Cà phê bột Sáu Nhung – Thương hiệu mới nâng tầm café Việt

05-06-2015 15:00 | Thời sự
google news

SKĐS - Việt Nam là một trong những nước trồng, chăm sóc và xuất khẩu cà phê robusta đứng nhất nhì thế giới. Đồng hành và tiêu thụ sản phẩm trên, đó là niềm đam mê thưởng thức cà phê.

Việt Nam là một trong những nước trồng, chăm sóc và xuất khẩu cà phê robusta đứng nhất nhì thế giới. Đồng hành và tiêu thụ sản phẩm trên, đó là niềm đam mê thưởng thức cà phê. Tốt cho sức khỏe, sáng tạo trong công việc, do vậy cà phê không thể thiếu trong thực đơn nước uống của thế giới nói chung và của người dân Việt Nam nói riêng. Để đáp ứng những sản phẩm uy tín, chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, khẳng định chất lượng cà phê Việt Nam với bạn bè thế giới, đó phải kể đến sản phẩm cà phê của HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI SÁU NHUNG.

Tọa lạc tại thôn 5 xã Hà Mòn, huyện Đắk Hà, tỉnh Kon Tum, đây là một trong những hợp tác xã (HTX) kiểu mới, mô hình hoạt đông khép kín từ trồng, chăm sóc, chế biến, tiêu thụ sản phẩm ra thị trường, theo tiêu chuẩn quản lý chặt chẽ về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, HTX Sáu Nhung cam kết cung cấp cà phê bột pha phin nguyên chất thơm ngon tự nhiên, được tuyển chọn từ những vườn cà phê robutta và arabica của vùng đất Tây Nguyên, do chính những thành viên trong HTX chăm sóc. Với những hạt cà phê được làm sạch tươi sáng kỹ thuật rang xay, chế biến công phu, công nghệ hiện đại đã tìm ra được bản chất cao sang, tinh túy, hương thơm quyến rũ tự nhiên, không sử dụng hương liệu hóa chất.

Các thành viên trong HTX Cà phê đặc biệt Sáu Nhung

Ông Nguyễn Trí Sáu  –  Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã Cà phê Sáu Nhung cho biết: “Là những con người trên 30 năm gắn bó trồng và chăm sóc cây cà phê, chúng tôi hiểu rất rõ giá trị, bản chất cao sang, tinh túy; hương thơm quyến rũ tự nhiên. Cà phê là một loại cây thuộc dòng quý tộc, có rất nhiều điều bí ẩn bên trong, một thứ làm tất cả mọi người trên thế giới muốn dùng, muốn được thưởng thức cà phê đích thực. Phải là người hiểu và có tâm huyết với nghề, chú trọng ngay từ khâu chăm sóc, thu hoạch, chế biến, pha chế đến khi thưởng thức, những thành viên trong HTX Sáu Nhung thực sự cho ra đời những hạt cà phê hoàn toàn khác biệt với cà phê độn và tẩm hương khác. Hiện nay, chúng tôi rất buồn vì nhiều người dân Việt Nam chúng ta chưa hiểu hết được giá trị đích thực của cà phê, đang quen dùng cà phê chộn đậu, bắp cơm cháy, phun hương liệu thơm tạo mầu mùi béo ngậy (còn gọi là quyen gu), Chúng hoàn toàn làm mất đi bản chất cà phê mà trời đất đã ban tặng, đồng thời ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe cộng đồng. Do vậy chúng tôi càng quyết tâm hơn nữa, chế biến ra những sản phẩm cà phê ngon và đích thực nhất, để người tiêu dùng được tận hưởng sản phẩm cà phê của thương hiệu cà phê ĐẶC BIỆT SÁU NHUNG”.

Đoàn công tác khảo sát thực tế tại HTX  nông nghiệp – sản xuất thương mại Sáu Nhung.. Để có nguyên liệu đảm bảo cho chế biến cà phê sạch, Hợp tác xã đã áp dụng tiêu chuẩn 4C trên diện tích 25 ha cà phê của xã viên.

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI SÁU NHUNG đã và đang khẳng định mô hình phát triển kinh tế tập thể, với nhiều năm kinh nghiệm và tâm huyết nông nghiệp, điều kiện canh tác tập trung, ổn định; từ khâu chuẩn bị nhiên liệu đến quá trình chế biến đều đảm bảo dựa trên cơ sở quy trình sản xuất cà phê có chất lượng. Thương hiệu Cà phê ĐẶC BIỆT SÁU NHUNG đang được người tiêu dùng tin cậy, đánh giá cao vì sự đích thực. Sản phẩm đã có mặt trên toàn quốc, nhất là hai thành phố lớn Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Hơn nữa, sản phẩm mang thương hiệu Sáu Nhung còn đáp ứng được cho mọi thị trường khó tính trong thời kỳ hội nhập hiện nay.

Ngày 7 tháng 6 năm 2015 vừa qua, cà phê ĐẶC BIỆT SÁU NHUNG được vinh dự là danh hiệu “Hàng nông sản tiêu biểu năm danh hiệu hàng nông sản tiêu biểu năm 2014” do Hội nông dân Việt Nam bình chọn.

 

 


Ý kiến của bạn