cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Người đàn ông bị phát hiện cất giấu 20 móng gấu quý hiếm khi đang lưu thông trên đường

Thời sự - 07/06/2026 19:30

SKĐS - Trong quá trình tuần tra, lực lượng công an tỉnh Khánh Hòa đã phát hiện một người đàn ông vận chuyển 20 móng gấu – bộ phận của loài động vật nguy cấp, quý hiếm.

Pháp luật

Tạm giữ Phan Minh Luân dùng dao chém cảnh sát cơ động khi cưỡng chế thi hành án

Pháp luật - 07/06/2026 21:04

SKĐS - Trong quá trình lực lượng chức năng thực hiện cưỡng chế thi hành án dân sự tại xã Ba Sao, tỉnh Đồng Tháp, Phan Minh Luân đã bất ngờ dùng dao tấn công lực lượng làm nhiệm vụ, khiến một cán bộ cảnh sát cơ động bị thương.

Quốc tế

5 siêu tiêm kích Mỹ mang công nghệ đi trước thời đại nhưng sớm biến mất

Quốc tế - 07/06/2026 15:38

SKĐS - Nhiều chương trình tiêm kích tàng hình của Mỹ từng được đầu tư hàng tỷ USD, tích hợp những công nghệ tiên tiến nhất thời bấy giờ, nhưng cuối cùng lại bị hủy bỏ hoặc thất bại trong các cuộc cạnh tranh khốc liệt.