cá chép muối ủ chua
![[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/485_290/324455921873985536/2023/3/31/thuc-pham-co-nguy-co-gay-ra-ngo-doc-botulism-16802572250721849941516-77-0-665-940-crop-16802584334541212032704.jpg)
[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh
Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Y học 360 - 19/03/2023 09:53SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu
Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.
Di sản Nguyễn Du trong dòng chảy văn hóa và hội nhập
Xã hội - 21/12/2025 08:46SKĐS - Tối 20/12, tại Quảng trường Thành Sen, UBND tỉnh Hà Tĩnh tổ chức trọng thể Lễ kỷ niệm 260 năm Ngày sinh Đại thi hào Nguyễn Du (1765 - 2025).
Tạm giữ hình sự Bùi Quang Phước vì chiếm đoạt 2 thùng bia
Pháp luật - 21/12/2025 08:41SKĐS - Lợi dụng người bán hàng chỉ có một mình, nam thanh niên giả vờ mua 2 thùng bia rồi chiếm đoạt, lên xe rời đi.
Cá và ong Việt Nam nằm trong số 70 loài sinh vật mới của năm 2025
Quốc tế - 21/12/2025 07:13Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Mỹ công bố danh sách hơn 70 loài sinh vật mới được xác định trong năm qua. Trong số những phát hiện trải dài từ khủng long tiền sử đến côn trùng kỳ dị, Việt Nam đóng góp hai đại diện thú vị là một loài cá bám đá hiếm gặp và loài ong có ngoại hình như gấu bông.
