Dị ứng thức ăn là căn bệnh hay gặp không chỉ ở trẻ em mà cả ở người trưởng thành. Nhưng cậu bé Xander Guarna, 11 tuổi, người Mỹ lại mắc một chứng dị ứng hiếm gặp, em bị dị ứng rất nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Ở bất cứ đâu, Xander cũng có nguy cơ bị nổi mề đay, nôn, nặng thì sốc phản vệ, tắt thở chỉ trong vài phút nếu ăn phải thức ăn có thành phần rất nhỏ gây dị ứng cho em. Em bị dị ứng tất cả các loại hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng, động vật có vỏ, ca cao, bơ. Thực đơn của Xander hàng ngày chỉ là bột gạo nâu, bột sắn, tinh bột khoai tây... Niềm mơ ước của cậu bé là được ăn những thực phẩm mà những em bé ở lứa tuổi của em ưa thích như hamburger, sữa...
TM (Theo Everydayhealth)
