chất đạm

8 nguồn thực phẩm chứa ‘protein hoàn chỉnh’ tốt nhất cần cho cơ thể

8 nguồn thực phẩm chứa ‘protein hoàn chỉnh’ tốt nhất cần cho cơ thể

Dinh dưỡng - 04/07/2026 06:01

SKĐS - Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm ‘protein hoàn chỉnh’.

5 dấu hiệu cảnh báo thiếu protein nghiêm trọng

5 dấu hiệu cảnh báo thiếu protein nghiêm trọng

Dinh dưỡng - 16/06/2026 10:00

SKĐS - Nhiều người thường nghĩ cơ thể chỉ thiếu protein khi suy dinh dưỡng nặng. Thực tế, những biểu hiện mệt mỏi, rụng tóc hay thèm ăn liên tục là hồi chuông cảnh báo thiếu chất đạm.

7 cách để tăng lượng protein hàng ngày

7 cách để tăng lượng protein hàng ngày

Dinh dưỡng - 14/06/2026 06:02

SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

3 sai lầm khi ăn nước mắm gây hại thận

Cảnh giác thực phẩm - 01/06/2026 15:00

SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?

Điều gì xảy ra khi bổ sung protein quá nhiều ?

Điều gì xảy ra khi bổ sung protein quá nhiều ?

Dinh dưỡng - 20/05/2026 17:00

SKĐS - Protein là dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp, tái tạo mô, sản xuất enzyme và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bổ sung protein quá mức trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và cả làn da, vóc dáng.

4 loại cá nước ngọt giàu protein giúp bồi bổ cho người mới ốm dậy

4 loại cá nước ngọt giàu protein giúp bồi bổ cho người mới ốm dậy

Chế độ ăn người bệnh - 19/05/2026 16:50

SKĐS - Cá nước ngọt giàu protein là giải pháp dinh dưỡng cho người mới ốm dậy. Nguồn đạm lành tính này giúp cơ thể phục hồi nhanh mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Protein từ động vật hay thực vật tốt hơn cho sức khỏe người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 15/05/2026 13:00

SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp người già duy trì cơ bắp và hệ miễn dịch. Vậy giữa đạm động vật và thực vật, đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe ở người cao tuổi?

Thiếu hụt protein có thể gây suy giảm thính lực, thị lực ở người cao tuổi?

Thiếu hụt protein có thể gây suy giảm thính lực, thị lực ở người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/05/2026 18:00

SKĐS - Protein không chỉ duy trì khối cơ mà còn giúp bảo vệ thính giác, thị giác, giúp người cao tuổi sống dẻo dai và minh mẫn.

Tại sao protein quan trọng với người cao tuổi?

Tại sao protein quan trọng với người cao tuổi?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 13/05/2026 17:00

SKĐS - Bước qua ngưỡng tuổi 50, nhiều người bắt đầu cảm nhận rõ rệt những thay đổi của cơ thể. Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao mình hoặc cha mẹ dù vẫn ăn uống đều đặn nhưng cơ thể lại ngày càng gầy yếu, chân tay thiếu lực, hay mệt mỏi và dễ ốm?

Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?

Ăn nhiều protein vì sợ mất cơ có gây hại cho thận không?

Cảnh giác thực phẩm - 07/05/2026 16:00

SKĐS - Xu hướng gần đây, mọi người chú trọng đến protein trong chế độ ăn nhiều hơn. Thậm chí có người ăn nhiều quá mức vì sợ mất cơ. Vậy, điều này có gây áp lực cho thận không?

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Cá rô phi có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vì sao chuyên gia khuyên nên ăn đúng cách?

Dinh dưỡng - 22/04/2026 15:05

SKĐS - Cá rô phi là loại cá phổ biến nhờ giá thành rẻ, thịt trắng và ít xương. Tuy nhiên, cũng có thông tin về tác dụng phụ và chất lượng của loại cá này nếu ăn thường xuyên. Vậy nên ăn cá rô phi thế nào để không bị ảnh hưởng bởi những tác dụng phụ?

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

Dinh dưỡng - 20/04/2026 13:00

SKĐS - Cá rô phi không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, giá thành hợp lý mà còn được đánh giá là thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện từ xương khớp đến hệ tim mạch.

6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

6 loại hạt bất ngờ cung cấp protein cao nhất

Dinh dưỡng - 10/04/2026 06:02

SKĐS - Nếu muốn bổ sung protein vào chế độ ăn, tham khảo 6 loại hạt có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

Xã hội

'Yêu râu xanh' vào tận nhà hãm hiếp cô gái khuyết tật, người mẹ rụng rời khi xem camera

'Yêu râu xanh' vào tận nhà hãm hiếp cô gái khuyết tật, người mẹ rụng rời khi xem camera

Pháp luật - 05/07/2026 07:24

SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ đã ra lệnh giữ người khẩn cấp đối với một đối tượng để làm rõ hành vi hãm hiếp xảy ra trên địa bàn. Theo đó, khi cô gái khuyết tật, thiểu năng trí tuệ bẩm sinh ở nhà một mình thì người đàn ông đã lẻn vào phòng và thực hiện hành vi đồi bại.

Pháp luật

Bắt giữ đối tượng bắt cóc bé gái 6 tuổi

Bắt giữ đối tượng bắt cóc bé gái 6 tuổi

Pháp luật - 05/07/2026 09:30

SKĐS - Lợi dụng lúc bé gái đang bán dưa ven đường, Hà Văn Tý tiếp cận, giả vờ hỏi mua rồi bắt cóc nạn nhân, bỏ trốn sang Lào Cai.

Quốc tế

Ukraine lần đầu hé lộ hệ thống phòng thủ bờ biển bí mật sau nhiều năm giữ kín

Ukraine lần đầu hé lộ hệ thống phòng thủ bờ biển bí mật sau nhiều năm giữ kín

Quốc tế - 05/07/2026 09:46

SKĐS - Ukraine công khai trưng bày một bệ phóng tên lửa gắn trên xe tải mà nước này bí mật nhận được cách đây 4 năm và đã giấu kín kể từ đó.

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30

SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05

SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18

SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30

SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.

Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?

Thẩm mỹ - 17/01/2026 06:00

SKĐS - Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...

Vai trò của protein trong kiểm soát cân nặng

Vai trò của protein trong kiểm soát cân nặng

Thẩm mỹ - 14/01/2026 15:00

SKĐS - Protein không chỉ là 'nguyên liệu' xây dựng cơ bắp mà còn đóng vai trò then chốt trong kiểm soát cân nặng, từ giảm mỡ, duy trì khối nạc đến ổn định đường huyết... Hiểu đúng và bổ sung protein hợp lý có thể giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả và bền vững hơn.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online

Cách giảm đau bụng kinh nhanh chóng ngay tại nhà

SKĐS - Đau bụng kinh là tình trạng phổ biến khiến nhiều phụ nữ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu và ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hằng ngày. Bên cạnh việc sử dụng thuốc, một số biện pháp đơn giản thực hiện tại nhà cũng có thể giúp làm dịu cơn đau và cải thiện cảm giác khó chịu.