cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Giữa Hà Nội, dùng xe bò 'cải tiến' chở cơm cho học sinh bán trú

Xã hội - 27/12/2025 22:14

SKĐS - Phòng An ninh Chính trị nội bộ, Công an Hà Nội vừa phát hiện nhiều vi phạm tại Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh, đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho các trường học trên địa bàn xã Mỹ Đức.

Pháp luật

Tạm giữ 2 bố con vụ thả chó cắn người ở Hà Nội

Pháp luật - 27/12/2025 21:17

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã tạm giữ hình sự 2 đối tượng trong vụ thả chó cắn người xảy ra tại xã Hồng Vân.

Quốc tế

Mỹ, Nga và Ukraine bất ngờ phát tín hiệu lạc quan về thoả thuận hoà bình trong cùng một ngày

Quốc tế - 27/12/2025 19:36

Trong khi Tổng thống Trump tin rằng có một “cơ hội tốt” để đạt được hòa bình Liên bang Nga và Ukraine thì Tổng thống Zelensky tiết lộ kế hoạch hòa bình 20 điểm đã hoàn thành khoảng 90% còn Thứ trưởng Ngoại giao Nga cho biết đã đạt được những tiến triển lớn nhằm đi tới một thỏa thuận hòa bình cho cuộc xung đột Ukraine.