Cá mòi
Cá mòi kho: Bí quyết nấu đậm đà, rục xương mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 18/05/2026 10:25SKĐS - Cá mòi kho rục xương là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, để món cá vừa đạt độ ngon chuẩn vị, không bị tanh, vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng đòi hỏi sự tinh tế trong các bước chế biến.
9 lợi ích sức khỏe của việc ăn cá
Dinh dưỡng - 19/05/2025 06:00SKĐS - Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chẳng hạn như protein, vitamin D. Cá cũng là nguồn cung cấp acid béo omega-3 tuyệt vời, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não bộ...
Cá mòi có 9 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên
Dinh dưỡng - 19/11/2024 10:15SKĐS - Cá mòi được coi là 'siêu thực phẩm' và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Loại cá giàu acid béo omega-3 này có nhiều cách chế biến như đóng hộp, nướng, nấu canh chua hoặc kho nhừ...
Cá mòi giàu omega-3 nhưng ai không nên ăn?
Cảnh giác thực phẩm - 09/11/2024 17:45SKĐS - Cá mòi giàu dinh dưỡng, chứa nhiều acid béo omega-3 và là nguồn cung cấp protein, vitamin, selen, canxi. Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn cá mòi.
8 loại cá có hàm lượng omega-3 cao nhất
Dinh dưỡng - 04/11/2024 19:30SKĐS - Nhiều loại cá chứa hàm lượng acid béo omega-3 nhưng có sự khác biệt về hàm lượng giữa các loài do chế độ ăn của chúng. Tham khảo một số loại cá giàu omega-3 nhất.
Loại cá nào giàu chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe tim mạch?
Dinh dưỡng - 26/09/2023 06:00SKĐS - Nhiều người thường nghĩ rằng chất béo có hại cho sức khỏe và họ sẽ loại bỏ hẳn các món ăn chứa chất béo ra khỏi thực đơn. Tuy nhiên, cơ thể lại cần chất béo, đặc biệt là loại chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch có trong một số loại cá giàu dinh dưỡng.
Cá mòi giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường typ 2
Thông tin dược học - 10/05/2021 11:55SKĐS - Một nghiên cứu mới từ Đại học Oberta de Catalunya (UOC) và Viện Nghiên cứu Y sinh August Pi i Sunyer (IDIBAPS), đã phát hiện ra rằng việc ăn cá mòi thường xuyên giúp ngăn ngừa khởi phát của bệnh đái tháo đường typ 2.
Cá mòi ai hẹn đã lên
Đời sống - 21/03/2021 20:00SKĐS - 'Tháng Ba chính vụ cá mòi/ Chẳng ăn thì cũng thiệt thòi lắm thay'.
Ấn tượng hình ảnh mô tô dẫn đoàn, kỵ binh giữa lòng cố đô Huế
Xã hội - 06/06/2026 08:31SKĐS - Dàn mô tô dẫn đoàn cùng Đoàn Cảnh sát cơ động kỵ binh diễu hành qua nhiều tuyến phố trung tâm TP Huế, thu hút đông đảo người dân và du khách theo dõi.
Ngăn chặn 6 nữ sinh vùng cao bị dụ dỗ xuống Hà Nội làm ‘việc nhẹ, lương cao’ ngay trong đêm
Pháp luật - 05/06/2026 21:49SKĐS - Tại cơ quan Công an, các cháu cho biết chưa từng gặp mặt trực tiếp những người giới thiệu, không nắm rõ danh tính, nơi cư trú cũng như thông tin cụ thể về địa điểm và điều kiện làm việc.
Thử nghiệm trên người vaccine ‘phổ quát’ đầu tiên do AI thiết kế
Quốc tế - 06/06/2026 06:12Các nhà khoa học Anh vừa hoàn thành thử nghiệm trên người một loại vaccine có thành phần kháng nguyên hoàn toàn do trí tuệ nhân tạo (AI) thiết kế, đánh dấu cột mốc mới trong lĩnh vực phát triển vaccine. Tuy nhiên, kết quả ban đầu cho thấy vaccine mới chỉ tạo ra phản ứng miễn dịch ở mức khiêm tốn.
