cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hà Nội: Không khí Tết đã rộn ràng trên nhiều tuyến phố

Xã hội - 05/02/2026 18:41

SKĐS - Những ngày này, trên khắp phố phường Hà Nội đang rực rỡ. Dòng người đổ về chợ hoa Hàng Lược, phố Hàng Mã, Phùng Hưng… không chỉ mua sắm mà còn để cảm nhận trọn vẹn không khí xuân đang lan tỏa trên từng con đường, góc phố.

Pháp luật

Truy tố cựu Thứ trưởng Hoàng Văn Thắng vì nhận hối lộ

Pháp luật - 05/02/2026 18:45

SKĐS - Cựu Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (cũ) Hoàng Văn Thắng bị cáo buộc nhận hơn 4,5 tỷ đồng từ Giám đốc Công ty Hoàng Dân để tạo điều kiện cho doanh nghiệp này trúng thầu nhiều dự án.

Quốc tế

Tên lửa Abu Mahdi của Iran thách thức ưu thế Hải quân Mỹ ở biển Ả Rập

Quốc tế - 05/02/2026 07:36

SKĐS - Tên lửa hành trình chống hạm tầm xa Abu Mahdi của Iran đang buộc Hải quân Mỹ phải đánh giá lại mức độ an toàn khi hoạt động tại biển Ả Rập và các vùng biển lân cận.