cà tím
Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
4 món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh từ cà tím
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 15:00SKĐS - Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà từ lâu đã được y học cổ truyền xem như một vị thuốc quý.
13 bài thuốc chữa bệnh từ cà tím
Thầy giỏi – thuốc hay - 26/05/2025 06:00SKĐS - Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Cà tím chữa bệnh gì?
Vị thuốc quanh ta - 25/05/2025 13:26SKĐS - Cà tím là một loại thực phẩm có mặt gần như thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt Nam, tuy vậy không phải ai cũng biết đến những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của cà tím, ngoài làm thực phẩm cà tím còn là một vị thuốc nam được nhân dân tin dùng để chữa nhiều loại bệnh.
Cà tím có tác dụng gì?
Vị thuốc quanh ta - 20/05/2025 11:05SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít carbohydrate… Vậy cà tím có tác dụng gì?
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 10/04/2025 09:19SKĐS - Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?
Vị thuốc quanh ta - 06/12/2024 16:21SKĐS - Nhiều người cho rằng, cà tím độc cho phụ nữ mang thai. Vậy thực hư thế nào? Người mang thai có nên ăn cà tím không?
Cà tím bổ dưỡng, nhưng ai không nên ăn?
Vị thuốc quanh ta - 05/12/2024 06:00SKĐS – Cà tím giàu dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng ai không nên ăn cà tím?
7 lý do nên ăn cà tím
Vị thuốc quanh ta - 04/12/2024 10:41SKĐS - Cà tím là loại rau phổ biến, dễ dàng mua được với cách chế biến đa dạng và ngon miệng. Vậy cà tím có lợi ích gì cho sức khỏe?
Ăn cà tím cần lưu ý gì?
Cảnh giác thực phẩm - 15/11/2024 06:09SKĐS - Cà tím có thể gây dị ứng. Dị ứng cà tím rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở... Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Dinh dưỡng - 24/04/2024 17:01SKĐS - Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
Ăn cà tím có lợi ích gì cho sức khoẻ?
Dinh dưỡng - 10/11/2022 14:30SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe.
Cà tím - thuốc lợi tiểu, thông mật
Vị thuốc quanh ta - 17/09/2022 13:12SKĐS - Cà tím không chỉ là một loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà đây còn là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả...
Cà tím không chỉ tạo món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Vị thuốc quanh ta - 22/07/2022 06:32SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, cà tím còn là thảo dược đã được sử dụng từ hàng ngàn năm do có những lợi ích đáng quý với sức khỏe.
Danh tính 5 nam sinh tử vong do đuối nước ở Phú Thọ
Xã hội - 18/05/2026 22:36SKĐS - Chiều 18/5, một vụ đuối nước thương tâm đã xảy ra trên tuyến sông Lô qua tỉnh Phú Thọ khiến 5 nam sinh cấp 2 tử vong.
Khởi tố Nguyễn Minh Pháp SN 2002 dùng gạch ống đánh hỏng mắt bạn
Pháp luật - 18/05/2026 20:33SKĐS - Sau cuộc nhậu tại nhà bạn, Nguyễn Minh Pháp xảy ra mâu thuẫn rồi dùng gạch ống đánh trúng vùng mắt của người đàn ông vào can ngăn, khiến nạn nhân bị thương tật 59%.
Tìm thấy thi thể 4 du khách Italia mất tích trong hang động tại Maldives
Quốc tế - 18/05/2026 20:41SKĐS - Thi thể của 4 du khách Italia mất tích trong vụ tai nạn lặn hang động Maldives đã được lực lượng cứu hộ xác định tại vị trí bên trong hang động sâu ở Vaavu Atoll.
Bí quyết chế biến cà tím thành nhiều món ngon mà không gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 14/06/2022 07:10SKĐS - Cà tím có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn: nướng, xào, bung…. Tuy nhiên, trong cà tím có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn. Vì vậy cần có những nguyên tắc khi nấu và ăn với liều lượng để tránh ngộ độc.
Cà tím thuốc quý nhưng không phải ai cũng ăn được
Thầy giỏi – thuốc hay - 20/04/2021 09:11SKĐS - Trong y học cổ truyền, cà tím là loại dược liệu có tính hàn, vị ngọt, được sử dụng trong các bài thuốc có tác dụng điều trị tiểu ra máu, viêm phế quản cấp, đại tiện táo kết, tiêu thực, tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp rất hiệu quả, lành tính.
Cà tím giúp bạn chống ung thư
Dinh dưỡng - 05/06/2018 07:00SKĐS - Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải
SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế công bố 137 bệnh được thông báo, tiết lộ giới tính thai nhi
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký ban hành Thông tư số 11/2026/TT-BYT quy định cụ thể về Danh mục các bệnh được thông báo, tiết lộ giới tính thai nhi nhằm phục vụ công tác chẩn đoán và điều trị bệnh lý. Danh mục bao gồm 137 bệnh/hội chứng được tiết lộ.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIIBác sĩ trẻ với kho 'sáng kiến số' nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ở vùng cao
SKĐS - Không chỉ là một bác sĩ có chuyên môn vững vàng, giàu y đức mà bác sĩ Nghiêm Trường Minh còn là một thủ lĩnh Đoàn có nhiều sáng kiến số, áp dụng trong vận hành, quản lý công tác khám chữa bệnh tại Trung tâm Y tế khu vực Bắc Sơn, Lạng Sơn.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành'Bữa cơm Công đoàn' ấm lòng nhân viên y tế
SKĐS - Trưa 18/5, Công đoàn cơ sở Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng tổ chức “Bữa cơm Công đoàn” dành cho đoàn viên, người lao động đang công tác tại bệnh viện.
Phòng mạch online
2 khung giờ đi bộ tốt nhất cho người cao tuổi
SKĐS - Không chỉ đi bộ bao lâu, thời điểm đi bộ cũng ảnh hưởng đến sức khỏe người cao tuổi. Việc lựa chọn khung giờ phù hợp có thể giúp cơ thể vận động an toàn hơn, đồng thời cải thiện giấc ngủ và tuần hoàn máu.