cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hiện trường nhà dân bốc cháy dữ dội, nhiều đồ đạc bị thiêu rụi ở Huế

Xã hội - 18/06/2026 11:50

SKĐS - Nhận tin báo cháy tại một nhà dân trên đường Nguyễn Tất Thành (phường Hương Thủy), lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an TP Huế đến hiện trường dập lửa, khống chế hoàn toàn đám cháy sau hơn 40 phút.

Pháp luật

Triệt phá đường dây mua bán tê tê Java từ Cà Mau về An Giang tiêu thụ

Pháp luật - 18/06/2026 14:55

SKĐS - Từ việc bắt quả tang một đối tượng vận chuyển tê tê Java đi tiêu thụ, Công an tỉnh An Giang đã lần theo đường dây mua bán động vật hoang dã từ Cà Mau sang An Giang, tạm giữ 5 người liên quan.

Quốc tế

Mỹ bất ngờ tái lập phi đội tàu ngầm từng hoạt động từ Chiến tranh Thế giới thứ Hai

Quốc tế - 18/06/2026 15:27

SKĐS - Sau hơn một thập kỷ bị giải thể, Hải quân Mỹ đã tái kích hoạt Hải đội tàu ngầm số 3 (CSS-3), một đơn vị có lịch sử từ thời Chiến tranh Thế giới thứ Hai.