chất béo chuyển hóa

Chất béo bão hòa: Lợi ích và tác hại gì?

Chất béo bão hòa: Lợi ích và tác hại gì?

Dinh dưỡng - 06/03/2026 15:25

SKĐS - Các nghiên cứu mới gần đây cho thấy không phải tất cả các dạng chất béo bão hòa đều có hại như nhau và một số thực phẩm giàu chất béo bão hòa vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn tốt cho tim mạch.

Cách lựa chọn chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

Cách lựa chọn chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 11/07/2025 14:35

SKĐS - Cơ thể cần chất béo để hoạt động hiệu quả nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và có tác dụng giống nhau. Do đó, việc phân biệt giữa chất béo 'xấu' và chất béo 'tốt' rất quan trọng đối với sức khỏe.

Chất béo nào có lợi cho sức khỏe và làn da?

Chất béo nào có lợi cho sức khỏe và làn da?

Khỏe - Đẹp - 03/07/2025 11:00

SKĐS - Chất béo thường được xem là 'kẻ thù' của sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại chất béo có lợi cho sức khỏe và làn da...

10 loại thực phẩm tệ nhất nên tránh khi bước vào tuổi 45

10 loại thực phẩm tệ nhất nên tránh khi bước vào tuổi 45

Dinh dưỡng - 18/06/2025 10:02

SKĐS - Một số thực phẩm có thể ăn ở độ tuổi đôi mươi sẽ không mang lại lợi ích khi bước sang tuổi 45. Trên thực tế, một số loại thực phẩm nhất định có thể gây bất lợi cho sức khỏe tuổi trung niên.

Những lý do để chọn ăn mỡ lợn

Những lý do để chọn ăn mỡ lợn

Dinh dưỡng - 08/04/2025 06:12

SKĐS - Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2025 16:19

SKĐS - Dầu hạt cải, dầu hướng dương, ngô, đậu nành… đang bị nhiều người loại bỏ khỏi chế độ ăn vì quan điểm cho rằng acid béo omega-6 trong các loại dầu này có độc và gây viêm. Vậy theo đánh giá khoa học, dầu hạt có hại hay có lợi cho sức khỏe?

3 cách dùng củ cải giảm cân, ngăn ngừa béo phì

3 cách dùng củ cải giảm cân, ngăn ngừa béo phì

Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/01/2025 10:47

SKĐS - Bệnh béo phì có thể do nhiều nguyên nhân gây nên, nhưng thường hay gặp nhất là do tỳ thất kiện vận và thận khí suy hư, thường xuyên ăn củ cải rất tốt cho người muốn giảm cân...

7 thực phẩm có hại cho người mắc bệnh về gan

7 thực phẩm có hại cho người mắc bệnh về gan

Cảnh giác thực phẩm - 13/08/2024 06:12

SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất giữ cho gan khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm gây hại cho gan, người mắc các bệnh về gan cần hạn chế.

Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn

Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn

Dinh dưỡng - 16/07/2024 14:00

SKĐS - Không phải tất cả chất béo đều giống nhau. Một số chất béo tốt cho sức khỏe và cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh, trong khi nhiều loại chất béo được coi là chất béo xấu nên hạn chế hoặc không nên tiêu thụ.

3 mối nguy hại của chất béo chuyển hóa đối với sức khỏe

3 mối nguy hại của chất béo chuyển hóa đối với sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 11/07/2024 06:10

SKĐS - Cơ thể cần một lượng chất béo để hoạt động và ăn chất béo lành mạnh là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều người đang tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh, đặc biệt là chất béo chuyển hóa mà không nhận thức được hết những nguy hại của nó đối với sức khỏe.

8 loại thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh nên hạn chế ăn

8 loại thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh nên hạn chế ăn

Cảnh giác thực phẩm - 23/05/2024 13:30

SKĐS - Dưới đây là những loại thực phẩm chứa chất béo không tốt cho sức khỏe mà mọi người nên hạn chế trong chế độ ăn uống của mình.

Không ăn mỡ lợn là đúng hay sai?

Không ăn mỡ lợn là đúng hay sai?

Cảnh giác thực phẩm - 11/05/2024 20:45

SKĐS - Loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn ra khỏi chế độ ăn vì mỡ lợn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, mỡ máu cao, tăng cholesterol là quan điểm của rất nhiều người. Vậy mỡ lợn có thực sự xấu như nhiều người vẫn nghĩ?

Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?

Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 06/03/2024 13:45

SKĐS - Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ các chức năng cơ thể, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Điều quan trọng là bạn nên ăn đủ lượng chất béo và chọn loại chất béo nào tốt cho sức khỏe.

Sai lầm khi bỏ lỡ những thực phẩm giàu chất béo có lợi cho tim mạch

Sai lầm khi bỏ lỡ những thực phẩm giàu chất béo có lợi cho tim mạch

Dinh dưỡng - 16/08/2023 13:50

SKĐS - Nhiều người lầm tưởng ăn nhiều chất béo có hại cho sức khỏe mà không biết chất béo cũng có nhiều loại, trong đó có loại lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch. Chất béo lành mạnh có trong nhiều loại thực phẩm hằng ngày nhưng nhiều người vẫn bỏ lỡ.

7 loại thực phẩm nên tránh khi chán chường, trầm cảm

7 loại thực phẩm nên tránh khi chán chường, trầm cảm

Chế độ ăn người bệnh - 07/06/2023 06:49

SKĐS - Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến trạng thái tâm lý và tinh thần của con người. Dưới đây là các loại thực phẩm và đồ uống bạn nên loại bỏ khỏi thực đơn nếu muốn giảm thiểu sự dao động của lượng đường trong máu, tâm trạng thất thường và các triệu chứng trầm cảm.

Tình trạng rác thải tái diễn trên sông Tô Lịch sau gần một năm cải tạo

Tình trạng rác thải tái diễn trên sông Tô Lịch sau gần một năm cải tạo

Xã hội - 04/04/2026 20:53

Sau gần 1 năm được bổ cập nước từ Hồ Tây và Nhà máy xử lý nước thải Yên Xá, sông Tô Lịch đã ghi nhận những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, theo ghi nhận thực tế tại một số thời điểm và khu vực, nước sông vẫn còn sẫm màu và xuất hiện rác thải sinh hoạt, ảnh hưởng đến cảnh quan, môi trường sống của người dân.

Bắt ổ nhóm trộm hơn 300 con mèo ở Hà Nội

Bắt ổ nhóm trộm hơn 300 con mèo ở Hà Nội

Pháp luật - 04/04/2026 20:49

SKĐS - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội vừa triệt phá một ổ nhóm chuyên trộm cắp mèo hoạt động trên địa bàn thành phố.

5 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt nhất cho cơ thể

5 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt nhất cho cơ thể

Dinh dưỡng - 12/05/2023 06:33

SKĐS - Cơ thể chúng ta rất cần chất béo để hoạt động. Nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và đều có lợi. Chất béo tốt là chất béo lành mạnh. Vậy chất béo lành mạnh có trong những thực phẩm nào?

Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong

Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong

Thông tin dược học - 28/01/2023 11:47

SKĐS - Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Cảnh báo mới đây của WHO cho thấy, hiện có 5 tỷ người trên toàn cầu vẫn không được bảo vệ khỏi chất béo chuyển hóa có hại…

8 loại thực phẩm nên tránh nếu cặp đôi có kế hoạch sinh con

8 loại thực phẩm nên tránh nếu cặp đôi có kế hoạch sinh con

Chế độ ăn người bệnh - 08/06/2022 09:01

SKĐS - Ăn uống đúng cách không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt là khi phụ nữ đang mang thai. Nhưng ngay cả khi chỉ mới bắt đầu nghĩ đến việc thụ thai, phụ nữ vẫn nên thay đổi trong chế độ ăn uống để có dinh dưỡng tốt và an toàn.

Tăng nguy cơ mất trí do ăn nhiều chất béo chuyển hóa

Tăng nguy cơ mất trí do ăn nhiều chất béo chuyển hóa

Dinh dưỡng - 04/11/2019 13:26

SKĐS - Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, tiêu thụ chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn. Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật Bản còn cho biết, ăn nhiều chất béo chuyển hóa sẽ tăng nguy cơ mất trí nhớ.

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Lan toả tinh thần chủ động phòng bệnh, chăm sóc sức khỏe liên tục theo vòng đời ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Lan toả tinh thần chủ động phòng bệnh, chăm sóc sức khỏe liên tục theo vòng đời

SKĐS - Việc lựa chọn chủ đề "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh" của Ngày Sức khoẻ toàn dân 7/4 đầu tiên của Việt Nam cho thấy rõ ưu tiên của ngành y tế trong giai đoạn hiện nay: chuyển từ tư duy tập trung vào điều trị sang chủ động phòng bệnh, chăm sóc sức khỏe liên tục theo vòng đời...

Tối 5/4, chương trình chính luận nghệ thuật "Nhân dân khỏe mạnh – Đất nước phát triển" lên sóng NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Tối 5/4, chương trình chính luận nghệ thuật "Nhân dân khỏe mạnh – Đất nước phát triển" lên sóng

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân đầu tiên (7/4/2026), Bộ Y tế phối hợp cùng Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức chương trình chính luận nghệ thuật với chủ đề "Nhân dân khỏe mạnh – Đất nước phát triển".

Du lịch y tế Việt Nam: Đẩy nhanh xây dựng đề án, phát huy lợi thế cạnh tranh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Du lịch y tế Việt Nam: Đẩy nhanh xây dựng đề án, phát huy lợi thế cạnh tranh

SKĐS - Với nhiều lợi thế về chuyên môn kỹ thuật, chi phí hợp lý và hệ thống y tế ngày càng phát triển, Việt Nam đang đứng trước cơ hội thúc đẩy du lịch y tế trở thành lĩnh vực dịch vụ có giá trị. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần hoàn thiện đề án với định hướng rõ ràng, đồng bộ về chính sách...

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật

SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.

Phòng mạch online

Mắc thủy đậu, sau bao lâu trẻ có thể đi học trở lại?

SKĐS - Thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường trường học đông đúc. Dù phần lớn các trường hợp diễn biến lành tính, bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nếu không được chăm sóc và theo dõi đúng cách.