cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Ngày mai nhiệt độ cảm nhận thực tế ở Hà Nội có thể lên đến 47 độ C

Xã hội - 25/05/2026 18:25

SKĐS - Chuyên gia Nguyễn Ngọc Huy dự báo, ngày mai (26/5) được dự báo sẽ là ngày nóng đỉnh điểm với nền nhiệt ở Hà Nội sẽ vượt 40 độ C, và nhiệt độ cảm nhận từ môi trường có thể lên đến 47 độ C.

Pháp luật

Sắp xét xử chủ tịch công ty lừa đảo 1.200 người tham hệ thống làm 'nước ion kiềm'

Pháp luật - 25/05/2026 18:31

SKĐS - “Hệ sinh thái GMT” lừa đảo, huy động lôi kéo 1.258 cá nhân tham gia các khóa học, hợp tác, góp vốn trở thành nhà thương mại, nhà sản xuất nước ion kiềm để chiếm đoạt số tiền gần 90 tỷ đồng.

Quốc tế

Rò rỉ bồn chứa hóa chất độc hại, bang California sơ tán khẩn cấp hàng chục nghìn dân

Quốc tế - 25/05/2026 17:18

SKĐS - Lãnh đạo bang California (Mỹ) phải tuyên bố tình trạng khẩn cấp, đồng thời sơ tán hàng chục nghìn cư dân sau khi một bồn chứa hóa chất độc hại tại nhà máy GKN Aerospace bị rò rỉ và có nguy cơ phát nổ.