cà chua xanh

Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý

Ăn cà chua sống hay nấu chín tốt hơn? 4 sai lầm cần lưu ý

Dinh dưỡng - 18/01/2026 06:02

SKĐS - Cà chua là 'siêu thực phẩm' giàu lycopene nhưng có một số lưu ý khi chế biến. Tham khảo cách ăn cà chua đúng chuẩn để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như phòng tránh ngộ độc.

Một số trường hợp cần chú ý khi ăn cà chua

Một số trường hợp cần chú ý khi ăn cà chua

Bản tin sức khỏe - 16/08/2022 15:37

Cà chua là loại thực phẩm giàu vitamin, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu ăn cà chua xanh có thể dẫn tới ngộ độc, nguy hiểm cho người sử dụng.

Cảnh báo cà chua xanh có thể gây ngộ độc

Cảnh báo cà chua xanh có thể gây ngộ độc

Bản tin sức khỏe - 10/08/2022 11:30

SKĐS - Theo ThS. BS. Nguyễn Đình Thục, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội đông y Việt Nam, đã có nhiều nghiên cứu cho thấy trong cà chua xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa giúp khắc phục các tổn thương sưng viêm, tái tạo mô, giảm collagen gây xơ hóa, sẹo xấu, làm phẳng da...

Cà chua xanh làm thuốc có gây ngộ độc không?

Cà chua xanh làm thuốc có gây ngộ độc không?

Quốc tế - 06/08/2022 07:01

SKĐS - Cà chua xanh có thể ăn sống hoặc chế biến thành những món ăn hấp dẫn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia y học cổ truyền, trong quá trình sử dụng, người dùng cần thận trọng vì cà chua xanh có thể gây ngộ độc.

Xã hội

Pháp luật

Quốc tế

Hợp tác y tế tạo thêm động lực cho quan hệ Việt Nam-Mỹ

Hợp tác y tế tạo thêm động lực cho quan hệ Việt Nam-Mỹ

Quốc tế - 15/09/2026 06:51

Mỹ sẽ hỗ trợ Việt Nam chuyển đổi sang cơ chế tự chủ hoàn toàn đối với các chương trình phòng chống HIV/AIDS và lao, đồng thời tăng cường năng lực phát hiện và ứng phó với dịch bệnh truyền nhiễm.