cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Dấu ấn quốc tế tại Hội nghị Khoa học sinh viên Trường Đại học Y Hà Nội

Xã hội - 26/03/2026 20:10

SKĐS - Ngày 26/3, Trường Đại học Y Hà Nội tổ chức Hội nghị Khoa học sinh viên mở rộng lần thứ XII. Đây là diễn đàn học thuật uy tín nhằm tôn vinh các công trình nghiên cứu khoa học có giá trị thực tiễn cao của sinh viên khối ngành sức khỏe.

Pháp luật

Người sáng lập sàn tiền số ONUS bị bắt

Pháp luật - 26/03/2026 22:04

SKĐS - Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an vừa ra quyết định bắt tạm giam ông Vương Lê Vĩnh Nhân (Eric Vuong) cùng các đối tác chiến lược để điều tra về hành vi chiếm đoạt tài sản thông qua việc thao túng giá các đồng tiền mã hóa trên sàn ONUS.

Quốc tế

Mỹ nguy cơ thiếu vũ khí chỉ sau vài tuần chiến sự với Iran

Quốc tế - 26/03/2026 16:05

SKĐS - Theo các nhà phân tích, nếu cường độ giao tranh với Iran tiếp tục như hiện tại, kho tên lửa tối tân của Mỹ có thể cạn kiệt chỉ trong vài tuần tới.