cà tím
Cách ăn cà tím ngon miệng mà an toàn cho sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/05/2026 22:35SKĐS - Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất xơ, kali và đặc biệt là anthocyanin - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng mà không gặp phải các tác dụng phụ, việc chế biến đúng cách rất quan trọng.
4 món ăn bài thuốc hỗ trợ trị bệnh từ cà tím
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 15:00SKĐS - Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà từ lâu đã được y học cổ truyền xem như một vị thuốc quý.
13 bài thuốc chữa bệnh từ cà tím
Thầy giỏi – thuốc hay - 26/05/2025 06:00SKĐS - Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Cà tím chữa bệnh gì?
Vị thuốc quanh ta - 25/05/2025 13:26SKĐS - Cà tím là một loại thực phẩm có mặt gần như thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt Nam, tuy vậy không phải ai cũng biết đến những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của cà tím, ngoài làm thực phẩm cà tím còn là một vị thuốc nam được nhân dân tin dùng để chữa nhiều loại bệnh.
Cà tím có tác dụng gì?
Vị thuốc quanh ta - 20/05/2025 11:05SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và ít carbohydrate… Vậy cà tím có tác dụng gì?
8 lợi ích sức khỏe của cà tím có thể bạn chưa biết
Dinh dưỡng - 10/04/2025 09:19SKĐS - Ăn cà tím hàng ngày có lợi cho sức khỏe vì đây là nguồn vitamin, chất xơ, nasumin và acid chlorogenic dồi dào.
Phụ nữ mang thai có nên ăn cà tím?
Vị thuốc quanh ta - 06/12/2024 16:21SKĐS - Nhiều người cho rằng, cà tím độc cho phụ nữ mang thai. Vậy thực hư thế nào? Người mang thai có nên ăn cà tím không?
Cà tím bổ dưỡng, nhưng ai không nên ăn?
Vị thuốc quanh ta - 05/12/2024 06:00SKĐS – Cà tím giàu dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thế nhưng ai không nên ăn cà tím?
7 lý do nên ăn cà tím
Vị thuốc quanh ta - 04/12/2024 10:41SKĐS - Cà tím là loại rau phổ biến, dễ dàng mua được với cách chế biến đa dạng và ngon miệng. Vậy cà tím có lợi ích gì cho sức khỏe?
Ăn cà tím cần lưu ý gì?
Cảnh giác thực phẩm - 15/11/2024 06:09SKĐS - Cà tím có thể gây dị ứng. Dị ứng cà tím rất hiếm nhưng vẫn xảy ra với các dấu hiệu phát ban, sưng tấy và khó thở... Nếu không được cấp cứu kịp thời có nguy cơ đe dọa tính mạng.
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Dinh dưỡng - 24/04/2024 17:01SKĐS - Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
Ăn cà tím có lợi ích gì cho sức khoẻ?
Dinh dưỡng - 10/11/2022 14:30SKĐS - Cà tím là loại thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe.
Cà tím - thuốc lợi tiểu, thông mật
Vị thuốc quanh ta - 17/09/2022 13:12SKĐS - Cà tím không chỉ là một loại thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà đây còn là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả...
Cà tím không chỉ tạo món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Vị thuốc quanh ta - 22/07/2022 06:32SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, cà tím còn là thảo dược đã được sử dụng từ hàng ngàn năm do có những lợi ích đáng quý với sức khỏe.
Hàng loạt thay đổi mới đáng chú ý, thi bằng lái xe sẽ khó hơn?
Xã hội - 15/06/2026 21:05SKĐS - Theo đề xuất mới của Bộ Công an, thi bằng lái xe sẽ có nhiều thay đổi về lý thuyết, thực hành và quy trình sát hạch trong thời gian tới.
Cầm điếu cày đánh người giữa phố ở Hà Nội: Đối tượng thứ 2 ra đầu thú
Pháp luật - 15/06/2026 20:46SKĐS - Liên quan vụ 2 thanh niên dùng điếu cày đánh người trên phố Lê Duẩn (Hà Nội), Trương Đức Hưng đã đến Công an phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám đầu thú. Trước đó, đối tượng Nguyễn Tiến Lộc đã bị bắt giữ để điều tra.
Kỳ bí hiện tượng 'ma trơi' ám ảnh giấc ngủ của mọi phi hành gia ngoài vũ trụ
Quốc tế - 15/06/2026 21:19SKĐS - Nhiều phi hành gia trong các sứ mệnh ngoài vũ trụ đều gặp phải hiện tượng được ví như "ma trơi" mà mắt họ có thể nhìn rõ bất kể khi nhắm hay mở.
Bí quyết chế biến cà tím thành nhiều món ngon mà không gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 14/06/2022 07:10SKĐS - Cà tím có nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn: nướng, xào, bung…. Tuy nhiên, trong cà tím có chứa một số chất có thể gây ngộ độc khi ăn. Vì vậy cần có những nguyên tắc khi nấu và ăn với liều lượng để tránh ngộ độc.
Cà tím thuốc quý nhưng không phải ai cũng ăn được
Thầy giỏi – thuốc hay - 20/04/2021 09:11SKĐS - Trong y học cổ truyền, cà tím là loại dược liệu có tính hàn, vị ngọt, được sử dụng trong các bài thuốc có tác dụng điều trị tiểu ra máu, viêm phế quản cấp, đại tiện táo kết, tiêu thực, tan ứ, giảm mỡ, hạ huyết áp rất hiệu quả, lành tính.
Cà tím giúp bạn chống ung thư
Dinh dưỡng - 05/06/2018 07:00SKĐS - Ngoài tác dụng tốt cho tim mạch, não, chống đông máu, bảo vệ tiêu hóa, nhiều nghiên cứu cho thấy cà tím còn có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGKỳ 3: TPHCM đưa y tế chuyên sâu ngày càng gần dân
SKĐS - Nếu như trước đây, người dân sinh sống ở các địa bàn vùng xa phải mất nhiều thời gian, công sức để đến khu vực trung tâm mỗi khi cần khám chữa bệnh, thì nay, TPHCM đã tiên phong đưa bác sĩ, mở rộng bệnh viện ở các vùng xa, hải đảo nhằm nâng cao khả năng tiếp cận dịch vụ y tế cho mọi người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Nguyễn Tri Thức yêu cầu đẩy nhanh tiến độ triển khai bệnh án điện tử và cơ sở dữ liệu y tế
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức yêu cầu các đơn vị của Bộ Y tế tăng cường phối hợp, khẩn trương hoàn thiện cơ sở dữ liệu, bảo đảm an toàn thông tin và đẩy nhanh tiến độ các nhiệm vụ trọng tâm của ngành y tế số.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhMổ lấy thai kết hợp bóc khối u 10cm cho sản phụ 32 tuổi
SKĐS - Phát hiện u xơ tử cung từ trước khi mang thai, sản phụ 32 tuổi được các bác sĩ Bệnh viện Sản - Nhi Bắc Ninh số 1 mổ lấy thai kết hợp bóc khối u 10cm trong cùng một cuộc phẫu thuật.
Phòng mạch online
Cách bù nước chuẩn khoa học để thận khỏe mạnh
SKĐS - Nước chiếm vai trò thiết yếu trong việc duy trì hoạt động lọc và đào thải chất cặn bã của thận. Tuy nhiên, không phải cứ uống càng nhiều nước càng tốt, bởi việc bù nước sai cách có thể làm mất cân bằng điện giải và ảnh hưởng đến chức năng thận.
Thạc sĩ, bác sĩ Trịnh Thị Thanh Hằng (Phó Trưởng khoa Thận tiết niệu – lọc máu, Bệnh viện Hữu Nghị)
