là rất lớn, Bộ trưởng Đào Hồng Lan cho rằng đây cũng là nhiệm vụ có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong bối cảnh cả hệ thống chính trị đang tập trung hoàn thiện thể chế, tháo gỡ các điểm nghẽn về pháp luật để phục vụ phát triển đất nước.

Người hồi sinh những bước chân thiên thần Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người hồi sinh những bước chân thiên thần

SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."

Sự thật về 'tiến sĩ nắn chỉnh xương' ở Y Đức Vương giúp trẻ 'không nói được thành nói được' Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Sự thật về 'tiến sĩ nắn chỉnh xương' ở Y Đức Vương giúp trẻ 'không nói được thành nói được'

SKĐS - Tự giới thiệu là “tiến sĩ nắn chỉnh xương”, ông Nguyễn Minh Hiếu quảng bá có thể hỗ trợ trẻ chậm nói, tăng động, bại não và nhiều bệnh lý khác. Hoạt động của chuỗi cơ sở Y Đức Vương đang được cơ quan chức năng kiểm tra, rà soát.

Phòng mạch online

Nước đậu đen và sức khỏe thận dưới góc nhìn khoa học

SKĐS - Nước đậu đen từ lâu được nhiều người sử dụng như một thức uống giải nhiệt và hỗ trợ thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, những lợi ích của loại nước uống này đối với sức khỏe thận cần được hiểu đúng để tránh kỳ vọng quá mức hoặc sử dụng sai cách.

Thạc sĩ, bác sĩ Trịnh Thị Thanh Hằng (Phó Trưởng khoa Thận tiết niệu – lọc máu, Bệnh viện Hữu Nghị)

Chuyên gia