cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hà Nội: Tai nạn giao thông liên hoàn, 2 người bị thương

Xã hội - 25/12/2025 20:10

SKĐS - Vụ tai nạn giao thông liên hoàn xảy ra trên phố Nguyễn Văn Lộc (Hà Nội) vào chiều 25/12 khiến 2 người bị thương, giao thông khu vực ùn ứ.

Pháp luật

Điều tra vụ học viên tử vong sau 2 ngày nhập học

Pháp luật - 25/12/2025 19:56

SKĐS - Trong quá trình lao động tại Trung tâm công tác xã hội Hải Hà, giữa 2 học viên đã xảy ra mâu thuẫn, xô xát. Hậu quả, một học viên bị thương nặng và tử vong...

Quốc tế

Tìm ra manh mối ngăn ung thư tái phát

Quốc tế - 25/12/2025 17:37

Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, các nhà khoa học của Viện Weizmann (Israel) đã giải được một “bí ẩn” kéo dài suốt 50 năm qua và làm sáng tỏ cơ chế phân tử cho phép mô cơ thể tái tạo sau khi bị tổn thương nghiêm trọng. Phát hiện này có thể mở đường cho những phương pháp điều trị giúp ngăn ngừa ung thư tái phát.