chất đạm

Kiêng khem có làm ‘đói’ tế bào ung thư?

Kiêng khem có làm ‘đói’ tế bào ung thư?

Chế độ ăn người bệnh - 26/06/2026 12:20

SKĐS - Khi được chẩn đoán mắc ung thư, nhiều người bệnh và gia đình thường thay đổi chế độ ăn uống với mong muốn hỗ trợ điều trị và hạn chế sự phát triển của khối u. Tuy nhiên, nhiều khi việc thay đổi này không phù hợp.

Điều gì xảy ra khi bổ sung protein quá nhiều ?

Điều gì xảy ra khi bổ sung protein quá nhiều ?

Dinh dưỡng - 20/05/2026 17:00

SKĐS - Protein là dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, sản xuất enzyme và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bổ sung protein quá mức trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và cả làn da, vóc dáng.

4 loại cá nước ngọt giàu protein giúp bồi bổ cho người mới ốm dậy

4 loại cá nước ngọt giàu protein giúp bồi bổ cho người mới ốm dậy

Chế độ ăn người bệnh - 19/05/2026 16:50

SKĐS - Cá nước ngọt giàu protein là giải pháp dinh dưỡng cho người mới ốm dậy. Nguồn đạm lành tính này giúp cơ thể phục hồi nhanh mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 15/05/2026 13:00

SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp người già duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch. Vậy giữa đạm động vật và thực vật, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe ở người cao tuổi?

Thiếu hụt protein có thể gây suy giảm thính lực, thị lực ở người cao tuổi?

Thiếu hụt protein có thể gây suy giảm thính lực, thị lực ở người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/05/2026 18:00

SKĐS - Protein không chỉ duy trì khối cơ mà còn giúp bảo vệ thính giác, thị giác, giúp người cao tuổi sống dẻo dai và minh mẫn.

Tại sao protein quan trọng với người cao tuổi?

Tại sao protein quan trọng với người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 13/05/2026 17:00

SKĐS - Bước qua ngưỡng tuổi 50, nhiều người bắt đầu cảm nhận rõ rệt những thay đổi của cơ thể. Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao mình hoặc cha mẹ dù vẫn ăn uống đều đặn nhưng cơ thể lại ngày càng gầy yếu, chân tay thiếu lực, hay mệt mỏi và dễ ốm?

Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?

Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?

Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 16:00

SKĐS - Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Dinh dưỡng - 22/04/2026 15:05

SKĐS - Cá rô phi là loại cá phổ biến nhờ giá thành rẻ, thịt trắng và ít xương. Tuy nhiên, cũng có thông tin về tác dụng phụ và chất lượng của loại cá này nếu ăn thường xuyên. Vậy nên ăn cá rô phi thế nào để không bị ảnh hưởng bởi những tác dụng phụ?

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

Dinh dưỡng - 20/04/2026 13:00

SKĐS - Cá rô phi không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, giá thành hợp lý mà còn được đánh giá là thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện từ xương khớp đến hệ tim mạch.

6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

Dinh dưỡng - 10/04/2026 06:02

SKĐS - Nếu muốn bổ sung protein vào chế độ ăn, tham khảo 6 loại hạt có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30

SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05

SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18

SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.

Xã hội

Đêm nay miền Bắc lại bắt đầu đợt mưa lớn

Đêm nay miền Bắc lại bắt đầu đợt mưa lớn

Xã hội - 28/06/2026 06:56

SKĐS - Từ khoảng đêm 28/6 đến ngày 30/6, khu vực vùng núi và trung du Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến 50-120mm, cục bộ có nơi trên 250mm.

Pháp luật

Bị đối thủ sát hại khi mang dao đi giải quyết mâu thuẫn

Bị đối thủ sát hại khi mang dao đi giải quyết mâu thuẫn

Pháp luật - 28/06/2026 11:02

SKĐS - Công an tỉnh Lai Châu vừa bắt giữ Tẩn Chỉn Tịnh để điều tra về hành vi giết người liên quan tới tranh chấp đất đai.

Quốc tế

Màn trình diễn 'Voi đi bộ' của loạt máy bay vận tải Y-20B Trung Quốc

Màn trình diễn 'Voi đi bộ' của loạt máy bay vận tải Y-20B Trung Quốc

Quốc tế - 28/06/2026 11:54

SKĐS - Không quân Quân Giải phóng Nhân dân Trung Quốc (PLA) đã triển khai tới 10 máy bay vận tải chiến lược Y-20B di chuyển theo đội hình trên đường băng.

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30

SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.

Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

Thẩm mỹ - 17/01/2026 06:00

SKĐS - Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...

Vai trò của protein trong kiểm soát cân nặng

Vai trò của protein trong kiểm soát cân nặng

Thẩm mỹ - 14/01/2026 15:00

SKĐS - Protein không chỉ là 'nguyên liệu' xây dựng cơ bắp mà còn đóng vai trò then chốt trong kiểm soát cân nặng, từ giảm mỡ, duy trì khối nạc đến ổn định đường huyết... Hiểu đúng và bổ sung protein hợp lý có thể giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả và bền vững hơn.

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/12/2025 19:10

SKĐS - Nhiều người khi bước sang tuổi trung niên để giảm cân đã hạn chế tiêu thụ protein. Điều này là không đúng. Khi già đi, chúng ta thường vận động ít hơn, ăn ít hơn, nếu không chú ý đến mức độ hoạt động và lượng protein tiêu thụ, cơ thể dễ trở nên yếu ớt.

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Dinh dưỡng - 09/12/2025 13:15

SKĐS - Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19

SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn: Thành công của phẫu thuật robot phải được đo bằng hiệu quả điều trị CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn: Thành công của phẫu thuật robot phải được đo bằng hiệu quả điều trị

SKĐS - Robot không thay thế người thầy thuốc. Nhưng robot, khi được vận hành bởi đội ngũ có năng lực, đạo đức và tư duy khoa học, sẽ mở rộng giới hạn của bàn tay phẫu thuật viên, nâng cao độ chính xác của từng quyết định chuyên môn và tạo thêm niềm tin cho người bệnh...

Phòng mạch online