cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chúc mừng Tạp chí Gia đình Việt Nam nhân dịp 101 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam

Xã hội - 17/06/2026 14:47

SKĐS - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên mong muốn Tạp chí Gia đình Việt Nam tiếp tục đồng hành cùng ngành y tế, đẩy mạnh truyền thông chính sách và các vấn đề dân số, sức khỏe.

Pháp luật

Khởi tố tài xế dùng bằng lái giả chở khách

Pháp luật - 17/06/2026 13:35

SKĐS - Mở rộng điều tra đường dây làm giả con dấu, tài liệu hoạt động trên phạm vi cả nước, Công an tỉnh Lai Châu khởi tố 1 tài xế xe khách sử dụng bằng lái giả hạng E và một đối tượng làm giả 25 chứng chỉ nghề để hợp thức hóa hồ sơ tuyển dụng.

Quốc tế

Hơn 830 ca nhiễm, gần 200 người tử vong: Dịch Ebola lan nhanh ở Congo, đã vượt biên sang Uganda

Quốc tế - 17/06/2026 13:37

SKĐS - Giám đốc CDC châu Phi cảnh báo tình hình dịch Ebola tại CHDC Congo đang mất kiểm soát, và có thể trở thành đợt bùng dịch tồi tệ nhất lịch sử nếu các bên liên quan không khẩn cấp hành động.