cá
8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai
Dinh dưỡng - 04/03/2026 06:06SKĐS - Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
TPHCM: Hơn 70 công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 28/11/2025 11:06SKĐS - Hai bệnh viện tại TPHCM đồng loạt tiếp nhận gần 80 trường hợp là công nhân và học sinh xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó nhiều ca phải nhập viện theo dõi.
6 nhóm người cần thận trọng khi ăn cá
Dinh dưỡng - 18/09/2025 12:08SKĐS - Cá giàu protein và các dưỡng chất thiết yếu, tốt cho tim mạch, trí não và làn da. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức cá an toàn. Vậy nguyên nhân do đâu và cách nào để ăn cá an toàn?
6 nhóm người nên ăn cá mè để có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 18/09/2025 06:09SKĐS - Cá mè là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết rằng nó đặc biệt có lợi cho một số nhóm người. Dưới đây là 6 nhóm đối tượng nên bổ sung cá mè vào chế độ ăn uống để tận dụng tối đa những lợi ích sức khỏe mà loại cá này mang lại.
4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/09/2025 14:25SKĐS - Cá mè mang lại nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ. Tìm hiểu 4 nhóm người không nên ăn cá mè để tránh nguy cơ sức khỏe.
Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?
Dinh dưỡng - 08/09/2025 09:40SKĐS - Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.
5 loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng giúp sống khỏe mỗi ngày
Dinh dưỡng - 03/09/2025 06:08SKĐS - Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.
Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?
Dinh dưỡng - 30/07/2025 06:08SKĐS - Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
4 loại thực phẩm cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe không phải từ sữa bò
Dinh dưỡng - 24/07/2025 06:05SKĐS - Ngoài sữa, có nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể. Tham khảo 4 loại thực phẩm giàu canxi có thể thay thế sữa mà nhiều người không biết đến.
5 cách hiệu quả để khử mùi tanh của cá trước khi nấu
Dinh dưỡng - 23/07/2025 10:35SKĐS - Nhiều người yêu thích món cá nhưng lại sợ mùi tanh. Dưới đây là 5 cách đơn giản và dễ dàng để loại bỏ mùi tanh của cá trước khi nấu.
Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe
Dinh dưỡng - 23/06/2025 10:30SKĐS - Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch
Dinh dưỡng - 09/06/2025 13:25SKĐS - Ăn uống lành mạnh có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưới đây là 7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch nên đưa vào chế độ ăn uống.
Chế độ ăn giàu omega-3 bảo vệ sức khỏe trái tim như thế nào?
Dinh dưỡng - 29/05/2025 13:35SKĐS - Không chỉ là một thành phần dinh dưỡng đơn thuần, omega-3 còn là 'lá chắn vàng' giúp trái tim khỏe mạnh, hoạt động bền bỉ và chống lại nhiều yếu tố nguy cơ.
3 công thức nấu cá rô phi lành mạnh, ngon miệng chỉ trong 30 phút
Dinh dưỡng - 25/05/2025 15:35SKĐS - Đây là 3 công thức nấu cá rô phi này lành mạnh, ngon và dễ làm. Cho dù bạn sử dụng cá rô phi tươi hay đông lạnh, những công thức nấu này đều sẵn sàng phục vụ chỉ trong vòng 30 phút.
Những lợi ích và nguy cơ khi ăn cá rô phi
Dinh dưỡng - 23/05/2025 13:45SKĐS - Cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, điều này còn tùy thuộc vào nguồn gốc của cá, có thể mang đến rủi ro về nguy cơ nhiễm khuẩn cao.
Từ chiếc xe máy vô chủ trên cầu, công an kịp thời ngăn chặn ý định tự tử của nam thanh niên
Xã hội - 05/03/2026 17:17SKĐS - Do mâu thuẫn gia đình, 1 nam thanh niên đã để xe máy lại rồi trèo ra mố cầu Hồ với ý định tự tử.
Truy nã đối tượng trong đường dây lừa đảo của Phó Đức Nam và Lê Khắc Ngọ
Pháp luật - 05/03/2026 16:03SKĐS - Theo điều tra, Trần Văn Lam được xác định là quản lý vùng trong đường dây lừa đảo của Phó Đức Nam và Lê Khắc Ngọ.
Phát triển công cụ chẩn đoán nhanh ung thư qua nước bọt
Quốc tế - 05/03/2026 14:14Các nhà nghiên cứu ở Australia đã phát triển một công cụ chẩn đoán nhanh qua nước bọt có giá thành thấp, có thể giúp sàng lọc sớm một số loại ung thư phổ biến.
9 lợi ích sức khỏe của việc ăn cá
Dinh dưỡng - 19/05/2025 06:00SKĐS - Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như protein, vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp acid béo omega-3 tuyệt vời, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não bộ...
Cá nuôi biển ở Vũng Chùa Đảo Yến chết bất thường chưa rõ nguyên nhân
Xã hội - 10/04/2025 06:50Những ngày qua, nhiều hộ nuôi biển của Hợp tác xã sản xuất và Thương mại dịch vụ biển Vũng Chùa Đảo Yến (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) vô cùng lo lắng trước hiện tượng cá nuôi trong lồng chết bất thường, không rõ nguyên nhân.
Cá 'xấu xí' nhất thế giới bất ngờ giành giải 'Cá của năm'
Quốc tế - 18/03/2025 14:39SKĐS - Cá blobfish – loài sinh vật biển từng được mệnh danh là "xấu xí" nhất thế giới, đã vượt qua nhiều đối thủ để giành giải "Cá của năm" tại New Zealand.
3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao
Chế độ ăn người bệnh - 14/03/2025 06:08SKĐS - Đối với những người có hàm lượng acid uric cao có nên kiêng ăn thịt không là câu hỏi của nhiều người. Bác sĩ sẽ giải đáp rõ vấn đề trong bài viết này.
6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá
Dinh dưỡng - 05/01/2025 15:00SKĐS - Cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, omega-3, vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá hoặc cần thận trọng khi ăn cá.
Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế
Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2025 16:45SKĐS - Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐẩy nhanh tiến độ hoàn thiện hướng dẫn Luật Phòng bệnh, hướng tới nâng cao sức khỏe, chất lượng sống của người dân
SKĐS - Ngày 3/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp xây dựng Dự thảo Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số Điều của Luật Phòng bệnh.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPPGS.TS.BS Nguyễn Lân Hiếu: Hoàn thiện mô hình tổ hợp y học, nâng tầm y tế Việt Nam
SKĐS - PGS.TS.BS Nguyễn Lân Hiếu cho biết nếu được cử tri tín nhiệm bầu làm đại biểu Quốc hội khóa XVI, ông sẽ dành nhiều tâm huyết thúc đẩy mô hình liên kết giữa bệnh viện – trường đại học – viện nghiên cứu, góp phần nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, đào tạo nhân lực và phát triển y học hiện đại tại Việt Nam.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTruyền thông y tế phải luôn đi trước, xử lý vấn đề nhanh, trúng, đúng
SKĐS - Ngày 4/3, tại trụ sở Bộ Y tế, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy Bộ Y tế, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà chủ trì cuộc họp với các đơn vị khối truyền thông thuộc và trực thuộc Bộ Y tế về thực hiện công tác truyền thông năm 2026.
KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh
SKĐS - Giữa mùi hóa chất và mẫu bệnh phẩm mang dấu tích con người, thế hệ bác sĩ nội trú lặng lẽ tiếp bước những người thầy. Từ thực trường đến phòng lạnh biệt lập, họ dấn thân giải mã uẩn khúc, dùng bản lĩnh trẻ tìm lại sự thật và bảo vệ nhân phẩm người quá cố.
Phòng mạch online
Vì sao ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết?
SKĐS - Chế độ ăn uống quyết định đến 70% khả năng kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường. Ăn đúng cách giúp ổn định đường máu, hạn chế biến chứng và nâng cao chất lượng sống.