cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Cập nhật diễn biến mới nhất cơn bão đang hoạt động gần Biển Đông

Xã hội - 17/01/2026 19:14

SKĐS - Dự báo trong 24 giờ tới, bão Nokaen di chuyển theo hướng tây bắc với tốc độ khoảng 10km/h; sau đó bão sẽ di chuyển chậm, chủ yếu hướng bắc dọc theo khu vực vùng biển phía đông của Philippines.

Pháp luật

Bắt đối tượng người nước ngoài buôn lượng lớn linh kiện súng quân dụng dưới vỏ bọc 'bộ thông tắc bồn cầu'

Pháp luật - 17/01/2026 22:47

SKĐS - Dương Ích Phong (quốc tịch Trung Quốc) đã nguỵ trang linh kiện súng quân dụng nhập từ nước ngoài vào Việt Nam dưới mác linh kiện sản phẩm thông tắc bồn cầu.

Quốc tế

Nhiều nước nâng cảnh báo, đóng cửa cơ quan ngoại giao tại Iran

Quốc tế - 17/01/2026 20:05

Trước tình hình an ninh bất ổn tại Iran, nhiều quốc gia đã liên tiếp đưa ra các biện pháp như nâng mức cảnh báo du lịch, kêu gọi công dân sơ tán và đóng cửa các cơ quan đại diện ngoại giao tại Tehran.