chất béo chuyển hóa
5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Chất béo nào có lợi cho sức khỏe và làn da?
Khỏe - Đẹp - 03/07/2025 11:00SKĐS - Chất béo thường được xem là 'kẻ thù' của sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại chất béo có lợi cho sức khỏe và làn da...
10 loại thực phẩm tệ nhất nên tránh khi bước vào tuổi 45
Dinh dưỡng - 18/06/2025 10:02SKĐS - Một số thực phẩm có thể ăn ở độ tuổi đôi mươi sẽ không mang lại lợi ích khi bước sang tuổi 45. Trên thực tế, một số loại thực phẩm nhất định có thể gây bất lợi cho sức khỏe tuổi trung niên.
Những lý do để chọn ăn mỡ lợn
Dinh dưỡng - 08/04/2025 06:12SKĐS - Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2025 16:19SKĐS - Dầu hạt cải, dầu hướng dương, ngô, đậu nành… đang bị nhiều người loại bỏ khỏi chế độ ăn vì quan điểm cho rằng acid béo omega-6 trong các loại dầu này có độc và gây viêm. Vậy theo đánh giá khoa học, dầu hạt có hại hay có lợi cho sức khỏe?
3 cách dùng củ cải giảm cân, ngăn ngừa béo phì
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/01/2025 10:47SKĐS - Bệnh béo phì có thể do nhiều nguyên nhân gây nên, nhưng thường hay gặp nhất là do tỳ thất kiện vận và thận khí suy hư, thường xuyên ăn củ cải rất tốt cho người muốn giảm cân...
7 thực phẩm có hại cho người mắc bệnh về gan
Cảnh giác thực phẩm - 13/08/2024 06:12SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất giữ cho gan khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm gây hại cho gan, người mắc các bệnh về gan cần hạn chế.
Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn
Dinh dưỡng - 16/07/2024 14:00SKĐS - Không phải tất cả chất béo đều giống nhau. Một số chất béo tốt cho sức khỏe và cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh, trong khi nhiều loại chất béo được coi là chất béo xấu nên hạn chế hoặc không nên tiêu thụ.
3 mối nguy hại của chất béo chuyển hóa đối với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 11/07/2024 06:10SKĐS - Cơ thể cần một lượng chất béo để hoạt động và ăn chất béo lành mạnh là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều người đang tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh, đặc biệt là chất béo chuyển hóa mà không nhận thức được hết những nguy hại của nó đối với sức khỏe.
8 loại thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh nên hạn chế ăn
Cảnh giác thực phẩm - 23/05/2024 13:30SKĐS - Dưới đây là những loại thực phẩm chứa chất béo không tốt cho sức khỏe mà mọi người nên hạn chế trong chế độ ăn uống của mình.
Không ăn mỡ lợn là đúng hay sai?
Cảnh giác thực phẩm - 11/05/2024 20:45SKĐS - Loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn ra khỏi chế độ ăn vì mỡ lợn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, mỡ máu cao, tăng cholesterol là quan điểm của rất nhiều người. Vậy mỡ lợn có thực sự xấu như nhiều người vẫn nghĩ?
Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 06/03/2024 13:45SKĐS - Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ các chức năng cơ thể, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Điều quan trọng là bạn nên ăn đủ lượng chất béo và chọn loại chất béo nào tốt cho sức khỏe.
Sai lầm khi bỏ lỡ những thực phẩm giàu chất béo có lợi cho tim mạch
Dinh dưỡng - 16/08/2023 13:50SKĐS - Nhiều người lầm tưởng ăn nhiều chất béo có hại cho sức khỏe mà không biết chất béo cũng có nhiều loại, trong đó có loại lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch. Chất béo lành mạnh có trong nhiều loại thực phẩm hằng ngày nhưng nhiều người vẫn bỏ lỡ.
7 loại thực phẩm nên tránh khi chán chường, trầm cảm
Chế độ ăn người bệnh - 07/06/2023 06:49SKĐS - Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến trạng thái tâm lý và tinh thần của con người. Dưới đây là các loại thực phẩm và đồ uống bạn nên loại bỏ khỏi thực đơn nếu muốn giảm thiểu sự dao động của lượng đường trong máu, tâm trạng thất thường và các triệu chứng trầm cảm.
5 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt nhất cho cơ thể
Dinh dưỡng - 12/05/2023 06:33SKĐS - Cơ thể chúng ta rất cần chất béo để hoạt động. Nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và đều có lợi. Chất béo tốt là chất béo lành mạnh. Vậy chất béo lành mạnh có trong những thực phẩm nào?
Miền Bắc chuyển mưa, nhiệt giảm mạnh do không khí lạnh
Xã hội - 03/03/2026 06:35SKĐS - Ngày 3/3, vùng núi Đông Bắc Bộ trời rét; các khu vực khác của Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An đêm và sáng trời rét. Nhiệt độ thấp nhất trong đợt không khí lạnh này ở khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa phổ biến từ 15-18 độ, vùng núi có nơi dưới 14 độ.
Cho vay lãi tới 182%/năm, người phụ nữ U60 bị khởi tố
Pháp luật - 02/03/2026 23:12SKĐS - Với mức lãi suất từ 121% đến 182%/năm, vượt gấp nhiều lần quy định của pháp luật, Vũ Thị Bích Ngọc tại Tuyên Quang đã bị khởi tố sau khi thu lợi bất chính gần nửa tỷ đồng từ hoạt động cho vay lãi nặng.
Xung đột tại Trung Đông: Cộng đồng người Việt tại các quốc gia vùng Vịnh an toàn
Quốc tế - 02/03/2026 23:19Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Trung Đông-Bắc Phi, chiều 2/3 (giờ địa phương), các Đại sứ Việt Nam tại vùng Vịnh cho biết chưa ghi nhận các trường hợp công dân Việt Nam tại địa bàn bị thương vong hay thiệt hại về tài sản do ảnh hưởng của xung đột khu vực.
Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong
Thông tin dược học - 28/01/2023 11:47SKĐS - Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Cảnh báo mới đây của WHO cho thấy, hiện có 5 tỷ người trên toàn cầu vẫn không được bảo vệ khỏi chất béo chuyển hóa có hại…
8 loại thực phẩm nên tránh nếu cặp đôi có kế hoạch sinh con
Chế độ ăn người bệnh - 08/06/2022 09:01SKĐS - Ăn uống đúng cách không phải lúc nào cũng dễ dàng, đặc biệt là khi phụ nữ đang mang thai. Nhưng ngay cả khi chỉ mới bắt đầu nghĩ đến việc thụ thai, phụ nữ vẫn nên thay đổi trong chế độ ăn uống để có dinh dưỡng tốt và an toàn.
Tăng nguy cơ mất trí do ăn nhiều chất béo chuyển hóa
Dinh dưỡng - 04/11/2019 13:26SKĐS - Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, tiêu thụ chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn. Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật Bản còn cho biết, ăn nhiều chất béo chuyển hóa sẽ tăng nguy cơ mất trí nhớ.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG'Bệnh viện cộng đồng' gần 1.500 tỷ đi vào hoạt động, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu
SKĐS - Ngày 1/3 tại Hưng Yên, hệ thống Y tế Vinmec khai trương bệnh viện thứ 10 với tổng vốn gần 1.500 tỉ đồng, theo mô hình “Bệnh viện cộng đồng”, hình thành tổ hợp y tế vận hành theo mô hình bác sĩ gia đình, đẩy mạnh chăm sóc sức khỏe ban đầu...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPĐồng bào dân tộc thiểu số ở Đắk Lắk gửi gắm kỳ vọng vào ứng viên đại biểu Quốc hội
SKĐS - Đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk gửi gắm niềm tin và mong muốn những đại biểu của Nhân dân sẽ đại diện cho tiếng nói của người dân, đóng góp kiến nghị để phát triển miền núi, vùng sâu, vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾLập Tổ công tác hỗ trợ, hướng dẫn địa phương triển khai nhiệm vụ thuộc chuyển đổi số y tế
SKĐS - Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức giao Trung tâm Thông tin Y tế Quốc gia thành lập Tổ công tác chuyên hỗ trợ, hướng dẫn địa phương tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong thực hiện các thủ tục hành chính, cơ sở dữ liệu liên quan đến y tế khi đã được Bộ Y tế phân cấp, phân quyền...
KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (2): Hơn 40 năm ở 'tuyến cuối'
SKĐS - Nếu bác sĩ lâm sàng chiến đấu để giành lại sự sống từ tay tử thần, thì người thầy thuốc pháp y lại chọn đứng về phía cái chết để đòi lại công lý cho người sống và danh dự cho người đã khuất.
Phòng mạch online
Người axit uric cao có nên ăn trứng?
SKĐS - Người có axit uric cao thường phải kiêng khem nhiều thực phẩm giàu đạm, trong đó trứng cũng khiến không ít người băn khoăn: ăn trứng có làm axit uric tăng thêm hay vẫn là lựa chọn an toàn?