cá chép muối ủ chua

[Infographic] Ngộ độc Botulinum từ thực phẩm và cách phòng tránh

Tin nóng y tế - 31/03/2023 18:11

SKĐS - Ngộ độc Botulinum từ cá muối ủ chua và thực phẩm hỏng tuy hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. WHO hướng dẫn bạn cách nhận biết triệu chứng và phòng ngừa ngộ độc Botulinum từ thói quen ăn uống và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23

Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua

Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53

Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?

Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13

Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết

Y học 360 - 19/03/2023 09:53

SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.

10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu

Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19

SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.

Xã hội

Ngàn gia đình sải bước tại 'Ngày hội Gia đình Long Châu 2026' cùng Trường Giang, Khắc Việt và Angel Play

Xã hội - 13/01/2026 13:47

Trong hai ngày 10 - 11/01/2026, tại "Ngày hội gia đình Long Châu", gần 2.000 người từ các gia đình gồm ba thế hệ đã cùng nhau sải bước trên cung đường biển Nha Trang thơ mộng.

Pháp luật

Vụ xe khách rượt đuổi xe tải trên cao tốc: Cả 2 tài xế đều bị khởi tố

Pháp luật - 13/01/2026 13:34

SKĐS - Bất chấp trên xe có 25 hành khách, tài xế xe khách vẫn điều khiển phương tiện rượt đuổi xe tải với tốc độ cao trên cao tốc, gây mất trật tự, an toàn giao thông.

Quốc tế

Cộng đồng người Việt tại Israel luôn tin tưởng vào sự lãnh đạo của Đảng và Nhà nước

Quốc tế - 13/01/2026 06:29

Trước thềm Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam (Đại hội XIV), bà Trương Thị Hồng - Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Israel - đã chia sẻ với phóng viên TTXVN tại địa bàn những đánh giá sâu sắc về công cuộc Đổi Mới,