Cận Tết, làng nho ở Khánh Hòa tất bật vào vụ quan trọng nhất năm, nông dân kỳ vọng Tết đủ đầy

Vụ nho quan trọng nhất trong năm

Từ sáng sớm đến chiều muộn của những ngày gần cuối năm, người nông dân ở thôn Thái An, xã Vĩnh Hải (tỉnh Khánh Hòa) tất bật cắt tỉa, chăm sóc từng chùm quả, gửi gắm vào đó hy vọng về một cái Tết đủ đầy, ấm no khi Xuân Bính Ngọ 2026 đang đến rất gần.

Gắn bó với cây nho hơn chục năm, nhiều nông dân Vĩnh Hải cho biết, vụ nho Tết luôn được xem là vụ quan trọng nhất. Không chỉ bởi sản lượng và giá bán cao hơn các thời điểm khác trong năm, mà còn bởi yêu cầu khắt khe của thị trường. Nho bán Tết không đơn thuần để ăn tươi, mà còn được chọn để biếu tặng, nên hình thức phải đẹp, quả đều, màu sắc tươi và vị ngọt đậm.

Năm nay, ngoài những giống nho quen thuộc như nho đỏ Red Cardinal, nho xanh NH-0148, nho hồng NH01-152 hay nho kẹo 01-26, nông dân ở xã Vĩnh Hải còn trồng thêm các giống mới như: nho mẫu đơn NH01-96, nho móng tay đen NH04-102 đang bước vào thu hoạch với những chùm quả to, vỏ căng, không hạt, ngọt đậm… treo lấp lánh dưới nắng, được người tiêu dùng yêu thích; thương lái tìm mua nhiều, vì quả cứng, dễ bảo quản, vận chuyển xa vẫn giữ được dáng đẹp.

Theo ghi nhận tại Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An, không khí thu hoạch những ngày này càng thêm rộn ràng. 

Ông Nguyễn Khắc Phòng - Giám đốc HTX chia sẻ: "Muốn có nho đẹp bán Tết thì phải chuẩn bị rất sớm. Trước thu hoạch khoảng 3 tháng, bà con đã tập trung dưỡng cây, dưỡng lá bằng phân hữu cơ, xử lý ra hoa, đậu trái đồng loạt.

Khi nho bắt đầu lớn, khâu chọn lọc được làm rất kỹ, chỉ giữ lại những chùm đạt yêu cầu để cây tập trung nuôi quả cho trọng lượng tốt nhất".

Hiện hợp tác xã có khoảng 20ha nho, toàn bộ diện tích đều sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Đặc biệt, những chùm nho phục vụ thị trường Tết, thường được giữ lại trên cây đến tận ngày 22 tháng Chạp mới thu hoạch, nhằm bảo đảm độ chín, màu sắc và độ tươi ngon nhất khi đến tay người tiêu dùng.

"Thủ phủ" nho Thái An rộn ràng trước Tết

Rời hợp tác xã, phóng viên Báo Sức khỏe và Đời sống ghé đến làng nho thôn Thái An, nơi được xem là "thủ phủ" nho của xã Vĩnh Hải với hơn 200ha. 

Trong tiết trời se lạnh cuối năm, trên các lối nhỏ dẫn vào vườn, tiếng cười nói xen lẫn tiếng kéo cắt tỉa vang lên không ngớt.

Theo nhiều nông dân có kinh nghiệm trồng nho lâu năm, vụ nho Tết quyết định phần lớn thu nhập của cả năm. Bà con gần như ăn ngủ cùng vườn nho. Chỉ cần lơ là vài ngày là chất lượng chùm quả sẽ không đạt.

Hiện, các giống nho mới cho năng suất bình quân đạt hơn 1,5 tấn mỗi sào. Giá nho tùy loại tại vườn dao động từ 40.000 đến 200.000 đồng/kg. Cụ thể, nho đỏ Red Cardinal khoảng 40.000 đồng/kg; nho kẹo, nho hồng từ 50.000 đến 120.000 đồng/kg; còn nho mẫu đơn, nho móng tay đen lên tới 160.000 – 200.000 đồng/kg".

Với mức giá này, nhiều nông dân có lãi khá, nhất là khi các giống cao cấp được thương lái đặt mua sớm.

Nhiều nông dân cho biết, quả nho phục vụ người tiêu dùng ngày Tết yêu cầu rất cao, cho nên việc cắt tỉa, loại bỏ quả xấu khi nho vào độ chín rất quan trọng, mới tạo được chùm quả to đều, đẹp, màu sắc tươi, thu hút người mua.

Chiều buông xuống, những giàn nho trĩu quả ánh lên màu xanh tím dịu dàng trong nắng muộn. Giữa vùng đất nắng gió xã Vĩnh Hải, cây nho không chỉ là sinh kế mà còn là niềm hy vọng của người nông dân khi Tết đến, xuân về.

Đào Buôn Hồ vào vụ Tết: Hoa đẹp, thương lái đặt cọc sớm

SKĐS - Chỉ còn 2 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhiều ngày nay, tại các vườn đào ở Đắk Lắk, khách chơi bắt đầu tấp nập đổ về sắm đào Tết.