chất béo lành mạnh
4 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá mòi ít người biết
Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/05/2026 13:00SKĐS - Ăn cá mòi vừa bổ dưỡng lại vừa tiện lợi, cả cá mòi đóng hộp và cá mòi tươi đều mang đến hương vị và kết cấu độc đáo.
4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất
Dinh dưỡng - 24/04/2026 14:25SKĐS - Mặc dù mỡ lợn có điểm khói cao nhưng khi rán ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, các liên kết chất béo vẫn có nguy cơ bị oxy hóa, tạo ra các gốc tự do không tốt cho sức khỏe. Để khắc phục điều này, bổ sung gia vị có đặc tính kháng oxy hóa mạnh vào quá trình rán mỡ là một giải pháp.
Vì sao chất béo lành mạnh rất cần thiết cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 18/04/2026 13:00SKĐS - Chất béo lành mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe, cung cấp năng lượng, hỗ trợ hormone và cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc tránh hoàn toàn chất béo có thể làm rối loạn chức năng cơ thể.
Mỗi ngày ăn 1 thìa mỡ lợn có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 17/04/2026 19:15SKĐS - Từng bị xem là 'kẻ thù' của tim mạch, mỡ lợn đang dần khẳng định lại giá trị dinh dưỡng đích thực khi tiêu thụ đúng cách. Tìm hiểu những lợi ích bất ngờ khi sử dụng một thìa mỡ lợn mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của gia đình.
6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ
Dinh dưỡng - 17/04/2026 16:00SKĐS - Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như quả bơ cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt. Tham khảo 6 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh hơn quả bơ.
15 cách giảm mỡ thừa và cải thiện sức khỏe
Chữa bệnh không dùng thuốc - 09/04/2026 15:00SKĐS - Không có cách giảm mỡ thừa nhanh mà vẫn an toàn nếu thiếu nền tảng khoa học. Việc điều chỉnh chế độ ăn, tăng vận động và kiểm soát lối sống đóng vai trò then chốt trong giảm mỡ bền vững.
Cách dùng trứng tốt nhất hấp thụ tối đa vitamin D
Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/03/2026 13:00SKĐS - Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.
2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu
Chế độ ăn người bệnh - 13/03/2026 06:02SKĐS - Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Bổ sung dầu cá và ăn cá: Lựa chọn nào tối ưu cho mẹ bầu?
Sức khỏe sinh sản - 09/03/2026 07:30SKĐS - Phụ nữ mang thai cần nhiều chất béo lành mạnh hơn. Tuy nhiên, nên kết hợp cá tươi và dầu cá thế nào để mẹ bầu vừa nhận đủ omega-3 vừa đảm bảo an toàn?
Chất béo bão hòa: Lợi ích và tác hại gì?
Dinh dưỡng - 06/03/2026 15:25SKĐS - Các nghiên cứu mới gần đây cho thấy không phải tất cả các dạng chất béo bão hòa đều có hại như nhau và một số thực phẩm giàu chất béo bão hòa vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn tốt cho tim mạch.
Bông cải xanh trong mâm cơm Tết: Chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất?
Vị thuốc quanh ta - 15/02/2026 09:00SKĐS - Bông cải xanh là loại rau giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách chế biến nào cũng giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp đóng vai trò quyết định giá trị dinh dưỡng của loại rau này.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:00SKĐS - Tiêu thụ một nắm các loại hạt mỗi ngày một cách giúp bảo vệ tim mạch, trí não và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá những thay đổi kỳ diệu của cơ thể chỉ sau 24 giờ, 1 tuần và 1 tháng duy trì thói quen lành mạnh này.
Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.
7 thực phẩm chứa chất béo lành mạnh giúp sống khỏe sống thọ, chuyên gia khuyên dùng
Dinh dưỡng người cao tuổi - 05/02/2026 09:00SKĐS - Chất béo lành mạnh (từ bơ, dầu ô liu, cá béo) rất thiết yếu cho não bộ, hormone và hấp thụ dinh dưỡng. Bổ sung chúng giúp bảo vệ tim mạch, giảm viêm và cung cấp vitamin, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích
Dinh dưỡng - 26/12/2025 14:45SKĐS - Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.
Hành trình xuyên Việt lan tỏa tinh thần 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'
Xã hội - 14/05/2026 19:28SKĐS - Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" triển khai xuyên suốt từ tháng 5 đến tháng 10/2026 với nhiều hoạt động về nguồn, tri ân, an sinh xã hội và truyền thông số trên phạm vi toàn quốc. Qua đó lan tỏa tinh thần yêu nước, khơi dậy khát vọng cống hiến và kết nối thanh niên Việt Nam.
Bố vợ đòi lại xe ô tô, con rể nằm 'ăn vạ' trên nắp capo, hai bố con bị khởi tố
Pháp luật - 14/05/2026 20:51SKĐS - Khi bố vợ đòi lại xe ô tô, Quang đã cời trần, nằm trên nắp capo xe để "ăn vạ".
Australia phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không cần bảo quản lạnh
Quốc tế - 14/05/2026 19:10Các nhà nghiên cứu tại Australia vừa phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không yêu cầu bảo quản lạnh. Loại vaccine này không chỉ hứa hẹn khả năng bảo vệ lâu dài mà còn có tiềm năng làm giảm đáng kể nguy cơ muỗi lây truyền bệnh.
Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp
Dinh dưỡng - 29/11/2025 13:00SKĐS - Sau mỗi buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để phục hồi, sửa chữa cơ bắp và chuẩn bị cho những thử thách tiếp theo.
3 loại thực phẩm chứa chất béo có lợi cho người bị rối loạn mỡ máu
Chế độ ăn người bệnh - 28/11/2025 13:15SKĐS - Khi bị rối loạn mỡ máu, nhiều người thường cố gắng loại bỏ hoàn toàn chất béo (dầu, mỡ) ra khỏi chế độ ăn uống. Liệu cách này có thực sự hiệu quả và tốt cho sức khỏe không?
Phụ nữ có thể giảm nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 nhờ loại quả quen thuộc
Chế độ ăn người bệnh - 01/11/2025 13:30SKĐS - Một nghiên cứu quy mô lớn đã chỉ ra một mối liên hệ hết sức thú vị: việc tiêu thụ quả bơ thường xuyên có thể là một chiến lược hiệu quả giúp phụ nữ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2.
5 loại sinh tố thơm ngon giúp giảm cân nhanh
Thẩm mỹ - 29/10/2025 06:06SKĐS - Sinh tố không chỉ là món đồ uống giải khát mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu vitamin, chất xơ và chất béo lành mạnh. Những ly sinh tố thơm ngon giúp bạn kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.
Lợi ích bất ngờ của dầu ô liu với tim mạch và khớp
Dinh dưỡng người cao tuổi - 28/10/2025 15:30SKĐS - Bí mật của chế độ ăn Địa Trung Hải đã được khoa học chứng minh, chỉ cần thêm một thìa dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và kích hoạt khả năng chống viêm tự nhiên của cơ thể.
Top những thực phẩm nên ăn khi uống omega-3 để tăng lợi ích
Dinh dưỡng - 15/10/2025 19:15SKĐS - Nghiên cứu cho thấy, uống thực phẩm bổ sung omega-3 cùng với bữa ăn nhiều chất béo có thể tăng cường khả năng hấp thụ vì omega-3 tan trong chất béo. Tham khảo một số loại thực phẩm giúp tăng hiệu quả hấp thụ omega-3.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải
SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện phải lấy an toàn người bệnh làm trục xuyên suốt
SKĐS - Ngày 14/5, tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Huế, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo Tiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện lần thứ 2 khu vực miền Trung.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh
SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgười đàn ông 56 tuổi hoảng loạn vì ong vò vẽ sống trong tai
SKĐS - Người đàn ông ở Phú Thọ phải nhập viện trong tình trạng đau buốt, ù tai, chóng mặt. Bác sĩ tiến hành nội soi cho thấy, con ong vẫn còn sống trong ống tai.
Phòng mạch online
Dù thích đến mấy những nhóm người sau không nên uống nước mía
SKĐS - Nước mía là thức uống giải khát quen thuộc trong mùa nóng, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên. Với một số nhóm người, việc uống nước mía có thể làm tăng nguy cơ rối loạn đường huyết hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe nếu lạm dụng.