cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

15 người ở Quảng Ngãi nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Xã hội - 13/12/2025 21:21

SKĐS - Chiều 13/12, Sở Y tế Quảng Ngãi xác nhận, trên địa bàn tỉnh vừa xảy ra một vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 15 người nhập viện cấp cứu.

Pháp luật

Lật tẩy 'Bạn trai Việt kiều' lừa gần 400 triệu đồng của 2 người phụ nữ

Pháp luật - 13/12/2025 21:12

SKĐS - Tin vào những lời hứa hẹn ngọt ngào từ các tài khoản Facebook tự xưng Việt kiều, 2 người phụ nữ đã nhiều lần chuyển tiền cho Đinh Mộng Duy.

Quốc tế

Lũ lụt Indonesia sau 2 tuần: Cứu trợ vẫn còn chật vật, hơn 1.000 người chết

Quốc tế - 13/12/2025 20:37

Theo thông báo của lực lượng cứu hộ ngày 13/12, các trận lũ lụt và sạt lở đất nghiêm trọng tại Indonesia đã khiến ít nhất 1.003 người thiệt mạng, trong khi quốc gia Đông Nam Á này vẫn đang chật vật triển khai các nỗ lực cứu trợ cho người dân bị ảnh hưởng.