cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Tìm thấy nữ hành khách rời tàu mất tích giữa núi rừng Hải Vân

Xã hội - 08/05/2026 18:02

SKĐS - Sau thời gian tìm kiếm, lực lượng chức năng ở Huế tìm thấy người phụ nữ rời khỏi tàu và mất tích ở khu vực ga Hải Vân Bắc.

Pháp luật

Bắt tài xế xe ôm dùng dao đe dọa đôi vợ chồng để ép trả thêm tiền

Pháp luật - 08/05/2026 17:05

SKĐS - Ngày 8/5, Công an TP Hà Nội thông tin, đơn vị đã bắt giữ đối tượng dùng dao đe doạ hai vợ chồng đi xe ôm từ bến xe Mỹ Đình đến khu vực bến Bầu, xã Thiên Lộc, Hà Nội.

Quốc tế

Phát hiện quan trọng nhất từ trước tới nay về khứu giác người

Quốc tế - 08/05/2026 17:44

SKĐS - Các nhà khoa học Trường Y Harvard vừa có phát hiện quan trọng nhất từ trước tới nay về khứu giác người, mở ra hy vọng lớn cho việc điều trị mất mùi cùng các vấn đề "nan y" khác về mũi.