cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Người đàn ông 'điên tình' tưới xăng đốt vợ cũ nguy kịch rồi gieo mình xuống sông ở Huế

Người đàn ông 'điên tình' tưới xăng đốt vợ cũ nguy kịch rồi gieo mình xuống sông ở Huế

Xã hội - 27/05/2026 20:53

SKĐS - Ngày 27/5, thông tin từ Công an phường Phú Xuân (TP. Huế) cho biết, vừa phối hợp các lực lượng nghiệp vụ thuộc Công an thành phố tiến hành điều tra vụ dùng xăng đốt người xảy ra trên địa bàn.

Người đàn ông 'điên tình' tưới xăng đốt vợ cũ nguy kịch rồi gieo mình xuống sông ở Huế

Người đàn ông 'điên tình' tưới xăng đốt vợ cũ nguy kịch rồi gieo mình xuống sông ở Huế

Xã hội - 27/05/2026 20:53

SKĐS - Ngày 27/5, thông tin từ Công an phường Phú Xuân (TP. Huế) cho biết, vừa phối hợp các lực lượng nghiệp vụ thuộc Công an thành phố tiến hành điều tra vụ dùng xăng đốt người xảy ra trên địa bàn.

Ấn Độ: Nhiều người sốc nhiệt, tử vong do nắng nóng gần chạm ngưỡng 50 độ C

Ấn Độ: Nhiều người sốc nhiệt, tử vong do nắng nóng gần chạm ngưỡng 50 độ C

Quốc tế - 27/05/2026 20:53

Ngày 27/5, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi cảnh báo nắng nóng cực đoan đang bao trùm quốc gia đông dân nhất thế giới. Lời cảnh báo được đưa ra trong bối cảnh lực lượng quân đội Ấn Độ phải căng mình ứng phó các vụ cháy rừng, còn chính quyền địa phương ghi nhận nhiều trường hợp tử vong do sốc nhiệt.