cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hà Nội xử lý hơn 1.600 vi phạm trong hoạt động vận tải hàng hóa

Xã hội - 05/06/2026 18:11

SKĐS - Lực lượng CSGT Hà Nội tăng cường kiểm tra xe tải, xe đầu kéo tại các tuyến đường có nhiều dự án trọng điểm

Pháp luật

Nhận là giáo viên trường chuyên, Lê Bích Hạnh lừa đảo nhiều người

Pháp luật - 05/06/2026 18:14

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đang điều tra vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản do đối tượng Lê Bích Hạnh chủ mưu.

Quốc tế

Oái oăm lệnh cấm khán giả mang chai nước tái sử dụng vào sân tại World Cup 2026

Quốc tế - 05/06/2026 17:25

SKĐS - Việc FIFA bất ngờ cấm khán giả mang chai nước tái sử dụng vào sân tại kỳ World Cup 2026 chỉ vài ngày trước thời điểm khai mạc, dù trước đó cho phép, khiến dư luận phẫn nộ vì lo ngại sức khỏe giữa thời tiết nắng nóng gay gắt.