cá khô

Cá mòi kho: Bí quyết nấu đậm đà, rục xương mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Cá mòi kho: Bí quyết nấu đậm đà, rục xương mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 18/05/2026 10:25

SKĐS - Cá mòi kho rục xương là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, để món cá vừa đạt độ ngon chuẩn vị, không bị tanh, vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng đòi hỏi sự tinh tế trong các bước chế biến.

5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch

5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch

Dinh dưỡng - 12/01/2026 10:00

SKĐS - Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.

Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Dinh dưỡng - 06/01/2026 06:01

SKĐS - Cá khô là món ăn quen thuộc nhưng luôn gây tranh cãi về giá trị dinh dưỡng và nguy cơ gây ung thư. Liệu món ăn đậm đà này mang lại lợi ích sức khỏe hay tiềm ẩn hiểm họa?

Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng đất Bắc

Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng đất Bắc

Xã hội - 15/01/2024 13:43

SKĐS - Mỗi dịp Tết, người dân làng Vũ Đại lại tất bật với những nồi cá kho, món ăn dân dã, bổ dưỡng phục vụ người dân khắp mọi miền đất nước. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách, người dân làng còn nấu những nồi cá lên đến cả triệu đồng.

Cá kho làng Vũ Đại 1,5 triệu đồng/nồi rực lửa đón Tết

Cá kho làng Vũ Đại 1,5 triệu đồng/nồi rực lửa đón Tết

Xã hội - 13/12/2022 14:17

SKĐS - Món cá kho Đại Hoàng với hương vị đặc biệt, giá dao động từ 400 nghìn đồng - 1 triệu đồng/nồi tùy theo kích thước, có loại đặc biệt giá lên tới 1,5 triệu đồng/nồi.

Đậm đà món cá kho của người Việt

Đậm đà món cá kho của người Việt

Đời sống - 12/07/2021 16:30

SKĐS - Tôi thích ăn cá kho lắm. Trong các món mặn của người Việt, nhất là vào thời bao cấp có lẽ cá kho là món phổ biến và được nhiều người ưa thích bậc nhất.

Món ăn thuốc từ cá tra

Món ăn thuốc từ cá tra

Sức khỏe sinh sản - 18/12/2019 10:43

SKĐS - Cá tra là cá nước ngọt, thân dẹp, da nhẵn trơn, không vẩy, vây ngực có ngạnh cứng dạng răng cưa. Cá tra giàu protein, ít lipid và carbohydrat, nhiều muối vô cơ, Ca, P, Fe, sinh tố B, PP...

Xã hội

Trưa 6/7: 'Quái xế' tuổi teen cầm hung khí náo loạn đường phố, vô cớ đánh 2 người bị thương ở Hà Nội

Trưa 6/7: 'Quái xế' tuổi teen cầm hung khí náo loạn đường phố, vô cớ đánh 2 người bị thương ở Hà Nội

Xã hội - 06/07/2026 12:14

SKĐS - Mới đây, một nhóm 3 thiếu niên mang theo kiếm và hung khí tự chế đã truy đuổi, tấn công hai thanh niên đang đi xe máy trên đường ở xã Dương Hòa (Hà Nội), khiến nạn nhân mất lái, đâm vào cột điện và bị thương.

Pháp luật

Công an tỉnh Tuyên Quang cập nhật tiến độ điều tra kết quả thi THPT được dư luận đặc biệt quan tâm

Công an tỉnh Tuyên Quang cập nhật tiến độ điều tra kết quả thi THPT được dư luận đặc biệt quan tâm

Pháp luật - 06/07/2026 13:30

SKĐS - Sáng 6/7, tại buổi họp báo về kết quả công tác 6 tháng đầu năm 2026, lãnh đạo Công an tỉnh Tuyên Quang đã thông tin về tiến độ điều tra vụ việc liên quan đến kết quả thi THPT đang được dư luận đặc biệt quan tâm.

Quốc tế

MiG-35 Nga đối đầu F-22 Mỹ: Máy bay chiến đấu nào chiếm ưu thế trên không?

MiG-35 Nga đối đầu F-22 Mỹ: Máy bay chiến đấu nào chiếm ưu thế trên không?

Quốc tế - 06/07/2026 11:05

SKĐS - Nếu chỉ nhìn vào thông số kỹ thuật, cả MiG-35 Fulcrum-F (Nga) và F-22 Raptor (Mỹ) đều là những tiêm kích hàng đầu trong biên chế không quân hai nước.