cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Cán bộ y tế trả lại hơn 400 triệu đồng do người khác chuyển nhầm

Xã hội - 19/01/2026 16:59

SKĐS - Lãnh đạo Công an phường Ba Đồn cho rằng, hành động đẹp của bà Lê Thị Phượng, y công Khoa Kiểm soát nhiễm khuẩn, Bệnh viện Đa khoa Bắc Quảng Trị, đã để lại ấn tượng sâu sắc và lan tỏa những giá trị nhân văn tốt đẹp trong cộng đồng.

Pháp luật

Chuyển làn không 'xi-nhan' trên đường cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên, 1 tài xế bị xử phạt

Pháp luật - 19/01/2026 20:42

SKĐS – Lái xe ô tô khách BKS 12B-006.xx "chuyển làn không có tín hiệu báo trước khi chạy trên đường cao tốc" Hà Nội – Thái Nguyên và đã bị xử phạt.

Quốc tế

Chiến trường Ukraine buộc ngành công nghiệp vũ khí NATO phải 'đập đi xây lại'

Quốc tế - 19/01/2026 16:39

SKĐS - Xung đột tại Ukraine không chỉ làm thay đổi cách tác chiến, mà còn buộc các nhà sản xuất vũ khí phương Tây phải thay đổi hoàn toàn tư duy thiết kế và nâng cấp khí tài.