cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Bố trí điểm trông giữ xe miễn phí tại Lễ hội Hoa Phượng đỏ 2026

Bố trí điểm trông giữ xe miễn phí tại Lễ hội Hoa Phượng đỏ 2026

Xã hội - 07/05/2026 17:08

SKĐS - Nhằm phục vụ người dân, du khách về dự khai mạc Lễ hội Hoa Phượng đỏ - Hải Phòng 2026, UBND phường Thủy Nguyên (thành phố Hải Phòng) - địa bàn diễn ra sự kiện đã bố trí các điểm trông giữ phương tiện miễn phí.

Hàng xóm kể về người mẹ và nhân tình vụ cháu bé 4 tuổi tử vong nghi do bạo hành ở Hà Nội

Hàng xóm kể về người mẹ và nhân tình vụ cháu bé 4 tuổi tử vong nghi do bạo hành ở Hà Nội

Pháp luật - 07/05/2026 15:57

SKĐS - Ngày 7/5, PV Báo Sức khỏe Đời sống đã có mặt tại phường Phú Diễn, TP Hà Nội ghi nhận thông tin liên quan đến vụ việc bé gái 4 tuổi bị cha dượng và mẹ đẻ bạo hành, tử vong sau 3 ngày cấp cứu ở viện.

Pháp đưa tàu sân bay hạt nhân duy nhất đến Trung Đông nhằm mục đích gì?

Pháp đưa tàu sân bay hạt nhân duy nhất đến Trung Đông nhằm mục đích gì?

Quốc tế - 07/05/2026 15:37

SKĐS - Trong bối cảnh căng thẳng tại Trung Đông tiếp tục gia tăng, tàu sân bay hạt nhân duy nhất của Pháp, FS Charles de Gaulle, đã xuất hiện tại Biển Đỏ sau khi đi qua kênh đào Suez