DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Cách luộc gà cúng chuẩn sẵn sàng cho đêm giao thừa
16:24 17/02/2015 GMT+7
Suckhoedoisong.vn-Để gà đứng dáng mà vẫn mềm ngon, da căng bóng, mời bạn tham khảo cách luộc gà cúng đơn giản này nhé!
 2

Nguyên liệu:

- 1 con gà nguyên con làm sạch

- Hành tím

 4

Cách làm:

Khứa một đường nhỏ sau khớp chân gà, bẻ ngược phần chân dưới ngược vô trong, áp sát vào thân.

 6

Dùng dây mềm cột quay cổ xuống cánh, tạo thành tư thế khép cánh cổ ngẩng cao.

 8
Bóc vỏ, cắt hành tím thành từng khoanh tròn.
 10
Xếp gà, hành tím vào nồi lớn, đổ nước ngập mặt gà. Mở lửa lớn, nấu đến khi nước vừa sôi thì giảm nhỏ lửa, đậy nắp, luộc thêm khoảng 20 phút nữa thì tắt bếp.

Thành phẩm:

là loại thịt gia cầm phổ biến nhất trên khắp thế giới, với độ dinh dưỡng cao mà ít béo hơn thịt heo nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Gà luộc nguyên con với cách sắp đặt khéo léo được người dân ta dùng trong các mâm cỗ cúng Tết. Gà được luộc kỹ, lớp da ngoài bóng vàng là món ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn là món đồ dâng lên ông bà tổ tiên thật ý nghĩa dịp Tết đến xuân về.

 12

Chúc bạn thành công với cách luộc gà cúng này nhé!

 

Theo Trí thức trẻ

(Theo Tri thức trẻ)

Tin chân bài
Cách phân biệt trứng gà mới và cũ
SKĐS-Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết cách chọn được những quả trứng tươi ngon, vừa mới đẻ.
Trứng gà và bệnh hay gặp ở phụ nữ
SKĐS - Đông y có những bài thuốc dùng trứng gà để khắc phục rất hiệu nghiệm cho phụ nữ mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh...
Trứng gà - Bí quyết làm đẹp của Hoa hậu Dương Thùy Linh
SKĐS - Trứng gà không đơn thuần là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn là một loại “thần dược” rẻ tiền nhưng giúp chống lão hóa hiệu quả, an toàn.
Trứng gà - Linh dược của chị em
SKĐS - Đối với chị em, đặc biệt là phụ nữ mang thai và sau sinh đẻ thì trứng gà là vị thuốc quý vừa bổ khí huyết, vừa chữa được nhiều chứng bệnh. Sau đây là một số cách dùng trứng gà làm thuốc, chị em có thể tham khảo áp dụng.
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm