cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Rực rỡ cây nêu ngày Tết trên cao nguyên Đắk Lắk

Xã hội - 18/02/2026 21:08

SKĐS - Truyền thống dựng cây nêu ngày Tết, không chỉ neo giữ hồn quê mà còn là nét văn hóa đẹp trên cao nguyên Đắk Lắk. Hình ảnh những cung đường nêu tuyệt đẹp đã tạo cho các thôn, buôn thêm tươi đẹp, lung linh, huyền ảo.

Pháp luật

Ngày Tết, xử lý nhiều tài xế uống rượu bia

Pháp luật - 18/02/2026 13:30

SKĐS - Trong ngày mùng 1 Tết, lực lượng chức năng Quảng Trị dừng kiểm tra 781 lượt phương tiện, lập biên bản 56 trường hợp vi phạm, trong đó, 23 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.

Quốc tế

Tiêm kích Rafale Pháp có thể đánh bại F-35 Mỹ trong không chiến?

Quốc tế - 18/02/2026 16:06

SKĐS - Cuộc so kè giữa tiêm kích Rafale và F-35A Lightning II trong một trận không chiến từ lâu đã gây tranh luận, bởi hai mẫu máy bay đại diện cho hai lối thiết kế hoàn toàn khác nhau của Pháp và Mỹ.