cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Hành trình xuyên Việt lan tỏa tinh thần 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'

Xã hội - 14/05/2026 19:28

SKĐS - Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" triển khai xuyên suốt từ tháng 5 đến tháng 10/2026 với nhiều hoạt động về nguồn, tri ân, an sinh xã hội và truyền thông số trên phạm vi toàn quốc. Qua đó lan tỏa tinh thần yêu nước, khơi dậy khát vọng cống hiến và kết nối thanh niên Việt Nam.

Pháp luật

Bùi Đình Khánh thừa nhận gây ra cái chết của Thiếu tá công an

Pháp luật - 14/05/2026 19:36

SKĐS - Tại phiên xét xử sơ thẩm vụ án ma túy đặc biệt nghiêm trọng ở Quảng Ninh, bị cáo Bùi Đình Khánh thừa nhận hành vi mà mình gây ra cái chết cho cán bộ công an trong quá trình làm nhiệm vụ, đồng thời tỏ ra hối lỗi với gia đình liệt sĩ, Thiếu tá Nguyễn Đăng Khải.

Quốc tế

Australia phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không cần bảo quản lạnh

Quốc tế - 14/05/2026 19:10

Các nhà nghiên cứu tại Australia vừa phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không yêu cầu bảo quản lạnh. Loại vaccine này không chỉ hứa hẹn khả năng bảo vệ lâu dài mà còn có tiềm năng làm giảm đáng kể nguy cơ muỗi lây truyền bệnh.