Theo chuyên gia, một hệ miễn dịch khỏe mạnh tạo nền tảng cho sự phát triển tốt của não bộ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy não bộ, hệ miễn dịch và ruột có sự kết nối chặt chẽ. Ruột được xem là "bộ não thứ hai" khi có đến 600 triệu tế bào thần kinh, tham gia điều khiển nhu động ruột và ảnh hưởng đến cảm xúc, hành vi. Hệ vi sinh đường ruột cân bằng giúp hỗ trợ miễn dịch khỏe, từ đó tạo nền tảng hỗ trợ trẻ phát triển trí não tốt hơn, khả năng học hỏi, xử lý thông tin hiệu quả hơn.
Tại hội thảo, TS. BS. Bùi Chí Thương, Trưởng khối Sản – Bệnh viện Nhân dân Gia Định, Giảng viên Bộ môn Sản – Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết khoa học đã chứng minh mối liên kết chặt chẽ giữa tiêu hóa, trí não và miễn dịch. "Dinh dưỡng phù hợp là nền tảng giúp hỗ trợ tiêu hóa - miễn dịch, từ đó tạo nền vững chắc cho trí não phát triển."
Chuyên gia cũng nhận định, việc bổ sung HMOs hàm lượng cao (2.5g/L) đã cho thấy lợi ích trong việc hỗ trợ tiêu hóa, miễn dịch và sự phát triển của não bộ ở trẻ.
Về khía cạnh dinh dưỡng, PGS. TS. BS. Nguyễn Anh Tuấn, Trưởng khoa Nội Tổng quát 2 – Bệnh viện Nhi Đồng 1; Giám đốc Trung tâm Đào tạo Nhân lực Y tế theo Nhu cầu Xã hội – Đại học Y Dược TP.HCM, chia sẻ vai trò quan trọng của HMOs hàm lượng cao. Chuyên gia cho biết: "Nghiên cứu khoa học quốc tế đã chứng minh: bổ sung HMO hàm lượng cao giúp cải thiện miễn dịch, tiêu hóa và trí não. Khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, việc cân nhắc các công thức hàm lượng HMO cao, được chứng minh hiệu quả là yếu tố quan trọng để hỗ trợ phát triển toàn diện cho trẻ."
PGS. TS. BS. Nguyễn Anh Tuấn cập nhật về vai trò của các dưỡng chất hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh.
Thông tin từ nghiên cứu mới và dài hạn của Abbott cho thấy hiệu quả của việc kết hợp công thức bổ sung 5HMOs hàm lượng cao (2.5g/L) gồm 2′-FL, 3-FL, LNT, 3′-SL và 6′-SL giúp hỗ trợ cải thiện miễn dịch, tiêu hóa và phát triển trí não.
Bên cạnh HMO, các dưỡng chất như BB-12® giúp hỗ trợ tăng lợi khuẩn, giảm vi khuẩn có hại, từ đó giảm số lần sốt và rút ngắn thời gian tiêu chảy. Gangliosides hỗ trợ tăng chỉ số IQ gần 5 điểm, thúc đẩy dẫn truyền thần kinh và xây dựng não bộ, Nucleotides hỗ trợ tăng cường sản xuất kháng thể.
Nghiên cứu cũng cho thấy trẻ dùng công thức 5HMO hàm lượng cao 2.5g/L có lượng lợi khuẩn trong đường ruột cao hơn so với trẻ dùng công thức không có HMO.
Hội thảo đề cập nội dung chăm sóc trẻ sinh mổ, trước nhu cầu ngày một lớn trong chăm sóc dinh dưỡng phù hợp cho nhóm trẻ này. Trẻ sinh mổ thường không được tiếp xúc với hệ vi khuẩn có lợi từ mẹ, có thể dẫn đến một số bất lợi như: hệ vi sinh đường ruột kém đa dạng, nguy cơ có hệ miễn dịch kém cao hơn 1.5 lần và khả năng gặp các vấn đề tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chăm sóc dinh dưỡng vận dụng liên kết tiêu hóa, miễn dịch và trí não giúp trẻ phát triển toàn diện.
Các chuyên gia khuyến cáo: sữa mẹ là tiêu chuẩn vàng, có nhiều thành phần hỗ trợ miễn dịch và phát triển trí não cho trẻ. Tuy nhiên, trong những trường hợp cần phải dùng sữa công thức, nhiều giải pháp mới tiếp tục ra đời, đáng chú ý là các giải pháp dựa trên mối liên kết chặt chẽ giữa trục ruột – não – miễn dịch.
Nghiên cứu của Abbott còn cho thấy, công thức bổ sung 5 HMO hàm lượng cao giúp trẻ sinh mổ gia tăng lượng bifidobacterium - một lợi khuẩn hỗ trợ sự hoàn thiện hệ miễn dịch. Thông tin này là bằng chứng khoa học hỗ trợ cho phụ huynh chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ sinh mổ.
Hoạt động đồng tổ chức giữa Hội Phụ sản Việt Nam, Abbott và nhãn hàng Similac nhằm cập nhật các tiến bộ khoa học và kỹ năng chăm sóc mẹ và bé dựa trên khoa học thấu cảm, quan tâm đến sức khỏe thể chất và cả tâm lý.
Qua nhiều năm, Hội Phụ sản Việt Nam và Abbott đã đồng hành trong nhiều hoạt động nhằm cập nhật nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe mẹ và bé, góp phần giúp ngày càng nhiều trẻ em được chăm sóc dinh dưỡng phù hợp, tạo nền tảng vững chắc để phát triển khỏe mạnh.
Ngân Nguyễn (Theo Abbott)
