cá chép muối ủ chua
![[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/485_290/324455921873985536/2023/3/31/thuc-pham-co-nguy-co-gay-ra-ngo-doc-botulism-16802572250721849941516-77-0-665-940-crop-16802584334541212032704.jpg)
[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh
Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Y học 360 - 19/03/2023 09:53SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu
Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.
17 người nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại Quảng Ngãi
Xã hội - 24/03/2026 13:57BSCKI Cao Thị Na (khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh) cho biết các bé đều nhập viện với triệu chứng nôn ói, đau bụng, sốt; nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ.
Khởi tố người đàn ông say rượu, cầm dao chém hàng xóm
Pháp luật - 24/03/2026 14:06SKĐS - Sau khi uống rượu, không làm chủ được hành vi, một người đàn ông tại Phú Thọ đã chửi bới rồi dùng dao sắc tấn công hàng xóm, gây thương tích.
Ukraine thử 'khung xương ngoài' giúp binh sĩ vác tới 1,2 tấn đạn mỗi ngày
Quốc tế - 24/03/2026 15:08SKĐS - Ukraine đang thử nghiệm bộ khung xương ngoài (exoskeleton), giúp binh sĩ pháo binh giảm tải sức nặng khi vận chuyển đạn dược.
