chất tạo ngọt
Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn
Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 17:00SKĐS - Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.
Tác hại của chất tạo ngọt sorbitol có trong kẹo rau củ Kera
Y tế - 21/03/2025 10:19SKĐS - Sorbitol là một chất tạo vị ngọt không năng lượng, không gây béo nhưng cũng không có lợi cho sức khỏe. Sorbitol có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, khi tiêu thụ trên 50g/ngày có thể gây tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng...
Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn
Y tế - 20/03/2025 14:39SKĐS - Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.
Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn
Cảnh giác thực phẩm - 05/10/2024 06:05SKĐS - Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?
Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 14:50SKĐS - Soda không đường, không chứa calo nhưng vẫn mang lại hương vị đặc trưng khiến nó trở thành đồ uống hấp dẫn đối với những người cắt giảm lượng đường, giảm cân. Loại đồ uống phổ biến này có lợi ích và hạn chế gì?
WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư
Cảnh giác thực phẩm - 14/07/2023 13:56SKĐS - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, chất tạo ngọt aspartame thường được sử dụng trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su có thể gây ung thư nhưng vẫn an toàn trong giới hạn cho phép.
WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân
Bệnh thường gặp - 19/05/2023 14:22SKĐS - Hãy bỏ qua chất làm ngọt nhân tạo nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đó là cảnh báo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). WHO lưu ý rằng, chất thay thế đường không có hiệu quả trong việc giảm cân và còn có thể gây hại cho cơ thể.
Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?
Y học 360 - 02/03/2023 11:08SKĐS - Erythritol là chất tạo ngọt không chứa calo (zero-calorie) dùng để thay thế đường. Theo một nghiên cứu mới, lạm dụng chất tạo ngọt này có thể tăng nguy cơ cục máu đông, đột quỵ và đau tim ở người bệnh tim mạch, tiểu đường.
Một du khách tử vong vì đuối nước khi tắm biển Mũi Né
Xã hội - 01/05/2026 21:52Chiều 1/5, tại bãi biển thuộc phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng, đã xảy ra vụ đuối nước làm 1 du khách tử vong.
Cho học sinh vay lãi nặng, gã thanh niên bị tạm giữ hình sự
Pháp luật - 01/05/2026 19:58SKĐS - Lợi dụng sự thiếu hiểu biết và nhu cầu tài chính của các em học sinh, Đỗ Ngọc Ninh cho vay nhanh, không cần thủ tục, áp dụng lãi suất cao, buộc người vay phải trả lãi hằng ngày.
Vaccine chống ung thư của Nga cho kết quả tích cực ban đầu
Quốc tế - 01/05/2026 20:25Vaccine chống khối u theo công nghệ mRNA của Nga đã ghi nhận kết quả ban đầu khả quan ở bệnh nhân ung thư đầu tiên được sử dụng.
