Hội thảo là diễn đàn để cập nhật những quy định pháp luật mới, hướng dẫn quy trình kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, đồng thời giải đáp các khó khăn, vướng mắc thực tiễn, góp phần hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện đúng quy định và nâng cao hiệu quả thông quan hàng hóa.

PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia phát biểu.
Sự kiện do Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tổ chức ngày 17/7. PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia chủ trì hội thảo.
Thông tin tại hội thảo cho thấy với hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, trang thiết bị tiên tiến, đội ngũ chuyên gia chất lượng cao cùng việc áp dụng đồng bộ các tiêu chuẩn quốc tế như ISO/IEC 17025, ISO/IEC 17020 và ISO/IEC 17065, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đang cung cấp nhiều dịch vụ kỹ thuật quan trọng như kiểm nghiệm, chứng nhận sản phẩm, hiệu chuẩn thiết bị, thử nghiệm thành thạo, tư vấn và đào tạo chuyên sâu.
Quy trình kiểm tra được triển khai thống nhất, công khai và ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin nhằm tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, đồng thời bảo đảm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm trước khi lưu thông trên thị trường.
Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc giađã khẳng định vai trò là đơn vị kỹ thuật đầu ngành phục vụ công tác quản lý nhà nước về chất lượng và an toàn thực phẩm trong các lĩnh vực y tế, nông nghiệp và công thương; đồng thời là đối tác tin cậy đồng hành cùng doanh nghiệp trong quá trình hội nhập quốc tế.

Các đại biểu tham dự hội thảo.
Cập nhật quy định pháp luật, nâng cao năng lực tuân thủ của doanh nghiệp
Một trong những nội dung trọng tâm của hội thảo là cập nhật hệ thống văn bản quy phạm pháp luật liên quan đến kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.
Trong phần trình bày, ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên, nguyên Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế đã giới thiệu những quy định hiện hành cũng như các văn bản mới sẽ có hiệu lực trong thời gian tới, giúp doanh nghiệp nắm bắt đầy đủ hành lang pháp lý khi thực hiện hoạt động nhập khẩu thực phẩm.
Theo ông Nguyễn Văn Nhiên, quản trị rủi ro và phòng ngừa luôn là "chìa khóa vàng" giúp doanh nghiệp hạn chế những tổn thất về tài chính, tránh nguy cơ bị xử phạt hành chính, thu hồi sản phẩm hoặc ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu.
Để giảm thiểu rủi ro, doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật các quy định pháp luật, thực hiện đúng quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu; chuẩn bị đầy đủ hồ sơ tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm trước khi hàng hóa cập cảng; đồng thời bảo đảm nhãn hàng hóa, đặc biệt là nhãn phụ tiếng Việt, đáp ứng đầy đủ yêu cầu theo quy định hiện hành.
Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần đánh giá kỹ năng lực của nhà cung cấp, yêu cầu các chứng nhận quốc tế về quản lý chất lượng như HACCP, ISO 22000, IFS hoặc BRC, đồng thời chủ động kiểm nghiệm độc lập tại các phòng thử nghiệm được chỉ định nhằm kiểm soát chất lượng lô hàng ngay từ đầu.

Quang cảnh hội thảo.
5 lưu ý 'vàng' khi đăng ký kiểm tra nhà nước thực phẩm nhập khẩu
Một nội dung nhận được nhiều sự quan tâm của doanh nghiệp là phần hướng dẫn quy trình kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia do ThS. Đỗ Thị Thanh Thương, đại diện Phòng Kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu trình bày.
Báo cáo đã hướng dẫn cụ thể từng bước trong quy trình tiếp nhận, xử lý hồ sơ, đồng thời chia sẻ nhiều giải pháp giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hồ sơ, hạn chế sai sót và rút ngắn thời gian giải quyết thủ tục hành chính.
Theo khuyến nghị của Viện, trước hết, doanh nghiệp cần xác định đúng cơ quan quản lý theo mã HS, tên sản phẩm và mục đích nhập khẩu trước khi khai báo để tránh nộp hồ sơ không đúng thẩm quyền.
Thứ hai, đối với hồ sơ điện tử, toàn bộ tài liệu tải lên Cổng Thông tin một cửa quốc gia phải được scan màu khổ A4, hình ảnh rõ nét, dung lượng mỗi tệp không vượt quá 5 MB; khi khai báo tờ khai hải quan chỉ nhập 11 số đầu tiên của mã số tờ khai theo quy định.
Thứ ba, chuyên gia cũng lưu ý doanh nghiệp phải bảo đảm sự thống nhất thông tin giữa toàn bộ hồ sơ, từ tên sản phẩm, nhà sản xuất, nhà xuất khẩu, đơn vị chịu trách nhiệm, cửa khẩu nhập khẩu đến kết quả kiểm nghiệm và bản tự công bố. Trường hợp người ký hồ sơ không phải người đại diện theo pháp luật phải có giấy ủy quyền hợp lệ.



Các chuyên gia trình bày tham luận tại hội thảo.
Thứ tư, đối với nhãn hàng hóa, hồ sơ cần có nhãn gốc rõ ràng, đầy đủ các nội dung bắt buộc. Nếu nhãn bằng tiếng nước ngoài phải kèm bản dịch công chứng, bảo đảm chính xác về tên sản phẩm, thành phần và các thông tin liên quan.
Các chuyên gia khuyến nghị doanh nghiệp cần rà soát kỹ toàn bộ hồ sơ trước khi nộp, thường xuyên theo dõi tình trạng xử lý trên hệ thống để kịp thời bổ sung khi có yêu cầu. Việc chuẩn bị đầy đủ ngay từ đầu sẽ giúp giảm chi phí phát sinh, rút ngắn thời gian xử lý và tạo thuận lợi cho quá trình thông quan.
Làm rõ các yêu cầu kỹ thuật trong kiểm tra chất lượng thực phẩm
Ở góc độ chuyên môn kiểm nghiệm, ThS. Nguyễn Thị Hồng Ngọc, đại diện Khoa Đảm bảo chất lượng của Viện đã giới thiệu các văn bản kỹ thuật đang được áp dụng trong hoạt động kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm.
Các nội dung được trình bày tập trung làm rõ hệ thống chỉ tiêu kiểm nghiệm, phương pháp thử và tiêu chuẩn kỹ thuật áp dụng đối với từng nhóm sản phẩm, qua đó giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn các yêu cầu chuyên môn cần đáp ứng trước khi đưa sản phẩm vào thị trường Việt Nam.
Không chỉ cập nhật chính sách và hướng dẫn chuyên môn, hội thảo còn dành nhiều thời gian để doanh nghiệp chia sẻ những khó khăn trong quá trình thực hiện thủ tục tự công bố, chuẩn bị hồ sơ và làm thủ tục nhập khẩu thực phẩm.

TS. Lê Thị Phương Thảo - Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và
Dưới sự điều phối của TS. Lê Thị Phương Thảo - Phó Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cùng đại diện Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Cục Hải quan và Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, nhiều câu hỏi liên quan đến quy trình kiểm tra nhà nước, hồ sơ pháp lý, tiêu chuẩn kỹ thuật và các tình huống phát sinh trong thực tế đã được giải đáp cụ thể, minh bạch.
Theo các đại biểu, việc duy trì thường xuyên các diễn đàn trao đổi giữa cơ quan quản lý và cộng đồng doanh nghiệp sẽ góp phần nâng cao hiệu quả thực thi chính sách, tạo thuận lợi cho hoạt động xuất nhập khẩu thực phẩm, đồng thời bảo đảm mục tiêu quản lý an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
