cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Khi gặp tai nạn giao thông, xử lý thế nào để tránh hệ luỵ pháp lý?

Xã hội - 03/01/2026 07:18

SKĐS - Cục Cảnh sát giao thông khuyến cáo, khi xảy ra va chạm hoặc tai nạn, cách xử lý trong những phút đầu tiên sẽ quyết định mức độ an toàn và hệ lụy pháp lý.

Pháp luật

TPHCM: Triệt phá hàng loạt đường dây thuốc lá lậu, pháo nổ dịp Tết

Thời sự - 02/01/2026 21:32

SKĐS - Trong cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, Công an TPHCM đã phát hiện, xử lý hàng chục vụ buôn bán, vận chuyển thuốc lá ngoại nhập lậu và pháo nổ, khởi tố hàng chục bị can, thu giữ lượng lớn tang vật trị giá hơn 2 tỷ đồng.

Quốc tế

Hé lộ nguyên nhân gây thảm họa cháy nổ đêm giao thừa tại quán bar ở Thuỵ Sĩ

Quốc tế - 03/01/2026 07:05

Theo phóng viên TTXVN tại Thuỵ Sĩ, giới chức điều tra ngày 2/1 cho biết, họ tin rằng những ngọn lửa từ cây pháo hoa cỡ nhỏ gắn trên đầu các chai rượu Champagne đã gây ra vụ hỏa hoạn chết người đêm giao thừa tại quán bar ở thị trấn nghỉ dưỡng Crans-Montana thuộc bang Valais.