cá chép muối ủ chua
![[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/485_290/324455921873985536/2023/3/31/thuc-pham-co-nguy-co-gay-ra-ngo-doc-botulism-16802572250721849941516-77-0-665-940-crop-16802584334541212032704.jpg)
[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh
Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Y học 360 - 19/03/2023 09:53SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu
Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.
Phụ huynh 'đứng ngồi không yên' sau vụ 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh được 'tuồn' ra thị trường
Xã hội - 02/04/2026 14:31SKĐS - Thông tin về việc gần 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh được 'tuồn' ra thị trường đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Không ít người đã tính đến phương án đón con giữa buổi hoặc chuẩn bị cơm trưa mang theo cho con để đảm bảo an toàn thực phẩm cho con em mình.
Nam thanh niên phá cửa tiệm, 'cuỗm' 20 điện thoại trị giá hơn 100 triệu đồng
Thời sự - 02/04/2026 14:19SKĐS - Thanh niên 18 tuổi ở tỉnh Lâm Đồng phá cửa tiệm, "cuỗm" 20 điện thoại cùng tiền mặt với tổng giá trị hơn 120 triệu đồng.
Chàng trai lười vận động 'lột xác' ngoạn mục nhờ Apple Watch
Quốc tế - 02/04/2026 12:20SKĐS - Một chàng trai người Mỹ đang trở thành nguồn cảm hứng lớn với cư dân mạng khi chia sẻ hành trình cải thiện sức khỏe ngoạn mục nhờ một chiếc đồng hồ Apple Watch, biến anh từ thanh niên lười vận động thành người đam mê chạy bộ chỉ trong một năm.
