chất béo chuyển hóa
Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa
Khỏe - Đẹp - 22/04/2026 06:02SKĐS - Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.
Chất béo bão hòa: Lợi ích và tác hại gì?
Dinh dưỡng - 06/03/2026 15:25SKĐS - Các nghiên cứu mới gần đây cho thấy không phải tất cả các dạng chất béo bão hòa đều có hại như nhau và một số thực phẩm giàu chất béo bão hòa vẫn có thể được đưa vào chế độ ăn tốt cho tim mạch.
5 lưu ý với thực phẩm ăn chay giả mặn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 22/02/2026 06:01SKĐS - Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết
Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.
Cách sử dụng 5 loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể
Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00SKĐS - Bổ sung thực phẩm giàu chất béo lành mạnh vào chế độ ăn hằng ngày là cách hiệu quả để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ chức năng não, hấp thụ vitamin và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cách lựa chọn chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 11/07/2025 14:35SKĐS - Cơ thể cần chất béo để hoạt động hiệu quả nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và có tác dụng giống nhau. Do đó, việc phân biệt giữa chất béo 'xấu' và chất béo 'tốt' rất quan trọng đối với sức khỏe.
Chất béo nào có lợi cho sức khỏe và làn da?
Khỏe - Đẹp - 03/07/2025 11:00SKĐS - Chất béo thường được xem là 'kẻ thù' của sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại chất béo có lợi cho sức khỏe và làn da...
10 loại thực phẩm tệ nhất nên tránh khi bước vào tuổi 45
Dinh dưỡng - 18/06/2025 10:02SKĐS - Một số thực phẩm có thể ăn ở độ tuổi đôi mươi sẽ không mang lại lợi ích khi bước sang tuổi 45. Trên thực tế, một số loại thực phẩm nhất định có thể gây bất lợi cho sức khỏe tuổi trung niên.
Những lý do để chọn ăn mỡ lợn
Dinh dưỡng - 08/04/2025 06:12SKĐS - Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2025 16:19SKĐS - Dầu hạt cải, dầu hướng dương, ngô, đậu nành… đang bị nhiều người loại bỏ khỏi chế độ ăn vì quan điểm cho rằng acid béo omega-6 trong các loại dầu này có độc và gây viêm. Vậy theo đánh giá khoa học, dầu hạt có hại hay có lợi cho sức khỏe?
3 cách dùng củ cải giảm cân, ngăn ngừa béo phì
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/01/2025 10:47SKĐS - Bệnh béo phì có thể do nhiều nguyên nhân gây nên, nhưng thường hay gặp nhất là do tỳ thất kiện vận và thận khí suy hư, thường xuyên ăn củ cải rất tốt cho người muốn giảm cân...
7 thực phẩm có hại cho người mắc bệnh về gan
Cảnh giác thực phẩm - 13/08/2024 06:12SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất giữ cho gan khỏe mạnh. Dưới đây là những thực phẩm gây hại cho gan, người mắc các bệnh về gan cần hạn chế.
Điều nên biết về chất béo tốt và xấu trong chế độ ăn
Dinh dưỡng - 16/07/2024 14:00SKĐS - Không phải tất cả chất béo đều giống nhau. Một số chất béo tốt cho sức khỏe và cần thiết cho chế độ ăn uống lành mạnh, trong khi nhiều loại chất béo được coi là chất béo xấu nên hạn chế hoặc không nên tiêu thụ.
3 mối nguy hại của chất béo chuyển hóa đối với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 11/07/2024 06:10SKĐS - Cơ thể cần một lượng chất béo để hoạt động và ăn chất béo lành mạnh là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều người đang tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh, đặc biệt là chất béo chuyển hóa mà không nhận thức được hết những nguy hại của nó đối với sức khỏe.
8 loại thực phẩm chứa chất béo không lành mạnh nên hạn chế ăn
Cảnh giác thực phẩm - 23/05/2024 13:30SKĐS - Dưới đây là những loại thực phẩm chứa chất béo không tốt cho sức khỏe mà mọi người nên hạn chế trong chế độ ăn uống của mình.
Cố bơi ra sông lấy lại diều đứt dây, bé trai 12 tuổi suýt chết đuối
Xã hội - 22/04/2026 21:38SKĐS - Trong lúc thả diều không may dây bị đứt, rơi xuống sông. Để lấy lại diều, cháu T. cố bơi ra sông thì đuối sức. May mắn, một thanh niên đi qua đã lao xuống cứu cháu T.
Người phụ nữ chi 300 triệu đồng thuê hai 'tay súng' từ Hải Phòng về Hà Nội để sát hại đối thủ
Pháp luật - 22/04/2026 20:56SKĐS - Sau nhiều năm lẩn trốn qua nhiều tỉnh thành, thậm chí vượt biên ra nước ngoài bằng đường tiểu ngạch, Trần Thị Xuân Hương, đối tượng chủ mưu vụ thuê "sát thủ" bắn người tại Ninh Hiệp đã ra đầu thú.
Độc đáo ý tưởng cai điện thoại kết nối gia đình trên bàn ăn của hãng sốt mỳ Ý
Quốc tế - 22/04/2026 17:46SKĐS - Một thương hiệu sốt mỳ Ý của Mỹ vừa có ý tưởng táo bạo để giúp mọi người rời mắt khỏi màn hình điện thoại để quay lại những giá trị chân thật quanh bàn ăn gia đình.
Không ăn mỡ lợn là đúng hay sai?
Cảnh giác thực phẩm - 11/05/2024 20:45SKĐS - Loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn ra khỏi chế độ ăn vì mỡ lợn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì, mỡ máu cao, tăng cholesterol là quan điểm của rất nhiều người. Vậy mỡ lợn có thực sự xấu như nhiều người vẫn nghĩ?
Bạn nên ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 06/03/2024 13:45SKĐS - Chất béo là chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ các chức năng cơ thể, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Điều quan trọng là bạn nên ăn đủ lượng chất béo và chọn loại chất béo nào tốt cho sức khỏe.
Sai lầm khi bỏ lỡ những thực phẩm giàu chất béo có lợi cho tim mạch
Dinh dưỡng - 16/08/2023 13:50SKĐS - Nhiều người lầm tưởng ăn nhiều chất béo có hại cho sức khỏe mà không biết chất béo cũng có nhiều loại, trong đó có loại lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch. Chất béo lành mạnh có trong nhiều loại thực phẩm hằng ngày nhưng nhiều người vẫn bỏ lỡ.
7 loại thực phẩm nên tránh khi chán chường, trầm cảm
Chế độ ăn người bệnh - 07/06/2023 06:49SKĐS - Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến trạng thái tâm lý và tinh thần của con người. Dưới đây là các loại thực phẩm và đồ uống bạn nên loại bỏ khỏi thực đơn nếu muốn giảm thiểu sự dao động của lượng đường trong máu, tâm trạng thất thường và các triệu chứng trầm cảm.
5 loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt nhất cho cơ thể
Dinh dưỡng - 12/05/2023 06:33SKĐS - Cơ thể chúng ta rất cần chất béo để hoạt động. Nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và đều có lợi. Chất béo tốt là chất béo lành mạnh. Vậy chất béo lành mạnh có trong những thực phẩm nào?
Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong
Thông tin dược học - 28/01/2023 11:47SKĐS - Chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Cảnh báo mới đây của WHO cho thấy, hiện có 5 tỷ người trên toàn cầu vẫn không được bảo vệ khỏi chất béo chuyển hóa có hại…
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGLiên kết bệnh viện - trạm y tế: Đưa dịch vụ chất lượng cao về tuyến cơ sở
SKĐS - Sự hợp tác, hỗ trợ chuyên môn giữa các bệnh viện và Trạm Y tế phường không chỉ giúp nâng cao năng lực chuyên môn cho tuyến cơ sở, mà còn tạo nền tảng cho quản lý, chăm sóc sức khỏe người dân một cách bền vững.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾViệt Nam – Hàn Quốc ký kết hợp tác y tế: Mở rộng liên kết dược phẩm, an toàn thực phẩm và công nghệ cao
SKĐS - Chiều 22/4, tại Bộ Y tế, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã chủ trì Hội đàm với Bộ trưởng Bộ An toàn thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc, bà Oh Yu Kyoung. Ngay sau buổi Hội đàm, 2 Bộ trưởng đã ký kết bản ghi nhớ hợp tác giữa 2 bên.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu
SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhGhép thận thành công, BVĐK TP Cần Thơ nhận Bằng khen
SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Điệp đã đến thăm, tặng quà bệnh nhân ghép thận tại BVĐK TP Cần Thơ, đồng thời trao tặng Bằng khen của Chủ tịch UBND TP cho BV vì có thành tích xuất sắc đột xuất trong thực hiện thành công ca ghép thận đầu tiên.
Phòng mạch online
Ăn gì giúp trẻ tăng chiều cao?
SKĐS - Chiều cao là một trong những chỉ số quan trọng phản ánh sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt ở tuổi dậy thì, giai đoạn “tăng tốc” về thể chất.