cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Nơi hội tụ các loài hoa và nghề truyền thống đón khách du xuân

Nơi hội tụ các loài hoa và nghề truyền thống đón khách du xuân

Văn hóa – Giải trí - 14/02/2026 17:00

SKĐS - Nằm giữa khu vực đô thị phát triển sôi động, làng nghề Trường Sơn (Nam Nha Trang, Khánh Hòa) đang là nơi lưu giữ hơn 10 nghề truyền thống cùng hàng trăm loài hoa, chờ khách du xuân Bính Ngọ 2026 đến tham quan.

Khởi tố đối tượng nhiều lần giao cấu với trẻ em

Khởi tố đối tượng nhiều lần giao cấu với trẻ em

Pháp luật - 14/02/2026 13:03

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Tiến về tội “Giao cấu hoặc thực hiện hành vi quan hệ tình dục khác với người từ đủ 13 tuổi đến dưới 16 tuổi”.

Xe tăng đánh mất vai trò 'vua chiến trường' nhưng vẫn chưa bị biến thành phế thải

Xe tăng đánh mất vai trò 'vua chiến trường' nhưng vẫn chưa bị biến thành phế thải

Quốc tế - 14/02/2026 09:45

SKĐS - Khi xung đột tại Ukraine bùng nổ vào tháng 2/2022, nhiều chuyên gia quân sự phương Tây từng tin rằng đó sẽ là "hồi kết" của xe tăng trên chiến trường hiện đại.