Bước sang tuổi 50 hãy nhớ nguyên tắc này để sống khỏe

Sau tuổi 50, bạn có thể gặp các vấn đề về sức khỏe như ăn uống không ngon miệng, mất ngủ, loãng xương, trí nhớ suy giảm… Bên cạnh việc duy trì lối sống khoa học, lành mạnh thì chế độ dinh dưỡng cũng sẽ góp một phần quan trọng giúp người cao tuổi sống khỏe mạnh hơn. Vậy người già, người cao tuổi nên ăn uống như thế nào?

Người già nên ăn uống như thế nào?

Chế độ ăn uống cần thay đổi theo thể trạng cũng như độ tuổi của từng người. Tuy nhiên theo khuyến cáo với người già, người cao tuổi nếu duy trì một chế độ ăn giàu protein và giảm muối sẽ giúp duy trì cơ bắp cũng như cải thiện sức khỏe tim mạch. Những nguyên tắc sau đây sẽ giúp người già cải thiện được sức khỏe thông qua chế độ ăn uống:

• Người già nên ăn ngày mấy bữa? Bạn nên chia các bữa ăn trong ngày thành 3 bữa chính là sáng, trưa và tối. Đồng thời bạn cần lưu ý ăn vừa phải để tránh đầy bụng.
• Để duy trì năng lượng cũng như tránh tình trạng tụt đường huyết bạn có thể kết hợp thêm 2 bữa ăn phụ nhẹ nhàng giữa sáng và giữa chiều.

Thời gian dùng bữa cùng đóng vai trò quan trọng giúp phát huy đúng tác dụng của thực phẩm cũng như hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Các nghiên cứu đã cho thấy việc ăn tối quá muộn có thể khiến người già gặp tình trạng khó tiêu hoặc mất ngủ. Dưới đây là khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng về thời điểm ăn hợp lý:

• Bữa sáng nên bắt đầu trong khoảng 6h30 – 7h30 và thực đơn nên có đạm. Gợi ý thực đơn cho bữa sáng bạn có thể tham khảo bao gồm: bánh mỳ kèm bơ đậu phộng, cháo, trứng, sữa.
• Bữa trưa nên bắt đầu trong khoảng 11h30 – 12h30 và nên lựa chọn ăn rau xanh, tinh bột, thịt trắng và cá.
• Bữa tối nên bắt đầu trong khoảng 18h – 19h và nên lựa chọn đồ ăn dễ tiêu, nhẹ nhàng đồng thời hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ.
• Trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng người già có thể dùng một ly sữa ấm hoặc ăn một quả chuối sẽ giúp ngủ ngon hơn.

Người già nên ăn gì?

Có rất nhiều chế độ ăn uống dành riêng cho từng đối tượng, tuy nhiên bạn có thể ghi nhớ nguyên tắc đơn giản 5 đủ 3 hạn chế sau đây để đảm bảo sức khỏe:

5 đủ

1. Đủ nước. Người già thường gặp tình trạng hay quên uống nước, một số người có thể nhầm lẫn giữa việc đói và khát. Vì vậy điều quan trọng hơn cả là bạn cần nhớ uống đủ từ 2-3 lít nước mỗi ngày để đảm bảo quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra hiệu quả đồng thời hạn chế tình trạng táo bón.
2. Vitamin và khoáng chất. Một số loại vitamin, khoáng chất và vi chất quan trọng thường thiếu ở người già là vitamin D, canxi. Trong chế độ ăn hàng ngày bạn nên lưu ý bổ sung thêm các loại rau xanh, hải sản, sữa để cung cấp những dưỡng chất này cho cơ thể. Ngoài ra, vitamin B12 cũng là dưỡng chất cần thiết giúp giảm nguy cơ thiếu máu và suy giảm trí nhớ ở người già. Những thực phẩm giàu vitamin B12 là sữa, trứng và các loại cá.
3. Đạm. Bổ sung protein là cách để người già tránh tình trạng mất cơ. Vì vậy những thực phẩm như sữa, thịt trắng, đậu nành và trứng cần được bổ sung vào thực đơn ăn uống. Bạn có thể uống 1 ly sữa hoặc ăn 1 quả trứng để tránh suy nhược và giúp cơ thể duy trì cơ bắp.
4. Chất xơ. Rau xanh và trái cây mềm chính là lựa chọn tốt nhất để giúp cơ thể bổ sung chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa.
5. Chất béo. Trong chế độ ăn hàng ngày, người già nên thay thế mỡ động vật bằng các loại dầu cá, dầu oliu, dầu hạt óc chó để giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

3 hạn chế

1. Hạn chế đường để giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường.
2. Hạn chế muối để giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về thận, nguy cơ tăng huyết áp. Theo khuyến cáo người già nên dùng dưới 5g muối mỗi ngày.
3. Hạn chế cà phê, rượu bia để giảm nguy cơ loãng xương, mất nước.

Người già cần ngủ bao nhiêu tiếng một ngày?

SKĐS - Ngủ đủ giấc giúp người cao tuổi duy trì trí nhớ, tăng sức đề kháng và phòng tránh nhiều bệnh lý. Nhưng người già nên ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày để vừa khỏe mạnh, vừa tỉnh táo? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ.