cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Thông báo quan trọng của Bộ Công an đối với doanh nghiệp, hộ kinh doanh

Xã hội - 10/02/2026 20:29

SKĐS - Bộ Công an vừa ban hành Kế hoạch 12/KH-BCA về kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Công an tại các doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh trong năm 2026.

Pháp luật

Xác minh người phụ nữ bí ẩn liên quan đến cái chết của người đàn ông tại nhà nghỉ ở Lâm Đồng

Pháp luật - 10/02/2026 20:12

SKĐS - Ngày 10/2, Công an xã Tân Hải, tỉnh Lâm Đồng (vùng La Gi, tỉnh Bình Thuận cũ) cho biết, đang phối hợp với các cơ quan chuyên môn Công an tỉnh Lâm Đồng điều tra làm rõ vụ việc một người đàn ông tử vong tại một nhà nghỉ vừa xảy ra trên địa bàn.

Quốc tế

Singapore theo dõi chặt chẽ trường hợp nhiễm virus Nipah tại Bangladesh

Quốc tế - 10/02/2026 20:12

Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, Cơ quan Phòng chống Bệnh truyền nhiễm Singapore (CDA) cho biết đang theo dõi chặt chẽ một trường hợp nhiễm virus Nipah ở tại huyện Naogaon thuộc tỉnh Rajshahi, Tây Bắc Bangladesh.