cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Ý nghĩa và nguồn gốc ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/3 chính xác

Xã hội - 25/03/2026 21:07

SKĐS - Mỗi đoàn viên thanh niên cần nắm chính xác và hiểu rõ ý nghĩa lịch sử, nguồn gốc ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/3.

Pháp luật

Hỗn chiến kinh hoàng trong quán nhậu, gã đàn ông rút dao đâm đối thủ tử vong rồi bỏ trốn

Pháp luật - 25/03/2026 19:19

SKĐS - Ngày 25/3, lãnh đạo phường Bàn Thạch (TP Đà Nẵng) xác nhận công an vừa bắt giữ nghi phạm liên quan vụ án mạng xảy ra trước một quán nhậu trên đường Trần Đại Nghĩa, phường Bàn Thạch, khiến một người đàn ông tử vong sau khi bị đâm trong lúc xô xát.

Quốc tế

Hé lộ cuộc gọi định mệnh từ Israel trước khi lệnh ‘triệt hạ’ lãnh đạo Iran được đưa ra

Quốc tế - 25/03/2026 21:07

SKĐS - Chỉ chưa đầy 48 giờ trước khi chiến dịch quân sự nhằm vào Iran được phát động, một cuộc điện đàm kín giữa Thủ tướng Israel và Tổng thống Mỹ đã diễn ra như “đòn bẩy cuối cùng” xoay chuyển cục diện.