Sơn La công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai
Xã hội - 26/08/2026 20:16SKĐS - Sơn La công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai tại các xã Chiềng Lao, Mường Bú, Mường Lạn, Mường Chiên và Ngọc Chiến.
cách bảo quản thực phẩm
Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm
Dinh dưỡng - 31/07/2026 17:50SKĐS - Để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm gây ra, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra các nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn.
5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết
Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi
Dinh dưỡng - 10/02/2026 16:15SKĐS - Tủ lạnh trong những ngày Tết thường trở thành một 'kho lưu trữ' đủ loại thực phẩm. Nếu không biết cách bảo quản thực phẩm có thể khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, khiến thực phẩm nhanh hỏng và bị ám mùi.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.
Cách bảo quản thực phẩm trong ngày Tết
Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/01/2025 09:00SKĐS - Mâm cơm ngày Tết có rất nhiều món truyền thống và thường được chế biến nhiều để đủ ăn trong vài ngày. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm an toàn, không bị hư hỏng?
Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2025 13:10SKĐS - Các loại giò chả là món đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người Việt khắp 3 miền. Giò chả được làm từ nhiều loại nguyên liệu nhưng thường không để lâu được. Tham khảo một số cách bảo quản giò chả tươi ngon và an toàn cho sức khỏe trong những ngày Tết.
Mẹo xử lý thực phẩm trong tủ lạnh bị mất điện do mưa bão
Cảnh giác thực phẩm - 08/09/2024 05:50SKĐS - Sau cơn bão hoặc lũ lụt, mọi người cần kiểm tra lại tất cả thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh, nhất là tủ lạnh bị mất điện để quyết định nên giữ lại hoặc loại bỏ những gì.
Thức ăn thừa để trong tủ lạnh được bao lâu?
Dinh dưỡng - 16/03/2024 06:30SKĐS - Chế biến quá nhiều thức ăn hoặc có ít thời gian nấu nướng là lý do việc tích trữ thức ăn trong tủ lạnh rất phổ biến ở mọi gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, chúng ta cần lưu ý thời gian bảo quản với mỗi loại thực phẩm.
Cách bảo quản các món ăn ngày Tết đảm bảo an toàn thực phẩm
Thực phẩm chức năng - 04/02/2024 13:30SKĐS - Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
Xã hội
Pháp luật
Mâu thuẫn trên Facebook, nam thanh niên mang kiếm chém người thương tích 52%
Pháp luật - 26/08/2026 19:40SKĐS - Cho rằng người khác gây mâu thuẫn với mình, nam thanh niên ở Khánh Hòa mang kiếm đi giải quyết rồi chém người bị thương tích 52%.
Quốc tế
Mỹ tạm hoãn lịch phỏng vấn thị thực định cư trên toàn cầu
Quốc tế - 26/08/2026 17:24SKĐS - Chính phủ Mỹ bất ngờ hoãn lịch phỏng vấn xin thị thực định cư trên toàn thế giới, khiến nhiều người nộp đơn hoang mang.
