Thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên trên 90 người lớn béo phì ở Mỹ cho thấy những người chỉ ăn trong thời gian hạn chế giảm cân nhiều hơn khoảng 2,3 kg so với những người ăn trong 12 giờ trở lên. Những người này cũng hạ chỉ số huyết áp trong khoảng thời gian 14 tuần.
Các tác giả cho biết:
"Can thiệp eTRE (hạn chế ăn uống trong thời gian sớm) có thể là một phương pháp điều trị hiệu quả cho cả bệnh béo phì và tăng huyết áp.
Nó cũng giúp cải thiện tâm trạng bằng cách giảm mệt mỏi và cảm giác chán nản, và những người có thể gắn bó với eTRE sẽ giảm được nhiều mỡ trong cơ thể và mỡ thân hơn.
Tuy nhiên, eTRE không ảnh hưởng đến hầu hết các yếu tố nguy cơ chuyển hóa tim lúc đói trong phân tích ý định điều trị chính".
Cuộc thử nghiệm được tiến hành từ tháng 8/2018 đến tháng 4/2020.
Những người tham gia là người lớn từ 25 - 75 tuổi mắc bệnh béo phì và được điều trị giảm cân thông qua Phòng khám Y học Giảm cân tại Đại học Alabama tại Bệnh viện Birmingham.
"Dữ liệu của chúng tôi cho thấy eTRE là khả thi, vì những người tham gia tuân thủ trung bình sáu ngày mỗi tuần và hầu hết những người tham gia tuân thủ ít nhất năm ngày mỗi tuần", các tác giả cho biết.
Theo các tác giả nghiên cứu, bất chấp những thách thức trong việc điều hướng các hoạt động xã hội buổi tối và lịch trình nghề nghiệp, việc tuân thủ eTRE tương tự như các biện pháp can thiệp TRE khác ... và sự hài lòng là tương tự giữa các nhóm.
"Hơn nữa, chúng tôi thấy rằng eTRE có thể được nhiều bệnh nhân chấp nhận. Khoảng 41% người hoàn thành trong nhóm eTRE + ER đã lên kế hoạch tiếp tục thực hành eTRE sau khi nghiên cứu kết thúc" – các tác giả khẳng định.
Tuy nhiên, các tác giả cho biết cần phải có các thử nghiệm lớn hơn để xác nhận xem liệu nó có tốt hơn cho việc giảm béo hay không.
Các tác giả cho hay: "Các thử nghiệm lâm sàng trong tương lai sẽ cần thu nhận cỡ mẫu lớn hơn - khoảng 300 người tham gia - để xác định liệu IF (nhịn ăn ngắt quãng) có ảnh hưởng đến thành phần cơ thể và sức khỏe chuyển hóa tim hay không.
Các nghiên cứu trong tương lai nên điều tra xem thời gian và thời lượng của cửa sổ ăn uống có ảnh hưởng đến những kết quả này hay không, cũng như xác định xem ai có thể tuân thủ eTRE.
Phương pháp can thiệp eTRE cần được thử nghiệm thêm như một phương pháp chi phí thấp, dễ thực hiện để cải thiện sức khỏe và điều trị bệnh".
Các tác giả cũng lưu ý rằng có một số hạn chế trong nghiên cứu của họ.
Các tác giả nói: "Nghiên cứu của chúng tôi có một số hạn chế, bao gồm thời lượng khiêm tốn, chủ yếu đối tượng nghiên cứu là phụ nữ và không đạt được quy mô mẫu dự kiến, một phần là do đại dịch COVID-19".
Ngoài ra, chúng tôi đo hoạt động thể chất bằng cách tự báo cáo, không phải bằng gia tốc kế, điều này có thể đã hạn chế khả năng phát hiện sự khác biệt trong hoạt động thể chất giữa các nhóm.
Cuối cùng, chúng tôi chỉ đo điểm cuối chuyển hóa tim ở trạng thái nhịn ăn. Nghiên cứu trong tương lai nên điều tra các điểm cuối đường huyết ở trạng thái sau ăn hoặc trong khoảng thời gian 24 giờ ".
Xem thêm video đang được quan tâm:
Sai lầm: Ăn khoai lang thay cơm để giảm cân | SKĐS