cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Ngày đầu năm 2026, cả nước có 59 người thương vong do tai nạn giao thông

Xã hội - 01/01/2026 17:57

SKĐS - Ngày 1/1/2026, cả nước xảy ra 49 vụ tai nạn giao thông làm 18 người chết, 41 người bị thương, giảm mạnh so với cùng kỳ năm 2025.

Pháp luật

'Hiệp sĩ' Nguyễn Thanh Hải cùng 40 đối tượng bị bắt

Thời sự - 01/01/2026 20:20

SKĐS - Các đối tượng núp bóng "hiệp sĩ" giải cứu người từ Campuchia về Việt Nam để tổ chức, môi giới cho người khác xuất, nhập cảnh trái phép; chiếm đoạt tài sản; mua bán người…

Quốc tế

UAV mang tên lửa của Ukraine khiến trực thăng Nga không dám áp sát?

Quốc tế - 01/01/2026 15:11

SKĐS - Nga đang phải hạn chế sử dụng trực thăng trên biển, do mối đe dọa ngày càng lớn từ máy bay không người lái (UAV) hải quân Ukraine, được trang bị tên lửa và có khả năng bắn hạ mục tiêu trên không.