cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hà Nội chốt 16 phường nằm trong dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng

Xã hội - 11/05/2026 12:24

SKĐS - Theo chủ trương vừa được thông qua, dự án Trục đại lộ cảnh quan sông Hồng chỉ đi qua 16 xã, phường thay vì 19 xã, phường như chủ trương được thông qua vào cuối năm 2025.

Pháp luật

Công an TPHCM vào cuộc vụ shipper bị hành hung vì từ chối thử máy cắt lông chó

Thời sự - 11/05/2026 12:55

SKĐS - Bị từ chối yêu cầu thử máy cắt lông chó tại chỗ, người đàn ông đã đánh người giao hàng chảy máu mũi, quăng con chó vào người shipper, chửi bới, đe doạ, đuổi đánh.

Quốc tế

Cựu Thủ tướng Thái Lan Thaksin ra tù trước thời hạn

Quốc tế - 11/05/2026 11:36

SKĐS - Cựu Thủ tướng Thái Lan Thaksin Shinawatra đã được thả tự do sớm, sau khoảng 8 tháng thụ án 1 năm tù vì tội tham nhũng.