Những thành phần có hoạt tính trong bromelain bao gồm proteinase và protease, là những enzyme thủy phân protein trong cơ thể. Một số các tác dụng của bromelain đã được chứng minh là làm giảm viêm xoang, điều trị viêm xương khớp, tác dụng chống viêm, tăng cường chức năng miễn dịch để giảm viêm, tác dụng chống khối u, cải thiện tiêu hóa, giảm cân.
Những nguy cơ và tác dụng phụ
Theo thống kê, tác dụng phụ của thuốc bromelain có thể xảy ra ở một số người, đặc biệt khi dùng ở liều cao. Bao gồm các biểu hiện sau: tiêu chảy, buồn nôn, nôn, chảy máu kinh nguyệt nặng hơn bình thường. Lưu ý, khi đang dùng bromelain mà gặp các triệu chứng trên thì cần ngưng sử dụng các chế phẩm liên quan và báo ngay với bác sĩ để có thể chuyển sang các liệu pháp điều trị khác.
Người nhạy cảm hoặc dị ứng với quả dứa nên tránh sử dụng các chế phẩm chứa bromelain. Việc sử dụng các chế phẩm có chứa broelain có thể làm xuất hiện các phản ứng dị ứng từ nhẹ đến nghiêm trọng. Ở một số ít trường hợp, có thể gây sốc phản vệ.
Không nên dùng cho người bị dị ứng với dứa hoặc các chất khác: nước phấn hoa, mủ cao su, cần tây, thì là, cà rốt, lúa mì.
Nên đưa bệnh nhân đến các cơ sở y tế gần nhất nếu gặp bất kì các triệu chứng khi sử dụng các chế phẩm chứa bromelain như: khó thở, buồn nôn, nôn, da đỏ hoặc sưng nặng, mạch nhanh, yếu.
Bromelain chiết xuất từ quả dứa cũng gây nhiều tác dụng không mong muốn.
Chú ý đến các tương tác bất lợi
Một số loại thuốc có thể tương tác với bromelain làm gia tăng những tác dụng phụ nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh.
Một số thuốc có thể tương tác với bromelain: thuốc kháng sinh amoxicillin, tetracycline; thuốc chống đông máu warfarin, pradaxa và những loại khác (gây ra tình trạng chảy máu quá nhiều)... Vì vậy, không được tùy tiện kết hợp bromelain với các loại thuốc này, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh những tương tác nguy hiểm. Để tránh những điều không mong muốn xảy ra, cần cho bác sĩ biết về những loại thuốc mình đang sử dụng (kể cả vitamin hay thức phẩm chức năng), để bác sĩ cân nhắc khi kê đơn thuốc điều trị bệnh, tránh hoặc hạn chế tối đa tương tác thuốc nguy hiểm vaftranhs dùng bromelain trước và sau phẫu thuật.
Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý các tương tác thực phẩm với loại thuốc này, vì một số thực phẩm có thể làm giảm sự hấp thu của thuốc. Người bệnh nên mua thuốc ở những cơ sở uy tín, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng, đặc biệt không tự ý thay đổi liều lượng.
Trước khi sử dụng thuốc cần báo cho bác sĩ nếu: bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của thuốc hoặc dễ bị mẫn cảm với thực phẩm; bệnh nhân đang có vấn đề gì về sức khỏe và đang điều trị bằng thuốc; phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú; bệnh nhân đã phẫu thuật hoặc sắp có phẫu thuật (bromelain có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong và sau phẫu thuật. Ngừng sử dụng bromelain ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật); người cao tuổi hoặc trẻ em.
Mặc dù, các nghiên cứu khoa học đã cho thấy bromelain có một số lợi ích cho sức khỏe nhưng khi dùng cần cảnh giác với các bất lợi do chúng gây ra. Hiện vẫn chưa có bất kì một nghiên cứu có quy mô lớn tiến hành trên người nào chứng minh các hiệu quả của bromelain. Vì vậy, chỉ nên sử dụng chất này như một dạng thực phẩm bổ sung chứ không thay thế được các liệu pháp điều trị khác.
