cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Theo chân những bác sĩ Mũ nồi xanh Việt Nam 'ăn Tết' ở Bentiu

Xã hội - 19/02/2026 12:34

SKĐS - Giữa Bentiu (Nam Sudan), những bác sĩ Bệnh viện Dã chiến cấp 2 số 7 đón Xuân nơi tuyến đầu. Không sum vầy như ở quê nhà, nhưng vẫn có phong bao lì xì đỏ thắm, cánh diều mang hình cờ Tổ quốc và những cái bắt tay trao gửi niềm tin vào hòa bình.

Pháp luật

Bắt tài xế lái xe không biển số, có hành vi chống đối tại chốt kiểm tra nồng độ cồn

Pháp luật - 19/02/2026 12:23

SKĐS - Ngày 19/2 (mùng 3 Tết), Cục Cảnh sát giao thông thông tin, Tổ công tác của Phòng Cảnh sát giao thông - Công an tỉnh Thái Nguyên đã khống chế một nam thanh niên có hành vi manh động, chống đối lực lượng làm nhiệm vụ tại xã Phú Bình.

Quốc tế

Tiêm kích Rafale Pháp có thể đánh bại F-35 Mỹ trong không chiến?

Quốc tế - 18/02/2026 16:06

SKĐS - Cuộc so kè giữa tiêm kích Rafale và F-35A Lightning II trong một trận không chiến từ lâu đã gây tranh luận, bởi hai mẫu máy bay đại diện cho hai lối thiết kế hoàn toàn khác nhau của Pháp và Mỹ.