1. Đông y có điều trị được không dung nạp Lactose hay không?
Hiện chưa có phương pháp nào điều trị dứt điểm được bệnh không dung nạp Lactose do vậy người bệnh cần đến thăm khám tại cơ sở y tế để được các bác sĩ chuyên khoa tư vấn đề chế độ dinh dưỡng phù hợp.
2. Ai có nguy cơ bị không dung nạp Lactose
Những đối tượng sau đây có nguy cơ cao mắc không dung nạp Lactose hơn người bình thường:
- Độ tuổi: Không dung nạp Lactose thường xuất hiện ở tuổi trưởng thành và không phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
- Chủng tộc: Không dung nạp Lactose phổ biến nhất ở những người gốc Phi, Châu Á, Tây Ban Nha và Mỹ gốc Ấn Độ.
- Sinh non: Không dung giảm lactose ở trẻ sơ sinh bị sinh non có thể bị giảm nồng độ enzyme lactase vì ruột non không phát triển các tế bào sản xuất lactase cho đến 3 tháng cuối.
- Mắc bệnh ảnh hưởng đến ruột non: Các vấn đề về ruột non có thể gây ra tình trạng không dung nạp lactose bao gồm loạn khuẩn, bệnh celiac và bệnh Crohn.
- Một số phương pháp điều trị ung thư. Nếu người bệnh đã được xạ trị ung thư ở bụng hoặc bị biến chứng đường ruột do hóa trị thì sẽ có nguy cơ mắc không dung nạp lactose
PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia
3. Chăm sóc người không dung nạp Lactose tại nhà
Với kinh nghiệm đã ăn thử các sản phẩm có lactose, người bệnh có thể dự đoán phản ứng của cơ thể với các loại thực phẩm khác nhau có chứa lactose và tìm hiểu xem bản thân có thể ăn hoặc uống bao nhiêu mà không khó chịu. Rất ít người mắc chứng không dung nạp lactose nghiêm trọng đến mức họ phải bỏ tất cả các sản phẩm sữa và cảnh giác với các loại thực phẩm không dùng thuốc hoặc các loại thuốc có chứa lactose. Bên cạnh đó người bệnh cần duy trì chế độ dinh dưỡng tốt. Khi phải giảm các sản phẩm sữa không có nghĩa là người bệnh không thể nhận đủ canxi. Canxi được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác, như:
- Súp lơ xanh
- Các sản phẩm tăng cường canxi, như bánh mì và nước ép
- Cá hồi đóng hộp
- Các sản phẩm thay thế sữa, như sữa đậu nành và sữa gạo
- Cam
- Đậu Pinto
- Cây đại hoàng (Rhubarb)
- Rau chân vịt (Spinach)
Ngoài ra, hãy đảm bảo có đủ vitamin D, bằng cách ăn các sản phẩm tăng cường vitamin D như trứng, gan, sữa chua … nên tắm nắng hợp lý để cơ thể người bệnh nhận được vitamin D khi phơi nắng. Hãy đi khám bác sĩ về việc bổ sung vitamin D và bổ sung canxi cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của người bệnh.
4. Chẩn đoán không dung nạp Lactose
Kiểm tra hydro trong hơi thở - The hydrogen breath test (HBT): Đây hiện tại là phương pháp chẩn nhất để xét nghiệm không dung nạp lactose. Phương pháp được tiến hành bằng cách cho người xét nghiệm uống 50g lactose và hydro được tạo ra từ quá trình chuyển hóa của vi khuẩn thành lactose không tiêu hóa được đo bằng máy đo hơi thở sau khi uống 2, 3 và 4 giờ.
Xét nghiệm dung nạp lactose: Xét nghiệm này cũng được sử dụng khi có những nghi ngờ về không dung nạp lactose. Đường huyết thanh được đo trước khi uống 60 và 120 phút sau đó. Người bệnh không dung nạp lactose bị tiêu chảy, chướng bụng và khó chịu trong vòng 20 đến 30 phút và nồng độ đường huyết của họ không tăng lên > 20 mg/dL (< 1.1 mmol/L) so với mức ở lần khám ban đầu.
Hầu hết những người không dung nạp lactose có thể kiểm soát tình trạng bệnh mà không phải từ bỏ tất cả các loại thực phẩm từ sữa.
5. Địa chỉ thăm khám và điều trị không dung nạp Lactose
Khi có những biểu hiện bất thường về tiêu hóa hay trong quá trình ăn uống, người bệnh thường đến cơ sở y tế để thăm khám và tìm nguyên nhân. Chi phí thăm khám ban đầu rơi vào khoảng 200.000 - 500.000 đồng, các bác sĩ sẽ tùy vào từng trường hợp để chỉ định thêm các phương pháp chẩn đoán tình trạng bệnh. Dưới đây là một số địa chỉ khám không dung nạp Lactose tại Hà Nội người bệnh có thể tham khảo:
- Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Địa chỉ: 48 Tăng Bạt Hổ, phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Khoa Dinh dưỡng- Bệnh viện Nhi Trung ương. Địa chỉ: 18/879 La Thành, phường Láng Thượng, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Khoa Dinh dưỡng và Tiết chế - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội. Địa chỉ: Số 1 Tôn Thất Tùng- Đống Đa - Hà Nội.
- Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng - Bệnh viện Bạch Mai. Địa chỉ: 78 Giải Phóng - Phương Mai - Đống Đa - Hà Nội.
- Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108. Địa chỉ: Số 1 Trần Hưng Đạo - quận Hai Bà Trưng - Hà Nội.
