cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Khởi tố 3 thanh niên mua bán trái phép hơn 8,4 tỷ địa chỉ email của người dùng toàn thế giới

Khởi tố 3 thanh niên mua bán trái phép hơn 8,4 tỷ địa chỉ email của người dùng toàn thế giới

Pháp luật - 02/02/2026 21:31

SKĐS – Công an tỉnh Tuyên Quang vừa khởi tố nhóm đối tượng chuyên mua bán, xâm nhập trái phép hơn 8,4 tỷ tài khoản email nhằm trục lợi bất chính hàng trăm triệu đồng.

Vì sao Ấn Độ từng từ chối đề xuất sản xuất tiêm kích Su-35 với Nga?

Vì sao Ấn Độ từng từ chối đề xuất sản xuất tiêm kích Su-35 với Nga?

Quốc tế - 02/02/2026 18:09

SKĐS - Khi Nga và Ấn Độ đạt tiến triển trong đàm phán sản xuất tiêm kích thế hệ năm Su-57, giới quan sát lại nhắc tới đề xuất sản xuất Su-35 từng được Moscow đưa ra hơn một thập kỷ trước.