Chăm lo bữa ăn bán trú cho học sinh vùng đồng bào dân tộc thiểu số đang được tỉnh Quảng Ninh xác định là một trong những giải pháp quan trọng nhằm nâng cao thể lực, trí lực cho thế hệ trẻ, góp phần thực hiện mục tiêu phát triển bền vững vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi theo Chương trình Mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021-2030, trong đó nổi bật là Dự án 7 về cải thiện dinh dưỡng.
Trên quy mô toàn tỉnh, thực hiện Dự án 7, Quảng Ninh đã và đang đầu tư mạnh mẽ cho công tác dinh dưỡng học đường. Với Nghị quyết số 22 ngày 31/10/2023 của HĐND tỉnh, học sinh bán trú được hỗ trợ tiền ăn 720 nghìn đồng/tháng, giúp giảm gánh nặng chi phí cho các gia đình đông con.

Việc làm tốt công tác tổ chức ăn bán trú sẽ góp phần cải thiện, đảm bảo dinh dưỡng, thể lực cho trẻ vùng dân tộc thiểu số.
Quảng Ninh còn dành khoảng 31,3 tỷ đồng/năm để hỗ trợ tiền ăn trưa, kinh phí tổ chức dạy hè, tổ chức nấu ăn cho trẻ em mầm non; hỗ trợ tiền ăn, kinh phí chăm sóc cho học sinh bán trú... tại các xã ra khỏi diện khó khăn; các thôn, xã ra khỏi diện đặc biệt khó khăn. Chính sách này có tác động tích cực đối với giáo dục tại địa phương miền núi, vùng đồng bào Dân tộc thiểu số, nâng cao chất lượng giáo dục vùng khó.
Điển hình như tại Trường Tiểu học và THCS Nam Sơn (xã Ba Chẽ) - ngôi trường vùng cao với trên 90% học sinh là người dân tộc thiểu số, hoàn cảnh nhiều học sinh khó khăn. Với đặc thù địa bàn rộng, thôn bản cách xa trường chính, có điểm cách hơn 20km, việc tổ chức bán trú không chỉ giúp các em thuận lợi trong học tập mà còn đảm bảo đời sống, dinh dưỡng cho học sinh.
Nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước và chính quyền địa phương, học sinh bán trú của trường được hỗ trợ tiền ăn bằng 40% mức lương cơ sở, được miễn học phí và hỗ trợ chi phí học tập theo quy định. Cùng với đó, cơ sở vật chất phục vụ sinh hoạt bán trú cũng được đầu tư khang trang: phòng ở khép kín, nhà ăn, bếp nấu sạch đẹp, có nhân viên cấp dưỡng đảm nhiệm chăm sóc bữa ăn hằng ngày cho các em...
Những bữa cơm đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã góp phần thiết thực nâng cao thể lực, sức khỏe cho học sinh dân tộc thiểu số - mục tiêu cốt lõi của Dự án 7.

Các em học sinh háo hức khi được ăn bữa trưa đảm bảo dinh dưỡng.
Đặc biệt, thực hiện Đề án "Tuyên truyền, vận động cải thiện dinh dưỡng, thể lực cho trẻ em vùng cao, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi tỉnh Quảng Ninh, giai đoạn 2022-2025", tỉnh Quảng Ninh xác định mục tiêu đến năm 2025, giảm tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thể nhẹ cân xuống dưới 11% và thể thấp còi xuống dưới 17%.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, các cơ sở giáo dục mầm non và phổ thông tại vùng khó khăn không ngừng nâng cao chất lượng bữa ăn, đa dạng hóa khẩu phần, tăng cường giáo dục dinh dưỡng, vận động xã hội hóa nguồn lực nhằm cải thiện bữa ăn bán trú cho học sinh.
Mặt khác, hoạt động truyền thông dinh dưỡng, kết nối các nhà hảo tâm, vận động phụ huynh cho trẻ đi học chuyên cần cũng được triển khai đồng bộ.
Việc quan tâm, chăm lo bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm sức khỏe thể chất cho trẻ em dân tộc thiểu số mà còn là giải pháp quan trọng nhằm thu hẹp khoảng cách giáo dục giữa miền núi và miền xuôi, từng bước hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững của tỉnh Quảng Ninh trong giai đoạn mới.
Có thể nói, suốt thời gian qua, tỉnh Quảng Ninh luôn dành nguồn lực đầu tư rất lớn cho sự nghiệp giáo dục, nhất là giáo dục vùng khó khăn, vùng núi, vùng sâu, vùng xa nhằm hiện thực hóa mục tiêu đảm bảo cho học sinh mọi nơi đều bình đẳng để tiếp cận với giáo dục một cách tốt nhất. Trong đó cùng với việc đảm bảo cơ sở vật chất, điều kiện cho việc dạy và học, hoạt động ăn nghỉ bán trú cũng được tỉnh, các địa phương, các nhà trường đặc biệt quan tâm.