cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Cháy siêu thị trên đường Lạc Long Quân, nhiều người được giải cứu

Xã hội - 02/06/2026 16:32

SKĐS - Nhiều người kịp thời thoát nạn trong 1 vụ cháy siêu thị trên đường Lạc Long Quân (Hà Nội) vào chiều 2/6.

Pháp luật

Gây tai nạn làm 2 người trọng thương rồi bỏ trốn

Pháp luật - 02/06/2026 15:30

SKĐS - Công an tỉnh Bắc Ninh vừa khởi tố Nguyễn Văn Ngọc để điều tra hành vi gây tai nạn giao thông nghiêm trọng rồi bỏ trốn.

Quốc tế

Biểu tình phản đối cơ sở cách ly người nhiễm Ebola tại Kenya, 2 người thiệt mạng

Quốc tế - 02/06/2026 16:32

SKĐS - Hàng trăm người Kenya đã biểu tình phản đối việc thiết lập trung tâm cách ly Ebola cho công dân Mỹ tại căn cứ không quân Laikipia, khiến ít nhất 2 người thiệt mạng sau khi cảnh sát nổ súng.