cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Xôn xao clip cô gái đánh người bất tỉnh ở cơ sở làm đẹp

Xôn xao clip cô gái đánh người bất tỉnh ở cơ sở làm đẹp

Xã hội - 23/06/2026 11:47

SKĐS - Công an xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên vừa triệu tập những người liên quan trong clip cô gái hung hãn đánh người khiến nạn nhân nằm bất động trên sàn, gây bức xúc dư luận.

Pháp luật

Đang xem bóng đá ở nhà, anh rể bị em vợ đâm tử vong

Đang xem bóng đá ở nhà, anh rể bị em vợ đâm tử vong

Pháp luật - 23/06/2026 11:52

SKĐS - Một sự việc đau lòng xảy ra tại tỉnh Hưng Yên vào đêm 21/6 khi em vợ mang theo hung khí đến nhà chị gái và bất ngờ sát hại anh rể đang ngồi xem bóng đá khiến nạn nhân tử vong.

Quốc tế

Điều bất ngờ đang xảy ra với tên lửa Triều Tiên trên chiến trường Ukraine

Điều bất ngờ đang xảy ra với tên lửa Triều Tiên trên chiến trường Ukraine

Quốc tế - 23/06/2026 11:24

SKĐS - Tên lửa đạn đạo chiến thuật KN-23 (Hwasong-11A) của Triều Tiên đã đạt độ chính xác cao hơn đáng kể trong quá trình tác chiến tại Ukraine.