cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Sạt lở uy hiếp đường huyết mạch ở miền núi Huế, dự án khắc phục triển khai ra sao?

Xã hội - 12/05/2026 07:26

SKĐS - Trước nguy cơ sạt lở luôn tiềm ẩn, uy hiếp tỉnh lộ 14B qua địa bàn xã Long Quảng (TP Huế), cơ quan chức năng đang triển khai các thủ tục, giải phóng mặt bằng để xử lý điểm sạt lở trước mùa mưa bão.

Pháp luật

Bắt 'nữ quái' lợi dụng ở ghép để trộm cắp nhiều tài sản

Pháp luật - 12/05/2026 08:08

SKĐS - Lợi dụng việc ở ghép cùng phòng trọ, Thúy đã tạo sự tin tưởng, nắm quy luật sinh hoạt của bị hại để thực hiện hành vi trộm cắp tài sản rồi mang bán.

Quốc tế

Lý do quân đội Nga đang mắc kẹt trong 'vùng xám' Ukraine

Quốc tế - 12/05/2026 07:12

Sự bùng nổ của chiến tranh drone, tổn thất lớn và chiến thuật thâm nhập nhỏ lẻ khiến quân đội Nga ngày càng mắc kẹt trong những “vùng xám” giao tranh kéo dài ở Ukraine.