cá chép muối ủ chua
![[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/485_290/324455921873985536/2023/3/31/thuc-pham-co-nguy-co-gay-ra-ngo-doc-botulism-16802572250721849941516-77-0-665-940-crop-16802584334541212032704.jpg)
[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh
Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Y học 360 - 19/03/2023 09:53SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu
Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.
Ra mắt sản phẩm mới trong Ngày hội Chợ Viềng Food 2025
Xã hội - 12/01/2026 12:21Tại Ngày hội Chợ Viềng Food 2025 đã công bố các đối tác chiến lược của Chợ Viềng Food và ra mắt sản phẩm mới, sản phẩm Lẩu Riêu Ghẹ là một trong các sản phẩm gây chú ý trong sự kiện lần này.
Đã chuyển 1,1 tỷ, đi rút 1,1 tỷ đồng nữa để chuyển cho các đối tượng lừa đảo thì được ngăn chặn kịp thời
Pháp luật - 12/01/2026 14:02SKĐS – Cán bộ ngân hàng đã ngăn chặn kịp thời một phụ nữ rút sổ tiết kiệm 1,1 tỷ để chuyển tiền cho các đối tượng lừa đảo. Tuy nhiên, trước đó người phụ nữ này đã rút sổ tiết kiệm 1,1 tỷ đồng gửi tại một ngân hàng khác chuyển cho các đối tượng.
Australia cảnh báo chủng cúm mới lây lan mạnh
Quốc tế - 12/01/2026 06:08Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, các nhà dịch tễ học tại Australia đang cảnh báo về một chủng cúm mới có tên “Super-K”, được cho là nguyên nhân khiến số ca cúm tăng bất thường trong mùa Xuân và mùa Hè, đồng thời có thể tiếp tục gây áp lực đối với hệ thống y tế đến mùa cúm năm 2026.
