cà chua xanh

Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý

Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý

Dinh dưỡng - 18/01/2026 06:02

SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.

Một số trường hợp cần chú ý khi ăn cà chua

Một số trường hợp cần chú ý khi ăn cà chua

Bản tin sức khỏe - 16/08/2022 15:37

Cà chua là loại thực phẩm giàu vitamin, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu ăn cà chua xanh có thể dẫn tới ngộ độc, nguy hiểm cho người sử dụng.

Cảnh báo cà chua xanh có thể gây ngộ độc

Cảnh báo cà chua xanh có thể gây ngộ độc

Bản tin sức khỏe - 10/08/2022 11:30

SKĐS - Theo ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội đông y Việt Nam, đã có nhiều nghiên cứu cho thấy trong cà chua xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp khắc phục các tổn thương sưng viêm, tái tạo mô, giảm collagen gây xơ hóa, sẹo xấu, làm phẳng da...

Cà chua xanh làm thuốc có gây ngộ độc không?

Cà chua xanh làm thuốc có gây ngộ độc không?

Vị thuốc quanh ta - 06/08/2022 07:01

SKĐS - Cà chua xanh có thể ăn sống hoặc chế biến thành những món ăn hấp dẫn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia y học cổ truyền, trong quá trình sử dụng, người dùng cần thận trọng vì cà chua xanh có thể gây ngộ độc.

Miền Bắc lại đón không khí lạnh gây mưa dông

Miền Bắc lại đón không khí lạnh gây mưa dông

Xã hội - 02/04/2026 17:23

SKĐS - Cảnh báo do ảnh hưởng của không khí lạnh kèm rãnh áp thấp, từ chiều tối 3/4 đến sáng sớm 4/4, Bắc Bộ (trừ Điện Biên, Lai Châu) có mưa dông rải rác. Lượng mưa phổ biến 10–20mm. Cục bộ có nơi trên 40mm.

Xôn xao vụ người phụ nữ bị hành hung tàn nhẫn, giam lỏng hơn 1 tiếng liên quan đến đất đai

Xôn xao vụ người phụ nữ bị hành hung tàn nhẫn, giam lỏng hơn 1 tiếng liên quan đến đất đai

Pháp luật - 02/04/2026 16:06

SKĐS - Mới đây, 1 người phụ nữ cùng nhóm 5 người bạn đến khu đất tại phường Long An, Tây Ninh để làm rõ việc mua bán thì xảy ra xô xát với người đàn ông tự xưng quản lý đất.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Quốc tế - 02/04/2026 16:24

SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.