cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Chi tiết thời khắc quan trọng nhất của Artemis II theo giờ Việt Nam

Xã hội - 06/04/2026 12:23

SKĐS - Các phi hành gia Artemis II đã chiêm ngưỡng những cảnh tượng của Mặt Trăng mà trước đây chưa từng được mắt người nhìn thấy. Khoảnh khắc quan trọng nhất đang đến gần vào lúc 1h45 phút ngày 7/4 theo giờ Việt Nam.

Pháp luật

Phá sới đá gà ăn tiền, tạm giữ 35 người

Pháp luật - 06/04/2026 15:05

SKĐS - Công an tỉnh Đồng Tháp vừa phát hiện, triệt phá một tụ điểm đánh bạc dưới hình thức đá gà ăn thua bằng tiền tại xã Long Hưng, tạm giữ 35 đối tượng cùng nhiều tang vật liên quan.

Quốc tế

Phát hiện loại protein đẩy nhanh quá trình lão hóa não

Quốc tế - 06/04/2026 12:53

SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện một loại protein là yếu tố chính thúc đẩy quá trình lão hóa não, gây suy giảm trí nhớ và kết nối thần kinh ở động vật, trong đó có thể có con người.