cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Ngày mai miền Bắc vẫn nắng trên 37 độ

Ngày mai miền Bắc vẫn nắng trên 37 độ

Xã hội - 13/06/2026 16:12

SKĐS - Do ảnh hưởng của rìa Đông Nam vùng áp thấp nóng phía Tây có xu hướng phát triển và mở rộng chậm về phía Đông Nam, dự báo ngày mai, khu vực đồng bằng, trung du Bắc Bộ và từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh có nắng nóng.

Bắt giữ 2 đối tượng truy nã quốc tế đặc biệt nguy hiểm về ma túy tại Đà Nẵng

Bắt giữ 2 đối tượng truy nã quốc tế đặc biệt nguy hiểm về ma túy tại Đà Nẵng

Pháp luật - 13/06/2026 16:09

SKĐS - Hai đối tượng mang quốc tịch nước ngoài, bị truy nã quốc tế về các hành vi liên quan đến tội phạm ma túy, vừa bị lực lượng Công an TP Đà Nẵng phát hiện và bắt giữ.

Xe tăng Abrams 'Lucifer' có giúp Ukraine thoát cảnh bị UAV Nga săn lùng?

Xe tăng Abrams 'Lucifer' có giúp Ukraine thoát cảnh bị UAV Nga săn lùng?

Quốc tế - 13/06/2026 07:52

SKĐS - Lữ đoàn Cơ giới Độc lập số 160 của Ukraine đã công bố một cấu hình hoàn toàn mới của xe tăng chiến đấu chủ lực M1A1 Abrams, mang tên Lucifer.