Cao xương ngựa bạch sử dụng cho trẻ em có tốt không?

Nhắc đến ngựa thì không thể không nhắc đến đất nước Mông Cổ

Ai đó đã từng nói, không có ngựa thì không phải là Mông Cổ. Đúng vậy, có thể khẳng định rằng đây là đất nước nhiều ngựa nhất thế giới, trong đó số lượng ngựa bạch chiếm tới 1/3. Ngựa đã tạo nên nét văn hóa đặc trưng, là linh hồn của xứ sở nơi đây. Đến với Mông Cổ, đâu đâu bạn cũng thấy những bức tượng khắc họa hình ảnh ngựa được trưng bày một cách trang trọng và uy nghi. Lần theo dấu chân rời xa thủ đô Ulanbator để đến với vùng thảo nguyên xanh mướt, nơi đó bạn sẽ cảm nhận rõ ngựa Mông Cổ nhiều như thế nào. Mỗi nhà sẽ có tới hàng trăm con ngựa và nó được chăn thả hoàn toàn tự nhiên trên thảo nguyên rộng lớn. Thức ăn của ngựa chính là cỏ non trên thảo nguyên, nguồn nước sạch ở dòng suối trong veo. Bởi vậy, có thể nói ngựa nơi đây không chỉ nhiều mà còn cung cấp cho con người nguồn thực phẩm chuẩn sạch.

Mông Cổ là đất nước có thời tiết khắc nghiệt, mùa hè lên tới 45°C, mùa đông có thể -50°C. Ngắm nhìn những hình ảnh ngựa cào bới lớp tuyết dày tìm kiếm thức ăn hay nối đuôi nhau vượt qua biển tuyết mênh mông, ta mới cảm nhận được chúng có sức sống mãnh liệt vô cùng, khi mà ở nước ta chỉ với 0°C thì ngựa đã khó có thể sống sót. Điều kiện khắc nghiệt đã tôi luyện nên những chú ngựa chắc khỏe, dẻo dai tạo nên một thời vàng son của huyền thoại Thành  Cát Tư Hãn.

Chính vì thế, nhắc đến cao xương ngựa bạch thì Mông Cổ là nước hàng đầu cung cấp nguồn nguyên liệu đảm bảo về số lượng và cả chất lượng.

Tại sao cao xương ngựa bạch Mông Cổ lại quý đến như vậy?

Sở dĩ cao xương ngựa bạch được xem như  là vị thuốc quý vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nó là nguồn cung cấp acid amin dồi dào cần cho các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể như: tổng hợp protein, tăng cường khả năng miễn dịch, duy trì và điều tiết hormon, tăng hấp thu dinh dưỡng... Như vậy, thiếu acid amin thì ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng đến sức khỏe con người. Đặc biệt, 18 acid amin có trong cao xương ngựa bạch, có tới 8 acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được và phải bổ sung từ bên ngoài. Phải nói rằng, không dễ để kiếm tìm một nguồn nguyên liệu nào có thể cung cấp được lượng acid amin tự nhiên đầy đủ như cao xương ngựa bạch.

Cao xương ngựa bạch chứa hàm lượng dinh dưỡng cao (ảnh minh hoạ)

Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, cao xương ngựa bạch còn cung cấp một lượng canxi vô cùng quý. Bởi đây là canxi tự nhiên, có tỉ lệ Ca/P = 2/1, tương đương với tỉ lệ sinh học của con người. Chính vì vậy, đây là dạng canxi dễ hấp thu, hạn chế những tác dụng phụ thông thường không đáng có như táo bón hay lắng cặn ở thận tạo thành sỏi. Hơn thế nữa, cao xương ngựa bạch còn cung cấp omega 3, magie, sắt, photpho, collagen....đều là dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe con người.

Trẻ em có dùng được cao xương ngựa bạch không?

Cao xương ngựa bạch sử dụng được cho nhiều đối tượng, đặc biệt là trẻ em (ảnh minh hoạ)

Tất cả những dưỡng chất trên đều rất cần cho cơ thể chúng ta. Vậy tại sao lại chỉ sử dụng cho người già, người trung niên mà trong khi trẻ em - đối tượng đang giai đoạn phát triển cần bổ sung nhiều dinh dưỡng thì chúng ta lại bỏ quên?  Đây là một thiệt thòi cho những mầm non tương lai của đất nước. Từ trước tới nay, chưa có một nghiên cứu khoa học nào nói rằng cao xương ngựa bạch không dùng cho trẻ em. Và trong sách “ Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của Giáo sư Đỗ Tất Lợi cũng đã ghi: "Cao xương ngựa bạch có tác dụng bổ dưỡng, giúp giảm tình trạng suy dinh dưỡng, chậm lớn ở trẻ em”.

Chúng ta đều không thể chắc chắn rằng, lượng dinh dưỡng cung cấp cho trẻ chỉ cần qua thức ăn là đủ. Bởi vì việc nấu nướng, chế biến sẽ khiến lượng acid amin, canxi, các vitamin và khoáng chất bị hao hụt đi nhiều. Chính vì thế, với trẻ trên 6 tháng  tuổi, việc sử dụng cao xương ngựa bạch cho trẻ em hàng ngày sẽ là giải pháp thông thái để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho con sự phát triển tối đa. Cao xương ngựa bạch cung cấp acid amin để trẻ ăn ngon miệng, tăng cân đều; cung cấp canxi để trẻ phát triển chiều cao, hạn chế tình trạng đổ mồ hôi trộm về đêm, giúp trẻ đạt các mốc phát triển vận động đúng theo lứa tuổi. Bên cạnh đó còn nhiều, nhiều dưỡng chất như Omega 3, sắt, mangan, photpho.... đều cần thiết cho trẻ mà nếu thiếu đều ảnh hưởng đến chiều cao, cân nặng cũng như trí thông minh của con sau này. Một nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, lành và sạch, cớ sao mẹ phải đắn đo!