cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Thống kê thiệt hại ban đầu do mưa lớn, dông lốc ở nhiều địa phương

Xã hội - 17/05/2026 20:53

SKĐS - Mưa dông ở hàng loạt địa phương gây thiệt hại nghiêm trọng. Thống kê bước đầu cho thấy ước tính thiệt hại 10,2 tỷ đồng (Cao Bằng 6,7 tỷ đồng, Đắk Lắk 3,5 tỷ đồng, các tỉnh Quảng Ninh, Thanh Hóa chưa có ước tính thiệt hại).

Pháp luật

Khởi tố 4 đối tượng ném 'bom xăng' vào nhà dân lúc đêm khuya

Pháp luật - 17/05/2026 19:18

SKĐS - Mâu thuẫn cá nhân, 4 thanh niên ở Đồng Nai đã dùng “bom xăng” tấn công nhà dân lúc đêm khuya tại Đồng Nai, khiến cửa kính bị vỡ, xe máy hư hỏng nặng.

Quốc tế

Pháp tuyên bố chủng virus hanta trên du thuyền MV Hondius trùng khớp với chủng đã biết

Quốc tế - 17/05/2026 19:16

SKĐS - Viện Pasteur của Pháp đã giải trình tự hoàn chỉnh virus hanta phát hiện ở hành khách người Pháp trên du thuyền MV Hondius và xác nhận chủng virus này hoàn toàn trùng khớp với các chủng đã biết.