cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Cảnh báo mưa dông kèm lốc sét khu vực nội thành Hà Nội

Xã hội - 26/02/2026 09:26

SKĐS - Cơ quan khí tượng cảnh báo, trong khoảng thời gian từ nay đến 3 giờ tới, các phường thuộc nội thành thành phố Hà Nội có mưa rào và có thể có dông. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Pháp luật

Cuộc vây bắt nghẹt thở tóm gọn kẻ dùng dao tự chế chém người rồi bỏ trốn đi làm nghề biển

Pháp luật - 26/02/2026 08:02

SKĐS - Công an phường Rạch Giá (An Giang) cho hay, vừa bắt giữ đối tượng truy nã về hành vi cố ý gây thương tích sau thời gian lẩn trốn. Trước đó, ngày 2/5/2024, do mâu thuẫn cá nhân, đối tượng này mang theo dao tự chế đến một quán nhậu trên địa bàn Rạch Sỏi, cùng đồng bọn tấn công, chém nạn nhân thương tích.

Quốc tế

Số người thiệt mạng do mưa lũ ở Brazil tăng nhanh

Quốc tế - 26/02/2026 07:24

Phóng viên TTXVN tại Nam Mỹ dẫn thông tin từ chính quyền Brazil ngày 25/2 ghi nhận tổng số nạn nhân thiệt mạng do mưa lũ kéo dài tại bang Minas Gerais, khu vực Đông Nam Brazil, đã tăng lên 46 người, trong khi lực lượng cứu hộ vẫn đang nỗ lực tìm kiếm 21 người mất tích.