cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Công viên ven sông Hồng đầu tiên chính thức thi công

Xã hội - 28/05/2026 16:15

SKĐS - Những hạng mục đầu tiên của Công viên công cộng phường Phú Thượng đang được đẩy nhanh thi công, kỳ vọng hình thành không gian xanh quy mô lớn ven sông Hồng, phía Bắc Thủ đô.

Pháp luật

Từ một đối tượng sử dụng ma tuý, Công an TPHCM triệt phá 5 đường dây ma túy

Thời sự - 28/05/2026 14:40

SKĐS - Từ 1 đối tượng sử dụng ma tuý, Công an TPHCM chặn đứng 5 đường dây, triệt phá 20 phân nhánh tội phạm, bắt và khởi tố hơn 170 đối tượng.

Quốc tế

Những cấu trúc kỳ lạ trên 'cơ thể chị em song sinh' với Trái Đất khiến giới khoa học đau đầu

Quốc tế - 28/05/2026 16:32

SKĐS - Các nhà khoa học đang cố gắng giải mã những cấu trúc hình tròn khổng lồ trên bề mặt sao Kim, được gọi là "coronae" hay vành nhật hoa, vì chúng có thể hé lộ bí mật về phần bên trong đầy bí ẩn của hành tinh được xem là "chị em song sinh" của Trái Đất.