BV Bạch Mai chú trọng chất lượng suất ăn bệnh lý cho bệnh nhân

Hiện, Bệnh viện Bạch Mai có hơn 60 Khoa, Phòng, Trung tâm với quy mô 3.200 giường bệnh. Lưu lượng bệnh nhân nội trú và thăm khám ngoại trú mỗi ngày lên tới 10.000 - 20.000 người. Nhu cầu dùng bữa và mua sắm hàng hóa thiết yếu của bệnh nhân và người thăm thân trong bệnh viện là rất lớn.

Chính vì thế, sau khi đánh giá, thẩm định hồ sơ và kinh nghiệm, Bệnh viện Bạch Mai đã phối hợp với Golden Gate tham gia vào khâu chăm sóc dinh dưỡng, cung ứng vật phẩm và dịch vụ tiện ích, với mô hình cụm căng tin - cà phê - siêu thị BENHVIENTOT.VN

Người dân sử dụng bữa ăn tại căng tin.

Theo lãnh đạo công đoàn bệnh viện, căng tin có thực đơn đa dạng, với công suất phục vụ lên tới 1.600 người mỗi ngày. Bên cạnh đó, cung cấp suất ăn bệnh lý dành cho bệnh nhân điều trị tại hơn 60 Khoa, Phòng, Trung tâm của bệnh viện, với công suất phục vụ hàng ngày lên tới 4.500 suất ăn, đảm bảo từ 3-6 bữa ăn mỗi ngày cho người bệnh.

Đặc biệt, đối với nhóm suất ăn đặc thù phục vụ cho người bệnh nằm điều trị nội trú tại Bệnh viện Bạch Mai, mọi khâu phải được kiểm soát chặt chẽ và đặt dưới sự hướng dẫn đầy đủ của Trung tâm Dinh dưỡng của bệnh viện.

Cụm cà phê và siêu thị tiện ích cũng có đa dạng các loại đồ dùng thiết yếu đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân và người nhà…

7 thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên ưu tiên trong thực đơn hằng ngày

SKĐS - Nếu được phát hiện và điều trị sớm, gan nhiễm mỡ có thể chữa khỏi mà không ảnh hưởng nhiều đến chức năng gan hoặc hạn chế biến chứng. Trong đó, dinh dưỡng là yếu tố quan trọng hàng đầu trong điều trị và phòng ngừa biến chứng của bệnh.