cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Gần dân từ không gian số - Kỳ cuối: Công an xã đưa AI đến với người dân

Xã hội - 06/06/2026 13:35

SKĐS - Là một xã vùng cao còn nhiều khó khăn, Công an xã Sơn Động (Bắc Ninh) đã đưa trí tuệ nhân tạo vào phục vụ người dân thông qua trợ lý ảo “Trung úy Sơn Động AI”, góp phần nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính và thúc đẩy chuyển đổi số ở cơ sở.

Pháp luật

Chơi bi-a ăn tiền tại chung cư, 4 đối tượng bị bắt giữ

Pháp luật - 06/06/2026 14:02

SKĐS - Công an phường Nghĩa Đô (Hà Nội) đã bắt giữ 4 đối tượng đánh bạc dưới hình thức chơi bi-a.

Quốc tế

Dịch Ebola: Tăng cường chống tin giả về dịch bệnh

Quốc tế - 06/06/2026 14:08

Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, Uganda đang đẩy mạnh cuộc chiến chống tin giả và thông tin sai lệch trong bối cảnh đợt bùng phát dịch Ebola mới nhất đã bước sang tuần thứ 3 và giới chức y tế lo ngại các tin đồn thất thiệt có thể làm gia tăng hoang mang và cản trở nỗ lực khống chế dịch.