chất tạo ngọt
Những thành phần không nên cho vào trà
Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/04/2026 15:00SKĐS - Trà có lợi cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, việc thêm không đúng thành phần có thể làm giảm hiệu quả của các polyphenol và flavonoid có trong trà.
Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn
Y tế - 20/03/2025 14:39SKĐS - Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.
Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn
Cảnh giác thực phẩm - 05/10/2024 06:05SKĐS - Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?
Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 14:50SKĐS - Soda không đường, không chứa calo nhưng vẫn mang lại hương vị đặc trưng khiến nó trở thành đồ uống hấp dẫn đối với những người cắt giảm lượng đường, giảm cân. Loại đồ uống phổ biến này có lợi ích và hạn chế gì?
WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư
Cảnh giác thực phẩm - 14/07/2023 13:56SKĐS - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, chất tạo ngọt aspartame thường được sử dụng trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su có thể gây ung thư nhưng vẫn an toàn trong giới hạn cho phép.
WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân
Bệnh thường gặp - 19/05/2023 14:22SKĐS - Hãy bỏ qua chất làm ngọt nhân tạo nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đó là cảnh báo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). WHO lưu ý rằng, chất thay thế đường không có hiệu quả trong việc giảm cân và còn có thể gây hại cho cơ thể.
Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?
Y học 360 - 02/03/2023 11:08SKĐS - Erythritol là chất tạo ngọt không chứa calo (zero-calorie) dùng để thay thế đường. Theo một nghiên cứu mới, lạm dụng chất tạo ngọt này có thể tăng nguy cơ cục máu đông, đột quỵ và đau tim ở người bệnh tim mạch, tiểu đường.
Vùng đất ‘tâm hạn’ ở Khánh Hoà được hồi sinh
Thời sự - 21/04/2026 20:52SKĐS - Từng được xem là “tâm hạn” của khu vực phía Nam tỉnh Khánh Hòa, vùng đất ven hồ Ông Kinh nay đang hồi sinh mạnh mẽ nhờ nguồn nước ngọt từ hệ thống thủy lợi Tân Mỹ, mang lại sinh khí mới cho sản xuất nông nghiệp và đời sống người dân.
Cảnh báo giả danh nhân viên nhà mạng thông báo 'SIM thuê bao sắp bị khóa'
Pháp luật - 21/04/2026 21:12SKĐS - Các đối tượng dùng thủ đoạn giả danh nhân viên nhà mạng di động, gọi điện thông báo SIM thuê bao sắp bị khóa, từ đó yêu cầu người dân cung cấp thông tin cá nhân, thông tin tài khoản hoặc làm theo hướng dẫn để "xác thực", "chuẩn hóa" thuê bao.
Phản ứng bất ngờ của cá hồi khi 'phê' cocaine
Quốc tế - 21/04/2026 19:10SKĐS - Nghiên cứu đầu tiên được thực hiện ngoài phòng thí nghiệm cho thấy những thay đổi hành vi bất ngờ của cá hồi Đại Tây Dương khi tiếp xúc với cocaine hay các chất chuyển hóa của nó từ nước thải ô nhiễm.
