chất tạo ngọt

Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn

Tác hại của việc tiêu thụ quá mức lượng đường và chất tạo ngọt trong khẩu phần ăn

Dinh dưỡng học đường - 29/04/2026 17:00

SKĐS - Tiêu thụ quá mức đường và chất tạo ngọt trong bữa ăn học đường không chỉ gây ra các vấn đề trước mắt như sâu răng hay giảm tập trung, mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính trong tương lai.

Tác hại của chất tạo ngọt sorbitol có trong kẹo rau củ Kera

Tác hại của chất tạo ngọt sorbitol có trong kẹo rau củ Kera

Y tế - 21/03/2025 10:19

SKĐS - Sorbitol là một chất tạo vị ngọt không năng lượng, không gây béo nhưng cũng không có lợi cho sức khỏe. Sorbitol có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, khi tiêu thụ trên 50g/ngày có thể gây tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng...

Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn

Cục An toàn thực phẩm: Kẹo rau củ Kera có chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất không ghi trên nhãn

Y tế - 20/03/2025 14:39

SKĐS - Chiều 20/3, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết, kết quả kiểm nghiệm Kẹo rau củ Kera của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không ghi trên nhãn sản phẩm theo qui định.

Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn

Thông tin bất ngờ về lợi ích của đường phèn

Cảnh giác thực phẩm - 05/10/2024 06:05

SKĐS - Đường phèn phổ biến trong ẩm thực châu Á. Ngoài sử dụng trong chế biến món ăn, pha trà thì đường phèn được các bà nội trợ ưa chuộng dùng để ngâm với mơ, mận, chanh đào uống hằng ngày. Vậy đường phèn có lợi ích gì so với đường trắng thông thường?

Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe

Soda không đường: Lợi ích và rủi ro với sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2024 14:50

SKĐS - Soda không đường, không chứa calo nhưng vẫn mang lại hương vị đặc trưng khiến nó trở thành đồ uống hấp dẫn đối với những người cắt giảm lượng đường, giảm cân. Loại đồ uống phổ biến này có lợi ích và hạn chế gì?

WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư

WHO: Chất tạo ngọt aspartame trong kẹo cao su, soda ăn kiêng có thể gây ung thư

Cảnh giác thực phẩm - 14/07/2023 13:56

SKĐS - Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết, chất tạo ngọt aspartame thường được sử dụng trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su có thể gây ung thư nhưng vẫn an toàn trong giới hạn cho phép.

WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân

WHO: Chất làm ngọt nhân tạo không có tác dụng trong việc giảm cân

Bệnh thường gặp - 19/05/2023 14:22

SKĐS - Hãy bỏ qua chất làm ngọt nhân tạo nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đó là cảnh báo mới của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). WHO lưu ý rằng, chất thay thế đường không có hiệu quả trong việc giảm cân và còn có thể gây hại cho cơ thể.

Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?

Chất tạo ngọt không chứa calo thay thế đường có tốt như bạn nghĩ?

Y học 360 - 02/03/2023 11:08

SKĐS - Erythritol là chất tạo ngọt không chứa calo (zero-calorie) dùng để thay thế đường. Theo một nghiên cứu mới, lạm dụng chất tạo ngọt này có thể tăng nguy cơ cục máu đông, đột quỵ và đau tim ở người bệnh tim mạch, tiểu đường.

Chở quá 21 người, lái xe và chủ phương tiện bị phạt 157 triệu đồng

Chở quá 21 người, lái xe và chủ phương tiện bị phạt 157 triệu đồng

Xã hội - 30/04/2026 21:19

SKĐS - Tại thời điểm kiểm tra, xe khách loại 42 chỗ đang chở tới 63 người, vượt quá 21 người so với quy định. Với lỗi vi phạm này, lái xe bị phạt 31 triệu đồng và xử phạt 126 triệu đối với chủ phương tiện.

Bắt Trần Phôn gây loạt vụ cướp giật táo tợn

Bắt Trần Phôn gây loạt vụ cướp giật táo tợn

Pháp luật - 30/04/2026 18:55

SKĐS - Phát hiện đối tượng đang theo dõi du khách nước ngoài để gây án, Công an phường Hội An Tây (Đà Nẵng) đã kịp thời khống chế, làm rõ loạt vụ cướp giật táo tợn.

Một đội bóng Ngoại hạng Anh bổ nhiệm Michael Jackson làm huấn luyện viên

Một đội bóng Ngoại hạng Anh bổ nhiệm Michael Jackson làm huấn luyện viên

Quốc tế - 30/04/2026 19:47

SKĐS - Một CLB bóng đá đang chơi ở giải Ngoại hạng Anh đã chính thức bổ nhiệm Michael Jackson làm huấn luyện viên tạm quyền ở phần còn lại của mùa giải.