Cam Mặt Trời, kết tinh bởi tình yêu

Những trái cam được chăm sóc và nâng niu bởi tình yêu

Quy trình trồng cam hữu cơ tại vườn Cam Mặt Trời tại Lạc Thủy, Hòa Bình áp dụng các biện pháp canh tác đạt tiêu chuẩn organic của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ; đồng thời được nghiên cứu tỉ mỉ & theo dõi cẩn trọng đối với từng cây cam.

Nói tới Cam Mặt Trời bằng tất cả sự nhiệt tình, anh Tân kể để thúc cây ra hoa, những hộ nông dân khác sẽ bón rất nhiều loại phân vô cơ ở rễ và lá của cây cam, đồng thời hãm nước để cây cam bị cằn cỗi rồi họ dồn nước để thúc cây ra hoa. Nhưng vườn không sử dụng các loại phân bón vô cơ như vậy mà chỉ giảm lượng nước tưới cho cây đồng thời bổ sung dinh dưỡng cho cây cam từ những chế phẩm vi sinh từ đậu tương, ngô, phân poli.

Khi cây cam bắt đầu ra hoa, vườn bổ sung các loại chế phẩm ủ từ trứng gà để cây đủ chất dinh dưỡng; vừa nuôi quả to trên cây vừa bung được hoa cho vụ mới. Đây chính là điểm đặc biệt của cây Cam Mặt Trời với khả năng trồng nối vụ, vừa nuôi quả trên cây vừa ra hoa cho vụ mùa mới. Nếu cây không đủ chất dinh dưỡng trong giai đoạn này thì những bông hoa sẽ không đạt kích thước cần thiết và làm ảnh hưởng tới năng suất của vườn cam.

Lúc trái cam lớn bằng đầu đũa, vườn sử dụng hệ thống phun nước để giữ cho độ ẩm trong đất ở mức ổn định nhất. Bởi nếu đất ở trạng thái khô mà gặp một cơn mưa bất chợt thì quả sẽ rụng hết, gây thiệt hại lớn. Ngoài ra, vườn Cam Mặt Trời sử dụng hệ thống phun vi sinh trên cao để phun các loại chế phẩm vi sinh từ vỏ tôm, vỏ trứng để bổ sung canxi cho cây giữ quả trên cây không bị rụng.

Tới lúc quả non phát triển bằng đầu ngón tay cũng là lúc bắt đầu thu hoạch quả to, đó là lúc cần có kế hoạch chăm sóc cây đặc biệt để cây không bị mất cân bằng dinh dưỡng và làm rụng quả non. Khi quả bằng cái chén, đây là lúc bổ sung các chất dinh dưỡng để quả không bị nứt vỏ.

Khi quả đến giai đoạn quả to, cần phải cắt bỏ những trái cam không đạt tiêu chuẩn, công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận, nhẹ nhàng để không ảnh hưởng tới cây cam. Khi quả bắt đầu chuyển màu, chúng bắt đầu thu hút các loại côn trùng gây hại, đây là thời điểm phải đặt các loại bẫy tự nhiên và các loại thiên địch tại vườn để phòng trừ.

Tới giai đoạn thu hoạch, quá trình thu hoạch trái Cam Mặt Trời được thực hiện với sự tỉ mỉ và thận trọng. Khi quả cam bắt đầu chín, vườn sẽ thường xuyên tiến hành kiểm tra độ ngọt của quả cam. Đây là một bước quan trọng để đảm bảo rằng mỗi quả cam đều đạt đến chuẩn ngọt đúng như mong đợi.

Tới giai đoạn thu hoạch, việc thu hoạch sẽ được diễn ra thủ công. Mỗi quả cam được cắt nhẹ nhàng, tỉ mỉ, đảm bảo không làm tổn thương quả cam hay cây cam. Đây là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và tinh tế, nhưng vườn Cam Mặt Trời tin rằng đó là cách duy nhất để giữ được hương vị tươi ngon, ngọt ngào của quả cam.

Sau khi thu hoạch, cam được đưa về nhà máy để tiến hành các bước tiếp theo. Máy sẽ rửa sạch từng quả cam, sau đó sấy khô trên bề mặt quả. Cuối cùng, cam được đóng gói cẩn thận, sẵn sàng để chuyển tới tay khách hàng. Mỗi bước trong quá trình này đều được thực hiện với sự chăm sóc tốt nhất, nhằm đảm bảo rằng khách hàng sẽ nhận được những quả cam tươi ngon, chất lượng nhất.

Cam Mặt Trời, thành quả tới từ niềm tin và tình yêu

Cam Mặt Trời được hình thành với khát khao đưa nông nghiệp hữu cơ Việt Nam lên bản đồ thế giới bằng những chuẩn mực khắt khe nhất. Tới nay, Cam Mặt Trời đã hoàn thiện vườn cam với hơn 20ha trồng cam và một số loại nông sản hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA của Mỹ. Bên cạnh đó, Công ty Cam Mặt Trời còn mở rộng liên kết với hệ thống nhà vườn hữu cơ tại Việt Nam trong dự án Vườn chia sẻ nhằm giải quyết đầu ra cho nông sản sạch, một trong số đó là dự án về các chế phẩm sản xuất từ nguyên liệu là nông sản hữu cơ USDA.

Không dừng lại ở đó, công ty đang nghiên cứu & hoàn thiện chuỗi hoạt động du lịch, giáo dục trải nghiệm trong hệ sinh thái. Bên cạnh nông sản hữu cơ tiêu chuẩn Mỹ, Cam Mặt Trời mong muốn trao tặng tới người dùng những giá trị bền vững và kỳ vọng sẽ xây dựng một cộng đồng đề cao việc kết nối với thiên nhiên & trân trọng việc nuôi dưỡng tâm hồn.

Chia sẻ với phóng viên, đại diện Cam Mặt Trời cho biết: "Chúng tôi tin tưởng rằng, chỉ khi tận tâm với công việc & kiên định với mục tiêu thì kết quả mới là tốt nhất. Có nhiều lựa chọn để làm nông nghiệp, cũng có nhiều sản phẩm để làm nông nghiệp kinh tế hơn. Nhưng chúng tôi lựa chọn những cây cam để viết nên câu chuyện cho chính mình & cho cộng đồng. Bởi đằng sau mỗi trái cam tới tay khách hàng là sự nỗ lực không ngừng nghỉ, là tình yêu với vườn cam chưa bao giờ ngừng & là niềm tin rằng mình đang làm đúng mỗi ngày."