Biểu hiện của bệnh là các mụn nước nhỏ rất dễ vỡ ở bất kỳ vị trí nào của miệng. Mụn nước sau khi vỡ để lại một vết loét nông hình tròn hoặc hình bầu dục. Vị trí vết loét hay gặp nhất là nơi có sang chấn lặp đi lặp lại, như niêm mạc môi dưới nơi răng nanh hay cắn vào, đầu lưỡi, phanh lưỡi. Các vết loét có kích thước khác nhau và số lượng có thể ít hoặc nhiều. Xung quanh vết loét có quầng đỏ. Đáy vết loét có màu vàng hoặc màu xám. Các vết loét gây đau, khó chịu, ăn uống khó. Loét tái diễn lâu làm người bệnh sụt cân, lo lắng, giảm chất lượng cuộc sống.
Hiện vẫn chưa tìm ra nguyên nhân gây bệnh. Các yếu tố nguy cơ gồm chế độ dinh dưỡng kém gây thiếu hụt các chất như vitamin B2, B12, C, PP (B3), kẽm hoặc axit folic, suy giảm miễn dịch ở vùng niêm mạc miệng và lưỡi, nhiễm vi sinh vật và ký sinh trùng, ngộ độc thực phẩm, vệ sinh răng miệng kém, các sang chấn gây tổn thương miệng (do đánh răng không đúng cách, các can thiệp nha khoa, cắn vào môi, cắn vào má bên trong miệng) hoặc áp lực công việc và xã hội. Theo đông y, nhiệt miệng thuộc chứng "khẩu cam" do nhiệt độc, hỏa độc, thấp nhiệt hay âm hư gây nên.
Nguyên tắc là điều trị tại chỗ, điều trị giảm triệu chứng và ngăn ngừa các yếu tố khởi phát hoặc làm bệnh nặng thêm, bao gồm sử dụng các dung dịch súc miệng, kem bôi đặc hiệu, giảm đau, giảm loét, chống viêm, làm sạch niêm mạc miệng, vệ sinh răng miệng và đánh răng đúng cách, giảm căng thẳng tâm lý, chế độ dinh dưỡng hợp lý bổ sung các vitamin B2, B12, C, PP (B3) và kẽm.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Glinmouth với các thành phần rau đắng đất, chiết xuất chanh tươi, vitamin C, B2, PP (B3) và B12 có công dụng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan; hỗ trợ giảm triệu chứng nhiệt miệng; hỗ trợ bổ sung vitamin C và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Vai trò của các thành phần cụ thể như sau:
Rau đắng đất: có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, khai vị, lợi tiểu, nhuận gan, hạ nhiệt.
Chanh tươi: Giàu vitamin C, B, muối khoáng và acid citric có tác dụng hỗ trợ hạ nhiệt, hỗ trợ giảm viêm.
Vitamin C: hỗ trợ giúp cơ thể loại bỏ các kim loại độc, kích thích hệ thống miễn dịch, tăng cường tổng hợp gamma globulin nên có tác dụng hỗ trợ chống viêm nhiễm do vi khuẩn, virus.
Vitamin PP (B3): hỗ trợ quá trình tổng hợp hay phân hủy glucid, a xít béo, a xít amin, chuyển hóa cholesterol và các hợp chất khác. Thiếu vitamin PP sẽ gây chán ăn, suy nhược cơ thể, viêm lưỡi, viêm miệng, viêm da…
Vitamin B2: hỗ trợ cần thiết cho sự phát triển và phục hồi các mô của cơ thể gồm da, mô liên kết, màng nhầy, hệ thống miễn dịch và thần kinh. Thiếu vitamin B2 có thể gây tổn thương ở da, niêm mạc, cơ quan thị giác.
Vitamin B12: chất thiết yếu để hình thành tế bào hồng cầu, chuyển hóa tế bào, chức năng thần kinh và sản xuất DNA (vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào). Thiếu B12 dễ dẫn đến rối loạn ở da và niêm mạc bao gồm vết loét ở miệng.
Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Công ty Cổ phần sản xuất dược liệu Trung ương 28 (tên tiếng Anh là PLAN MEDICINAL PRODUCTS No. 28 –PMP 28) có trụ sở tại xã Phú Cát, huyện Quốc Oai, TP. Hà Nội. Nhà máy của Công ty CPSXDL TW28 đã được cấp chứng nhận "Thực hành sản xuất tốt" (Good Manufacturing Practice - GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe vào tháng 7/2019 và "Thực hành tốt sản xuất thuốc, nguyên liệu làm thuốc Đông dược" vào tháng 6/2021. Công ty CPSXDL TW28 hiện đã có gần 50 loại sản phẩm bảo vệ sức khỏe được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến đường hô hấp (Leziho Ho ATK), dạ dày (Gaskul Dạ dày TW28), đại tràng (Đại tràng TW28), mắt (Matsao), viêm khớp, thoái hóa khớp, đau khớp (Flexglu), viêm gan, xơ gan (Slyboga, Forhepa, Bogan TW28), thiểu năng tuần hoàn não, tai biến mạch máu não do tắc mạch, sa sút trí tuệ (GinaciQ10, Brainginci, Cửu bảo hoạt huyết), rối loạn chuyển hóa lipid (mỡ) máu (Anticholes), mất ngủ (Fairyslep), kém ăn (Nice Meal, Ăn Ngon TW28), kém hấp thu (Sumopow), hoặc còi xương dinh dưỡng ở trẻ nhỏ (Canxi D3, Lambkid Canxi) bổ sung đa vi chất cho phụ nữ có thai, lợi sữa, đẹp da…