cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

3 ô tô va chạm liên hoàn trên cao tốc Nội Bài – Lào Cai

Xã hội - 20/02/2026 16:44

SKĐS - Chiều 20/2 (mùng 4 Tết), một vụ tai nạn giao thông liên hoàn giữa 3 ô tô xảy ra trên tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai đoạn qua địa bàn tỉnh Lào Cai khiến giao thông ùn ứ cục bộ.

Pháp luật

Triệt xóa sới bạc 'di động' trên sông Hồng, bắt 14 đối tượng

Pháp luật - 20/02/2026 14:50

SKĐS - Phòng Cảnh sát hình sự, Công an TP Hà Nội vừa triệt phá một ổ nhóm tổ chức đánh bạc dưới hình thức xóc đĩa trên sông Hồng, bắt giữ 14 đối tượng.

Quốc tế

Tổng thống Trump thông báo Mỹ sẽ mở kho tài liệu về người ngoài hành tinh và UFO

Quốc tế - 20/02/2026 15:45

Tổng thống Donald Trump cho biết ông đang chỉ đạo các cơ quan liên bang công bố những tài liệu của chính phủ xoay quanh sự sống ngoài Trái Đất và các hiện tượng trên không chưa được giải thích.