cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

5 dự án giao thông lớn nào đang có nguy cơ lỡ hẹn trong năm 2026?

Xã hội - 09/06/2026 19:31

SKĐS - Nhiều vướng mắc về mặt bằng, vật liệu và thi công đang khiến 5 dự án giao thông lớn đứng trước nguy cơ chậm tiến độ.

Pháp luật

Triệt phá đường dây đánh bạc, rửa tiền trên mạng, bắt giữ hàng chục đối tượng

Pháp luật - 09/06/2026 22:23

SKĐS - Công an tỉnh Nghệ An vừa triệt phá một đường dây đánh bạc và rửa tiền hoạt động trên không gian mạng. Cơ quan điều tra đã khởi tố nhiều bị can liên quan, bước đầu xác định các đối tượng luân chuyển, che giấu nguồn gốc hơn 75 tỷ đồng thông qua hệ thống tài khoản ngân hàng và giao dịch tiền điện tử.

Quốc tế

Tiêm kích Su-30SM2 Nga luyện đòn đánh sở chỉ huy và chiến hạm NATO

Quốc tế - 09/06/2026 19:05

SKĐS - Hạm đội Baltic của Nga đã triển khai các tiêm kích đa năng Su-30SM2 tham gia cuộc tập trận quy mô lớn. Trong đó, phi công thực hành những đòn tấn công mô phỏng nhằm vào các mục tiêu của NATO.