chất độc

Từ vụ phát hiện nho sữa nhiễm chất độc hại, cách nào bảo quản nông sản an toàn?

Xã hội - 01/11/2024 10:19

SKĐS - Thái Lan vừa công bố kết quả 23/24 mẫu nho Shine Muscat (nho sữa) được thử nghiệm đều phát hiện nhiễm chất độc hại. Trong đó có 9 mẫu nho sữa được xác định là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc.

Bắt 2 người ở TPHCM bán hơn 2,5 tấn chất độc Xyanua

Pháp luật - 18/09/2024 16:55

Xyanua nguy hiểm thế nào, cần làm gì khi bị nhiễm chất này?

Y tế - 08/07/2024 07:31

Chế biến củ ấu tẩu làm thức ăn sai cách vô cùng nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 20/12/2023 10:30

Các thực phẩm chứa xyanua tự nhiên dễ gây ngộ độc nhất

Cảnh giác thực phẩm - 21/10/2023 08:32

SKĐS - Xyanua là một hóa chất cực độc, có thể gây nguy hiểm đến tính mạng kể cả ở nhiều dạng hợp chất khác nhau. Xyanua thường được dùng trong công nghiệp nhưng nó cũng xuất hiện tự nhiên trong một số thực phẩm. Nếu không biết cách chế biến có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn phải.

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2023 14:00

SKĐS - Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?

Lại có ca ngộ độc ấu tẩu do chế biến sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 29/08/2023 13:32

SKĐS - Báo Sức khỏe&Đời sống vừa đưa thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc củ ấu tẩu (ấu tầu) khi người dân tự ý chế biến loại củ này làm thức ăn, thì mới đây lại xảy ra trường hợp một bệnh nhân ở Lào Cai phải cấp cứu sau khi ăn canh củ ấu tầu ninh xương.

5 loại thuốc chiết xuất từ 'chất độc' nhưng lại giúp cứu mạng

Thông tin dược học - 21/05/2022 07:30

SKĐS - Thực vật và động vật cung cấp nhiều nguồn hóa chất có thể gây chết người nhưng cũng có thể là thuốc chữa bệnh. Các nhà khoa học đã tìm ra cách sử dụng những chất độc đó trong y học để thiết kế các phương thức điều trị giúp nâng cao chất lượng sống người bệnh.

6 thực phẩm dễ ăn, bổ dưỡng nhưng lại cực độc khi ăn sống

Cảnh giác thực phẩm - 26/04/2022 06:11

SKĐS - Có nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình nhưng lại tiềm ẩn nhiều độc tố khi chế biến không đúng cách. Một số loại thực phẩm dưới đây nếu chưa được nấu chín sẽ trở nên cực độc.

Đáng lo ngại về các hội nhóm "độc hại" trên mạng xã hội: Hỏi nhau mua xyanua ở đâu?

Xã hội - 18/04/2022 09:00

Những hội nhóm mang tính tiêu cực xuất hiện trên mạng xã hội... khiến không ít người hoang mang.

Khám phá về các chất độc & giải độc

Y học cổ truyền - 19/11/2019 09:09

SKĐS - 9 khám phá mới lạ về chất độc và cách giải độc của người cổ xưa, trong đó có thuỷ ngân. Chất độc có hai mặt, vừa có lợi lại vừa có hại cho con người

Những thói quen dùng gia vị sai cách khiến chúng biến thành chất độc

Dinh dưỡng - 30/07/2019 07:10

SKĐS - Sử dụng gia vị để nêm nếm hay tạo mùi hương cho món ăn không đơn giản muốn cho vào lúc nào cũng được mà phải căn thời gian đun nấu để nêm nếm cho hợp lý. Bởi có những loại gia vị đun lâu sẽ mất chất, thậm chí còn chuyển thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Những thực phẩm có chất độc tự nhiên - lưu lý khi chế biến

Dinh dưỡng - 10/01/2019 12:59

SKĐS-Trong các loại thực phẩm mà các bà nội trợ mua hằng ngày như: cá, nấm, măng, ớt, củ cải... Hãy thận trọng khi chế biến và sử dụng các loại thực phẩm này vì chúng có thể có độc tố.

Mỹ: Bắt nghi phạm gửi chất độc chết người đến Lầu Năm Góc

Quốc tế - 05/10/2018 17:16

SKĐS - Cảnh sát đã bắt giữ nghi phạm tên là William Clyde Allen đến từ Logan, Utah vì bị cáo buộc gửi các gói bưu kiện chứa chất độc đến Lầu Năm Góc.

Đức: điều tra 21 người chết nghi do bị đầu độc thức ăn

Quốc tế - 29/06/2018 13:53

SKĐS - Các nhà chức trách Đức tiến hành điều tra vụ án nhiều người chết tại một công ty lắp ráp kim loại sau khi một nhân công bị bắt quả tang đang cố gắng đầu độc bữa ăn trưa của một đồng nghiệp.

Hé lộ chất độc trong vụ đầu độc điệp viên Nga

Quốc tế - 04/04/2018 15:49

SKĐS - Các nhà khoa học Anh vẫn chưa thể xác định được xuất xứ nước sản xuất ra chất độc sử dụng trong vụ đầu độc điệp viên người Nga Sergei Skripal.

2 triệu suất quà Tết để trao tặng người nghèo và nạn nhân chất độc da cam

Thời sự - 04/01/2018 13:45

SKĐS - Trong nhiều năm qua, phong trào Tết vì người nghèo và nạn nhân chất độc da cam đã hỗ trợ hàng triệu xuất quà. Để phát huy những kết quả đã đạt được, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tiếp tục phát động Phong trào “Tết vì người nghèo và nạn nhân chất độc da cam” Xuân Mậu Tuất 2018, với mục tiêu vận động ít nhất 2 triệu suất quà Tết để trao tặng các gia đình nghèo, gia đình chịu ảnh hưởng bởi bão lũ, gia đình chính sách, nạn nhân chất độc da cam vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc.

7 loại thực phẩm bảo vệ bạn khỏi chất độc hằng ngày

Dinh dưỡng - 03/11/2017 11:17

SKĐS - Cơ thể chúng ta tiếp xúc với rất nhiều chất ô nhiễm mỗi ngày. Khi chúng ta ngồi ở trạm xe bus, chúng ta hít thở không khí ô nhiễm; khi chúng ta ăn đồ biển, chúng ta đôi khi bị phơi nhiễm với thủy ngân; khi chúng ta uống nước chúng ta có thể lo lắng về việc nhiễm độc chì; khi chúng ta chọn sữa, chúng ta cần kiểm tra lượng carrageenan. May mắn thay, có một vài loại thực phẩm có thể giúp củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể khỏi những chất độc hại này.

Xã hội

TP Hồ Chí Minh: Metro Bến Thành - Suối Tiên sẽ vận hành chính thức từ ngày 22/12

Xã hội - 21/11/2024 19:27

Chiều 21/11, đại diện Ban Quản lý đường sắt đô thị TP Hồ Chí Minh cho biết, tuyến metro đầu tiên của TP Hồ Chí Minh hiện đã hoàn thành 100% khối lượng, đang trong giai đoạn đánh giá an toàn hệ thống, nghiệm thu; dự kiến đưa vào vận hành chính thức từ ngày 22/12, với mức giá vé từ 6.000 - 20.000 đồng/lượt.

Pháp luật

Bắt 6 đối tượng làm giả 'thẻ ngành' để chiếm đoạt tiền của ngân hàng

Pháp luật - 21/11/2024 17:55

SKĐS - Ngày 21/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Đống Đa, TP Hà Nội đã khởi tố bị can, bắt tạm giam 6 đối tượng về tội Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức và đang tiếp tục điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Quốc tế

Nga triển khai siêu tên lửa RS-26 vào Ukraine?

Quốc tế - 21/11/2024 15:58

SKĐS - Theo tờ Telegraph, Nga đe dọa tấn công Kiev bằng loại siêu tên lửa mới RS-26, nhằm đáp trả việc phương Tây cung cấp vũ khí tấn công sâu vào lãnh thổ nước này.

Thực phẩm biến đổi gen, “hạt giống diệu kỳ” hay “chất độc màu xanh”

Thông tin dược học - 26/08/2017 16:47

SKĐS - Vấn đề an toàn thực phẩm, trực tiếp (ăn thực phẩm BĐG) hay gián tiếp (ăn động vật được nuôi bằng thực phẩm BĐG) vẫn là vấn đề đang được nghiên cứu và tranh cãi trên thế giới.

Những lưu ý khi ăn cà tím để loại bỏ chất độc hại

Dinh dưỡng - 12/07/2017 07:59

SKĐS-Cà tím rất có lợi nhưng nếu ăn cà tím sai cách dễ gây ngộ độc. Để tận dụng được những giá trị dinh dưỡng, bạn nên biết những điều lưu ý sau để loại bỏ chất độc hại.

Chất độc vào cơ thể ta hàng ngày

Thông tin dược học - 10/07/2017 11:18

SKĐS - Hóa chất độc hại có thể ở trong rất nhiều thực phẩm mà chúng ta đưa vào người hàng ngày, nhưng mọi người lại không hề biết.

Liều thuốc cứu người trở thành chất độc chết người

Thông tin dược học - 10/05/2017 13:43

SKĐS - Tử vong do dùng thuốc quá liều đã tăng mạnh trong vài năm qua, trong đó có nguyên nhân không nhỏ từ việc dùng thuốc fentanyl.

Những chất độc... cứu người

Thông tin dược học - 15/03/2017 22:09

SKĐS - Trong thời kỳ xa xưa của lịch sử y học, các thầy thuốc đã sử dụng một số chất độc để chữa bệnh.

Những chất độc chết người không để lại dấu vết

Quốc tế - 24/02/2017 09:52

SKĐS - Thuốc độc chắc chắn là một trong những vũ khí lớn nhất của các tiểu thuyết gia. Những tín đồ của truyện trinh thám chắc hẳn đều biết về Hercule Poirot và Sherlock Holmes

HIỂN THỊ THÊM BÀI