cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Tai nạn đường sắt khiến tàu hỏa phải dừng khẩn cấp ở Bình Thuận

Xã hội - 12/02/2026 08:41

Sáng 12/2, lực lượng chức năng đã hoàn tất khám nghiệm hiện trường, khám nghiệm tử thi vụ tai nạn giao thông đường sắt xảy ra tại phường Bình Thuận (Lâm Đồng) làm một người tử vong vào tối 11/2.

Pháp luật

Khai thác khoáng sản vượt mức cấp phép, 3 đối tượng bị khởi tố

Pháp luật - 12/02/2026 07:04

SKĐS - Qua điều tra, Công an TP Huế xác định 3 đối tượng tổ chức khai thác khoáng sản vượt phạm vi được cấp phép với diện tích khai thác trái phép là 11.209 m2, tổng giá trị khoáng sản hơn 9 tỷ đồng.

Quốc tế

Nga dồn Su-57 áp sát Nhật Bản: Moscow đang tính toán điều gì ở Thái Bình Dương?

Quốc tế - 12/02/2026 09:34

SKĐS - Theo các nguồn tin Ukraine, Nga đã tập trung một số lượng đáng kể tiêm kích tàng hình thế hệ thứ năm Su-57 tại căn cứ không quân Dzyomgi, thuộc vùng Khabarovsk ở Viễn Đông Nga, gần Nhật Bản.