SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.
Cà chua là loại thực phẩm giàu vitamin, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu ăn cà chua xanh có thể dẫn tới ngộ độc, nguy hiểm cho người sử dụng.
SKĐS - Theo ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội đông y Việt Nam, đã có nhiều nghiên cứu cho thấy trong cà chua xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp khắc phục các tổn thương sưng viêm, tái tạo mô, giảm collagen gây xơ hóa, sẹo xấu, làm phẳng da...
SKĐS - Cà chua xanh có thể ăn sống hoặc chế biến thành những món ăn hấp dẫn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia y học cổ truyền, trong quá trình sử dụng, người dùng cần thận trọng vì cà chua xanh có thể gây ngộ độc.
SKĐS - Công an phường Hoàng Mai (TP Hà Nội) đang xác minh vụ việc một tài xế xe công nghệ bị bảo vệ khu đô thị hành hung dã man ngay trên vỉa hè. Dù nạn nhân đã ngã và nằm dưới đất, thế nhưng bảo vệ này vẫn liên tục tấn công vào mặt và người nạn nhân.
SKĐS - Từ vụ trồng 97 cây cần sa, Công an TP Hà Nội bóc gỡ đường dây ma túy, xử lý hình sự 147 đối tượng.
Giới chức địa phương tại tỉnh Nangarhar, miền Đông Afghanistan cho biết, ít nhất 15 người đã bị thương trong trận động đất xảy ra ở khu vực này sáng 25/8.
