chất béo lành mạnh

Bông cải xanh trong mâm cơm Tết: Chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất?

Bông cải xanh trong mâm cơm Tết: Chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất?

Vị thuốc quanh ta - 15/02/2026 09:00

SKĐS - Bông cải xanh là loại rau giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách chế biến nào cũng giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp đóng vai trò quyết định giá trị dinh dưỡng của loại rau này.

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Dinh dưỡng - 26/12/2025 14:45

SKĐS - Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Dinh dưỡng - 29/11/2025 13:00

SKĐS - Sau mỗi buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để phục hồi, sửa chữa cơ bắp và chuẩn bị cho những thử thách tiếp theo.

3 loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho người bị rối loạn mỡ máu

3 loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho người bị rối loạn mỡ máu

Chế độ ăn người bệnh - 28/11/2025 13:15

SKĐS - Khi bị rối loạn mỡ máu, nhiều người thường cố gắng loại bỏ hoàn toàn chất béo (dầu, mỡ) ra khỏi chế độ ăn uống. Liệu cách này có thực sự hiệu quả và tốt cho sức khỏe không?

Phụ nữ có thể giảm nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 nhờ loại quả quen thuộc

Phụ nữ có thể giảm nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 nhờ loại quả quen thuộc

Chế độ ăn người bệnh - 01/11/2025 13:30

SKĐS - Một nghiên cứu quy mô lớn đã chỉ ra một mối liên hệ hết sức thú vị: việc tiêu thụ quả bơ thường xuyên có thể là một chiến lược hiệu quả giúp phụ nữ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.

5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh

5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh

Thẩm mỹ - 29/10/2025 06:06

SKĐS - Sinh tố không chỉ là món đồ uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin, chất xơ và chất béo lành mạnh. Những ly sinh tố thơm ngon giúp bạn kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.

Lợi ích bất ngờ của dầu ô liu với tim mạch và khớp

Lợi ích bất ngờ của dầu ô liu với tim mạch và khớp

Dinh dưỡng người cao tuổi - 28/10/2025 15:30

SKĐS - Bí mật của chế độ ăn Địa Trung Hải đã được khoa học chứng minh, chỉ cần thêm một thìa dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và kích hoạt khả năng chống viêm tự nhiên của cơ thể.

Top những thực phẩm nên ăn khi uống omega-3 để tăng lợi ích

Top những thực phẩm nên ăn khi uống omega-3 để tăng lợi ích

Dinh dưỡng - 15/10/2025 19:15

SKĐS - Nghiên cứu cho thấy, uống thực phẩm bổ sung omega-3 cùng với bữa ăn nhiều chất béo có thể tăng cường khả năng hấp thụ vì omega-3 tan trong chất béo. Tham khảo một số loại thực phẩm giúp tăng hiệu quả hấp thụ omega-3.

4 sai lầm khi ăn salad khiến lượng đường trong máu tăng cao

4 sai lầm khi ăn salad khiến lượng đường trong máu tăng cao

Chữa bệnh không dùng thuốc - 12/10/2025 09:00

SKĐS - Salad vốn được xem là thực phẩm của bữa ăn lành mạnh, nhờ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu chế biến hoặc kết hợp sai cách, món ăn tưởng là bổ dưỡng này có thể phản tác dụng, làm tăng lượng đường trong máu và ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

Dinh dưỡng - 26/09/2025 13:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ rằng tăng cân rất dễ, chỉ cần ăn nhiều là được. Tuy nhiên, với nhiều người gầy, việc tăng cân lại là một thử thách khó khăn.

Dinh dưỡng phù hợp cho phụ nữ tuổi mãn kinh

Dinh dưỡng phù hợp cho phụ nữ tuổi mãn kinh

Sức khỏe sinh sản - 26/09/2025 07:00

SKĐS - Dinh dưỡng đúng cách trong thời kỳ mãn kinh là một yếu tố quan trọng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng khác nhau, cải thiện sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống.

Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Dầu quả bơ và dầu ô liu, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 21/09/2025 06:06

SKĐS - Nếu dầu ô liu từ lâu đã được mệnh danh là 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải, thì gần đây, dầu quả bơ nổi lên như một 'ngôi sao' mới được ưa chuộng. Cả hai loại dầu này đều được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng loại nào thực sự vượt trội hơn?

Chất béo lành mạnh giúp bảo vệ da như thế nào?

Chất béo lành mạnh giúp bảo vệ da như thế nào?

Khỏe - Đẹp - 15/09/2025 06:00

SKĐS - Chất béo lành mạnh đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da. Chúng không chỉ giúp giữ ẩm, duy trì sự dẻo dai của làn da mà còn có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, giúp giảm thiểu tổn thương do tia UV gây ra.

5 loại sinh tố giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn gập bụng

5 loại sinh tố giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn gập bụng

Khỏe - Đẹp - 03/09/2025 17:15

SKĐS - Không có loại đồ uống nào có thể đánh tan mỡ bụng chỉ sau một đêm. Tuy nhiên, việc lựa chọn các nguyên liệu giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong sinh tố có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng, tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ giảm mỡ bụng bền vững.

Uống nước hạt chia hằng ngày có tốt không?

Uống nước hạt chia hằng ngày có tốt không?

Dinh dưỡng - 26/08/2025 15:15

SKĐS - Hạt chia là một loại thực phẩm được các nền văn minh Aztec và Maya cổ đại sử dụng làm thực phẩm và cả chữa bệnh. Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích sức khỏe của loại hạt này. Vậy ăn, uống hạt chia hằng ngày có tốt không?

Tìm cha mẹ cho bé trai bị bỏ rơi gần nghĩa trang

Tìm cha mẹ cho bé trai bị bỏ rơi gần nghĩa trang

Xã hội - 02/03/2026 22:23

SKĐS - Một bé trai kháu khỉnh được người dân xã Cam Lâm (Khánh Hòa) phát hiện bị bỏ rơi gần một nghĩa trang trên địa bàn.

Cho vay lãi tới 182%/năm, người phụ nữ U60 bị khởi tố

Cho vay lãi tới 182%/năm, người phụ nữ U60 bị khởi tố

Pháp luật - 02/03/2026 23:12

SKĐS - Với mức lãi suất từ 121% đến 182%/năm, vượt gấp nhiều lần quy định của pháp luật, Vũ Thị Bích Ngọc tại Tuyên Quang đã bị khởi tố sau khi thu lợi bất chính gần nửa tỷ đồng từ hoạt động cho vay lãi nặng.

Xung đột tại Trung Đông: Cộng đồng người Việt tại các quốc gia vùng Vịnh an toàn

Xung đột tại Trung Đông: Cộng đồng người Việt tại các quốc gia vùng Vịnh an toàn

Quốc tế - 02/03/2026 23:19

Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Trung Đông-Bắc Phi, chiều 2/3 (giờ địa phương), các Đại sứ Việt Nam tại vùng Vịnh cho biết chưa ghi nhận các trường hợp công dân Việt Nam tại địa bàn bị thương vong hay thiệt hại về tài sản do ảnh hưởng của xung đột khu vực.

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45

SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

7 món ăn nhẹ giàu protein giúp phục hồi sau khi chạy bộ

7 món ăn nhẹ giàu protein giúp phục hồi sau khi chạy bộ

Dinh dưỡng - 10/08/2025 07:05

SKĐS - Sau khi hoàn thành một buổi chạy bộ, cơ bắp cũng như toàn bộ cơ thể cần được nạp lại năng lượng để phục hồi.

Cách sử dụng 5 loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể

Cách sử dụng 5 loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

SKĐS - Bổ sung thực phẩm giàu chất béo lành mạnh vào chế độ ăn hằng ngày là cách hiệu quả để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ chức năng não, hấp thụ vitamin và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Gợi ý 13 bữa sáng nhanh và lành mạnh cho người chạy bộ

Gợi ý 13 bữa sáng nhanh và lành mạnh cho người chạy bộ

Dinh dưỡng - 03/08/2025 06:05

SKĐS - Những người chạy bộ cần nạp năng lượng qua bữa sáng cân bằng và bổ dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý về bữa sáng nhanh chóng, lành mạnh cho người chạy bộ, giúp nạp đủ năng lượng cho buổi chạy.

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 29/07/2025 15:35

SKĐS - Dầu ăn là sản phẩm thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nhiều người còn nghĩ dầu ăn khó ôi thiu, cứ còn hạn sử dụng là an toàn cho sức khỏe.

5 loại hạt giàu dinh dưỡng hơn cả thanh protein

5 loại hạt giàu dinh dưỡng hơn cả thanh protein

Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/07/2025 06:00

SKĐS - Một số loại hạt thậm chí còn cung cấp dinh dưỡng lành mạnh hơn cả thanh protein thông thường, giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe tổng thể…

'Bệnh viện cộng đồng' gần 1.500 tỷ đi vào hoạt động, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

'Bệnh viện cộng đồng' gần 1.500 tỷ đi vào hoạt động, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu

SKĐS - Ngày 1/3 tại Hưng Yên, hệ thống Y tế Vinmec khai trương bệnh viện thứ 10 với tổng vốn gần 1.500 tỉ đồng, theo mô hình “Bệnh viện cộng đồng”, hình thành tổ hợp y tế vận hành theo mô hình bác sĩ gia đình, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu...

Đồng bào dân tộc thiểu số ở Đắk Lắk gửi gắm kỳ vọng vào ứng viên  đại biểu Quốc hội BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Đồng bào dân tộc thiểu số ở Đắk Lắk gửi gắm kỳ vọng vào ứng viên đại biểu Quốc hội

SKĐS - Đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk gửi gắm niềm tin và mong muốn những đại biểu của Nhân dân sẽ đại diện cho tiếng nói của người dân, đóng góp kiến nghị để phát triển miền núi, vùng sâu, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm lại Viện trưởng, Phó Viện trưởng Viện Pháp y Quốc gia CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm lại Viện trưởng, Phó Viện trưởng Viện Pháp y Quốc gia

SKĐS - Ngày 2/3, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì hội nghị công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc bổ nhiệm lại chức vụ Viện trưởng và Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn đối với Viện Pháp y Quốc gia.

Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (2): Hơn 40 năm ở 'tuyến cuối' KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (2): Hơn 40 năm ở 'tuyến cuối'

SKĐS - Nếu bác sĩ lâm sàng chiến đấu để giành lại sự sống từ tay tử thần, thì người thầy thuốc pháp y lại chọn đứng về phía cái chết để đòi lại công lý cho người sống và danh dự cho người đã khuất.

Phòng mạch online

Người axit uric cao có nên ăn trứng?

SKĐS - Người có axit uric cao thường phải kiêng khem nhiều thực phẩm giàu đạm, trong đó trứng cũng khiến không ít người băn khoăn: ăn trứng có làm axit uric tăng thêm hay vẫn là lựa chọn an toàn?