cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Dãy cột điện ‘án ngữ’ giữa tuyến đường hơn nghìn tỷ đồng ở TPHCM

Xã hội - 30/01/2026 18:14

SKĐS - Một tuyến đường ở trung tâm TPHCM được nâng cấp mở rộng với mức đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng nhưng nhiều cột điện “án ngữ” ngay giữa đường, gây tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho người dân khi tham gia giao thông.

Pháp luật

Gã đàn ông ở Hưng Yên sản xuất hơn 1.000 gói mì chính giả

Pháp luật - 30/01/2026 19:00

SKĐS - Theo cơ quan Công an, từ đầu tháng 1/2026 đến ngày 26/1/2026, Long đã tổ chức sản xuất 1.008 gói mì chính giả nhãn hiệu Ajinomoto. Toàn bộ số mì chính trên là phụ gia thực phẩm giả, không bảo đảm chất lượng theo quy định.

Quốc tế

Tên lửa tầm xa Khorramshahr-4 của Iran khiến Mỹ và Israel 'đau đầu'

Quốc tế - 30/01/2026 16:11

SKĐS - Tên lửa đạn đạo Khorramshahr-4 ra mắt tháng 5/2023 giúp nâng tầm sức mạnh quân sự nước này, đồng thời gia tăng áp lực lên các hệ thống phòng không hiện đại do Mỹ và Israel triển khai khắp Trung Đông.