cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

14 bệnh cần sử dụng vắc xin, sinh phẩm

Xã hội - 21/05/2026 13:50

SKĐS - Từ ngày 1/7/2026, Thông tư số 13/2026/TT-BYT Quy định về hoạt động tiêm chủng chính thức có hiệu lực.

Pháp luật

Phát hiện nhiều người nước ngoài thuê khách sạn lập 'ổ' lừa đảo công nghệ cao ở TPHCM

Thời sự - 21/05/2026 13:31

SKĐS - Công an TPHCM đã phát hiện nhiều nhóm người nước ngoài nhập cảnh trái phép, thuê khách sạn để tập kết hàng trăm máy tính, điện thoại… nghi tổ chức hoạt động lừa đảo.

Quốc tế

Tiêm kích Nga bay sát khiến máy bay do thám Anh mất lái tự động

Quốc tế - 21/05/2026 10:28

SKĐS - Bộ Quốc phòng Anh cho biết tiêm kích Nga đã bay áp sát một máy bay trinh sát RC-135 Rivet Joint của nước này trên biển Đen ở khoảng cách chỉ vài mét, khiến hệ thống lái tự động của máy bay bị vô hiệu hóa.