cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Môn thi đầu tiên vào lớp 10 ở Hải Phòng: Gần 500 thí sinh vắng mặt

Xã hội - 31/05/2026 21:04

SKĐS - Theo báo cáo nhanh từ Sở GD&ĐT TP. Hải Phòng, trong môn thi Ngoại ngữ chiều 31/5, có 483 thí sinh vắng mặt, không có sự cố bất thường và không có thí sinh vi phạm quy chế.

Pháp luật

5 phòng khám tư ở Hà Nội bị xử phạt, nhiều cơ sở bị tước giấy phép 3 tháng

Pháp luật - 31/05/2026 17:07

SKĐS - Trong tuần qua, từ ngày 23/5 đến ngày 29/5, Sở Y tế Hà Nội ban hành 5 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 5 cơ sở, tổng số tiền xử phạt là 201 triệu đồng.

Quốc tế

Hố thiên thạch tại Hàn Quốc hé lộ cách oxy được hình thành trên Trái Đất

Quốc tế - 31/05/2026 15:43

SKĐS - Các nhà khoa học Hàn Quốc vừa phát hiện những cấu trúc đá cổ xưa bên trong hố thiên thạch Hapcheon có thể hé lộ cách oxy được hình thành trên Trái Đất từ hàng tỷ năm trước.