cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Bộ Công an đề xuất truyền trực tiếp hình ảnh khoang xe khách về Cục CSGT

Bộ Công an đề xuất truyền trực tiếp hình ảnh khoang xe khách về Cục CSGT

Xã hội - 10/06/2026 22:37

SKĐS - Bộ Công an đề truyền trữ dữ liệu thiết bị giám sát hành trình, ghi nhận hình ảnh người lái xe, khoang chở khách trên phương tiện giao thông đường bộ về máy chủ Cục Cảnh sát giao thông (CSGT) theo thời gian thực.

Siêu oanh tạc cơ Tu-160 Nga 'nằm đất' nhiều hơn xuất kích

Siêu oanh tạc cơ Tu-160 Nga 'nằm đất' nhiều hơn xuất kích

Quốc tế - 10/06/2026 17:09

SKĐS - Nga hiện sở hữu 18 máy bay ném bom chiến lược Tu-160 "Thiên nga trắng", loại oanh tạc cơ lớn nhất và nhanh nhất còn hoạt động trên thế giới.