Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Dinh dưỡng - 06/01/2026 06:01

SKĐS - Cá khô là món ăn quen thuộc nhưng luôn gây tranh cãi về giá trị dinh dưỡng và nguy cơ gây ung thư. Liệu món ăn đậm đà này mang lại lợi ích sức khỏe hay tiềm ẩn hiểm họa?

4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe

4 nhóm người cần hạn chế ăn cá mè để bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 14/09/2025 14:25

SKĐS - Cá mè mang lại nhiều lợi ích nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ. Tìm hiểu 4 nhóm người không nên ăn cá mè để tránh nguy cơ sức khỏe.

Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

Dinh dưỡng - 08/09/2025 09:40

SKĐS - Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

5 loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng giúp sống khỏe mỗi ngày

5 loại cá nước ngọt giàu dinh dưỡng giúp sống khỏe mỗi ngày

Dinh dưỡng - 03/09/2025 06:08

SKĐS - Nhiều loại cá nước ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là 'kho báu' dinh dưỡng cho sức khỏe. Tham khảo 5 loại cá nổi bật giúp bữa ăn gia đình thêm phần chất lượng.

Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?

Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 30/07/2025 06:08

SKĐS - Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?

4 loại thực phẩm cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe không phải từ sữa bò

4 loại thực phẩm cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe không phải từ sữa bò

Dinh dưỡng - 24/07/2025 06:05

SKĐS - Ngoài sữa, có nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể. Tham khảo 4 loại thực phẩm giàu canxi có thể thay thế sữa mà nhiều người không biết đến.

5 cách hiệu quả để khử mùi tanh của cá trước khi nấu

5 cách hiệu quả để khử mùi tanh của cá trước khi nấu

Dinh dưỡng - 23/07/2025 10:35

SKĐS - Nhiều người yêu thích món cá nhưng lại sợ mùi tanh. Dưới đây là 5 cách đơn giản và dễ dàng để loại bỏ mùi tanh của cá trước khi nấu.

Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

Loại cá nhỏ bé có nhiều lợi ích với sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/06/2025 10:30

SKĐS - Cá cơm là một nguồn dinh dưỡng ấn tượng, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch

7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch

Dinh dưỡng - 09/06/2025 13:25

SKĐS - Ăn uống lành mạnh có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưới đây là 7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch nên đưa vào chế độ ăn uống.

Chế độ ăn giàu omega-3 bảo vệ sức khỏe trái tim như thế nào?

Chế độ ăn giàu omega-3 bảo vệ sức khỏe trái tim như thế nào?

Dinh dưỡng - 29/05/2025 13:35

SKĐS - Không chỉ là một thành phần dinh dưỡng đơn thuần, omega-3 còn là 'lá chắn vàng' giúp trái tim khỏe mạnh, hoạt động bền bỉ và chống lại nhiều yếu tố nguy cơ.

3 công thức nấu cá rô phi lành mạnh, ngon miệng chỉ trong 30 phút

3 công thức nấu cá rô phi lành mạnh, ngon miệng chỉ trong 30 phút

Dinh dưỡng - 25/05/2025 15:35

SKĐS - Đây là 3 công thức nấu cá rô phi này lành mạnh, ngon và dễ làm. Cho dù bạn sử dụng cá rô phi tươi hay đông lạnh, những công thức nấu này đều sẵn sàng phục vụ chỉ trong vòng 30 phút.

Những lợi ích và nguy cơ khi ăn cá rô phi

Những lợi ích và nguy cơ khi ăn cá rô phi

Dinh dưỡng - 23/05/2025 13:45

SKĐS - Cá rô phi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên, điều này còn tùy thuộc vào nguồn gốc của cá, có thể mang đến rủi ro về nguy cơ nhiễm khuẩn cao.

9 lợi ích sức khỏe của việc ăn cá

9 lợi ích sức khỏe của việc ăn cá

Dinh dưỡng - 19/05/2025 06:00

SKĐS - Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như protein, vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp acid béo omega-3 tuyệt vời, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não bộ...

Cá nuôi biển ở Vũng Chùa Đảo Yến chết bất thường chưa rõ nguyên nhân

Cá nuôi biển ở Vũng Chùa Đảo Yến chết bất thường chưa rõ nguyên nhân

Xã hội - 10/04/2025 06:50

Những ngày qua, nhiều hộ nuôi biển của Hợp tác xã sản xuất và Thương mại dịch vụ biển Vũng Chùa Đảo Yến (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) vô cùng lo lắng trước hiện tượng cá nuôi trong lồng chết bất thường, không rõ nguyên nhân.

Cá 'xấu xí' nhất thế giới bất ngờ giành giải 'Cá của năm'

Cá 'xấu xí' nhất thế giới bất ngờ giành giải 'Cá của năm'

Quốc tế - 18/03/2025 14:39

SKĐS - Cá blobfish – loài sinh vật biển từng được mệnh danh là "xấu xí" nhất thế giới, đã vượt qua nhiều đối thủ để giành giải "Cá của năm" tại New Zealand.

Hạn cuối quyết toán thuế thu nhập cá nhân và những lưu ý để tránh bị phạt

Hạn cuối quyết toán thuế thu nhập cá nhân và những lưu ý để tránh bị phạt

Xã hội - 09/01/2026 09:44

SKĐS - Người dân cần lưu ý mốc thời gian và các bước thực hiện quyết toán thuế thu nhập cá nhân năm 2025 để tránh bị phạt.

Phòng không Ukraine lộ điểm yếu, Su-57 Nga 'ung dung' né radar và tác chiến điện tử

Phòng không Ukraine lộ điểm yếu, Su-57 Nga 'ung dung' né radar và tác chiến điện tử

Quốc tế - 09/01/2026 06:24

SKĐS - Theo Tổng giám đốc Rostec Sergey Chemezov, tiêm kích tàng hình Su-57 đã thể hiện khả năng né tránh hiệu quả các hệ thống radar và các biện pháp tác chiến điện tử khi được triển khai trong xung đột tại Ukraine.

3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao

3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao

Chế độ ăn người bệnh - 14/03/2025 06:08

SKĐS - Đối với những người có hàm lượng acid uric cao có nên kiêng ăn thịt không là câu hỏi của nhiều người. Bác sĩ sẽ giải đáp rõ vấn đề trong bài viết này.

6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá

6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá

Dinh dưỡng - 05/01/2025 15:00

SKĐS - Cá là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, omega-3, vitamin và nhiều khoáng chất quan trọng. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn cá hoặc cần thận trọng khi ăn cá.

Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế

Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2025 16:45

SKĐS - Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.

Nguyên nhân hàng tấn cá chết trắng ở Hà Tĩnh

Nguyên nhân hàng tấn cá chết trắng ở Hà Tĩnh

Thời sự - 14/12/2024 07:44

SKĐS - Kết quả phân tích cho thấy, nước ao nuôi có dấu hiệu ô nhiễm hữu cơ. Trong điều kiện mưa nhiều, có thể dẫn đến sự phân tầng và thiếu oxy ở tầng đáy gây ảnh hưởng đến sức khỏe cá. Sự kết hợp của các yếu tố này có thể là nguyên nhân dẫn đến hiện tượng cá chết.

Cá mòi giàu omega-3 nhưng ai không nên ăn?

Cá mòi giàu omega-3 nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 09/11/2024 17:45

SKĐS - Cá mòi giàu dinh dưỡng, chứa nhiều acid béo omega-3 và là nguồn cung cấp protein, vitamin, selen, canxi. Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn cá mòi.

Loại cá nào không an toàn cho bà bầu?

Loại cá nào không an toàn cho bà bầu?

Sức khỏe sinh sản - 01/11/2024 14:45

SKĐS - Nhiều loại cá nên bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai nhưng ăn sai loại cá có thể gây hại. Vậy loại cá nào không an toàn khi mang thai?

Áp lực mới đặt lên hệ thống y tế Cần Thơ ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Áp lực mới đặt lên hệ thống y tế Cần Thơ

SKĐS - Sau sắp xếp đơn vị hành chính, TP Cần Thơ bước vào giai đoạn phát triển mới với quy mô phục vụ lớn hơn, yêu cầu cao hơn đối với hệ thống y tế. Việc tổ chức lại bộ máy, củng cố y tế cơ sở và nâng chất dịch vụ đang đặt ngành y tế thành phố trước những áp lực và nhiều cơ hội phát triển.

Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững

SKĐS - Tôi khỏe đẹp hơn không chỉ dừng lại ở một cuộc thi mà là hành trình lan tỏa nhận thức đúng về chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, khuyến khích mỗi người chủ động thay đổi lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững từ những thói quen nhỏ nhất.

Phòng mạch online

Dấu hiệu cảnh báo viêm tụy ở bệnh nhân đái tháo đường

SKĐS - Người bệnh đái tháo đường lâu năm dễ tổn thương mạch máu nhỏ nuôi tụy, khiến tụy thiếu oxy, các men tiêu hóa bị hoạt hóa sớm ngay trong nhu mô tụy, gây viêm lan rộng. Viêm làm giảm tiết insulin, đường huyết tăng, từ đó làm trầm trọng thêm các tổn thương ở tụy.