chất tạo ngọt

Những thành phần không nên cho vào trà

Những thành phần không nên cho vào trà

Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/04/2026 15:00

SKĐS - Trà có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, việc thêm không đúng thành phần có thể làm giảm hiệu quả của các polyphenol và flavonoid có trong trà.

Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn

Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn

Y tế - 20/03/2025 14:39

SKĐS - Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.

Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn

Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn

Cảnh giác thực phẩm - 05/10/2024 06:05

SKĐS - Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?

Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe

Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 14:50

SKĐS - Soda không đường, không chứa calo nhưng vẫn mang lại hương vị đặc trưng khiến nó trở thành đồ uống hấp dẫn đối với những người cắt giảm lượng đường, giảm cân. Loại đồ uống phổ biến này có lợi ích và hạn chế gì?

WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư

WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư

Cảnh giác thực phẩm - 14/07/2023 13:56

SKĐS - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, chất tạo ngọt aspartame thường được sử dụng trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su có thể gây ung thư nhưng vẫn an toàn trong giới hạn cho phép.

WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân

WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân

Bệnh thường gặp - 19/05/2023 14:22

SKĐS - Hãy bỏ qua chất làm ngọt nhân tạo nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đó là cảnh báo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). WHO lưu ý rằng, chất thay thế đường không có hiệu quả trong việc giảm cân và còn có thể gây hại cho cơ thể.

Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?

Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?

Y học 360 - 02/03/2023 11:08

SKĐS - Erythritol là chất tạo ngọt không chứa calo (zero-calorie) dùng để thay thế đường. Theo một nghiên cứu mới, lạm dụng chất tạo ngọt này có thể tăng nguy cơ cục máu đông, đột quỵ và đau tim ở người bệnh tim mạch, tiểu đường.

348 học sinh tranh tài tại Chung kết 'Trạng Nguyên nhỏ tuổi' và Trạng Nguyên 'Nét chữ - Nết người'

348 học sinh tranh tài tại Chung kết 'Trạng Nguyên nhỏ tuổi' và Trạng Nguyên 'Nét chữ - Nết người'

Xã hội - 24/04/2026 15:34

SKĐS - Sáng 24/4/2026, tại Văn Miếu – Quốc Tử Giám (Hà Nội), Ngày hội Chung kết toàn quốc "Trạng Nguyên nhỏ tuổi" lần thứ XXIV và Trạng Nguyên "Nét chữ – Nết người" năm học 2025–2026 diễn ra trong không khí trang trọng, sôi nổi và giàu cảm xúc.

Xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ xử lý thế nào?

Xây nhà trên đất nông nghiệp sẽ xử lý thế nào?

Pháp luật - 24/04/2026 15:39

SKĐS - Việc sử dụng đất sai mục đích không chỉ bị xử phạt hành chính, buộc khôi phục hiện trạng mà trong một số trường hợp, cả người vi phạm và cán bộ quản lý liên quan cũng có thể bị xem xét xử lý trách nhiệm.

Bước ngoặt lịch sử trong chính sách kiểm soát cần sa tại Mỹ

Bước ngoặt lịch sử trong chính sách kiểm soát cần sa tại Mỹ

Quốc tế - 24/04/2026 14:54

SKĐS - Thay đổi mới nhất trong chính sách kiểm soát cần sa của Bộ Tư pháp Mỹ được giới quan sát nhận định là bước tiến đáng kể nhất của chính phủ liên bang về vấn đề này trong hơn 50 năm qua.