Omega 3 có tác dụng gì?
Nhiều người thường bổ sung omega 3 nhưng không biết chất béo này có tác dụng gì đối với cơ thể. Đây là một nhóm axit béo không bão hòa có tác động đến sức khỏe của bạn đặc biệt đối với nhóm người cao tuổi. Omega 3 bao gồm DHA, EPA và ALA.
Sau đây là những tác dụng omega 3 đem đến cho sức khỏe:
- DHA là một hoạt chất đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc tế bào não. Chúng giúp cải thiện trí nhớ và đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi và những suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi tác. Một số nghiên cứu cho thấy nếu bạn bổ sung omega 3 đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ đột quỵ và tăng cường trí nhớ.
- omega 3 có giảm mỡ máu không? Chúng có thể giúp bảo vệ tim mạch và giảm mỡ máu đồng thời có thể giúp giảm nồng độ triglyceride trong máu, điều này giúp hạn chế quá trình hình thành mảng xơ vữa. Bên cạnh đó chúng còn giúp kiểm soát huyết áp đồng thời ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
- omega 3 có tác dụng gì với xương khớp? Chúng giúp giảm viêm hiệu quả đặc biệt là viêm khớp. Với những người đau nhức do viêm khớp dạng thấp hoặc thoái hóa khớp, việc bổ sung dưỡng chất này sẽ giúp giảm đau nhức.
Omega 3 rất tốt cho sức khỏe nhưng cơ thể lại không thể tự sản sinh ra được.
Omega 3 có ở đâu?
Bạn có thể chưa biết, cơ thể không thể sản sinh ra omega 3 vì vậy bạn cần bổ sung dưỡng chất này cho cơ thể thông qua thực đơn ăn uống hàng ngày hoặc các thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng việc bổ sung qua bữa ăn hàng ngày vẫn được ưu tiên nhất. Vậy omega 3 có ở đâu?
Các loại cá béo giàu omega 3
Các loại cá béo như cá trích, cá hồi, cá thu, cá mòi… sẽ là nguồn cung cấp dồi dào dưỡng chất này. Trong 100g cá hồi có 2.150mg DHA và EPA kết hợp. 100g cá thu có 4.580mg DHA và EPA kết hợp. Còn với cá mòi thì có khoảng 1.463mg DHA và EPA kết hợp trong mỗi lon đóng hộp.
Hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày các loại cá béo và các loại hạt.
Hạt gì nhiều omega 3?
Các loại "siêu hạt" như óc chó, hạt lanh, đậu nành… đều rất giàu omega 3. Trong đó hạt óc chó được xem là nguồn cung cấp omega 3 từ thực vật tốt nhất còn đậu nành là nguồn cung cấp omega 3 tốt cho những người ăn chay.
Trong một thìa hạt lanh có khoảng 2.350mg ALA còn 100g đậu nành thì chứa khoảng 1,4g ALA. Nếu chế biến thành dầu đậu nành, trong mỗi muỗng canh sẽ có khoảng 0,9g omega 3.
Với những người không thể bổ sung dưỡng chất này thông qua việc ăn uống hàng ngày hoặc khả năng hấp thu kém hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để tìm ra cách bổ sung phù hợp. Bởi nếu bổ sung bằng đường uống, liều lượng và thời gian ở mỗi đối tượng sẽ khác nhau. Ngoài ra, với những người có bệnh lý nền hoặc dùng thuốc điều trị việc bổ sung bằng đường uống cũng cần có ý kiến chỉ định, tư vấn của bác sĩ chuyên khoa để hạn chế tác dụng phụ.
