cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Tiến độ nhiều trạm dừng nghỉ cao tốc 'rất chậm', nhà đầu tư nào bị điểm tên?

Xã hội - 14/04/2026 19:45

SKĐS - Nhiều trạm dừng nghỉ cao tốc Bắc - Nam phía Đông chậm tiến độ, chưa đáp ứng yêu cầu. Cục Đường bộ ra công điện yêu cầu 1 số nhà đầu tư phải chấn chỉnh.

Pháp luật

Khởi tố 27/34 đối tượng liên quan vụ dàn cảnh để cướp dây chuyền tại Liên Hoa Bảo Tháp

Pháp luật - 14/04/2026 17:40

SKĐS - Tại cuộc họp báo quý I/2026, Công an TP Cần Thơ đã thông tin về vụ cướp giật tài sản xảy ra tại điểm du lịch Liên Hoa Bảo Tháp (xã An Ninh), và cho biết đã khởi tố 27/34 đối tượng liên quan.

Quốc tế

Ukraine bí mật phóng tên lửa lên không gian nhằm đối phó tên lửa siêu thanh Nga

Quốc tế - 14/04/2026 17:16

SKĐS - Một nghị sĩ Ukraine cho biết, nước này đã bí mật phóng 2 tên lửa lên không gian, như một bước thử nghiệm nhằm tìm cách đối phó với tên lửa siêu thanh của Nga.