Càng cận Tết, hàng mất ATVSTP càng nóng

Báo SK&ĐS đã có nhiều bài viết phản ánh về thực trạng thực phẩm mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được các cơ sở sản xuất, kinh doanh (KD) tìm mọi cách đưa vào thị trường để tiêu thụ, mặc dù các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra xử lý nhưng càng gần thời điểm giáp Tết Nguyên đán, các loại thực phẩm “bẩn” bị phát hiện ngày càng nhiều. Hàng loạt vụ vi phạm về ATVSTP khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng.

Phát hiện không xuể

Ngày 29/12, Đội Kinh tế thương mại - Phòng Cảnh sát kinh tế (PC46), Công an Hà Nội phối hợp cùng các lực lượng chức năng kiểm tra kho hàng của Công ty CP Xuất nhập khẩu thực phẩm Bách Hợp (quận Long Biên, Hà Nội), đã phát hiện một loạt các mặt hàng thực phẩm hết hạn sử dụng được công ty “phù phép” thành hàng trong hạn sử dụng, thay đổi nhãn mác xuất xứ để tung ra thị trường tiêu thụ trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Đặc biệt, trong kho hàng đông lạnh chứa các loại thịt hun khói, xúc xích, salami... đã hết hạn sử dụng, bốc mùi thối, mốc đen... được phù phép thành hàng mới bằng cách thái lát đóng vào các túi nhỏ hoặc dán đè date mới.

Cơ quan chức năng kiểm tra số hàng thực phẩm bẩn.

Tại Lào Cai, cơ quan quản lý thị trường (QLTT), Chi cục Thú y, lực lượng Cảnh sát Môi trường đã bắt và tiêu hủy 200kg sản phẩm động vật nhập lậu không rõ nguồn gốc (lòng lợn, ức vịt,…) đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Trước đó, ngày 28/12, tại số nhà 28, tổ 15 Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội, Đội QLTT số 1 kết hợp với đội kiểm tra tuyến Công an TP. Hà Nội, do PA65 chủ trì đã kiểm tra và thu giữ trên 23 tấn chân bò đã bốc mùi hôi thối. Toàn bộ lô hàng này không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Bước đầu, lái xe Lê Văn Đối, Yên Khánh, Ninh Bình khai nhận, đã thu gom số hàng trên để đưa vào tỉnh Bình Dương tiêu thụ.

Tẩy chay là cách xử phạt hiệu quả

Trao đổi về thực trạng trên, một cán bộ QLTT cho biết, qua những đợt kiểm tra đột xuất tại các cơ sở kinh doanh (KD) thực phẩm cho thấy, càng đến dịp Tết Nguyên đán thì hình thức vi phạm ATVSTP càng có chiều hướng gia tăng. Đây là hành vi diễn ra phổ biến, coi thường sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Mới đây, theo một khảo sát thịt heo thương phẩm bán tại TP.HCM của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho thấy, có tới 33% số mẫu được kiểm tra có tồn dư hóa chất, trong đó có cả hóa chất nhóm beta agonist, nhóm thuốc tăng trọng làm tăng hàm lượng nạc, giúp thịt đỏ hơn nhưng có thể gây đột biến ADN và nhiều căn bệnh cho người sử dụng. Cũng tại TP.HCM, qua kiểm tra lấy mẫu ngẫu nhiên tại các chợ để đưa đi xét nghiệm về chỉ tiêu phẩm màu, cơ quan chức năng đã phát hiện có mẫu thịt gà làm sẵn không bao bì, nhãn mác có chứa chất 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride, hàm lượng 2,85mg/kg, 2, 4 diaminoazobenzen hydrochloride là một loại phẩm màu công nghiệp dùng trong sản xuất polymer, thuốc nhuộm tóc, cao su..., khi bị tích lũy trong cơ thể, chất này sẽ gây độc cho gan, thận.

Trong khi các cơ quan chức năng tăng cường hoạt động nhằm bảo đảm vệ sinh thực phẩm thì chính người tiêu dùng cũng cần có trách nhiệm với chính mình khi mua sắm hàng hóa, nhất là thực phẩm. Đặc biệt, nếu phát hiện cần thông tin ngay cho các cơ quan chức năng, triệt để tẩy chay thực phẩm không rõ nguồn gốc. Chỉ có như thế, các cơ sở KD thực phẩm không an toàn mới không còn đất sống.

Đăng Anh