cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Chiều tối nay miền Bắc đón không khí lạnh

Xã hội - 07/05/2026 06:28

SKĐS - Bộ phận không khí lạnh đã báo vẫn đang nén và đẩy rãnh áp thấp có trục ở khoảng 25-28 độ vĩ Bắc di chuyển xuống phía Nam. Ở Bắc Bộ có mưa rào và dông vài nơi, nhiệt độ phổ biến 24-27 độ.

Pháp luật

Nguyên cán bộ địa chính xã nhận hàng trăm triệu đồng để 'lo thủ tục' làm bìa đỏ

Pháp luật - 06/05/2026 21:09

SKĐS - Lợi dụng chức vụ, Đoạt đưa ra phương án "lo thủ tục" làm bìa đỏ và nhận trước 250 triệu đồng của người dân, cam kết sau 4 tháng có kết quả. Tuy nhiên, sau khi nhận tiền, đối tượng không thực hiện được bất kỳ thủ tục pháp lý nào.

Quốc tế

Các trường hợp còn lại trên tàu MV Hondius không có triệu chứng nhiễm virus Hanta

Quốc tế - 07/05/2026 05:57

Ngày 6/5, Bộ trưởng Y tế Tây Ban Nha Monica Garcia cho biết tất cả hành khách và thành viên thủy thủ đoàn còn lại trên tàu du lịch MV Hondius liên quan đến đợt bùng phát virus Hanta hiện đều không có triệu chứng.