Cách xử trí ngộ độc thực phẩm

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm cấp tính ngày Tết

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm cấp tính ngày Tết

Y học cổ truyền - 26/01/2025 06:00

SKĐS - Dịp Tết Nguyên đán trong mỗi gia đình đều mua sắm và dự trữ một lượng lớn thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín. Nếu trong quá trình chế biến và bảo quản không an toàn sẽ có nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm... Vậy phòng ngừa tình trạng này như thế nào?

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết bằng cách nào?

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết bằng cách nào?

Bệnh thường gặp - 10/02/2024 10:06

SKĐS - Thời tiết mùa xuân ấm áp, giao mùa là lúc vi khuẩn trong thức ăn phát triển nhanh. Hơn nữa, vào dịp Tết nhiều người có thói quen tích trữ đồ ăn lâu ngày, đây cũng là nguy cơ dẫn tới ngộ độc thực phẩm.

8 lợi ích sức khỏe từ rau mùi

8 lợi ích sức khỏe từ rau mùi

Vị thuốc quanh ta - 27/12/2023 06:25

SKĐS - Rau mùi là một loại rau gia vị rất phổ biến ở nước ta. Tất cả các bộ phận của cây rau mùi (trừ rễ) đều có thể ăn được, nhưng lá tươi và hạt khô là những bộ phận được sử dụng phổ biến nhất trong nấu ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc sau đêm Trung thu nguy hiểm ra sao?

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc sau đêm Trung thu nguy hiểm ra sao?

Bệnh thường gặp - 06/10/2023 12:41

SKĐS - Vi khuẩn Salmonella được tìm thấy trong phân của 2 trẻ bị ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại chung cư Palm Heights (TPHCM). Hàng loạt người khác cũng có biểu hiện ngộ độc nghi do ăn bánh su kem bị nhiễm khuẩn từ trước. Vậy, vi khuẩn Salmonella có trong loại thức ăn nào, nguy hiểm ra sao?

Từ ca tử vong sau ăn bánh su kem, khi nào ngộ độc thực phẩm cần nhập viện ngay?

Từ ca tử vong sau ăn bánh su kem, khi nào ngộ độc thực phẩm cần nhập viện ngay?

Bệnh thường gặp - 05/10/2023 13:42

SKĐS - Vụ ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại TPHCM khiến bé gái 6 tuổi tử vong và gần 50 người bị rối loạn tiêu hóa làm nhiều người lo lắng. Vậy ngộ độc thực phẩm khi nào cần nhập viện ngay?

Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú

Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú

Cảnh giác thực phẩm - 20/09/2023 09:00

SKĐS - Nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn ở trường học luôn hiện hữu. Điểm lại vài thực phẩm từng được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc trong một số vụ ngộ độc.

Liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm, 5 dấu hiệu nhận biết sớm ngộ độc

Liên tiếp xảy ra ngộ độc thực phẩm, 5 dấu hiệu nhận biết sớm ngộ độc

Bệnh thường gặp - 10/08/2023 07:22

SKĐS - Tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm đang ngày càng gia tăng với mức độ nghiêm trọng, thậm chí đã có nhiều trường hợp tử vong vì sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Bác sĩ BV Chợ Rẫy hướng dẫn 5 cách phòng ngộ độc botulinum cần biết

Bác sĩ BV Chợ Rẫy hướng dẫn 5 cách phòng ngộ độc botulinum cần biết

Tin nóng y tế - 04/08/2023 20:54

SKĐS - Việt Nam liên tiếp ghi nhận các chùm ca ngộ độc botulinum sau khi ăn pate chay, chả lụa, cá ủ chua... Botulinum là một trong những chất độc tự nhiên mạnh nhất từng được biết đến và gây ra tử vong nếu không được xử lý kịp thời.

Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe sinh sản - 04/07/2023 07:16

SKĐS - Bị ngộ độc thực phẩm khi mang thai có thể ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của mẹ và rủi ro cho bé như sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Thai phụ và người thân cần nhận biết được các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm để có cách xử lý kịp thời.

Cách xử trí ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí ngộ độc thực phẩm

Bệnh thường gặp - 08/04/2021 15:20

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là vấn đề thường gặp, nhiều trường hợp nhẹ thì rối loạn tiêu hóa, nặng thì dẫn đến tử vong. Vậy nguyên nhân chính của ngộ độc thực phẩm là gì? Cách xử trí khi gặp tình trạng ngộ độc thực phẩm tại nhà như thế nào?

Chó dại cắn 3 người ở chợ rồi lăn ra chết, khẩn tìm người đã tiếp xúc

Chó dại cắn 3 người ở chợ rồi lăn ra chết, khẩn tìm người đã tiếp xúc

Thời sự - 22/02/2025 18:58

SKĐS - Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ Nông nghiệp TP Phan Thiết (Bình Thuận) đang tìm người tiếp xúc với một con chó dại trong ngày 20/2 tại một ngôi chợ ở địa phương này.

Đi bộ trên đường cao tốc, hai mẹ con gặp tai nạn thương tâm

Đi bộ trên đường cao tốc, hai mẹ con gặp tai nạn thương tâm

Pháp luật - 22/02/2025 21:46

SKĐS - Xe ô tô tải BKS 19C-220.02 đã đâm vào hai mẹ con đi bộ trên đường cao tốc. Vụ tai nạn khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Giới khoa học trấn an về thông tin chủng virus corona mới có thể xâm nhập tế bào người

Giới khoa học trấn an về thông tin chủng virus corona mới có thể xâm nhập tế bào người

Quốc tế - 22/02/2025 16:24

Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện một chủng virus corona mới từ loài dơi, có khả năng xâm nhập tế bào con người thông qua cùng một protein bề mặt tế bào như cách virus SARS-CoV-2 (gây bệnh COVID-19) đã hoạt động.