Chất bảo quản Natri Nitrit

Chất bảo quản Natri Nitrit trong thịt chế biến gây ung thư vú
Dinh dưỡng - 22/11/2018 10:38SKĐS - ĐH Nam California (USC), Mỹ, vừa hoàn thành nghiên cứu cho biết, chất bảo quản natri nitrit (Sodium nitrite) trong thịt chế biến là thủ phạm gây ung thư vú ở phụ nữ. Natri nitrit có nhiều trong thịt chế biến như thịt xông khói, xúc xích...