SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
SKĐS - Là tác giả của hai cuốn sách ẩm thực vòng quanh thế giới đầu tiên của Việt Nam là “Nửa vòng Trái đất uống một ly trà” và “Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa” với 106 món ăn trên khắp các châu lục và Việt Nam, nhà văn Di Li là người đam mê ẩm thực và những câu chuyện văn hóa của ẩm thực. Sành ăn và hiếm có quán ăn nổi tiếng nào trên đất Hà Thành không có dấu chân chị, tuy nhiên chị cho biết không bao giờ đặt chân đến những quán ăn được gắn cho mác “Bún mắng, cháo chửi”.
SKĐS - Nổi tiếng ở Hà Thành, bún chả Sinh Từ không còn xa lạ với người dân tại Hà Nội. Tính đến thời điểm hiện nay đã có 9 cơ sở mang tên bún chả Sinh Từ quanh nội thành. Chỉ từ 45.000đ bạn đã có một bán bún chả đậm chất truyền thống.
SKĐS - "Ông đã dạy cho chúng ta về ẩm thực, nhưng quan trọng hơn, là khả năng mang mọi người xích lại gần nhau hơn", cựu Tổng thống Mỹ Obama bày tỏ tiếc thương trước sự ra đi của đầu bếp Anthony Bourdain, người từng ăn bún chả cùng ông tại Hà Nội.
SKĐS - Theo cơ quan chức năng, kết quả khảo sát bằng rađa xuyên đất tại 2 vị trí nghi có mộ tập thể liệt sĩ ở Huế bước đầu ghi nhận 3 vùng nghi xáo trộn địa chất.
SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh vừa hoàn tất kết luận điều tra, chuyển hồ sơ sang Viện KSND tỉnh đề nghị truy tố 2 bị can về hành vi vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới. Tang vật thu giữ là 117 điện thoại iPhone đã qua sử dụng, trị giá hơn 1 tỷ đồng.
SKĐS - Nghiên cứu mới từ các nhà khoa học Anh và Mỹ đã tìm ra quy luật chung của mọi cuộc đại tuyệt chủng trong lịch sử Trái Đất.
