cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Cảnh báo rao bán vé mời concert 'Thanh âm kỷ nguyên mới'

Cảnh báo rao bán vé mời concert 'Thanh âm kỷ nguyên mới'

Xã hội - 11/04/2026 20:10

SKĐS - Cơ quan chức năng cảnh báo người dân, chương trình "Thanh âm kỷ nguyên mới" hoàn toàn miễn phí, vé tham dự được phát hành dưới hình thức vé mời và đăng ký theo kênh chính thức của Ban tổ chức, không tổ chức mua bán vé dưới bất kỳ hình thức nào.

Tin 'trúng thưởng online', người phụ nữ mất 31 triệu, suýt chuyển thêm 26 triệu thì bị phát hiện

Tin 'trúng thưởng online', người phụ nữ mất 31 triệu, suýt chuyển thêm 26 triệu thì bị phát hiện

Pháp luật - 11/04/2026 17:12

SKĐS - Suýt mất thêm tiền vì tin lời “trúng thưởng online”, một phụ nữ ở tỉnh Cao Bằng đã được lực lượng chức năng kịp thời can thiệp, giữ lại tiền.

F-22 Raptor Mỹ, J-20 Trung Quốc và Su-57 Nga: Tiêm kích nào thống trị bầu trời?

F-22 Raptor Mỹ, J-20 Trung Quốc và Su-57 Nga: Tiêm kích nào thống trị bầu trời?

Quốc tế - 11/04/2026 18:34

SKĐS - Trong cuộc cạnh tranh ngày càng căng thẳng giữa các cường quốc quân sự, F-22 Raptor Mỹ có phải là ông vua trên không.