cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Bộ Khoa học và Công nghệ hỗ trợ chuyển đổi số cho hộ kinh doanh ở Đồng Nai

Xã hội - 10/06/2026 15:35

SKĐS - Chương trình hỗ trợ hộ kinh doanh, cửa hàng buôn bán lẻ (sau đây gọi chung là hộ kinh doanh) thích ứng với xu hướng thương mại số, nâng cao năng lực cạnh tranh, từng bước chuẩn hóa hoạt động quản trị, tài chính, dữ liệu...

Pháp luật

Cựu nhân viên Văn phòng Đăng ký đất đai chiếm đoạt hơn 10,4 tỷ đồng

Pháp luật - 10/06/2026 15:13

SKĐS - Dù không còn công tác tại Văn phòng Đăng ký đất đai, Nguyên vẫn tự nhận có khả năng làm các thủ tục liên quan đến đất đai để tạo lòng tin, lừa 37 bị hại giao tiền và hồ sơ, chiếm đoạt hơn 10,4 tỷ đồng.

Quốc tế

Video khoảnh khắc suy tư của chú khỉ đột gây sốt mạng xã hội

Quốc tế - 10/06/2026 14:50

SKĐS - Đoạn video ghi lại cảnh một chú khỉ đột ngồi lặng lẽ với vẻ mặt suy tư sâu lắng sau cuộc cãi vã với bạn tình đang được lan truyền nhanh chóng, thu hút hàng nghìn lượt bình luận và chia sẻ trên các mạng xã hội quốc tế.